قائمة طعام منفصلة للأسبوع. قائمة وجبات منفصلة

قائمة التغذية المنفصلة لفقدان الوزن لمدة أسبوع للنساء فوق 40 سنة. ما هي الأطعمة التي يجب أن تكون في النظام الغذائي؟ ما الذي يجب أن تتخلى عنه لإنقاص الوزن؟ ما هي المنتجات التي يمكن دمجها؟ اقرأ عن جميع قواعد التغذية المنفصلة في هذه المقالة!

• مدة

  من 7 إلى 14 يومًا

• نجاعة
• تعقيد
• تنوع النظام الغذائي
• تقييم
• التكلفة 7 أيام

  1500-2500 فرك.

فقدان الوزن- هذه مهمة للأشخاص الذين لديهم إرادة كبيرة وتحمل. وفي الأعمار المختلفة ، تحدث هذه العملية بخصائصها الخاصة. يصعب على النساء فوق سن الأربعين خسارة الوزن الزائد. لا ينصح باتباع نظام غذائي صارم بالنسبة لهم. الحل الأمثل هو مصدر طاقة منفصل. لكن من الضروري وضع قائمة واختيار منتجات معينة ، مع مراعاة خصائص جسم امرأة تبلغ من العمر 40 عامًا ، والعوامل الفردية والقضايا الأيضية.

التمثيل الغذائي بعد 40

زيادة الوزن في هذا العمر ليست دائمًا خطأ المرأة نفسها. في كثير من الأحيان ، تكمن المشكلة في حدوث تغيير في المستويات الهرمونية والنظم الحيوية. يبدأ الجسم ، بعد تجاوز 40 عامًا ، في الاستعداد لانقطاع الطمث. وبسبب هذا ، يحدث انخفاض في إنتاج الهرمونات الجنسية بشكل طبيعي ، وتبدأ التغيرات في سن اليأس.

تخضع الغدة الدرقية أيضًا لتغييرات بعد سن الأربعين. يبدأ جسم المرأة بإفراز هرمون الاستروجين ، والذي يمكن أن يسبب مقاومة الأنسولين. نتيجة لذلك ، تبدأ الزيادة السريعة في الوزن ويمكن أن يتطور مرض السكري.

بدانة- نتيجة مباشرة لانخفاض مستويات هرمون الاستروجين. بعد كل شيء ، هذه الهرمونات مسؤولة عن التمثيل الغذائي الطبيعي. بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي التقدم في العمر والإرهاق إلى انخفاض نشاط العضلات. هناك رغبة كبيرة في تناول شيء لذيذ - كل هذا نتيجة فترة انقطاع الطمث.

تحتاج إلى اتخاذ إجراء وتأكد من إعادة النظر في نظامك الغذائي وأسلوب حياتك.

جوهر ومبادئ التغذية المنفصلة كوسيلة لتسريع عملية التمثيل الغذائي

المهمة الرئيسية بعد 40 عامًا هي تسريع عملية التمثيل الغذائي. وقد ثبت أن معدله يتناقص بنحو 30٪ بحلول الوقت الذي تبلغ فيه المرأة سن الأربعين. وبحلول سن الخمسين ، يمكنك توقع حدوث تباطؤ في التمثيل الغذائي بنسبة 60 بالمائة. يوصي خبراء التغذية بوجبات منفصلة كحل ممتاز لزيادة سرعة التمثيل الغذائي.

من المعتقد أنه إذا تم تقليل التمثيل الغذائي بحوالي 30 في المائة ، فيجب تقليل كمية الطعام المستهلكة بنفس المقدار. ويتم ذلك بشكل متناسب - أي بحلول سن الخمسين ، سيكون من الضروري تقليل كمية الطعام بنسبة 60 بالمائة.

لكنك لست بحاجة إلى اتباع نظام غذائي صارم وخفض كبير في النظام الغذائي. سيؤدي ذلك إلى نقص العناصر الغذائية في الجسم وسوء الحالة المزاجية. لكن التغذية المنفصلة هي طريقة للخروج من شأنها أن تسمح لك بفقدان الوزن وفي نفس الوقت لا تشعر بالجوع المستمر.

المبدأ الرئيسي لهذا النظام- تحقق من توافق المنتج. هناك طاولات خاصة لهذا الغرض.

لكن يمكنك تذكر المبادئ الأساسية التي تعكس المجموعات المحظورة:

• بروتين مع بروتين. على سبيل المثال ، لا يمكنك أكل البيض باللحوم. لكل نوع من أنواع البروتين يجب أن تكون وجبة منفصلة.
• بروتين مع أحماضخلاف ذلك ، ستحدث عمليات التعفن في الأمعاء.
• بروتين مع دهون. إذا لم تمتثل لهذا المطلب ، فإن عملية هضم الطعام سوف تبطئ ، وبالتالي عملية فقدان الوزن.
• الكربوهيدرات مع الأحماض.
• الكربوهيدرات مع الكربوهيدرات. يمكن للمعدة هضم نوع واحد فقط من الكربوهيدرات. وهذا يعني أن البطاطس المهروسة مع الخبز ، على سبيل المثال ، مزيج سيء.
• الكربوهيدرات مع السكر. عجين المربى ليس الخيار الأفضل لفقدان الوزن.
• الكربوهيدرات مع البروتين. يجب أن تعتاد على حقيقة أن الفرم وطبقك الجانبي المعتاد يحتاجان الآن إلى تناولهما في وجبات مختلفة.

لمعرفة ما يجب طهيه الآن ، سيساعدك الجدول الذي يحتوي على وصف لقائمة تقريبية لمدة أسبوع.

الجدول: قائمة الأسبوع

مخطط توافق المنتج

لتعلم كيفية طهي وجبات صحية ولذيذة بسرعة وسهولة على وجبات منفصلة ، يمكنك أيضًا استخدام جدول توافق الطعام. يسرد جميع أنواع المنتجات - 16 سطرًا. يمكن الجمع بين هذه المنتجات بطرق مختلفة ، وتحتاج إلى إلقاء نظرة على علامة "+" (توافق ممتاز) أو "-" (مسموح به) أو "0" (لا يمكن دمجها).

كيف تستخدم مثل هذا الجدول؟ تحتاج إلى تحديد منتج في العمود الأول ، ثم انظر إلى رقم منتج آخر في السطر أعلاه وتتبع الرمز عند التقاطع.

معيار الوزن وقواعد فقدان الوزن

من أجل معرفة معيار الوزن للنساء بعد سن الأربعين ، يكفي استخدام خدعة بسيطة. اطرح 100 من طولك بالسنتيمتر ، الرقم الناتج هو الوزن المعياري. لكن كل شيء فردي ، هناك مفهوم دستور الجسد. لذلك من المهم أن تشعر بالراحة فقط.

تسمح لك التغذية المنفصلة بالتخلص من 4-5 كيلوغرامات في أسبوعين. وإذا التزمت بمبادئها لفترة أطول ، فقد تفقد أكثر من 10 كجم. في هذه الحالة يكون الوزن مستقرًا ولن تكسبه مرة أخرى. فيما يلي بعض القواعد التي يجب اتباعها عند تناول الطعام بشكل منفصل.

• يجب أن تتناول وجبة الإفطار. هذه الوجبة هي التي تبدأ عملية التمثيل الغذائي طوال اليوم. يجب أن يكون الإفطار مغذيًا ، لكن ليس دهنيًا أو حلوًا.
• من المهم شرب الكثير من الماء. يوصي خبراء التغذية بشرب ما يصل إلى 2 لتر من الماء يوميًا كجزء من نظام غذائي منفصل ، وتقسيمه إلى أجزاء صغيرة.
• التغذية الجزئية. إن استهلاك الطعام في أجزاء صغيرة 5-6 مرات في اليوم يسرع عملية التمثيل الغذائي البطيء.
• اختيار طعام بروتيني. يؤدي نقص البروتين إلى اختلال توازن العناصر الغذائية. يساعد تناول الأطعمة الغنية بالبروتين على تعزيز عملية التمثيل الغذائي.
• قل وداعا للعادات السيئة. بعد سن الأربعين ، من المهم بشكل خاص الإقلاع عن التدخين وشرب كميات كبيرة من الكحول والإفراط في تناول الطعام.

بالإضافة إلى ذلك ، قبل التحول إلى نظام غذائي منفصل لفقدان الوزن بعد 40 عامًا ، يجب عليك زيارة طبيب الغدد الصماء. يجب على الطبيب فحص الغدة الدرقية ومعرفة مشاكل الهرمونات الموجودة.

عندما تكتسب وزناً زائداً ، تتبادر إلى ذهنك أفكار حول النظام الغذائي. لا تتسرع في الاختيار ، فأنت بحاجة إلى اختيار المجموعة المناسبة من المنتجات لفقدان الوزن ، بحيث يمكنك التخلص بهدوء من الوزن الزائد وزيادة المناعة ، مع عدم إحضار جسمك إلى الإرهاق الكامل. تلبي مبادئ التغذية المنفصلة هذه المتطلبات فقط ، وبالنسبة للعديد من النساء اللواتي يرغبن في إنقاص الوزن بسرعة ، فإنهن يصبحن خلاصًا حقيقيًا.

ما هو طعام منفصل

هذه طريقة قديمة نسبيًا لفقدان الوزن ، والتي تتضمن دخول الأطعمة الفردية إلى أعضاء الجهاز الهضمي ، وليس خليطها المعتاد. ما هو المقصود؟ لهضم أنواع مختلفة من مكونات الطعام ، يتم إفراز نوع معين من العصارة الهضمية. عندما يدخل خليط من المنتجات إلى المعدة ، يتم تثبيط هذه العملية بشكل كبير ، ويحدث التخمر ، وتعفن الطعام الذي لم يتم هضمه بالكامل بعد. نتيجة لذلك - علامات التسمم وتدهور الرفاهية العامة.

قائمة التغذية المنفصلة لإنقاص الوزن لا تفرط دون داع في تحميل المعدة ، بل إنها تساهم في تسريع عملية هضم الطعام ، ولا تحتفظ بالدهون في الطيات تحت الجلد ، وتحفز عملية التمثيل الغذائي. مؤسس طريقة التغذية المنفصلة هو خبير التغذية الأمريكي هربرت شيلتون ، الذي حدد تجريبياً تركيبات غذائية ناجحة وغير ناجحة لفقدان الوزن. بهذه الطريقة ، لا يمكنك فقط إنقاص الوزن ، ولكن أيضًا التخلص أخيرًا من الخبث وإزالة السموم من الجسم.

المبادئ والقواعد

من المهم جدًا عدم الإفراط في تناول الطعام مع وجبات منفصلة للتحكم في توازن الماء وقائمة الأطعمة التي تدخل أعضاء الجهاز الهضمي. يجب معالجة هذه المشكلة على أساس فردي بالاشتراك مع خبير تغذية مختص. يتم عرض المبادئ الأساسية للتغذية المنفصلة لفقدان الوزن في القائمة التالية:

1. من الضروري تناول الطعام فقط عندما يكون هناك شعور ملموس بالجوع ، مع معرفة المقياس بوضوح.
2. يجب مضغ كل قطعة جيدًا في تجويف الفم ثم بلعها فقط.
3. لا ينصح بشرب الطعام بالماء: ينصح بشرب ربع ساعة قبل الوجبة أو بعد 40 دقيقة من اكتمالها.
4. يوصى بشرب ما يصل إلى 2 لتر من الماء يوميًا ، ولا يشمل ذلك الدورات الأولى والمرق والعصائر وغيرها من المشروبات.
5. يجب استهلاك نصف منتجات النظام الغذائي اليومي الموصى به نيئًا.
6. عند تكوين سلة غذائية ، يجب تقسيم المنتجات إلى نشا ، حامض ، دهني ، بروتين ، مختلط ، كربوهيدرات ، حلو. تتركز على استبعاد (مرق ، إلخ).
7. في الوجبة ، لا يوصى بدمج مكونات الطعام الموجودة في نفس المجموعة الغذائية ، على سبيل المثال ، البروتين - البيض والجبن القريش.
8. يمنع منعا باتا استخدام الحلويات والحلويات والمواد الحافظة واللحوم المدخنة والمايونيز والمنتجات شبه المصنعة والصلصات الدهنية.
9. الخضار والفواكه هي أساس النظام الغذائي للطريقة المختارة لفقدان الوزن ، بينما يجب أن تدخل النشويات والدهون الجهاز الهضمي بكميات قليلة.
10. يجب تناول الطعام في أجزاء معتدلة بفاصل زمني محدد مدته ثلاث ساعات.

من المهم ليس فقط اتباع القواعد الأساسية للتغذية المنفصلة لفقدان الوزن ، ولكن أيضًا لاختيار مجموعات الطعام الناجحة بشكل صحيح. على سبيل المثال ، هناك مجموعة لا تتحد مكوناتها مع أي شيء ، ويجب تناولها بشكل منفصل فقط: الموز ، والبطيخ ، والحليب كامل الدسم ، والبطيخ. في حين أنه لا يمكن الجمع بين أي نوع من اللحوم إلا مع الخضار الخضراء ، ويمكن استخدام القشدة الحامضة كصلصة لسلطات الخضار.

جدول تغذية منفصل لفقدان الوزن

قبل إعداد وصفات النظام الغذائي للتغذية المنفصلة لفقدان الوزن ، تحتاج إلى معرفة المكونات الغذائية التي يمكن دمجها ، والتركيبات التي من الأفضل التخلي عنها إلى الأبد. يوجد أدناه جدول يعتبر أساسًا للتغذية المنفصلة ، حيث "x" متوافق جيدًا ، و "p" غير متوافق بشكل جيد ، و "e" مزيج صالح من مكونات الطعام:

قائمة شيلدون للأسبوع

للحصول على النتائج المرجوة لفقدان الوزن ، تحتاج إلى وضع خطة تغذية منفصلة. يمكنك استشارة اختصاصي تغذية أو القيام بذلك بنفسك في المنزل. مع مراعاة أساسيات التغذية المنفصلة ، من الضروري تناول الطعام في 2-4 مجموعات بفاصل زمني 4 ساعات ، للتحكم في توازن الماء في الجسم. فيما يلي نموذج لقائمة الأسبوع:

تقدم النظم الغذائية الحديثة مجموعة من التوصيات المتعلقة بالتغذية المنفصلة ، مع مراعاة فسيولوجيا الجسم واحتياجاته. لكي ينتج الجهاز الهضمي الإنزيمات الغذائية المطلوبة وهضم الطعام بشكل أفضل ، فإن التناوب ضروري. يستغرق الالتزام بنظام غذائي منفصل 90 يومًا لفقدان الوزن ، بينما في الفترة الزمنية المحددة ، قم بالتبديل بلا كلل هذه الأيام الأربعة:

1. نظام غذائي أحادي البروتين.بالنسبة للغداء ، يوصى بدمج الدواجن المسلوقة أو لحم العجل مع سلطات الخضار ، لتناول العشاء - كرر هذه المكونات ، ولكن بكميات أقل.
2. يوم النشا.للغداء - البطاطا المسلوقة والبقوليات ، للعشاء - الأرز المطهو ​​على البخار مع سلطة الخضار.
3. يوم الكربوهيدرات.بالنسبة للغداء ، يمكنك تناول حساء الخضار قليل الدسم ، وللعشاء ، يمكنك تناول الحلويات.
4. يوم فيتامين.اختر من جدول توافق المنتج تركيبات ناجحة من الخضار والفواكه ، استخدمها للغداء والعشاء.

وصفات حمية شيلدون

التغذية المنفصلة لفقدان الوزن ليست صحية ومرضية فحسب ، بل أيضًا لذيذة جدًا ، الشيء الرئيسي هو التفكير بشكل صحيح في القائمة كل يوم. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى تضمين نشاط بدني معتدل في حياتك اليومية ، يمكنك ممارسة الرياضة. تجذب صور الوصفات من فئة "وجبات منفصلة" الانتباه وتثير اهتمامًا متزايدًا. بالإضافة إلى ذلك ، مع الاختيار الصحيح للتركيبات الغذائية خلال 3-4 أشهر ، يمكنك أن تفقد 5-7 كجم دون الإضرار بالصحة.

إذا تحدثنا عن تركيبات غذائية ناجحة من التغذية المنفصلة ، فيمكن دمج الجبن القريش بأمان في وصفة واحدة مع الأعشاب ومنتجات الألبان الأخرى ، لكن المكسرات أكثر فاعلية بدون أي إضافات. يعتبر الفطر منتجًا غذائيًا محايدًا ، وهو مكمل تمامًا للأطعمة التي تحتوي على البروتين والكربوهيدرات. يعتمد الكثير في عملية هضم الطعام على البيئة القلوية أو الحمضية لأعضاء الجهاز الهضمي.

دقيق الشوفان بالفواكه المجففة والمكسرات

• الوقت: 15 دقيقة.
• الحصص: شخص واحد.
• محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 126 سعرة حرارية لكل 100 جرام (لجميع الوصفات).
• الغرض: لتناول الافطار.
• المطبخ: إنجليزي.
• الصعوبة: سهل.

هذا إفطار متوازن ، لا يختاره البريطانيون فقط. الطبق دسم وصحي ولذيذ وفي نفس الوقت يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، وهو حجة مهمة في عملية فقدان الوزن. لذلك ، يحتوي 100 غرام من المنتج النهائي على 3 غرام من البروتينات و 3.5 غرام من الدهون و 21 غرام من الكربوهيدرات.حتى "المبتدئين" يمكنهم إعداد مثل هذا الطبق البسيط للإفطار:

مكونات:

• دقيق الشوفان - 200 جم ؛
• موز - 50 جم ؛
• التمر - 15 جم ؛
• جوز - 10 جم ؛
• الخوخ - 15 جم.

طريقة طهو:

1. 2 ملعقة كبيرة من دقيق الشوفان. ماء مغلي ، ملح خفيف ويغلي على النار لمدة 3-5 دقائق.
2. يقطع الموز بشكل منفصل ، ويُسكب التمر المقطّع ، والخوخ في الماء.
3. عندما يصبح الشوفان جاهزًا ، أضيفي المكسرات والفواكه المجففة ، واخلطي جيدًا.

سلطة الخيار والبيض

• الوقت: 10-15 دقيقة.
• الحصص: شخص واحد.
• محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 100 سعرة حرارية.
• الغرض: لتناول الافطار والغداء والعشاء.
• المطبخ: روسي.
• الصعوبة: سهل.

هذا الطبق الخفيف الذي لا يثقل كاهل المعدة متوفر في المطبخ لجميع ربات البيوت. يمكنك استخدامه على الفطور أو الغداء أو العشاء بالإضافة إلى طبق جانبي. 100 غرام من المنتج يهيمن عليها 7 غرام من البروتينات و 7 غرام من الدهون و 2.5 غرام من الكربوهيدرات.أما بالنسبة للفائدة ، فبهذه الطريقة يمكن تنظيم اضطراب الهضم وإرضاء الجوع وتسريع عملية الهضم الطبيعية.

مكونات:

• خيار - 70 جم ؛
• كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• بيض مسلوق - 2 قطعة ؛
• بصل أخضر - 10 جم ؛
• شبت - 10 جم.

طريقة طهو:

1. يجب غسل الخيار الطازج وتقطيعه إلى مكعبات.
2. بشكل منفصل ، يُسلق البيض المسلوق جيدًا ويُقشر ويُقطع.
3. نفرم الخضر والبصل الأخضر.
4. أضيفي البهارات والملح حسب الرغبة ، وتبلي السلطة بالقشدة الحامضة.

• الوقت: 1-1.5 ساعة.
• عدد الحصص: 6 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 98 سعرة حرارية.
• المطبخ: روسي.
• الصعوبة: متوسطة.

عند دراسة التغذية المنفصلة لفقدان الوزن ، من المهم ألا تنسى فائدة هذه الوصفات. الهدف الرئيسي ليس فقط إنقاص الوزن ، ولكن أيضًا تزويد الجسم بالفيتامينات والحفاظ على كتلة العضلات وتجنب الإرهاق الكامل. يمنع صدور الدجاج ترقق ألياف العضلات ، كما أن الخضار تمد الجسم بالألياف والفيتامينات.

مكونات:

• صدر دجاج - 500 جم ؛
• زيت عباد الشمس - 35 جم ؛
• جزر - 1 قطعة ؛
• بصل - 1 قطعة ؛
• فلفل أخضر بلغاري - 1 قطعة ؛
• ثوم - 2 فصوص ؛
• زعتر - 2 جم ؛
• طماطم. معجون - 200 جم ؛
• التوابل والأعشاب - حسب الرغبة.
• ماء - 100 جم.

طريقة طهو:

1. اشطف ، وجفف وقطع الفيليه الخام إلى مكعبات.
2. يقلى في زيت عباد الشمس حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
3. بشكل منفصل ، قشر ، مقطّع إلى مكعبات من الخضار ، يقطع الأعشاب والثوم.
4. يُسكب شرائح الخضار في مقلاة واحدة ، ويُسكب معجون الطماطم ، المخفف مسبقًا في 1 ملعقة كبيرة. ماء.
5. بعد أن يغلي السائل ، يغطى بغطاء ، ويترك على نار خفيفة لمدة 25-30 دقيقة على نار معتدلة.
6. يرش بأعشاب بروفنسال والفلفل والزعتر حسب الرغبة.
7. يقلب ويقدم ساخناً.

يخنة الخضار مع لحم العجل

• الوقت: 30-60 دقيقة.
• عدد الحصص: 6 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 45 سعرة حرارية.
• الغرض: للغداء والعشاء.
• المطبخ: روسي.
• الصعوبة: متوسطة.

هذه الوصفة محلية الصنع رائعة لتناول طعام الغداء والعشاء ، وتنتمي إلى فئة الدورات الثانية ، وترضي بسرور بطعمها الرائع ، وتعطي إحساسًا بالشبع. يحتوي 100 جرام من المنتج النهائي على 3.5 جرام من البروتين ، 2 جرام من الدهون ، 4 7 كربوهيدرات.لا يعد تحضير مثل هذه الوصفة أمرًا صعبًا بشكل خاص ، فالشيء الرئيسي هو مراعاة النسب والتسلسل ووقت الطهي.

مكونات:

• لحم بقري - 300 جم ؛
• مرق - 200 جم ؛
• ملفوف أبيض - 300 جم ؛
• طماطم كرزية - 300 جم ؛
• جزر - 1 قطعة ؛
• بصل - 1 قطعة ؛
• كوسة - 1 قطعة ؛
• الملح والتوابل والأعشاب - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. يُشطف ويُجفف ويقطع إلى مكعبات لحم المتن.
2. الملح والفلفل ويقلى اللحم في مقلاة بدون زيت ، تصب في وعاء منفصل.
3. في هذا الوقت ، نقطع الخضار جيدًا ، نقطع الخضار.
4. يُسكب الخضار على اللحم المُجهز ، ويُسكب المرق.
5. يُطهى على نار خفيفة تحت غطاء مغلق لمدة تصل إلى 40 دقيقة ، حتى يصبح لحم العجل طريًا.
6. الملح والفلفل الطبق النهائي حسب الرغبة.
7. يجب أن يغلي المرق ، ويقدم مع الأعشاب والطماطم الكرزية.

حلوى الرائب مع التوت

• الوقت: 30 دقيقة.
• عدد الحصص: 6 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 81 سعرة حرارية.
• الغرض: لتناول الافطار.
• المطبخ: إنجليزي.
• الصعوبة: متوسطة.

يتم الجمع بين منتجات الألبان والفواكه تمامًا في نظام غذائي منفصل. في الحالة الأولى ، نتحدث عن تقوية العظام ، في الحالة الثانية - عن تقوية المناعة. الطبق المقترح منخفض السعرات الحرارية ، لذا فهو يساعد على إنقاص الوزن بسرعة.يعد الجلوس على مثل هذا النظام الغذائي لذيذًا وصحيًا ، ولا تستغرق عملية الطهي أكثر من 30 دقيقة.

مكونات:

• الجبن 1 ٪ - 200 جم ؛
• كريمة حامضة 15٪ - 150 جم ؛
• سكر محبب - 20 جم ؛
• الجيلاتين - 25 جم ؛
• ماء - 1 ملعقة كبيرة ؛
• فراولة - 100 جم ؛
• توت - 120 جم.

طريقة طهو:

1. قم بطحن الجبن بالشوكة ، مما يجعلها متجانسة ، أضف السكر.
2. يُطحن التوت ويُضاف إلى منتج الحليب المخمر ويُمزج.
3. بشكل منفصل في 1 ملعقة كبيرة. الماء ، قم بإذابة الجيلاتين واخلط حتى تصبح الكتلة متجانسة.
4. يُمزج القشدة الحامضة مع الجيلاتين ويُمزج مع الجبن القريش.
5. قسّم الكتلة الناتجة إلى قوالب وأرسلها إلى الثلاجة.
6. تقدم في شكل سميك ، يمكنك تزيينها بالتوت.

شرحات الجزر مع الجبن القريش

• الوقت: 30-60 دقيقة.
• عدد الحصص: 6 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 75 سعرة حرارية.
• الغرض: للغداء والعشاء.
• المطبخ: روسي.
• الصعوبة: متوسطة.

تكمل هذه الوصفة أي أطباق جانبية ، كخيار - يمكن دمجه مع الحنطة السوداء والأرز المغلي في الماء. الطبق بسيط ولذيذ ، فهو ينوع بشكل كبير وجبات منفصلة عند محاولة إنقاص الوزن. من المثير للدهشة أن الجزر يشعر بالضعف ، لكن شرائح اللحم توفر الكثير من البيتا كاروتين ، وهو مفيد للبشرة والشعر والأظافر. جرب هذا الخيار.

مكونات:

• الجبن 5 ٪ - 500 جم ؛
• الجزر الخام - 2 قطعة ؛
• بيضة - 2 قطعة ؛
• الشبت والثوم - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. يُطحن الجبن ويُمزج مع البيض.
2. بشكل منفصل ، قشر الجزر وابشره على مبشرة خشنة ، واخلطه مع الجبن القريش.
3. يُقلب المزيج ويُقلى في مقلاة أو يُخبز في الفرن.

مساوئ مصدر الطاقة المنفصل

تجدر الإشارة إلى أنه وفقًا لخبراء التغذية ، في الواقع ، يفرز جسم الإنسان تمامًا جميع الإنزيمات الضرورية في نفس الوقت ولا توجد مشاكل في هضم أنواع مختلفة من الطعام. علاوة على ذلك ، فإن البشر مخلوقات آكلة اللحوم تطورت لأكل اللحوم والجذور والخضروات وأي شيء يمكنهم الحصول عليه في نفس الوقت. إذا بدأ الشخص في تناول الطعام بشكل منفصل ، فسرعان ما يمكن أن "يختلط" جسده ويتوقف عن إنتاج الإنزيمات اللازمة بالكميات المناسبة.

العيب الثاني للتغذية المنفصلة هو أنه من المستحيل تنفيذها عمليًا ، نظرًا لأن معظم المنتجات تحتوي على مواد مختلفة ، لا تحتوي البطاطس على النشا فحسب ، بل تحتوي أيضًا على البروتين ، وفي اللحوم ، بالإضافة إلى البروتين ، يوجد الجليكوجين - الكربوهيدرات الحيوانية. لذلك ، من المستحيل ببساطة تقسيم جميع المنتجات إلى مجموعات.

ثالثا "ضد" السيروتونين والدوبامين ، الهرمونات المسؤولة عن الحالة المزاجية الجيدة ، يتم تصنيعها في الجسم فقط إذا دخلت البروتينات والكربوهيدرات إليها في وقت واحد. إذا تمكن شخص ما من التنفيذ الكامل لبرنامج التغذية المنفصلة ، فستتاح له كل فرصة للتحول إلى مخلوق شرير ومزعج في وقت قريب جدًا.

الاستنتاجات واضحة - التغذية المنفصلة ليست الدواء الشافي. هذا نظام غذائي يساعدك على إنقاص الوزن عن طريق الحد من كمية الطعام ، وخاصة الوجبات السريعة ، ولكنه غير مناسب تمامًا للاستخدام لفترة طويلة.

اليوم ، يستخدم المزيد والمزيد من الأشخاص جدولًا خاصًا للتغذية المنفصلة لفقدان الوزن ، حيث يتم تفصيل قائمة الأسبوع. يسمح استخدام مثل هذا النظام للشخص بفقدان الوزن بسرعة دون الإضرار بالصحة. في عملية اتباع نظام غذائي يتضمن وجبات منفصلة ، يجب ألا يتضور فقدان الوزن جوعاً على الإطلاق. يمكن فقدان الوزن بشكل غير مؤلم وسريع بفضل مجموعة معقولة من المنتجات. تساهم التغذية المنفصلة في التطهير الطبيعي للجسم من السموم والسموم.

مبادئ إمداد الطاقة المنفصل

أحد مؤسسي نظام التغذية المنفصلة هو الطبيب هربرت شيلتون. تتلخص مبادئ نظريته في حقيقة أنه كلما زادت وجبات الطعام البسيطة التي يتناولها الشخص ، كان من السهل على الجسم هضمها. معرفة ما هو نظام غذائي منفصل واتباع قواعده ، يمكن للجميع بسهولة فقدان الوزن. اتباع نظام غذائي سيحسن صحتك العامة بشكل كبير.

المبادئ الأساسية للتغذية المنفصلة:

• يجب أن تكون جميع الأطعمة بسيطة. الأطباق المكونة من مكون واحد أسرع وأسهل في الهضم ؛
• يجب أن تكون بين الوجبات 3 ساعات على الأقل. بعد هذه الفترة الزمنية ، سيكون الجهاز الهضمي جاهزًا للجزء التالي من الطعام ؛
• قبل تناول الوجبة بنصف ساعة ، تحتاج إلى شرب كوب من الماء بدون غاز. لا ينصح بشرب السوائل مع الوجبات.
• لا يمكنك الجمع بين استخدام البروتينات والكربوهيدرات. هذا المزيج محفوف بأعطال في الجهاز الهضمي.

هام: من خلال الالتزام بقواعد بسيطة ، يمكنك بشكل طبيعي تحسين عملية التمثيل الغذائي بشكل ملحوظ. تساهم التغذية المنفصلة في تجديد الجسم بالفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية لعمله الطبيعي..

منتجات الأسبوع

يظهر في الجدول التالي العدد التقريبي للمنتجات لتجميع قائمة التغذية المنفصلة لمدة أسبوع لفقدان الوزن:

سيسمح لك هذا الجدول بشراء الكمية المناسبة فقط من المنتجات وتجنب النفقات غير الضرورية.

قائمة وجبات منفصلة للأسبوع

معرفة المنتجات التي يمكن دمجها ، يمكن لكل شخص إنشاء قائمة لنفسه بشكل مستقل لنظام غذائي منفصل لفقدان الوزن لمدة أسبوع. بعد انتهاء النظام الغذائي الأسبوعي ، تستأنف الدورة. لا تتضمن عملية إنقاص الوزن إدخال قيود صارمة على النظام الغذائي.

في بداية الانتقال إلى نظام غذائي منفصل ، نقترح أن تتعرف على وصف تفصيلي لميزات النظام الغذائي السليم والمتوازن:

ضع في اعتبارك قائمة مثالية للتغذية المنفصلة لفقدان الوزن لمدة أسبوع بمزيد من التفاصيل.

الاثنين

مثال على قائمة تغذية منفصلة مناسبة في اليوم الأول من النظام الغذائي:

يجب أن تكون الوجبة الأخيرة في موعد لا يتجاوز 19 ساعة.

يوم الثلاثاء

قائمة عينة لفقدان الوزن في اليوم الثاني من النظام الغذائي:

يجب ألا تحتوي وصفات طبخ وجبات لوجبات منفصلة على السكر.

الأربعاء

مثال على قائمة التغذية المنفصلة المناسبة للبيئة:

يوم الخميس

قائمة عينة لفقدان الوزن في اليوم الرابع من النظام الغذائي:

بناءً على الأساسيات المقدمة للتغذية المنفصلة ، سيتمكن حتى المبتدئ من إنشاء قائمة يومية لفقدان الوزن.

جمعة

مثال على قائمة طعام منفصلة مناسبة ليوم الجمعة:

السبت

حمية تقريبية لفقدان الوزن في اليوم السادس من رجيم التغذية المنفصلة:

الأحد

اليوم الأخير من النظام الغذائي الأسبوعي للتغذية المنفصلة لفقدان الوزن هو التفريغ. يوم الأحد ، يجب ترتيب تطهير الجسم بنوع واحد من المنتجات. اعتمادًا على التفضيلات ، يمكن أن يكون الكفير أو دقيق الشوفان أو عصيدة الحنطة السوداء على الماء أو التفاح أو الخيار.

في الوقت نفسه ، من الضروري أيضًا الحفاظ على الفترات الفاصلة بين الوجبات. على سبيل المثال ، يمكنك تناول 1.5 كجم من التفاح الأخضر وتقسيمهم إلى 5 أجزاء. يجب تناول كل جزء على التوالي في وجبات الإفطار ، ووجبة الإفطار الثانية ، والغداء ، وشاي بعد الظهر ، والعشاء. يمكنك فقط شرب المشروبات غير المحلاة - كومبوت أو شاي أسود أو أخضر.

من يوم الاثنين ، تتكرر الدورة الأسبوعية مرة أخرى.

خبير التغذية يجيب على الأسئلة

أحد الأسئلة الأكثر شيوعًا لأخصائيي التغذية هو كيفية تخفيف فترة النظام الغذائي وقمع الجوع؟

بادئ ذي بدء ، من الضروري مراعاة جميع مبادئ التغذية المنفصلة. ليست هناك حاجة للنظر إلى عملية فقدان الوزن على أنها تعذيب. اتباع نظام غذائي لا يعني الجوع ، بل يشمل فقط تناول الطعام بطريقة جديدة حتى يتمكن الجسم من امتصاصه بسهولة أكبر.

هام: لا تحتاج إلى تناول الطعام إلا عندما يكون هناك شعور بالجوع الحقيقي. اشرب المزيد من الماء وامضغ كل قضمة جيدًا وقم بتضمين التمارين في جدولك اليومي..

ما الذي لا يمكن دمجه مع وجبات منفصلة؟

سيساعدك الجدول التالي في إنشاء قائمة تحتوي على وصفات مفيدة لمدة أسبوع من التغذية المنفصلة لفقدان الوزن:

يسرد هذا الجدول المنتجات التي يتم استخدامها في وجبات منفصلة. السطر العلوي يكرر هذه القائمة. بعد اختيار المنتجات التي يريد الشخص استخدامها ، عليك التأكد من توافقها.

تشير العلامة "H" إلى أن الطعام لا يمتزج جيدًا مع بعضه البعض ، فلا يجب تناوله معًا. إذا كان في الخلية "م" ، فيجوز خلط الطعام. تشير علامة "C" إلى أن المنتجات مدمجة جيدًا.

كم من الوقت يجب أن تكون على نظام غذائي؟

مع التغذية المنفصلة لفقدان الوزن ، يجب اتباع القائمة المقابلة لمدة 90 يومًا. يتضمن النظام الغذائي تناول أطعمة معينة في أيام محددة من الأسبوع. سيؤدي الامتثال لهذه القائمة إلى تسريع عملية التمثيل الغذائي ومنع الجوع.

هام: خلال فترة النظام الغذائي ، من الضروري التخلي عن استخدام المشروبات الغازية والسكر والحلويات والزيوت المكررة والسمن والمايونيز والصلصات الأخرى التي يتم شراؤها من المتجر. يجب أيضًا استبعاد العديد من الأطعمة المعلبة والنقانق والمنتجات المدخنة من النظام الغذائي. هذه المنتجات ضارة بالصحة وتساهم في تكوين الوزن الزائد..

كيف تتخلص من النظام الغذائي بدون ألم؟

وفقًا لاستعراضات أولئك الذين فقدوا الوزن في 3 أشهر من النظام الغذائي ، باستخدام جدول تغذية منفصل ، يمكنك فقدان ما يصل إلى 15 كجم من الوزن الزائد دون ألم. بعد 90 يومًا ، يمكن للشخص العودة إلى نظامه الغذائي المعتاد.

للقيام بذلك دون ألم ، تحتاج إلى إدخال أطباق جديدة إلى القائمة تدريجيًا. يمكن أن تؤدي الزيادة الحادة في الحمل على الجسم إلى حدوث خلل في أنظمته.

التغذية المنفصلة هي طريقة فعالة لفقدان الوزن ، والتي لديها الكثير من الأتباع في جميع أنحاء العالم. يجادل مؤيدو طريقة تناول الطعام هذه بأن الامتثال لنظام غذائي محدد له تأثير مفيد على الشكل ، ويحسن التمثيل الغذائي والرفاهية العامة.

في هذه المقالة ، يمكنك التعرف على المبادئ الأساسية لنظام غذائي منفصل ، بالإضافة إلى قائمة أسبوعية تقريبية لنظام غذائي منفصل لفقدان الوزن لأولئك الذين يقررون التمسك بهذا النظام.

مبادئ نظرية التغذية المنفصلة

تم إنشاء نظرية التغذية المنفصلة منذ ما يقرب من مائة عام من قبل الطبيب الأمريكي هربرت شيلتون.

كان أول من اقترح أنه كلما كان الطعام المستهلك أكثر تناسقًا وبساطة في وقت واحد ، كان بإمكان الجسم امتصاصه بشكل أسرع وأسهل ، بعد حصوله على جميع العناصر الغذائية الضرورية.

استكشف شيلتون أنواعًا مختلفة من الأطعمة والتفاعلات الكيميائية التي يسببها استهلاكها في الجسم. نتيجة للتجارب العملية الطويلة والتجارب العلمية ، أنشأ شيلتون القاعدة الرئيسية لنظريته: المواد المختلفة والأطباق المختلفة يمكن أو لا يتم دمجها مع بعضها البعض.

يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة التي تعمل بشكل جيد معًا إلى تحسين الصحة ومساعدتك على إنقاص الوزن.

النظام الغذائي المختلط ، عندما يتم الجمع بين العديد من الأطعمة غير المتوافقة في النظام الغذائي مرة واحدة ، يبطئ عملية فقدان الوزن ، ويسبب ظهور أرطال زائدة ويمكن أن يساهم في العديد من المشاكل الصحية.

إذا قررت تجربة هذه التقنية بنفسك ، فسيتعين عليك الالتزام الصارم بالمبادئ التالية:

• انتبه بشكل خاص لمقدار الماء الذي تتناوله. لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تشربه مباشرة بعد الوجبة. يمكن شرب كوب من الماء النظيف قبل الوجبة بحوالي نصف ساعة ، وليس قبل الأكل بساعتين.

• ابدأ بتناول الطعام ليس عندما يكون ذلك ضروريًا وفقًا لنظامك المعتاد ، ولكن عندما تكون جائعًا.

• حاول أن تمضغ كتابتك بعناية قدر الإمكان. خذ وقتك أثناء الأكل. من الناحية المثالية ، يجب أن تستغرق الوجبة الواحدة نصف ساعة على الأقل.

• حاول الجلوس بلا حراك لبضع دقائق على الأقل ، واسترخِ واسترخِ قبل الوجبات وبعدها.

• انتبه لدرجة حرارة الطعام. يجب تجنب كل من الأطعمة شديدة البرودة والساخنة. يجب أن يكون الطعام البارد في درجة حرارة الغرفة على الأقل ، ويجب أن يكون الطعام الذي يتم تقديمه ساخنًا في درجة حرارة لا تضطر إلى النفخ في الملعقة.

• يجب أن تكون نصف الأطعمة التي يتم تناولها خلال اليوم عبارة عن فواكه وخضروات طازجة. أكلها نيئة. من الأفضل إعطاء الأفضلية للمنتجات المحلية المزروعة في منطقتك ، بدلاً من الفواكه الخارجية المستوردة.

• حاول استبعاد الأطعمة التالية من نظامك الغذائي (أو على الأقل قلل من استهلاكها قدر الإمكان): الشوكولاتة والحلويات والمعجنات والمارجرين والمايونيز والنقانق واللحوم المدخنة والأطعمة المعلبة والشاي والقهوة.

باتباع هذه القواعد البسيطة ، ستفقد وزنك تدريجيًا. أفضل شيء في هذا النظام هو أنه لا أحد يقيدك في حجم الوجبة وكمية الطعام الذي تتناوله.

يمكنك أن تأكل أي طعام اعتدت عليه تقريبًا (مع بعض الاستثناءات) وبأي كميات. الشيء الرئيسي هو الجمع بين المنتجات المختلفة مع بعضها البعض بشكل صحيح.

قد تكون مهتمًا الطعام النيء قبل وبعد - هي اللعبة التي تستحق كل هذا العناء عند فقدان الوزن

كيفية عمل قائمة تقريبية للتغذية المنفصلة لفقدان الوزن

عند تجميع قائمتك اليومية ، يجب أن تأخذ في الاعتبار المبادئ المذكورة أعلاه ، وتذكر أيضًا قاعدة التوافق.

قسم Shelton جميع المنتجات الموجودة بشكل مشروط إلى عدة فئات رئيسية:

• منتجات البروتين(اللحوم الخالية من الدهن والبيض والجبن القريش والحليب قليل الدسم والبقوليات والمكسرات والأسماك والدواجن).

• الكربوهيدرات(حبوب ، خبز ، بطاطس ، حلويات ، سكر ، إلخ).

• الدهون(اللحوم الدهنية ، منتجات الألبان عالية الدسم ، الزبدة ، الجبن ، إلخ.)

• خضروات نشوية(قرنبيط ، ذرة ، سويدي ، فجل ، قرع).

• الخضار غير النشوية والخضراء(سلطة خضراء ، خيار ، فلفل ، طماطم).

• الفواكه والتوت(البرتقال ، التفاح ، الكشمش ، الجريب فروت ، إلخ).

• الفواكه الحلوة والتوت(موز ، عنب ، كمثرى ، إلخ).

لبدء عملية إنقاص الوزن في جسمك ، سيتعين عليك اتباع القواعد الصارمة للجمع بين فئات مختلفة من المنتجات. بادئ ذي بدء ، يجدر تناول الأطعمة من كل فئة بشكل منفصل عن أنواع الطعام الأخرى.

على سبيل المثال ، لا يمكنك الجمع بين البروتينات والكربوهيدرات ، أو البروتينات مع الدهون ، أو البروتينات مع البروتينات الأخرى.

فقط الخضروات غير النشوية تتناسب مع الفئات الأخرى - يمكن إضافتها إلى أي منتجات أخرى. على سبيل المثال ، لا يمكنك تناول شرحات من البطاطس (بروتينات + كربوهيدرات) وفقًا لهذا النظام ، ولكن من الممكن تمامًا تناول شرحات مع سلطة الخضار أو البطاطس مع نفس السلطة.

يوجد أدناه عينة قائمة للأسبوع ، بناءً على مبادئ التغذية المنفصلة. يمكنك أن تأخذها كأساس ، وفي المستقبل ، عندما تتقن هذه التقنية تمامًا ، ستتمكن من إنشاء قائمة فردية بنفسك بشكل مستقل ، مع مراعاة مبادئ نظام شيلتون الغذائي.

القائمة ليوم الاثنين

• إفطار:دقيق الشوفان على الماء والتفاح والبرتقال والكيوي.

• وجبة خفيفة:كمثرى.

• وجبة عشاء:جزء كبير من سلطة الخضار بدون تتبيلة سمك.

• وجبة خفيفة:حفنة من المكسرات.

• وجبة عشاء:المعكرونة والخضروات على البخار.

القائمة ليوم الثلاثاء

• إفطار:بيض مخفوق مع سبانخ مطهي.

• وجبة خفيفة:التوت الطازج.

• وجبة عشاء:حساء البروكلي والبطاطس والبازلاء ، شريحة من خبز الحبوب الكاملة.

• وجبة خفيفة:فاكهة واحدة.

• وجبة عشاء: 200 جرام لحم مع خضار مطهي.

قائمة الطعام ليوم الأربعاء

• إفطار:دقيق الشوفان على الماء ، الكمثرى.

• وجبة خفيفة: 30 جرام فواكه مجففة.

• وجبة عشاء:الخضار الطازجة غير النشوية ، خبز الحبوب الكاملة.

• وجبة خفيفة:فاكهة واحدة.

• وجبة عشاء: 200 جرام مرق دجاج مع الخضار.

القائمة ليوم الخميس

• إفطار:البرتقال ، أي عصيدة على الماء.

• وجبة خفيفة:تفاح مخبوز بالقرفة و العسل.

• وجبة عشاء: 100 جرام سمك مطهي أو خضار طازج.

• وجبة خفيفة:جبن.

• وجبة عشاء:لحم بقر ، سلطة خضراء.

قائمة طعام ليوم الجمعة

في الثلاثينيات من القرن الماضي ، طور المعالج الطبيعي الأمريكي جي شيلتون نظامًا مثيرًا للاهتمام لتطهير الجسم. يوفر هذا النظام تغذية منفصلة لفقدان الوزن وإزالة السموم. الطعام المنفصل مغرم جدًا بسكان هذا الكوكب لدرجة أن نجوم السينما والمشاهير يستخدمونه حتى يومنا هذا.

تضمن النظام الذي طوره G. Shelton قائمة صارمة من القواعد التي يجب مراعاتها. كان تنفيذ هذه المبادئ هو الذي جعل من الممكن تطهير الجسم من السموم.

يمكن أن تساعدك التغذية المنفصلة على خسارة الوزن الزائد.

القواعد الأساسية لنوع منفصل من التغذية بسيطة للغاية:

1. تنقسم المنتجات الغذائية إلى عدة فئات: البروتين ، النشويات ، الكربوهيدرات ، الدهنية ، الحامضة ، الحلوة. هناك أيضًا أنواع مختلطة من الطعام. يجب استخدام كل هذه المنتجات بحكمة حسب توافقها مع بعضها البعض. على سبيل المثال ، لا يمكنك تناول البروتينات والكربوهيدرات في نفس الوقت. لكننا سنتحدث أكثر عن هذا بعد قليل.
2. يجب أن يشمل النظام الغذائي الرئيسي دائمًا الخضار والفواكه والأعشاب. يجب أن تصبح هذه المنتجات أعمدة مائدة الطعام. لكن يجب تقليل الدهون والكربوهيدرات.
3. الحلاوة الرئيسية خلال فترة التطهير هي العسل. يُسمح بالفواكه المجففة محلية الصنع.
4. يحظر المنتجات من المتجر (الأطعمة المعلبة ، المنتجات شبه المصنعة) والمحافظة على المنزل.
5. يتم تقليل الملح والسكر والتوابل.
6. يعد النظام الغذائي للأغذية النيئة أولوية ، بدلاً من استخدام الأطعمة المعالجة حرارياً.
7. أيضًا ، لا ينبغي دمج بعض المنتجات مع أي شيء. وتشمل الموز والبطيخ والبطيخ والحليب.

ما لا يمكن دمجه مع وجبات منفصلة:

1. بروتين + دهون نباتية. تغلف الدهون الغشاء المخاطي في المعدة ، مما يمنع إفراز العصير.
2. بروتين + بروتين. هناك عبء كبير على المعدة والبنكرياس والكلى.
3. بروتين + كربوهيدرات. يتم تحميل الجهاز الهضمي. هناك انتفاخ وانتفاخ في البطن.
4. بروتين + مواد حمضية. قد يسبب تعفن الأمعاء.
5. كربوهيدرات + كربوهيدرات. يتطلب هضم الطعام الكثير من الطاقة. بدون إطلاق كمية كبيرة من الطاقة ، يتحول كل شيء إلى دهون الجسم.
6. كربوهيدرات + سكر. تسمى عمليات التخمير ، وتتحول السعرات الحرارية الزائدة إلى دهون.
7. سكر + نشا. تبدأ معالجة النشا في تجويف الفم ، تحت تأثير إنزيم البتيالين. يتم هضم السكر فقط في الأمعاء. وحتى يأتي دوره ، يبدأ بالتجول في معدته.
8. نشا + نشا. يصعب على الجسم هضم كمية كبيرة من مركبات النشا ، لذلك لن يتم امتصاص أي من المنتجات بالكامل ، مما يؤدي إلى التخمر.
9. دهون + دهن. وجود صعوبة في هضم الطعام. يتم تحميل الجهاز الهضمي بشكل كبير ، وتظهر ظواهر غير مريحة: الغثيان والانتفاخ وانتفاخ البطن.

مخطط توافق المنتج وكيفية استخدامه؟

توافق فئات منتجات معينة وفقًا لـ G. Shelton.

أنا - منتجات متطابقة

نعم - يستحق الاقتران معًا

لا - لا يمكن دمجها

ب - الجمع مسموح به

استخدام الجدول سهل للغاية. في العمود الأول ، تنظر إلى اسم المنتج ورقمه وتقارنه مع رقم منتج آخر (توجد أرقام المنتجات الثانية في الصف العلوي). في الخلية التي تم العثور عليها ، سترى لونًا معينًا. أحمر (لا) - المنتجات غير متوافقة ، والأخضر (نعم) - متوافقة. يسمح اللون الأبيض (ب) بدمج الطعام ولكن بكميات قليلة.

الأطعمة المحظورة مع وجبات منفصلة

من بين الأطعمة اليومية ، يُحظر ما يلي:

• السكر والحلويات الصناعية والحلويات.
• المشروبات الكربونية؛
• الأغذية المعلبة والمعلبات.
• الزيوت المكررة والسمن والدهن والمايونيز والصلصات التجارية ؛
• شراء النقانق والمنتجات المدخنة ومنتجات الأسماك المملحة والمدخنة.

هذا الطعام هو العدو الحقيقي للصحة وشخصية جميلة. تهدد الدهون المتحولة والمنكهات والمحليات والمستحلبات والمكثفات و "الكيمياء" الأخرى عملية فقدان الوزن. لا تساهم هذه المواد في زيادة الوزن بسرعة فحسب ، بل يمكنها أيضًا أن تؤثر سلبًا على حالة الأعضاء والأنظمة.

التغذية المنفصلة لفقدان الوزن: قائمة طعام للأسبوع

ينقسم نظام التغذية الذي تمت مناقشته إلى نوعين: فقدان الوزن السريع (في أسبوع) أو عملية طويلة لتطهير الجسم في 90 يومًا.

يستخدم فقدان الوزن السريع قبل الاجتماعات والأحداث الهامة. مثل هذا النظام الغذائي لمدة سبعة أيام لن يساعد في التخلص من الوزن الزائد فحسب ، بل سيساعد أيضًا على تحسين أداء الجهاز الهضمي.

يعرض الجدول أدناه عينة قائمة للأسبوع. تؤخذ 5 وجبات في الاعتبار مع فاصل زمني مدته 3 ساعات.

النظام الغذائي لإنقاص الوزن لمدة 90 يومًا: قائمة الطعام

يوفر نظام فقدان الوزن لمدة 90 يومًا نظامًا غذائيًا خاصًا.

كل الأيام مقسمة إلى عدة أنواع:

• بروتين؛
• نشاء؛
• الكربوهيدرات.
• فاكهي (فيتامين) ؛

هناك أيضًا يوم صيام يُسمح خلاله بشرب الماء النظيف فقط.

1. البروتين هو اليوم الأول من النظام الغذائي. أثناء ذلك ، تحتاج إلى تناول الأطعمة الغنية بمركبات البروتين. وتشمل اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والخضروات والبقوليات والحليب ومنتجات الألبان.
2. اليوم الثاني نشوي. يشمل النظام الغذائي فقط الخبز والحبوب والخضروات النشوية (البطاطس والقرع والفجل والجزر). الشاي والماء مسموح بهما.
3. اليوم الثالث الكربوهيدرات. في النظام الغذائي - الحبوب والمعكرونة والمعجنات والخضروات. يجب أن يكون الخبز غير محلى. في هذا اليوم ، يمكنك تحمل رفاهية تناول قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة.
4. اليوم الرابع فيتامين. في النظام الغذائي - الفواكه وعصائر الفاكهة والمكسرات النقية. لكن لا يجب الاتكال عليها ، حيث تحتوي المكسرات على كمية كبيرة من الدهون.
5. اليوم الخامس هو التفريغ. إنه الأكثر تعقيدًا في النظام بأكمله. خلال النهار ، يتم فحص القدرة على التحمل لفقدان الوزن ، ورغبته في الذهاب إلى الهدف. يُسمح بالمياه النقية وشاي الأعشاب بدون سكر.

بعد الأيام تتكرر من جديد. وهكذا لمدة 90 يومًا. ثم يعود الشخص النحيف إلى نظامه الغذائي المعتاد. يدعي أتباع النظام أنه خلال هذه الفترة يمكن أن تخسر ما لا يقل عن 15 كجم.

وصفات

الوصفة رقم 1. حساء خفيف مع الخضار.

مكونات:

• بطاطس - 3 قطع ؛
• جزر - قطعة واحدة ؛
• بصل - قطعة واحدة ؛
• البازلاء الخضراء الطازجة أو المجمدة.
• خضروات طازجة أو مجففة.

تُقطع جميع الخضار إلى مكعبات وتُسلق حتى تنضج. يقدم الحساء مع بسكويت الجاودار.

الوصفة رقم 2. لحم عجل على البخار مع جزر.

مكونات:

• لحم العجل - 500 جرام ؛
• جزر صغير - 10 قطع ؛
• البقدونس حسب الرغبة.

يتم طهي الطبق في غلاية مزدوجة. يقطع لحم العجل إلى أطباق ، ويقشر الجزر ويقشر. نضع المنتجات في سعة الغلاية المزدوجة ونطبخها لمدة 20 دقيقة. قدمي اللحم مع الجزر والبقدونس الطازج.

نشاط بدني مع وجبات منفصلة

لفقدان الوزن بشكل فعال ، لا يكفي اتباع مبادئ التغذية المنفصلة فقط. تم تصميم أجسامنا بطريقة تجعل النظام الغذائي قصير المدى لا يساعد في إنقاص الوزن. بعد العودة إلى النظام الغذائي السابق ، لن يعود الوزن الزائد كاملاً فحسب ، بل ستظهر كيلوغرامات إضافية. من الممكن الحفاظ على ثبات الوزن من خلال وجبات منفصلة ، بشرط أن يظل نظام التغذية ثابتًا.

لكن النشاط البدني المعتدل أو المتزايد خلال فترة فقدان الوزن لن يؤدي فقط إلى تسريع التخلص من السموم ، ولكن أيضًا يقوي الجسم بشكل كبير.

الشرط الرئيسي هو الاختيار الصحيح لمجموعة من التمارين للفصول. لكل شخص ، يتم اختيار هذا المجمع بشكل فردي بحت ، مع مراعاة خصائص وأمراض جسمه.

الشيء الوحيد الذي يتفق معه جميع المدربين هو أن أي تدريب يجب أن يقسم إلى مراحل.

ينقسم التدريب المتخصص إلى 4 مراحل:

• احماء العضلات والأوتار.
• أحمال القلب
• تمارين القوة
• أحمال القلب.

الأحمال على عضلات القلب لها تأثير مفيد على النغمة العامة. يتم تشبع الأعضاء والأنسجة بالأكسجين بشكل أسرع ، ويعود ضغط الدم إلى طبيعته ، وتظهر الطاقة الحيوية ، ويتم إنفاق السعرات الحرارية الزائدة.

تشمل تمارين القلب الأكثر شيوعًا ما يلي:

• الجري (على الفور أو لمسافات طويلة) ؛
• السباحة (يمكنك القيام بذلك في المسبح أو على الماء) ؛
• المشي في السباق (التحرك بوتيرة سريعة مناسب لأولئك الذين ، لسبب أو لآخر ، لا يستطيعون الركض) ؛
• ركوب الدراجة.
• التزلج على الجليد أو التزلج على الجليد ؛
• الرقص (زومبا ، ريجايتون ، رقص لياقة).

تهدف تمارين القوة إلى تدريب مجموعات العضلات المختلفة. على سبيل المثال ، تمارين على عضلات الظهر أو الأرداف أو البطن. إنها ضرورية لإزالة رواسب الدهون في مناطق المشاكل ، وشد الجلد المترهل ، وجعل الجسم منقوشًا ومرنًا.

مزايا وعيوب النظام

يدعي أتباع تطهير الجسم وفقًا لـ G. Shelton أن طريقة الأكل هذه لها الكثير من المزايا:

1. تتحسن حالة الجهاز الهضمي ، ويختفي الانزعاج في الأمعاء.
2. يسمح تقسيم الطعام إلى مجموعات للجسم بامتصاصه بسرعة ودون مشاكل.
3. تتحسن حالة الكائن الحي بالكامل ، حيث يتم تطهير الأعضاء من السموم والسموم.
4. تم تطوير عادة لتناول المنتجات الصحية والطبيعية فقط.
5. يتم ضبط الوزن باتباع نظام غذائي صحي والاعتدال في أجزاء والحد من الوجبات السريعة.
6. نظرًا لأن قائمة الأطعمة المسموح بها كبيرة ، يمكن للشخص الذي يفقد الوزن اختيار العديد من الأطعمة.

لكن النظام له أيضًا عيوب:

1. لم يتم التعرف عليه من قبل المجتمع الطبي العالمي وخبراء التغذية.
2. لا يحتوي النظام على دليل مباشر على الفعالية ، حيث تشير الدراسات إلى أنه يمكن تحقيق نفس النتيجة مع التغذية المختلطة.
3. من المستحيل التمييز تمامًا بين المجموعات الغذائية ، لأن العديد منها يحتوي على البروتينات والدهون والأحماض والكربوهيدرات.
4. نظرًا لاستحالة خلط مكونات معينة ، لا تظهر الأطباق دائمًا بنجاح.