Зеленият и лукът са обичани от всички от древни времена. Трудно е да си представим почти всяко ястие от националната кухня без него. Има мнение, че отглеждането на лук е доста просто, но за да получите големи и месести глави, както и дълги и сочни „пера“, трябва да положите известни усилия. Как да отглеждаме лук у дома?
Посадъчен материал
Комплектите лук за засаждане в земята са добре познати на всички градинари, които искат да отглеждат тази зеленчукова култура у дома. Това е името, дадено на малките луковици, получени чрез покълване на семена от лук.
Когато купувате посадъчен материал, трябва да обърнете внимание на неговото качество, тъй като бъдещата реколта зависи пряко от него. Оптималният размер на луковиците е 1,5-2 см. Посадъчният материал, по-малък от определените параметри, рискува да изсъхне поради липса на влага. В този случай трябва да обърнете внимание на външния вид на комплекта - той трябва да е стегнат, здрав, да няма признаци на увреждане от вредители и да не е изсъхнал или изгнил.
Комплекти за засаждане
Преди засаждане в земята е важно правилно да подготвите посадъчния материал. За да направите това, трябва да затоплите лука за няколко часа при температура от 40 градуса и след това да го накиснете в слаб разтвор на калиев перманганат за 30 минути, за да дезинфекцирате. Вместо калиев перманганат можете да използвате съвременни лекарства като Fitosporin, Gamair, Planriz.
Необходимо е да засадите лука на разстояние 4-6 см един от друг, докато между редовете трябва да има свободно пространство от 40 см. Дълбочината на засаждане се регулира от размера на комплекта, но опашката на лука трябва да внимава.
Издънките се появяват приблизително 9-10 дни след засаждането в открита земя. През този период е необходимо да навлажнете почвата, ако е суха, и също така внимателно да я разпушите. Това обаче трябва да се направи възможно най-внимателно, за да не се повредят деликатните корени на зеленчуковата култура.
Отглеждане от семена
Някои градинари, след като са имали отрицателен опит в отглеждането на лук от сетове, сами покълват семената. За да направите това, трябва да поставите семената във влажна и топла среда (мека кърпа, навлажнена с вода, е идеална). След покълването на семената трябва да ги поставите в земята и да изчакате покълването. След известно време ще се образуват малки луковици - комплекти. Те трябва да бъдат почистени от пръст и да се съхраняват в тъмна и хладна стая. Комплектите лук са подходящи за засаждане през следващата година.
Как да отглеждаме лук от семена? Известни са два метода:
- Безразсадното отглеждане се практикува в райони с умерен климат. За да направите това, трябва да посеете семена от лук (нигела) директно в открита земя на дълбочина 1,5-2 см. За да ускорите покълването, можете да накиснете семената в топла вода. По този начин зеленчуковата култура се засажда в началото на пролетта и 24 седмици по-късно реколтата може да бъде събрана. За съжаление, този метод не е подходящ за северните райони, тъй като лукът няма да има време да узрее напълно.
- Предзимното засаждане включва засаждане на семена през зимата. За да направите това, трябва да ги поставите в земята на дълбочина 6-7 см и да изсипете слой хумус отгоре 2-3 см. Препоръчително е да подготвите леглата за лук предварително, преди земята да има време да замръзне.
Когато избирате метод за отглеждане на лук, трябва да се съсредоточите върху климатичните условия на района на отглеждане, както и личните предпочитания по отношение на удобството на засаждане.
Отглеждане на разсад
Дори опитни градинари се чудят как да отглеждат лук, за да получат възможно най-висок добив. В допълнение към закупуването на готов посадъчен материал под формата на разсад и засаждане на нигела (семена от лук) в открита земя, има метод за отглеждане на разсад.
За да се опрости отглеждането, се препоръчва използването на специални контейнери или кутии за разсад, както и готови почвени смеси. За разсад трябва да посеете семената в почвата, да я навлажнете и да я покриете с филм, докато се появят издънки. Температурата трябва да бъде около 18-25 градуса, а след появата на кълновете трябва да се намали до 10-12 градуса, за да не се изтеглят.
Седмица след появата на първите издънки можете да увеличите температурата на околната среда до 18-20 градуса. През същия период е необходимо филмът да се отстранява ежедневно за известно време, за да се проветри разсадът.
Поливането се извършва при необходимост, но трябва да се помни, че почвата винаги трябва да има умерена влажност. Също така се препоръчва торене с амониева селитра, калиев хлорид и суперфосфат. Когато разсадът е с размер около 10 см, той се счита за готов за засаждане в открита земя.
Характеристики на кацане
Как правилно да отглеждате лук, за да получите най-висок добив? За да направите това, е необходимо да се вземат предвид всички възможни нюанси при засаждането на зеленчуци. Например, лукът обича плодородни почви и не е склонен да расте в глинести почви. В допълнение, зеленчукът обича слънчеви зони и добро осветление през целия ден.
Размерът на леглата се определя от градинаря въз основа на свободното пространство на сайта. Разстоянието между редовете обаче трябва да бъде около 40 см, това ще позволи образуването на големи луковици.
Времето за засаждане варира в зависимост от региона, в който живее градинарят. В умерения климат това е края на април - началото на май, когато земята вече е достатъчно затоплена. Също така, 3 седмици след засаждането се препоръчва културите да се третират със смес от Бордо, за да се предотврати появата на различни гъбични инфекции.
Хранене
Торенето е необходимо за образуването на големи луковици и големи зелени пера. Първото подхранване е необходимо по време на фазата на активен растеж на зеления лук. За да направите това, трябва да разтворите 25 g урея в кофа с вода при стайна температура и да я нанесете върху всяко растение.
Второто хранене е необходимо 3 седмици след първото (приблизително през първата половина на юни). Произвежда се с помощта на суперфосфат и калиева сол в съотношение съответно 20 и 10 g на кофа чиста вода. Можете също така да използвате нитроамофоска в количество от 2 супени лъжици на подобно количество течност.
Как да отглеждаме лук, без да използваме минерални и органични торове? Това е възможно само на черноземни почви, но дори и при такива благоприятни условия няма гаранция, че реколтата ще бъде изобилна. На бедни почви се препоръчва също да се прилагат фосфорно-калиеви торове.
Поливане
Съветите за отглеждане на лук винаги включват информация за поливането на зеленчуците. При умерена влажност и редовни естествени валежи поливането трябва да се извършва веднъж на всеки 2 седмици. При сухо време - веднъж седмично. в този случай е необходимо да се разхлаби почвата, за да се унищожат вредителите и да се осигури достъп на въздух до корените. През последния месец преди прибиране на реколтата поливането спира напълно. Въпреки това е необходимо да продължите редовно да разхлабвате почвата.
Контрол на вредителите
Как да отглеждаме лук от семена или разсад с минимални щети от различни насекоми и болести? Най-често луковиците са податливи на гъбични заболявания като брашнеста мана, кореново гниене или вредители - лукова муха, нематода, трипс, ховър.
Когато се появят първите признаци на увреждане (увяхване, светли петна по перата, къдрене), е необходимо зеленчуците да се третират с биологични инсектициди. Изключително нежелателно е да се използват химикали за обработка, особено ако лукът се отглежда за пера.
Прибиране на реколтата
Вече знаете как да отглеждате лук; трябва също да знаете кога и как да берете реколтата. Степента на зрялост може да се определи по перата на растението, които започват да изсъхват. Беритбата трябва да се извършва при сухо и слънчево време, като луковиците се изваждат от земята. След това те трябва да бъдат разпръснати и изсушени за 7-10 дни на чист въздух. Ако зеленчуците не са изсушени, има голяма вероятност от гниене по време на дългосрочно съхранение.
Отглеждане на зеленчуци през зимата
През студения сезон желанието за ядене на пресни билки се засилва. Как да отглеждаме у дома? Има няколко начина:
- Отглеждането на лук за зеленчуци (като най-лесният начин) може да се случи на вода. За целта трябва да вземете от магазина силен лук и да го пъхнете заедно с корените в чаша вода. В този случай можете да отрежете опашката - това ще ускори покълването. Остава само да изчакате перата на лука да пораснат и незабавно да смените водата с прясна.
- Как да отглеждаме лук на перваза на прозореца в земята? За да направите това, трябва да вземете пръст за цветя и да я изсипете в контейнер. След това засадете купения лук в земята и го полейте с вода. Зелените пера ще се появят в рамките на една седмица след засаждането. Използвайки този метод, можете да избегнете гниенето на крушката и съпътстващата неприятна миризма.
Въпросът как да отглеждате лук на перваза на прозореца е зададен от почти всяка домакиня. Има няколко тайни:
- за да получите най-вкусната реколта, можете да подчертаете „леглата“ с лампа;
- ако засадите луковици в саксии за цветя, можете да създадете не само полезна, но и красива „зеленчукова градина“ на перваза на прозореца;
- За да се увеличи богатството на перата, те могат да се пръскат периодично с вода от спрей бутилка.
Няма специални тайни как да отглеждате лук през зимата, защото тези методи са познати на всички от ранна детска възраст.
За тези, които знаят как да отглеждат лук, но искат да разширят знанията си, ето селекция от препоръки от опитни градинари:
- Всяка година, за да отглеждате тази зеленчукова култура, е необходимо да промените мястото на растеж, тъй като многократното отглеждане в същата област може да повлияе негативно на качеството на главите лук.
- Лукът не може да бъде подложен на хълм, но реагира положително на плитко разрохкване на почвата.
- Не трябва да се оставя почвата да изсъхне, в противен случай зеленчукът рискува да стане недостатъчно сочен.
- Ако лукът започне да образува нежелан издънка със семена, тогава той трябва да бъде отстранен, в противен случай цялата сила ще отиде в него и луковицата ще бъде малка.
Как да отглеждате зелен лук е полезно да знаете не само за градинарите, но и за домакините, тъй като вкусът на пресните пера на този зеленчук може значително да подобри вкуса на много ястия. Освен това отглеждането му у дома не е особено трудно.
Лукът е познат на човечеството от много дълго време и много ястия без него просто биха загубили своя изискан и уникален вкус. Появил се преди повече от 4 хиляди години в Древен Египет, този вкусен и здравословен зеленчук остава любим сред културите, отглеждани от градинарите днес. Но бързаме да отбележим, че отглеждането на ряпа от комплекти може да се извършва не само за вашите собствени нужди, но и с цел печалба. Как изглежда процесът на отглеждане на лук и какви са характеристиките на неговата селскостопанска технология?
Характеристики на процеса
Бизнесът с лук, както и отглеждането му за собствени нужди, изисква определени знания. Ако говорим за отглеждане на тази култура като бизнес, тогава много градинари стигат до това решение, защото са привлечени не само от плодовитостта на растението, но и от малките първоначални парични инвестиции в такъв малък бизнес, както и от целогодишна потребност на потребителите от лук. Ако се задълбочите във всички нюанси на процеса на отглеждане, можете лесно да го превърнете от обикновено градинарство в добър бизнес. Какви са характеристиките на такъв процес, които трябва да се вземат предвид както от обикновените летни жители, така и от тези, които сериозно решават да започнат собствен малък бизнес, след като прочетат нашата статия?
Трябва да се има предвид, че е важно да изберете рохкава и питателна почва за лук. Най-добре е да предпочетете нормално осветено място за засаждането му. Това не бива да се пренебрегва, тъй като експертите твърдят, че именно продължителността на естествената дневна светлина е от голямо значение за правилния растеж и пълноценно развитие на тази зеленчукова култура. Също така не забравяйте за умерената влажност на почвата. Поливането на растението трябва да се извършва в периода на интензивен растеж, след което лукът не се нуждае от вода. Обърнете внимание на подземните води - те трябва да се намират в зона, далеч от повърхността. По време на процеса на отглеждане трябва редовно да плевите леглата, така че да не са обрасли с плевели.
Ако планирате бизнес или отглеждате лук за себе си, погрижете се да ги засадите след предшественици като домати, картофи, зеле и краставици. Не се препоръчва да засаждате тази зеленчукова култура там, където са растели лук, чесън или моркови. Имайте предвид факта, че лукът реагира отрицателно на почви с високо ниво на киселинност, където може да се зарази с мана или да има лошо усвояване на хранителни вещества. Нашето видео ще ви разкаже по-подробно за характеристиките на процеса.
Основното предимство на отглеждането на лук като бизнес е, че той расте в почти всяка климатична зона. Освен това, когато организират бизнеса си, градинарите се уверяват, че грижата за този зеленчук няма да изисква твърде много усилия.
Техника на отглеждане
Днес са известни следните методи за отглеждане на лук: засяване на семена в земята, метод на разсад, комплекти за сеитба и вегетативен начин (наричан още лук с много пъпки). Ако говорим за регионите на нашата страна, заслужава да се отбележи, че жителите на южните райони на Русия предпочитат да отглеждат ряпа чрез засяване на семена, а в средната зона използват метода на разсад или засаждат ряпа. Вегетативният метод най-често се използва само от жителите на северните райони на нашата страна.
Как изглежда технологията за отглеждане на любимия на всички зеленчук, която ще бъде полезна и за тези, които решат да започнат бизнес? Първата стъпка е да вземете решение за избора на качествен сорт лук и да подготвите почвата за засаждане. Когато подготвяте земята през есента, трябва не само да се отървете от плевелите, но и да я подхраните със суперфосфат, както и да я изкопаете. В началото на пролетта технологията на отглеждане включва торене на почвата преди засаждане.
За да направите това, ще ви е необходим хумус, който се добавя в размер на около 6 кг на квадратен метър. След което лехите се прекопават и оформят. Върху тях се поръсва и комплексно торене - нитроамофоска и дървесна пепел се доказаха като отлични. Почвата също се пролива с разтвор на меден сулфат, след което се покрива с филм до засаждането на семената. Нашето видео ще ви разкаже повече за техниката на отглеждане на лук.
Отглеждането на лук традиционно се извършва на няколко етапа - през първата година е обичайно да се сеят семена, които се наричат нигела, през втората година се засаждат комплектите лук, получени от него. И вече на третата година, за да получите семена, можете да засадите възрастни луковици. Най-често нашите градинари предпочитат да отглеждат комплекти лук, които днес могат да се отглеждат самостоятелно от семена или да бъдат закупени в специализирани магазини. Това е агротехнологията на любимия на всички зеленчук, който заема почетно място в нашата диета.
Засяване на лук нигела
Обичайно е да наричаме nigella семената на лука, от които след това произвеждат комплекти - малки луковици за отглеждането им в двугодишно растение. Технологията за сеитбата му не е толкова сложна, колкото може да изглежда на пръв поглед на неопитни градинари. Първо, трябва да изберете големи луковици, които се поставят в земята в началото на пролетта. Възможно е и засаждане преди зимата, а върху лехите се образува мулч за защита. През лятото от такива луковици се появяват чадъри с малки черни семена. Силно се препоръчва да се засадят копър и невен върху леглото с лук, докато първият ще може да предотврати появата на вредители, а вторият ще попречи на растенията да се заразят с нематоди. Отглеждането на моркови до нигела може да предотврати появата на опасната лукова муха.
Каква е селскостопанската технология на нигела? Всички плевели и техните корени трябва да бъдат отстранени преди сеитбата. Най-добрите предшественици на нигела са краставици, грах, зеле, картофи и боб. Ако по време на процеса на отглеждането им земята получи достатъчно количество оборски тор, тогава при сеитба на нигела можете да правите без добавяне на компост или хумус. Ако почвата за сеитба е достатъчно влажна, тогава нигелата не трябва да се покълва преди засаждане. Технологията за засяване на нигела позволява тя да се засажда както на редове, така и разпръснато. Семената не трябва да се заравят твърде дълбоко в почвата - достатъчно е да са поставени на 2 см от повърхността.
Преди появата на разсад е необходимо правилно да се поливат леглата. Ако имате работа с глинеста или плаваща почва, тогава кората, която се появява на повърхността, трябва да се разрохка, за да може кълновете да се излюпят нормално. За първи път разсадът трябва да се разреди след поникването. Препоръчително е да оставите разстояние между разсад от най-малко 2 см. След това, по време на второто изтъняване, трябва да се увеличи до 6 см. Цялото поливане трябва да се спре приблизително 20 дни преди прибиране на нигелата. Експертите съветват отглеждането на сортове лук като Беловежски, Янтарни, Спаски, Стригуновски, Щутгартен, Мячковски, Бесоновски чрез нигела. Нашето видео ще ви разкаже най-добре за отглеждането на нигела.
Как да отгледаме от разсад
Отглеждането на комплекти лук от nigella сега е най-популярният метод сред градинарите във всички региони на Русия. Но този метод е най-подходящ за жителите на северните райони, където поради климата луковиците нямат възможност да узреят нормално. Ето защо отглеждането на лук от семена е толкова актуално и практически единствено възможно за тях. Този лук има почти 100% кълняемост. Преди засаждане, той, подобно на нигела, трябва да бъде сортиран. Най-добре е да засадите луковици с размер до 2,5 см. Семената, които сте отгледали сами, не е необходимо да се загряват предварително.
Ако сте го купили в магазин, не забравяйте да го поставите в картонена кутия върху батерията преди засаждане, времето за загряване е най-малко 8 часа. Разсадът също трябва да се накисне в сложен минерален тор, като нитроамофоска. Трябва да се разтвори в 10 литра вода. Времето за обработка е до 10 часа. Стимуланти на растежа като Epin, Zircon, Humisol също са се доказали добре. Също така се препоръчва да дезинфекцирате комплектите и разтвор на меден сулфат в размер на 1 чаена лъжичка на 10 литра вода ще ви помогне с това.
За да предотвратите издънката на лука, той трябва да бъде засаден в момент, когато температурата на околната среда се повиши до +10 градуса. Има някои характеристики на селскостопанската технология за сеитба. В северните райони на страната се препоръчва да се засадят в края на май, а в средната зона това време пада в средата на месеца. Засяването трябва да се извърши на редове, като разстоянието между тях трябва да бъде около 20 см. А между самите луковици трябва да оставите до 10 см. Не забравяйте да потопите корена на луковиците в дървесна пепел. След засаждането в идеалния случай луковицата трябва да е на дълбочина около 6 см. След засаждането почвата трябва да се поръси с торф. Първите издънки трябва да се очакват след седмица. Това е селскостопанската технология на сеитба накратко, видео за засаждането, което можете да гледате тук.
грижа
Грижата за лука, който отглеждате или за себе си, или за да организирате бизнес и да получавате стабилен доход, включва няколко важни етапа. Най-малко два пъти седмично трябва да осигурите на леглата си достатъчно влага. Редовното поливане трябва да се намали само след период на интензивен растеж на културата. И няколко седмици преди прибиране на реколтата, те трябва да бъдат спрени напълно. Освен това почвата трябва да се разхлаби и да се прави възможно най-често. За да могат луковиците да се развият добре, след като станат средни по размер, се препоръчва да се почисти почвата от тях. Правилната грижа включва и плевене. Именно в лехи, обрасли с плевели, се създават благоприятни условия за развитие на гъбични инфекции. И лукът може да израсне с твърде дебел врат и тогава няма да е лесно да го изсушите.
Грижата за насажденията включва и торене с органични и други торове. За първи път се извършва две седмици след засаждането на семената. Сред органичните торове птичият тор, лопенът и амониевият нитрат са се доказали добре. Първите два продукта трябва да се използват в размер на 1 литър на 10 литра вода, а селитрата отнема около 30 грама. Вторият път, при правилна грижа, торовете се прилагат след 2-3 седмици. За да направите това, най-добре е да вземете пилешки тор или лопен, към който се добавят суперфосфат и калиев тор - около 30 грама от всеки продукт.
Третият път е необходим тор, когато луковиците нараснат до максималния си размер. За да направите това, се препоръчва да използвате тора Breadwinner с 1 супена лъжица суперфосфат, разтворен в 10 литра вода.
Друг важен етап от грижата е третирането с разтвор на меден сулфат - 1 чаена лъжичка продукт, 1 супена лъжица течен сапун на 10 литра вода. Това е най-добрата превенция на развитието на гъбички в растенията лук. Обработката се извършва в размер на половин литър разтвор на квадратен метър. Смес от тютюнев прах и дървесна пепел също е добра за тези цели.
От няколко години отглеждам лук по собствен метод. Съседите идват да ми се чудят на ряпата и аз с удоволствие споделям опита си с тях. Тук няма специални тайни: трудоемък физически труд и невъобразими грижи. Просто ще трябва да го натрупате няколко пъти през целия период на зреене на лука. Можете да видите това на снимките ми. В интернет можете да прочетете най-необичайните методи за отглеждане; Особено съм изненадан от торове и торене. Определено ще кажа, че лукът не обича пресен тор и постоянна влага. Няма да критикувам тези, които дори не са държали лопата в ръцете си, просто ще ви кажа как отглеждам лук. Засаждам лук в началото на май, когато земята изсъхне и се затопли.
Изкопавам леглото за сеитба на лук, разбивам всички буци пръст, за това го минавам с гребло и разпръсквам малко пепел. Купих лукчета, сортирах ги, отрязах горните краища с ножица и потопих целия лук в предварително приготвен яркорозов разтвор на манган. Имам го там за около половин час. Изсипвам използвания разтвор в лейка и, разреждайки го с вода, поливам храстите на касис (това е добро само за касис.)
Очертавам леха с лук със специална за тази цел пръчка на линията за засаждане на комплектите, разстояние от 15 см. След това във всяка линия със същата пръчка правя вдлъбнатини на всеки 15 см на дълбочина 2-3 см Спускам комплектите в тези дупки с изрязания край нагоре. След това заспивам и леко пляскам с ръка. При сухо време задължително го поливам. След 3-5 дни лукът пониква като равномерно зелено перо, непременно го поливам всяка вечер. Внимателно издигам порасналия лук и в същото време премахвам плевелите. Извършвам хълмирането още два пъти, докато зеленината расте. Важно условие е, че ако искате да получите голяма ряпа, не е нужно да късате централните пера, в противен случай някои любители ще откъснат всичко за салата и ще чакат да се появят нови, а освен това лукът ще растат гигантски.
През юли перата на лука забележимо растат, стават дълги и сочни. Извършвам третото огъване на лука. И изглежда, че вече няма грижи с него. При поливане проверявам как се усеща. Няма пожълтяване, слягане или болтове. За профилактика поливам лука с розов разтвор на манган веднъж на две седмици. На най-долната снимка можете да видите колко сочни са перата на лука и момента, в който изгребвах почвата от шийката на лука. Сега ряпата ще е голяма, много голяма!
В края на юли подготвям лука за окончателно узряване; сега задачата не е да расте перото, а да се позволи развитието на самата ряпа. За целта изстъргвам пръстта от всяка шийка на луковицата, но не много. Самата крушка ще свърши останалото веднага щом се почувства свободна. Веднага ще забележите тази трансформация, само за няколко дни лукът ще стане по-голям. Но перата в градинското легло ще започнат да лягат, това е знак, че лукът е готов за прибиране на реколтата. Зелените пера могат да се събират и използват за храна, те изобщо не са горчиви и са доста подходящи за много ястия. Приготвям окрошка, салати и замразявам повечето заедно с копър под формата на брикети за зимата. Ще ви разкажа за това и ще ви покажа в следващата тема. Спирам да поливам, за да не изгние лукът. Обикновено прибирам лук преди 8-10 август. Правя това рано сутрин, при слънчево и сухо време. Лука не го изкопавам, просто го изваждам за перото и го оставям да изсъхне в градината. През деня го разбърквам, за да се проветрява по-добре. Вечер подрязвам перата и отнасям лука под навеса, където го разпръсквам за по-нататъшно сушене. Лукът се съхранява добре, издържа до следващата реколта. Абсолютно без никакви химикали и екологично чист.
- Как да отглеждаме лук.
- Засаждане и отглеждане на лук и праз.
- Тайните на отглеждането на шалот.
- Засаждане и отглеждане на лук - батун.
Семейството лук включва такива често срещани растения в нашите градини като пролетен лук, лук и шалот. От тях се произвеждат първите пролетни зеленчуци, богати на витамини и фитонциди, както и луковици, които се използват за приготвяне на различни ястия и консервиране.
Повечето лукове са непретенциозни култури и дори начинаещ градинар може да отгледа добра реколта, като следва някои прости правила.
Не се препоръчва отглеждането на лук на едно място повече от 2 години. Най-добрите предшественици на лука са краставици, зеле, картофи и бобови растения. Освен това можете да засадите лук и чесън след цвекло, тиквички и тиква. Лоши предшественици са морковите и доматите.
Вредители.Основните вредители по луковите растения са луковите мухи. За да се борите с тях, изкопайте хребетите, върху които са расли лук или чесън през есента, третирайте семенния материал с инсектициди преди засаждането и затоплете лука за 24 часа при температура от + 40-45 градуса. Добър резултат се получава чрез използване на пепел или тютюнев прах, ако ги поръсите върху леглата с лук, както и поливане на растенията с разтвор на вода и готварска сол (200 g на кофа вода).
Основни заболявания.От болестите, които засягат лука, най-големите щети на реколтата могат да бъдат причинени от гниене на врата, както и от мана. За контрол и профилактика, веднага след прибиране на реколтата, се препоръчва почвата да се изкопае и да се добави гасена вар или пепел към нея. Препоръчително е да се изгорят повредените растения.
Как да отглеждаме лук
Лукът е универсално позната култура, отглеждана за луковици и за пера (т.е. зеленина). Има няколко сорта лук, които се различават по време на узряване, цвят на луковицата и вкус. Добра реколта от тази култура може да се получи няколко пъти в годината: през пролетта и лятото в градината, през есента и зимата в оранжерии. Малко количество зеленина може да се отглежда дори в апартамент на перваза на прозореца.
Температурен режим.Лукът е напълно студоустойчива култура, семената му покълват добре при + 3-5 градуса. А оптималната температура за отглеждане на растение е 23-25 ° C; по-горещото време може да повлияе негативно на добивите.
Методи на засаждане
За получаване на луковици растенията се засаждат в земята с помощта на разсад и неразсад; лукът може да се отглежда и от комплекти.
Безсеменно отглеждане.Най-лесният начин за засаждане на лук е без разсад. Посейте семената директно в земята, като ги заровите 1-1,5 см в почвата (така че разсадът да се появи по-бързо, предварително накиснете семената).
Лукът може да бъде събран 23-24 седмици след засаждането, което прави този метод на отглеждане подходящ само за райони с мек климат, където засаждането може да се извърши в началото на пролетта. В средната зона, когато се засажда на открито, лукът може да няма време да узрее, така че за да получите добра реколта, използвайте зимна сеитба или метод на разсад.
Извършете предзимна сеитба след настъпването на стабилно студено време, така че лукът да няма време да покълне. Подгответе леглата предварително, преди почвата да замръзне. Посейте семената в браздите на дълбочина 5-6 см, отгоре поръсете 2-3 см слой хумус.
Отглеждане на лук чрез разсад.За да получите силен разсад, засейте семената през март в плитки кутии или специални касети. Използвайте готови почвени смеси или плодородна градинска пръст. След сеитба покрийте кутиите с филм и поддържайте температурата в рамките на 18-25 ° C; когато се появят издънки, преместете кутиите на хладно място (10-12 ° C), така че кълновете да не се разтягат.
След седмица можете да повишите температурата с 6-8 °C. Свалете капака за няколко часа на ден за вентилация. Поливайте разсадите лук след 2-3 дни. Можете да го храните 1-2 пъти мин. торове (20 g амониев нитрат, 15 g калиев хлорид и 40 g суперфосфат на кофа вода).
Засаждане на разсад в открит терен.Преди да засадите разсад в открита земя, добре е да ги втвърдите.
Най-добре е да засадите разсад на разстояние между редовете 10-12 см, между растенията в ред - 6 см. За да избегнете увреждане на корените на растенията при засаждане, най-добре е да презасадите лука с буца пръст. Преди засаждане почвата в подготвените лехи се напоява обилно.
Засаждане на разсад лук.
Най-лесният начин за засаждане на лук.По-малко обезпокоителен начин за отглеждане на лук в райони с умерен и хладен климат е засаждането на семена (малки лукчета, отгледани от семена). Засадете през първото десетдневие на май, като направите дупки с лъжица или кол и задълбочете луковиците с около 1 см (опитайте се да не покривате шийката с пръст). Засадете комплектите на разстояние 20-25 см между редовете и 5-10 см между луковиците. Удобно е да се използва двуредово засаждане на лента на разстояние 20-35 см между редовете и 5-10 см между луковиците.
В затворена земя, когато отглеждате лук за пера (за зеленина), използвайте комплекти като посадъчен материал.
Подготовка на почвата за засаждане на лук
Добра реколта може да се получи само чрез засаждане на добре осветени, слънчеви места с богата почва. Лукът не понася застояла влага, така че тази култура работи най-добре в добре дренирани райони. Почвата върху тях не трябва да е глинеста.
Най-добре е да подготвите място за отглеждане на лук през есента. Изкопайте почвата до дълбочина на щик на лопата, отстранете корените на плевелите, внесете угнил оборски тор и минерални торове. През пролетта разхлабете горния слой на почвата, след което изравнете всичко с гребло.
Как да поливаме
Предзимно засаждане на лук.
По време на образуването и растежа на листата лукът трябва да се полива редовно (през май - веднъж седмично, а през юни - веднъж на всеки 10 дни), между поливанията, разхлабване на почвата между редовете и внимателно отстраняване на плевелите. Не забравяйте обаче, че узряването на луковиците изисква съвсем различен режим на влажност, така че спрете напълно поливането 3-4 седмици преди прибиране на реколтата.
Когато отглеждате лук за зеленина в защитена почва, поливайте почвата, докато изсъхва, и я разхлабвайте между поливанията.
Как да подхраним и наторим лука
При отглеждане на лук в открита земя наторете на 1 m2 по следната схема: през есента, при подготовката на почвата, добавете 4 kg компост и 100 g калиев сулфат; през пролетта преди засаждане - 25 g азотни торове; след образуването на първите листа - 20 g азотно-фосфорни торове и 5-7 дни след това наторете растенията с оборски тор, разреден във вода (в съотношение 1: 10) или птичи тор (в съотношение 1 : 20).
За да получите добра реколта, извършете друго хранене по време на формирането на луковиците: добавете фосфорно-калиеви торове в размер на 15-25 g на 1 m2.
Ако забележите, че лукът расте бавно и листата му са побелели, добавете смес от 200 г лопен и 20 г карбамид, разтворени в кофа с вода. След 15 дни подхранете растенията с друг разтвор на нитрофоска.
Лукът, отглеждан чрез засяване на семена (нигела), се подхранва за първи път във фазата на появата на четвъртия лист с инфузия на лопен (1:10) или пилешки тор (1:20), консумация - кофа от 3-4 квадратни метра. м. Направете жлебове с дълбочина 6-8 см между редовете, поливайте ги с инфузия на тор и ги покрийте с пръст. След две седмици се извършва второ хранене: чаена лъжичка урея и калиев сулфат, 2 чаени лъжички суперфосфат на квадратен метър. м.
Когато отглеждате лук в открита или затворена земя, прилагайте сложни торове (веднъж на всеки 10 дни).
Засаждане и отглеждане на лук и праз
Празът е сравнително нова култура у нас, среща се в градините по-рядко от другите луковични растения. Този вид лук е по-често срещан в южните райони (това се дължи на доста дългия период от покълването до прибирането на реколтата).
Празът се отглежда за получаване на удебелената долна бяла част на стъблото (това растение не образува луковици), при желание за храна могат да се използват млади зелени листа. Основните условия за получаване на добра реколта от тази култура са правилният избор на място за засаждане и навременното прилагане на торове.
температура
За да получите добра реколта, средната температура през вегетационния период трябва да бъде 17-23 ° C, въпреки че като цяло културата е студоустойчива и може да издържи на краткотрайни студове до -7 ° C.
Когато отглеждате праз в разсад, засадете разсада в земята, когато почвата се затопли до +10 °C.
Засаждане на лук и праз
В южните райони на страната ни празът може да се отглежда чрез засяване на открито; в райони с хладен климат се препоръчва методът на отглеждане на разсад - в този случай можете да получите реколта в годината на сеитба (приблизително 45 -60 дни от засаждането на разсада в лехите) . Периодът на зреене зависи от ранното узряване на сорта, метеорологичните условия и изпълнението на агротехническите изисквания.
За да ускорите появата на разсад, първо намокрете и покълнете семената. Грижата за разсад е приблизително същата като при отглеждането на лук: поливайте разсада редовно. Можете да прилагате течни комплексни торове еднократно. Оптималната температура за растеж на разсад от праз е 18-25 ° C преди покълването на семената и 14-16 ° C след поникването. Ако температурата е по-висока и осветлението е недостатъчно, разсадът ще се разтегне.
Засадете разсад в земята в края на април или началото на май. Засадете в бразди с дълбочина 10-15 cm (разстоянието между отделните растения е минимум 10 cm). След 2 седмици напълнете браздите с плодородна почва.
Почвата трябва да е плодородна и задължително рохкава, за предпочитане неутрална. На кисели почви няма да е възможно да се получи добра реколта от праз.
Как да поливаме лука
Засаждане на лук и праз.
Празът е влаголюбиво растение, така че не забравяйте да го поливате редовно от момента на засаждане на разсада до края на вегетационния период, като увеличите честотата на поливане в сухите месеци. След всяко поливане разхлабете редовете.
Хилинг лук
За да отгледате сочни избелени стъбла и висок добив, нагръщайте праза 3-4 пъти на сезон. И разбира се, в допълнение към това, не забравяйте да издърпате плевелите и да разрохкате почвата.
Топ дресинг
Торете редовно праза - без това няма да можете да получите добра реколта. Азотните торове са особено важни за праза - те са особено необходими през втората половина на лятото, когато активно се образува зеленина.
Оптимално е да се редуват течни органични торове, например воден разтвор на лопен 1:8 или птичи тор 1:20 в размер на 3 литра на 1 квадратен метър. м. и минерални торове (например разтвор на амониев нитрат и калиев сулфат в размер на 15-20 g на 1 m2).
Засаждане и отглеждане на шалот
Лукът шалот или семейният лук с много гнезда се цени за ранното си узряване и вкус. Този вид е по-рядко срещан от лука. В едно гнездо се образуват няколко малки глави лук, които имат по-малко остър вкус от обикновения лук. Шалотът може да се отглежда в открита земя за луковици и пера и в затворена земя за пера. Листата на шалот не стават груби за дълго време и остават сочни.
температура
Шалотът понася добре ниските температури. Ако го оставите да зимува, той лесно издържа на замръзване на почвата до -20 градуса, а през пролетта зеленината ще се появи по-рано от другите видове лук. Оптималната температура за шалот през вегетационния период е 20-24 °C.
Засаждане на шалот
Отглеждане на лук - шалот.
Най-лесният начин за размножаване на шалот е по вегетативен начин - чрез засаждане на луковици, а за отглеждане на нови сортове е за предпочитане методът на размножаване със семена.
Преди засаждане накиснете луковиците за 20-30 минути в бледорозов разтвор на калиев перманганат и след това изплакнете със студена вода.
Засадете през пролетта (от края на април до началото на май) или есента (от края на септември до началото на октомври). За пролетно засаждане използвайте средно големи луковици (3-4 см в диаметър), за есенно засаждане използвайте по-малки (около 2 см в диаметър).
Засадете луковиците на дълбочина 2-4 см, при засаждане през есента ги мулчирайте с торф или почва със слой 3-4 см.
За да получите големи луковици шалот, опитните градинари предлагат засаждане през пролетта, като засадите луковиците на 15 см една от друга и 30 см между редовете.По време на процеса на отглеждане периодично изваждайте по една луковица от всяко гнездо (те могат да се използват за храна ), така че до есента във всяко гнездо да останат по 1-2 луковици.
Когато отглеждате шалот за пера в защитена земя, засадете ги през втората половина на февруари, след което през пролетта ще съберете първата реколта от зеленчуци.
При принуждаване на шалот в пера, луковиците могат да се използват повторно. За целта, след като отрежете зеленините, ги извадете от почвата, нарежете ги напречно и ги засадете отново в сандъчета или саксии с плодородна почвена смес.
обработка на почвата
Когато отглеждате шалот на открито през пролетта, отстранете покриващия материал от леглата възможно най-рано, така че почвата да се затопли по-бързо. В този случай ще ускорите прибирането на реколтата от зеленчуци.
След поникване разрохкайте почвата в редовете и редовете и обилно полейте плевелите.
Препоръчително е да разхлабите разстоянието между редовете 2-3 пъти през лятото на дълбочина 5-6 см, след всяко поливане е достатъчно да разхлабите почвата на дълбочина 3-5 см. По време на разхлабване не е препоръчва се добавяне на почва към самите растения, тъй като това забавя узряването на луковиците.
Ако отглеждате шалот в оранжерия, разрохквайте почвата не дълбоко, а след всяко поливане.
Поливане
През първата половина на вегетационния период поливайте шалот редовно: от май до средата на юли - 3-4 пъти седмично; в горещо и сухо време можете да увеличите броя на поливанията. През втората половина на лятото трябва да поливате по-малко и можете да спрете поливането 2-3 седмици преди прибирането на луковиците.
В затворена земя поливайте шалот редовно, но пестеливо. Разхлабвайте след всяко поливане.
Как да храним шалот
През целия вегетационен период се препоръчва шалотът да се подхранва 1-2 пъти (това е достатъчно, за да се получи богата реколта както на открито, така и на закрито). Използвайте воден разтвор на лопен (в съотношение 1:10), птичи тор (в съотношение 1:15) или комплекс мин. торове (в размер на 20 g на 10 литра вода).
Засаждане и отглеждане на лук
Лукът е многогодишно растение, може да се отглежда както на открито, така и в оранжерии. Растението може успешно да се отглежда на едно място няколко години, но на третата година добивът му намалява и листата загрубяват.
Отглеждат се няколко сорта лук, които могат да бъдат разделени на две основни групи. Ранно узряващите полуостри дават реколта в началото на пролетта, късно узряващите остри узряват 30-40 дни по-късно. Отглеждането на пролетен лук не е трудно, особено ако засадите сортове, които са устойчиви на болести.
температура
Лукът е зимоустойчива култура, понася студове до -45 ° C. Оптималната температура за вегетация е 19-23 °C.
Засяване на лук
Лукът може да се размножава чрез разсад или без разсад. Засаждането на семена в открита земя започва в края на април на дълбочина 2 см. Най-лесният начин е линейната сеитба на разстояние 40-50 см между редовете, но можете да използвате и схема на лентова сеитба: посейте семената в 2 -5 реда на разстояние 10 см между редовете и толкова между растенията.
Лукът - тръбен лесно се размножава вегетативно. За да направите това, просто разделете храстите и засадете всеки лук отделно. Най-добре е да направите това през пролетта или края на лятото. Засадете луковиците на редове.
За да получите добра реколта, засадете лук през пролетта или поне през лятото или началото на есента.
За зимно изгонване през есента изкопайте няколко растения и ги пресадете в сандъчета, поставете ги на топло и светло място и поливайте 2-3 пъти седмично.
Получаване на ранна реколта от лук
За да получите ранна зеленина, в края на февруари - началото на март засадете лука в тунелни филмови оранжерии. Този метод ще ви позволи да получите реколтата две или дори три седмици по-рано (и ще бъде 1,5-2 пъти по-висока, отколкото при отглеждане на лук на открито).
Можете също да използвате подслон без рамки: посейте семена от лук на открито и покрийте с перфориран филм, като го поръсите с пръст по краищата.
За форсиране на лук, лукът може да се отглежда и в оранжерия. През есента засадете резниците на редове и още през март, когато листата на лука са нараснали 15-20 см, приберете първата реколта.
Когато отглеждате лук в оранжерия, направете малки бразди в лехите, засадете в тях луковиците и ги покрийте с пръст. За да получите добра реколта, поддържайте температурата в оранжерията на +10-15 C, като постепенно я повишавате до 20 C. Оптималната влажност на въздуха е 70-80%. 7-10 дни след засаждането добавете минерални торове към почвата.
Разхлабване
Разхлабването на редовете е ключът към получаването на добра реколта от лук. Няколко дни след първото плевене, разхлабете почвата между редовете на растенията.
Поливане
За да получите пресни, сочни зеленчуци, не забравяйте да поливате лука (при липса на влага листата му стават груби и стават горчиви). Препоръчителната доза е 3-4 пъти седмично, 10-20 l/m2. 3-4 часа след поливането разхлабете редовете.
Как да храним лук
За да получите добра реколта от лук, не забравяйте да ги нахраните с лопен, разреден в съотношение 1: 8 или птичи тор (1: 20), достатъчно е едно хранене на сезон. След прибиране на реколтата е препоръчително да се прилагат течни минерални торове (50 g амониев нитрат, 3 g суперфосфат и 20 g калиев хлорид на 10 литра вода).
Може би е време да поговорим отглеждане на лук, за едно от първите растения, които хората започнаха да отглеждат, тъй като се смята, че лукът е бил „култивиран“ преди около 4 хиляди години.
Почти невъзможно е да си представим която и да е кухня в света без този „сълза-сълза“ зеленчук, защото много ястия без него ще изглеждат скучни и безвкусни.
И въпреки че има много видове лук, всеки от тях намира своите почитатели. Това е лук и по-нежен и деликатен; многогодишно и може да украси лятната ни вила също толкова добре, колкото цветята, но например слузът успешно съчетава вкуса както на лук, така и на чесън.
Не съм изброил всички видове лук, има много повече от тях и с разнообразие от вкусове, лукът е напълно способен да завладее и най-взискателния гурме.
Малко история
Лукът е бил добре познат още в Древен Египет. Върху рисунките на гробниците, а най-старата от тях датира от около 2800 г. пр.н.е., са открити изображения на лък.
Египтяните го ценели много високо като много ефикасно средство срещу широко разпространената чума и затова отглеждали лук навсякъде. Задължително е бил включен в ежедневната диета на робите, които са строили пирамидите, за да избегнат различни епидемии, тъй като броят им достига до 100 000 души и на сравнително малка строителна площадка.
А римските легионери вярвали, че консумацията на големи количества лук повишава тяхната енергия и прави воина безстрашен.
Древните германци увенчавали смели воини, отличили се в битка с цветя от лук.
През епохата на кръстоносните походи лукът има толкова висок лечебен и окултен авторитет, че френските рицари дори разменят пленниците си със сарацините срещу 8 глави лук от всеки от тях.
И древните лекари не без основание са вярвали, че няма нито една болест, при която лукът, приготвен по правилния начин, да не е полезен на болния.
В Русия лукът също оказва неоценима помощ в годините на ужасни епидемии - чума, холера, коремен тиф. За да се предотврати проникването на зараза в стаята и за пречистване на въздуха, в жилищните помещения бяха окачени връзки лук.
Полезни свойства на лука
Подготвяйки се да напиша статия за лука, препрочетох голямо количество литература за него и бях просто изумен колко много полезни свойства има лукът. Разбира се, вече знаех, че има лечебни свойства, но в такива количества!!!
Сега наистина съжалявам, че като дете наистина не обичах лук и почти не го ядях, както вероятно много други деца.
Ще се опитам накратко да отбележа поне някои от безценните свойства на лука: заздравяване на рани, противогрипно, против изгаряне, отхрачващо, диуретично, слабително, антискорбутно, антиаритмично, антимикробно, противогъбично, антисклеротично, антитромботично, спазмолитично и хипотензивно, антихелминтно , антихемороидални.
Лукът може да бъде от голяма полза за хора с нарушения на кръвоносната система и отоци от всякакъв произход, тъй като е в състояние да стимулира и регулира сърдечната дейност и секреторната дейност на такива органи като бронхите, черния дроб, бъбреците и панкреаса.
Лукът е ценен и защото намалява протромбиновия индекс (съсирването на кръвта), нивата на холестерола и кръвната захар; нормализира кръвното налягане, повишава еластичността и здравината на кръвоносните съдове.
Съвременната медицина е открила множество въглехидрати в лука - захари, пектинови вещества, фибри, протеини, голям брой различни витамини, минерали (калий, калций, фосфор, желязо, манган, цинк, селен, сяра), фитонциди.
За медицински цели лукът може да се използва под всякаква форма: суров, варен, печен, сушен лук, пресни листа, външни обвивки (люспи) и семена, под формата на сок, под формата на каша, както и отвари и запарки. .
Изброих, скъпи читатели, само малка част от полезните свойства на лука, за да ви покажа какво съкровище отглеждаме в нашите градини.
Но също така трябва да се отбележи, че лукът също има своите противопоказания. Например, лукът е противопоказан при много заболявания на стомашно-чревния тракт, жлъчните и пикочните системи, тъй като съдържащите се в него етерични масла могат да влошат хода на заболяването.
Хората, страдащи от тези заболявания, трябва да внимават при приемането на каша от пресен лук и целия му сок, но в същото време могат успешно да използват печен или варен лук.
Основни изисквания за отглеждане на лук
В този раздел ще разгледаме общите условия, които трябва да се спазват при отглеждането на това растение. Въпреки че лукът не е най-придирчивата култура, той все пак изисква внимание.
За него е важно почвата в лехите да е рохкава и питателна. Най-добре е да отделите отворена, добре осветена зона за засаждане на лук, тъй като растението реагира рязко на интензивността и продължителността на осветлението. Продължителността на дневните часове е едно от важните условия при отглеждането му.
Лукът се чувства страхотно и расте добре при ниска влажност. Но почвата трябва да е умерено влажна. Поливането на лука е важно в момент, когато тече масово повторно израстване на пера и образуване на луковици, а в края на вегетационния период излишната влага не е добре дошла, тъй като ще забави узряването на лука и ще намали качеството му на запазване.
В райони, където подземните води са близо до повърхността, е по-добре да не засаждате лук.
Той също така наистина не обича плевелите, така че насажденията от лук трябва редовно да се плевят.
Най-добре е да направите легла за лук в онези места на нашата лятна вила, където краставици, зеле, домати, картофи растат през предходния сезон - тези култури, за които обикновено прилагаме големи дози органични торове.
В никакъв случай не трябва да засаждате лук в площ, която е била заета от какъвто и да е вид лук, тъй като: първо, различни патогенни бактерии и други микроорганизми, както и тези, които са „специализирани“ в тази култура, могат да останат в земята; второ, почвата на тези места вече е изчерпана от хранителните вещества, които са необходими за растежа на растенията лук.
Също така не е препоръчително да засаждате лук след растения като чесън, моркови. Лукът може да се засажда на същото място не по-рано от 3 години, а най-добре след 5 години.
Лукът също не обича да расте в кисели почви, тъй като в този случай растенията абсорбират храната много по-зле и по-често се засягат от такова ужасно заболяване като пухкава мана (пероноспороза). След като се разболее, растението отслабва и вече не може напълно да се бори с вредителите.
Подготовка на площта за засаждане на лук
Най-добре е да подготвите почвата за засаждане на лук през есента. Прекопаваме почвата на дълбочина 15-20 см, след добавяне на добре угнил оборски тор или компост от торф.
Не е препоръчително да се прилага пресен тор, тъй като това може да причини болести по лука; освен това семената на плевелите могат да попаднат в почвата с тор и няма да е толкова лесно да се отървете от тях по-късно. Също така добавянето на пресен тор ще провокира повишен растеж на надземната част на растението, поради което луковиците няма да могат да узреят напълно.
Ако почвата на вашия сайт е кисела, тогава за да получите добра реколта от лук, трябва да ограничите почвата през есента. Но тук е необходимо да се вземе предвид фактът, че е изключително нежелателно едновременното добавяне на тор и вар към почвата, тъй като съдържанието на азот в тора е намалено.
За да избегнете това, по-добре е да добавите към почвата доломитово брашно, смлян варовик, смлян тебешир и дървесна пепел вместо вар.
През пролетта ще трябва да прилагаме само минерални торове и е по-добре да ги прилагаме не наведнъж, а на няколко етапа, тъй като лукът има много негативно отношение към високата концентрация на минерални торови соли.
Затова прилагаме половината от установената доза при изкопаване на земята преди засаждане, а втората половина разпределяме между 2-3 допълнителни подхранвания през вегетационния период.
Лук
В предишните раздели се запознахме с общите условия, които трябва да бъдат изпълнени за успех отглеждане на лук. Сега е време да разгледаме изискванията на конкретни видове, от които има голям брой, но сред нашите градинари са най-разпространени няколко вида, това са: лук, шалот, пресен лук, див лук, слуз лук, праз, многоетажни лук , див чесън.
Нека започнем нашето запознаване със семейството на лука с най-известния вид, който се отглежда от всички летни жители - лук. По-често се отглежда лукот комплекти лук, които могат да бъдат закупени в магазини за градинарство или отглеждани сами от семена.
Развъждането на разсад е доста трудоемък процес, тъй като не само трябва да положите много усилия за отглеждането му, но и след това правилно да го запазите.
Затова никога не се осмелявам да отглеждам лук от семена, въпреки че бих искал да опитам. В следващата статия ще разгледаме подробно селскостопанската технология за отглеждане на лук от семена, но сега нека поговорим за това как да отглеждаме добър лук от семена.
Подготовка за кацане
Ако сме купили комплект в магазин, тогава веднага след покупката трябва да го изсушим на всяко топло място, като го разпръснем на тънък слой, но не върху радиатор.
Ако имате разсад, който сте отгледали сами и който е бил съхраняван при ниска температура (под 18ºC), тогава той трябва да се затопли, за да започнат процесите на растеж.
Най-добре е разсадът да се затопли на няколко етапа: първо, да се държи при температура 20ºC за 15-20 дни; след това повишаваме температурата до 30-40ºС, но само за 8-10 часа.
Загряването е необходимо не само за стимулиране на растежа, но и за предотвратяване на лука от болтове в бъдеще. В същото време е много важно да се предотврати прегряването на комплектите, тъй като в този случай кълняемостта на комплектите лук ще бъде значително намалена.
Ако не сте успели постепенно да затоплите комплекта, тогава преди засаждането не забравяйте да го напълните с гореща вода (45-50ºC) само за 10-15 минути и след това веднага да го охладите в студена вода.
Много е добре, ако след затопляне третираме разсада и с някакъв стимулант на растежа (например Циркон, Хумисол, Рост-1) или вместо това можем да го държим в разтвор на комплексен минерален тор за 5 -6 часа.
И в заключение, остава само да дезинфекцирате комплектите луковици в разтвор на меден сулфат (1 чаена лъжичка на 10 литра вода) или в слаб разтвор на калиев перманганат. Е, сега комплектите са готови за засаждане.
Комплекти за засаждане
Времето за засаждане на комплекти лук зависи пряко от метеорологичните условия. Ако пролетта е ранна и топла, тогава можете да засадите разсад в края на април, но ако е студено, тогава трябва да изчакате, докато земята се затопли до дълбочината на един пръст.
Няма смисъл да засаждате лук в неотопляема почва (температура под 12ºС), тъй като той ще отиде на вятъра. Но също така не трябва да закъснявате със засаждането, особено ако пролетта е топла и суха.
Това може да доведе до факта, че в началото зелените пера на растението ще се развиват интензивно и кореновата система ще започне да изостава в развитието си, а след това, поради липса на влага и висока температура, зелените лук ще спрат да се развиват растеж, но получените луковици ще се развиват бавно и ще останат малки.
Така че известната поговорка „Ако го хвърлиш в калта, ще бъдеш принц“ важи с пълна сила и за лъка. Можете само да изясните допълнително - в топлата кал)))
Засаждаме лукчетата на редове върху подготвените лехи, като предварително сме ги сортирали по големина. Така че засаждаме комплекти с диаметър до 1 см на разстояние 4-5 см един от друг; с диаметър до 1,5 см - на разстояние 6-8 см; с диаметър до 2 см - на разстояние 8-10 см.
Най-добре е разстоянието между редовете да бъде около 20 см, за да се обработва по-добре лукът и да се проветряват насажденията по-добре.
Плътно притискаме засадените луковици със земя и покриваме отгоре със слой мулч с дебелина приблизително 2,5-3 см. Седмица след засаждането могат да се появят първите издънки.
Грижи за засаждане
Разхлабване. Можете (дори трябва) да започнете да се грижите за насажденията от лук още преди появата на издънки, тъй като по това време трябва да се опитате да предотвратите образуването на плътна почвена кора.
Затова по-често ще разрохкваме почвата, което също ще ни помогне да се отървем от плевелите. В бъдеще разхлабването на почвата трябва да се извършва редовно, за да се осигури постоянен достъп на достатъчно кислород до корените на растението. Лукът особено трябва да разхлаби почвата след поливане.
Когато нашите луковици достигнат среден размер, започваме постепенно да изгребваме земята от тях (докато ги разклатим). Това се прави, за да станат по-големи и да узреят по-бързо.
Поливане. Както бе споменато по-горе, лукът се нуждае от поливане през първата половина на вегетационния период. По това време поливаме растенията обилно и редовно около 1-2 пъти седмично (в зависимост от времето).
През юли, когато луковиците започват да узряват, излишната влага вече не е необходима, така че първо намаляваме поливането и след това спираме напълно 2-3 седмици преди прибирането на лука.
Единственото нещо е, че ако лятото е много горещо и сухо, насажденията могат да се поливат от време на време, за да се избегне увяхването и забавянето на растежа на луковиците.
Плевене.Също така е необходимо да се предотврати обрастването на луковите насаждения с плевели, тъй като те създават висока влажност, което допринася за развитието на гъбични заболявания.
Освен това лукът, растящ в неплевени лехи, развива дебела, сочна шия, което затруднява сушенето на лука в бъдеще и съответно съхранението му. Затова нека обърнем специално внимание на плевенето на лука.
Топ дресинг. Първият път наторяваме приблизително 15-20 дни след засаждането и за предпочитане с разредена тор (1 кг оборски тор на 10 литра вода) или птичи тор (1 кг тор на 15 литра вода). Изчисляваме консумацията на тор в размер на 10 литра разтвор на 1 кв. м.
Следващият път, когато такова хранително хранене може да се направи след три седмици.
Ако ще подхранвате лука с минерални торове, първо добавете азот. Това може да е амониева селитра - 10-15 г на 1 кв.м. м.
И след три седмици би било добра идея да добавите калиеви торове в същото количество към азотните торове.
Минералните торове могат да се прилагат сухи, като се поръсват върху лехите преди поливане или преди дъжд, или можете предварително да ги разтворите във вода и да поливате лехите с този разтвор.
Лечение.Тъй като е по-лесно да се предотврати, отколкото да се лекува, е възможно да се извърши превантивно третиране на насажденията от лук срещу гъбични заболявания и лукови мухи.
За да направите това, трябва да направите следния разтвор: разредете 1 чаена лъжичка меден сулфат или меден оксихлорид, 1 супена лъжица течен сапун в 10 литра вода и напръскайте листата на лука.
Обработката се извършва най-добре, когато листата на лука достигнат дължина 12-15 см.
За превантивни цели можете също да опрашвате растенията и почвата с дървесна пепел и тютюнев прах. След 20 дни лечението може да се повтори.
Прибиране на лук
Времето за узряване на лука до голяма степен зависи от времето и варира от юли до началото на септември. Основните сигнали, че лукът е готов за прибиране на реколтата, са: спиране на образуването на млади листа, полягане на листата, както и тяхното пожълтяване и изсъхване, шийката на лука става мека и по-тънка, луковиците придобиват характерен за този сорт цвят .
И тук не можете да отлагате почистването, в противен случай растенията могат да започнат да пускат отново корени и такъв лук ще се съхранява много по-зле.
Освен това трябва да се опитате да премахнете лука, преди температурата на въздуха да падне през нощта и да започне сутрешната роса. Внимателно отстраняваме луковиците заедно с върховете от земята и ги поставяме да изсъхнат и узреят в добре проветриво помещение.
В идеалния случай, разбира се, е по-добре да го изсушите директно върху градинското легло под слънцето, но по това време времето е много променливо и обикновено няма толкова много хубави дни (7-10) подред. Така че е по-добре да не поемате рискове.
По време на сушенето всички хранителни вещества от остатъците от листата преминават в луковиците. След това отрязваме изсушените листа и останалите корени, оставяйки шийка с дължина 3-4 см и поставяме лука за допълнително сушене, но в отопляема стая.
За 8-10 дни дръжте лука при температура 25-30ºС. Ако е възможно, би било добре да държите лука на температура до 40ºC в края на това сушене за 10-12 часа.
Тази процедура ефективно дезинфекцира лука от различни патогенни инфекции и увеличава срока на годност по време на съхранение.
Това, изглежда, е всичко, което исках да ви кажа за общите изисквания за отглеждане на лук и отглеждане на лукот комплекти лук. В следващата статия ще говорим за това как да отглеждате, как да получите семена от лук и как можете да отглеждате лук за една година.
До скоро, скъпи читатели!
