Odvojeni meni hrane za sedmicu. Meni za odvojene obroke

Meni odvojene ishrane za mršavljenje za nedelju dana za žene starije od 40 godina. Koje namirnice treba da budu u ishrani? Čega se treba odreći da biste smršali? Koji proizvodi se mogu kombinovati? O svim pravilima odvojene prehrane pročitajte u ovom članku!

• Trajanje

  7 do 14 dana

• Efikasnost
• Složenost
• Dijeta raznolikost
• Ocjena
• Cijena 7 dana

  1500-2500 rub.

gubitak težine- Ovo je zadatak za ljude sa velikom snagom volje i izdržljivosti. I u različitim godinama, ovaj proces se odvija sa svojim karakteristikama. Ženama starijim od 40 godina je mnogo teže da izgube te višak kilograma. Ne preporučuju im se stroge dijete. Optimalno rješenje je zasebno napajanje. Ali potrebno je sastaviti jelovnik i odabrati određene proizvode, uzimajući u obzir karakteristike tijela 40-godišnje žene, individualne faktore i metaboličke probleme.

Metabolizam nakon 40

Za debljanje u ovom dobu nije uvijek kriva sama žena. Vrlo često je problem promjena hormonskog nivoa i bioritma. Tijelo, nakon što je prebrodilo 40-godišnju prekretnicu, počinje se pripremati za menopauzu. Zbog toga prirodno dolazi do smanjenja proizvodnje polnih hormona, počinju promjene u menopauzi.

Štitna žlijezda također prolazi kroz promjene nakon 40. godine. Žensko tijelo počinje oslobađati estrogen, koji može uzrokovati inzulinsku rezistenciju. Kao rezultat, počinje brzo dobivanje na težini i može se razviti dijabetes.

Gojaznost- direktna posljedica smanjenja nivoa estrogena. Uostalom, ovi hormoni su odgovorni za normalan metabolizam. Osim toga, starost i umor dovode do smanjenja mišićne aktivnosti. Postoji velika želja da se pojede nešto ukusno - sve je to posljedica perioda menopauze.

Morate poduzeti akciju i svakako preispitati svoju prehranu i način života.

Suština i principi odvojene ishrane kao načina za ubrzavanje metabolizma

Glavni zadatak nakon 40 godina je ubrzati metabolizam. Dokazano je da se njegova stopa smanjuje za oko 30% do trenutka kada žena napuni 40 godina. A do 50. godine možete očekivati ​​usporavanje metabolizma za 60 posto. Nutricionisti preporučuju odvojene obroke kao odlično rješenje za ubrzanje metabolizma.

Smatra se da ako se metabolizam smanji za oko 30 posto, onda se za istu količinu treba smanjiti i količina konzumirane hrane. I to se radi proporcionalno - to jest, do 50. godine života bit će potrebno smanjiti količinu hrane za 60 posto.

Ali ne morate ići na strogu dijetu i drastično smanjiti dijetu. To će dovesti do nedostatka hranljivih materija u organizmu i lošeg raspoloženja. Ali odvojena prehrana je izlaz koji će vam omogućiti da smršate, a da pritom ne iskusite stalni osjećaj gladi.

Glavni princip ovog sistema- Provjerite kompatibilnost proizvoda. Za to postoje posebni stolovi.

Ali možete se sjetiti osnovnih principa koji odražavaju zabranjene kombinacije:

• Proteini sa proteinima. Na primjer, ne možete jesti jaja s mesom. Za svaku vrstu proteina treba biti poseban obrok.
• Proteini sa kiselinama u suprotnom će doći do truležnih procesa u crijevima.
• Proteini sa mastima. Ako se ne pridržavate ovog zahtjeva, proces probave hrane će se usporiti, a samim tim i proces mršavljenja.
• ugljenih hidrata sa kiselinama.
• ugljeni hidrati sa ugljenim hidratima. Želudac može probaviti samo jednu vrstu ugljikohidrata. Odnosno, pire krompir sa hlebom, na primer, je loša kombinacija.
• ugljenih hidrata sa šećerom. Testo za džem nije najbolji izbor za mršavljenje.
• Ugljikohidrati sa proteinima. Morat ćete se naviknuti na činjenicu da kotlet i vaš uobičajeni prilog sada morate jesti u različitim obrocima.

Da shvatite šta sada kuhati, pomoći će vam tabela s opisom približnog menija za tjedan dana.

Sto: meni za sedmicu

Tabela kompatibilnosti proizvoda

Kako biste naučili kako brzo i jednostavno kuhati zdrava i ukusna jela na odvojenim obrocima, možete koristiti i tabelu kompatibilnosti namirnica. Navodi sve vrste proizvoda - 16 redova. Ovi proizvodi se mogu kombinirati na različite načine, a potrebno je pogledati znak "+" (odlična kombinacija), "-" (dozvoljeno) ili "0" (ne može se kombinirati).

Kako koristiti takav sto? Morate odabrati proizvod u prvoj koloni, zatim pogledati broj drugog proizvoda u liniji iznad i pratiti ikonu na raskrsnici.

Norma težine i pravila mršavljenja

Da biste saznali normu težine za žene nakon 40 godina, dovoljno je koristiti jednostavan trik. Od vaše visine u centimetrima oduzmite 100. Dobivena brojka je norma težine. Ali sve je individualno, postoji koncept konstitucije tijela. Zato je važno da se samo osjećate ugodno.

Odvojena prehrana će vam omogućiti da se riješite 4-5 kilograma za 2 sedmice. A ako se duže držite njegovih principa, možete izgubiti više od 10 kg. U tom slučaju, težina će biti stabilna i nećete se ponovo dobiti. Evo nekoliko pravila kojih se morate pridržavati kada jedete odvojeno.

• Morate doručkovati. Upravo ovaj obrok pokreće metabolizam za cijeli dan. Doručak treba da bude hranjiv, ali ne mastan ili sladak.
• Važno je da pijete puno vode. Nutricionisti preporučuju piti do 2 litre vode dnevno kao dio odvojene prehrane, dijeleći je na male porcije.
• Frakciona prehrana. Upravo konzumacija hrane u malim porcijama 5-6 puta dnevno ubrzava usporeni metabolizam.
• Odabir proteinske hrane. Nedostatak proteina dovodi do toga da je poremećena ravnoteža nutrijenata. Konzumiranje hrane bogate proteinima pomaže u ubrzavanju metabolizma.
• Recite zbogom lošim navikama. Nakon 40. godine života posebno je važno prestati pušiti, prekomjerno konzumirati alkohol i prejedati se.

Osim toga, prije prelaska na zasebnu prehranu za mršavljenje nakon 40 godina, morate posjetiti endokrinologa. Lekar treba da pregleda štitnu žlezdu i utvrdi koji problemi sa hormonima postoje.

Kada dobijete višak kilograma, u glavu vam dolaze misli o ishrani. Nemojte žuriti s odabirom, morate odabrati pravu kombinaciju proizvoda za mršavljenje, kako biste se tiho riješili viška kilograma i povećali imunitet, a da pritom vlastito tijelo ne dovedete do potpune iscrpljenosti. Principi odvojene prehrane upravo ispunjavaju takve zahtjeve, a za mnoge žene koje žele brzo smršaviti postaju pravi spas.

Šta je odvojena hrana

Ovo je relativno stara metoda mršavljenja koja uključuje unošenje pojedinačnih prehrambenih proizvoda u organe gastrointestinalnog trakta, a ne njihove uobičajene mješavine. na šta se misli? Za probavu različitih vrsta sastojaka hrane luči se određena vrsta probavnog soka. Kada mješavina proizvoda uđe u želudac, ovaj proces se značajno inhibira, dolazi do fermentacije, truljenja hrane koja još nije u potpunosti probavljena. Kao rezultat - znakovi intoksikacije, pogoršanje općeg blagostanja.

Jelovnik odvojene prehrane za mršavljenje ne opterećuje nepotrebno želudac, štoviše, doprinosi ubrzanom procesu probave hrane, ne zadržava masnoće u potkožnim naborima i stimulira metabolizam. Osnivač metode odvojene prehrane je američki nutricionist Herbert Shelton, koji je eksperimentalno utvrdio uspješne i neuspješne kombinacije hrane za mršavljenje. Na taj način ne samo da možete smršaviti, već se i konačno riješiti šljake, ukloniti toksine iz tijela.

Principi i pravila

Veoma je važno ne prejedati se odvojenim obrocima, kontrolisati ravnotežu vode i listu namirnica koje ulaze u probavne organe. Ovo pitanje treba rješavati na individualnoj osnovi u suradnji s kompetentnim nutricionistom. Osnovni principi odvojene prehrane za mršavljenje predstavljeni su u sljedećoj listi:

1. Neophodno je jesti samo kada postoji opipljiv osjećaj gladi, uz jasno poznavanje mjere.
2. Svaki komad mora se dobro sažvakati u usnoj šupljini i tek onda progutati.
3. Hranu se ne preporučuje piti vodom: preporučljivo je piti četvrt sata prije obroka ili 40 minuta nakon obroka.
4. Preporučuje se piti do 2 litre vode dnevno, ne računajući prva jela, čorbe, sokove i druga pića.
5. Polovinu proizvoda iz preporučene dnevne ishrane potrebno je konzumirati sirovo.
6. Prilikom formiranja korpe za hranu potrebno je podijeliti proizvode na škrobne, kisele, masne, proteinske, miješane, ugljikohidratne, slatke. Koncentrisano za isključivanje (čorbe, itd.).
7. U obroku se ne preporučuje kombinovanje namirnica koje se nalaze u istoj grupi namirnica, na primer, proteina – jaja i svježeg sira.
8. Strogo je zabranjena upotreba konditorskih proizvoda i slatkiša, konzervansa, dimljenog mesa, majoneza, poluproizvoda, masnih umaka.
9. Povrće i voće su osnova ishrane odabrane metode za mršavljenje, dok škrob i masti treba da uđu u probavni trakt u minimalnoj količini.
10. Potrebno je jesti hranu u umjerenim porcijama sa tačnim vremenskim intervalom od tri sata.

Važno je ne samo pridržavati se osnovnih pravila odvojene prehrane za mršavljenje, već i pravilno odabrati uspješne kombinacije hrane. Na primjer, postoji grupa čiji se sastojci ne kombinuju ni sa čim, i moraju se konzumirati samo odvojeno: to su banane, lubenica, punomasno mlijeko, dinja. Dok se bilo koje meso može kombinovati samo sa zelenim povrćem, a pavlaka se može koristiti kao preliv za salate od povrća.

Zasebna tabela ishrane za mršavljenje

Prije nego što pripremite dijetalne recepte za odvojenu prehranu za mršavljenje, morate saznati koji se sastojci hrane mogu kombinirati, a koje kombinacije je najbolje zauvijek napustiti. Ispod je tabela koja se smatra osnovom odvojene prehrane, gdje je “x” dobro kompatibilno, “p” je loše kompatibilno, “e” je važeća kombinacija sastojaka hrane:

Sheldonov meni za sedmicu

Da biste postigli željene rezultate mršavljenja, potrebno je pojedinačno sastaviti poseban plan ishrane. Možete se obratiti nutricionistu ili to učiniti sami kod kuće. Poštujući osnove odvojene ishrane, potrebno je jesti hranu u 2-4 serije sa vremenskim intervalom od 4 sata, kako bi se kontrolisala ravnoteža vode u telu. U nastavku je primjer menija za sedmicu:

Savremena dijetetika daje niz preporuka u pogledu odvojene prehrane, uzimajući u obzir fiziologiju i potrebe ljudskog tijela. Da bi probavni trakt proizvodio potrebne enzime u hrani i bolje probavljao hranu, neophodna je naizmjena. Potrebno je 90 dana da se pridržavate odvojene dijete za mršavljenje, dok u navedenom vremenskom intervalu neumorno izmjenjujte ova 4 dana:

1. Proteinska mono dijeta. Za ručak je preporučljivo kombinirati kuhanu perad ili teletinu sa salatama od povrća, za večeru - ponovite ove sastojke, ali u manjim količinama.
2. Dan skroba. Za ručak - kuvani krompir i mahunarke, za večeru - pirinač na pari sa salatom od povrća.
3. Dan ugljenih hidrata. Za ručak možete jesti paprikaš od nemasnog povrća, a za večeru se razveselite slatkišima.
4. Dan vitamina. Izaberite iz tabele kompatibilnosti proizvoda uspešne kombinacije povrća i voća, koristite ih za ručak i večeru.

Sheldon Diet Recipes

Odvojena prehrana za mršavljenje nije samo zdrava i zadovoljavajuća, već i vrlo ukusna, glavna stvar je pravilno osmisliti jelovnik za svaki dan. Dodatno, u svakodnevni život morate uključiti umjerenu fizičku aktivnost, možete se baviti sportom. Fotografije recepata iz kategorije "odvojeni obroci" privlače pažnju i izazivaju povećan interes. Uz to, pravilnim odabirom kombinacija hrane za 3-4 mjeseca možete izgubiti 5-7 kg bez štete po zdravlje.

Ako govorimo o uspješnim kombinacijama hrane odvojene prehrane, onda se svježi sir može sigurno kombinirati u jednom receptu sa začinskim biljem i drugim fermentiranim mliječnim proizvodima, ali orašasti plodovi su mnogo učinkovitiji bez ikakvih dodataka. Pečurke, kao neutralni prehrambeni proizvod, savršeno nadopunjuju proteinsku i ugljikohidratnu hranu. Mnogi u procesu probave hrane zavise od alkalne ili kisele sredine probavnih organa.

Ovsena kaša sa suvim voćem i orasima

• Vrijeme: 15 minuta.
• Porcije: 1 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 126 kcal na 100 g (za sve recepte).
• Namjena: za doručak.
• Kuhinja: engleska.
• Težina: lako.

Ovo je uravnotežen doručak, koji ne biraju samo Britanci. Jelo je izdašno, zdravo, ukusno, a istovremeno ima nisku kalorijsku vrijednost, što je značajan argument u procesu mršavljenja. Dakle, 100 g gotovog proizvoda sadrži 3 g proteina, 3,5 g masti i 21 g ugljikohidrata.Čak i "početnik" može pripremiti tako jednostavno jelo za doručak:

Sastojci:

• zobene pahuljice - 200 g;
• banana - 50 g;
• hurme - 15 g;
• orasi - 10 g;
• suve šljive - 15 g.

Način kuhanja:

1. Sipajte ovsene pahuljice sa 2 kašike. kipuće vode, lagano posolite i kuhajte na vatri 3-5 minuta.
2. Posebno nasjeckajte bananu, u vodu sipajte sjeckane urme, suve šljive.
3. Kada su ovsene pahuljice gotove, dodajte orahe i suvo voće, dobro promešajte.

Salata od krastavaca i jaja

• Vrijeme: 10-15 minuta.
• Porcije: 1 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 100 kcal.
• Namjena: za doručak, ručak, večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Težina: lako.

Ovo lagano jelo, koje ne opterećuje želudac, dostupno je u kuhinji za sve domaćice. Možete ga koristiti za doručak, ručak ili večeru uz prilog. U 100 g proizvoda dominira 7 g proteina, 7 g masti i 2,5 g ugljikohidrata.Što se tiče korisnosti, na ovaj način je moguće regulisati poremećenu probavu, utažiti glad i ubrzati prirodni proces probave.

Sastojci:

• krastavac - 70 g;
• pavlaka - 2 kašike. l.;
• kuvana jaja - 2 kom.;
• zeleni luk - 10 g;
• kopar - 10 g.

Način kuhanja:

1. Potrebno je oprati i iseći na kockice sveže krastavce.
2. Posebno skuvati tvrdo kuvana jaja, oguliti i iseckati.
3. Sitno nasjeckajte zelje, zeleni luk.
4. Dodajte začine i sol po ukusu, začinite salatu pavlakom.

• Vrijeme: 1-1,5 sati.
• Broj porcija: 6 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 98 kcal.
• Kuhinja: ruska.
• Težina: srednja.

Kada proučavate odvojenu prehranu za mršavljenje, važno je ne zaboraviti na korisnost takvih recepata. Glavni cilj nije samo mršavljenje, već i snabdijevanje tijela vitaminima, održavanje mišićne mase i izbjegavanje potpune iscrpljenosti. Pileća prsa sprečavaju stanjivanje mišićnih vlakana, povrće obezbeđuje organizmu vlakna i vitamine.

Sastojci:

• pileća prsa - 500 g;
• suncokretovo ulje - 35 g;
• šargarepa - 1 kom.;
• luk - 1 kom.;
• bugarska zelena paprika - 1 kom .;
• beli luk - 2 čena;
• timijan - 2 g;
• paradajz. pasta - 200 g;
• začini, začinsko bilje - po ukusu;
• voda - 100 g.

Način kuhanja:

1. Operite, osušite i narežite sirovi file na kockice.
2. Pržite na suncokretovom ulju dok ne porumeni.
3. Posebno oguliti, iseći na kockice povrće, iseckati začinsko bilje i beli luk.
4. U jednu tepsiju sipajte filete, povrće, sipajte paradajz pastu, prethodno razblaženu u 1 kašiku. vode.
5. Nakon što tečnost proključa, pokrijte poklopcem, dinstajte 25-30 minuta na umerenoj vatri.
6. Pospite provansalskim začinskim biljem, biberom, timijanom po ukusu.
7. Promešati, poslužiti toplo.

Gulaš od povrća sa teletinom

• Vrijeme: 30-60 minuta.
• Broj porcija: 6 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 45 kcal.
• Namjena: za ručak, večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Težina: srednja.

Ovaj domaći recept je odličan za ručak i večeru, spada u kategoriju drugih jela, prijatno oduševljava svojim istančanim ukusom, daje osećaj sitosti. 100 g gotovog proizvoda sadrži 3,5 g proteina, 2 g masti, 4 7 ugljikohidrata. Priprema takvog recepta nije posebno teška, glavna stvar je promatrati proporcije, redoslijed i vrijeme kuhanja.

Sastojci:

• teleća mesa - 300 g;
• bujon - 200 g;
• bijeli kupus - 300 g;
• cherry paradajz - 300 g;
• šargarepa - 1 kom.;
• luk - 1 kom.;
• tikvice - 1 kom.;
• so, začini, začinsko bilje - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Operite, osušite i narežite na kocke.
2. Posolite, pobiberite, propržite meso u tiganju bez ulja, sipajte u posebnu posudu.
3. U to vrijeme sitno nasjeckajte povrće, nasjeckajte zelje.
4. U pripremljeno meso sipajte povrće, zalijte čorbom.
5. Pirjajte pod zatvorenim poklopcem do 40 minuta, dok teletina ne omekša.
6. Gotovo jelo posolite i pobiberite po ukusu.
7. Čorba treba da proključa, poslužite sa začinskim biljem i čeri paradajzom.

Dezert od skute sa bobicama

• Vrijeme: 30 minuta.
• Broj porcija: 6 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 81 kcal.
• Namjena: za doručak.
• Kuhinja: engleska.
• Težina: srednja.

Mliječni proizvodi i voće savršeno se kombiniraju u odvojenoj prehrani. U prvom slučaju govorimo o jačanju kostiju, u drugom - o jačanju imuniteta. Predloženo jelo je niskokalorično, pa pomaže u brzom mršavljenju. Sjedenje na takvoj dijeti je ukusno i zdravo, a proces kuhanja ne traje više od 30 minuta.

Sastojci:

• svježi sir 1% - 200 g;
• pavlaka 15% - 150 g;
• granulirani šećer - 20 g;
• želatina - 25 g;
• voda - 1 kašika;
• jagode - 100 g;
• borovnice - 120 g.

Način kuhanja:

1. Svježi sir sameljite viljuškom, tako da bude homogen, dodajte šećer.
2. Bobice sameljite i dodajte fermentisanom mlečnom proizvodu, promešajte.
3. Odvojeno u 1 tbsp. vode, rastvoriti želatin i mešati dok masa ne postane homogena.
4. Pomiješajte kiselu pavlaku sa želatinom, pomiješajte sa svježim sirom.
5. Dobijenu masu podijelite u kalupe i pošaljite u hladnjak.
6. Poslužite u zgusnutom obliku, možete ukrasiti bobicama.

Kotleti od šargarepe sa svježim sirom

• Vrijeme: 30-60 minuta.
• Broj porcija: 6 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 75 kcal.
• Namjena: za ručak, večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Težina: srednja.

Takav recept nadopunjuje bilo koje priloge, kao opciju - može se kombinirati s heljdom i rižom kuhanim u vodi. Jelo je jednostavno i ukusno, uvelike diverzifikuje odvojene obroke kada pokušavate da smršate. Iznenađujuće, šargarepa je slaba, ali kotleti pružaju puno beta-karotena, koji je dobar za kožu, kosu i nokte. Isprobajte ovu opciju.

Sastojci:

• svježi sir 5% - 500 g;
• sirova šargarepa - 2 kom.;
• jaje - 2 kom.;
• kopar, beli luk - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Svježi sir samljeti, pomiješati sa jajima.
2. Posebno ogulite i narendajte šargarepu na krupnije rende, pomiješajte sa svježim sirom.
3. Smjesu promiješajte, propržite u tiganju ili zapecite u rerni.

Nedostaci odvojenog napajanja

Vrijedi reći da, prema nutricionistima, zapravo ljudsko tijelo savršeno luči sve potrebne enzime u isto vrijeme i nema problema u varenju različitih vrsta hrane. Štoviše, ljudi su svejeda stvorenja koja su evoluirala da jedu meso, korijenje, povrće i sve što im dođe pod ruku u isto vrijeme. Ako osoba počne jesti hranu odvojeno, vrlo brzo se njegovo tijelo može "zbuniti" i prestati proizvoditi potrebne enzime u pravim količinama.

Drugi nedostatak odvojene ishrane je to što ga je nemoguće provesti u praksi, jer većina proizvoda sadrži različite tvari, krumpir sadrži ne samo škrob, već i proteine, a u mesu, osim proteina, postoji i glikogen - životinjski ugljikohidrat. Stoga je jednostavno nemoguće podijeliti sve proizvode u grupe.

Treći „protiv“ je serotonin i dopamin, hormoni koji su zaslužni za dobro raspoloženje, sintetiziraju se u tijelu samo ako istovremeno u njega ulaze proteini i ugljikohidrati. Ako neko uspije u potpunosti provesti program odvojene prehrane, tada će imati sve šanse da se vrlo brzo pretvori u zlo i nepovjerljivo stvorenje.

Zaključci su očigledni – odvojena prehrana nije lijek za sve. Ovo je dijeta koja vam pomaže da smršate ograničavanjem količine hrane, a posebno junk fooda, ali apsolutno nije prikladna za dugotrajnu upotrebu.

Danas sve više ljudi koristi posebnu tabelu odvojene ishrane za mršavljenje, u kojoj je detaljan jelovnik za nedelju. Upotreba takvog sistema omogućava osobi da brzo smrša bez štete po zdravlje. U procesu dijete koja uključuje odvojene obroke, mršavljenje uopće ne bi trebalo gladovati. Bezbolan i brz gubitak težine moguć je zahvaljujući razumnoj kombinaciji proizvoda. Odvojena ishrana doprinosi prirodnom čišćenju organizma od toksina i toksina.

Principi odvojenog napajanja

Jedan od osnivača sistema odvojene prehrane je doktor Herbert Shelton. Principi njegove teorije svode se na činjenicu da što više jednostavnih obroka osoba konzumira, tijelo ih lakše probavi. Znajući šta je odvojena dijeta i poštujući njena pravila, svako može lako da smrša. Pridržavanje dijete značajno će poboljšati vaše cjelokupno zdravlje.

Osnovni principi odvojene ishrane:

• Sva hrana treba da bude jednostavna. Jela koja se sastoje od jedne komponente su brža i lakša za varenje;
• Između obroka treba da bude najmanje 3 sata. Nakon ovog perioda, gastrointestinalni trakt će biti spreman za sljedeću porciju hrane;
• Pola sata prije obroka potrebno je popiti čašu vode bez plina. Ne preporučuje se konzumiranje tečnosti uz obroke;
• Ne možete kombinirati upotrebu proteina i ugljikohidrata. Ova kombinacija je prepuna kvarova u probavnom sistemu.

Važno: pridržavajući se jednostavnih pravila, prirodno možete značajno poboljšati metabolički proces. Odvojena prehrana doprinosi popunjavanju tijela vitaminima i hranjivim tvarima potrebnim za njegovo normalno funkcioniranje..

Proizvodi za sedmicu

Približan broj proizvoda za sastavljanje jelovnika odvojene prehrane za tjedan dana za mršavljenje prikazan je u sljedećoj tabeli:

Takva tablica će vam omogućiti da kupite samo pravu količinu proizvoda i izbjegnete nepotrebne troškove.

Meni za odvojene obroke za sedmicu

Znajući koji se proizvodi mogu kombinirati, svaka osoba može samostalno kreirati jelovnik za sebe za zasebnu prehranu za mršavljenje za tjedan dana. Nakon završetka sedmične dijete, ciklus se nastavlja. Proces mršavljenja ne uključuje uvođenje strogih ograničenja u prehrani.

Na početku prelaska na odvojenu prehranu predlažemo da se upoznate s detaljnim opisom karakteristika pravilne i uravnotežene prehrane:

Razmotrite detaljnije primjerni meni odvojene prehrane za mršavljenje za tjedan dana.

ponedjeljak

Primjer pravilnog odvojenog menija prehrane prvog dana dijete:

Posljednji obrok treba napraviti najkasnije do 19 sati.

utorak

Uzorak menija za mršavljenje drugog dana dijete:

Recepti za kuhanje jela za odvojene obroke ne bi trebali sadržavati šećer.

srijeda

Primjer jelovnika pravilne odvojene prehrane za okoliš:

četvrtak

Uzorak menija za mršavljenje četvrtog dana dijete:

Na osnovu predstavljenih osnova odvojene prehrane, čak i početnik će moći kreirati dnevni meni za mršavljenje.

petak

Primjer pravilnog odvojenog menija hrane za petak:

Subota

Približna dijeta za mršavljenje šestog dana dijete odvojene prehrane:

Nedjelja

Posljednji dan sedmične dijete odvojene prehrane za mršavljenje je rasterećenje. U nedjelju treba dogovoriti čišćenje organizma jednom vrstom proizvoda. Ovisno o preferencijama, to može biti kefir, zobena kaša ili heljdina kaša na vodi, jabuke ili krastavci.

Istovremeno, potrebno je održavati i intervale između obroka. Na primjer, možete uzeti 1,5 kg zelenih jabuka i podijeliti ih na 5 dijelova. Svaku porciju treba konzumirati za doručak, drugi doručak, ručak, popodnevni čaj i večeru. Možete piti samo nezaslađena pića - kompot, crni ili zeleni čaj.

Od ponedjeljka se ponavlja sedmični kurs.

Nutricionista odgovara na pitanja

Jedno od najčešćih pitanja nutricionista je kako olakšati period dijete i suzbiti glad?

Prije svega, potrebno je uzeti u obzir sve principe odvojene prehrane. Nema potrebe da se proces mršavljenja doživljava kao mučenje. Dijeta ne znači gladovanje, već samo jedenje hrane na novi način kako bi je tijelo lakše apsorbiralo.

Važno: trebate jesti samo kada postoji osjećaj prave gladi. Pijte više vode, temeljito žvačite svaki zalogaj i uključite vježbe u svoj dnevni raspored..

Šta se ne može kombinovati jedno sa drugim sa odvojenim obrocima?

Sljedeća tabela pomoći će vam da kreirate jelovnik s korisnim receptima za sedmičnu odvojenu ishranu za mršavljenje:

U ovoj tabeli su navedeni proizvodi koji se koriste u odvojenim obrocima. Gornja linija ponavlja ovu listu. Nakon odabira proizvoda koje osoba želi koristiti, morate biti sigurni da su kompatibilni.

Znak "H" označava da se hrana ne kombinuje dobro jedna sa drugom, ne treba je jesti zajedno. Ako je u ćeliji "M", onda je dozvoljeno miješati hranu. Znak "C" označava da su proizvodi dobro kombinovani.

Koliko dugo treba da budete na dijeti?

Uz odvojenu prehranu za mršavljenje, odgovarajući meni treba slijediti 90 dana. Dijeta uključuje konzumaciju određene hrane određenim danima u sedmici. Usklađenost s takvim jelovnikom ubrzat će metabolizam i spriječiti glad.

Važno: u periodu dijete potrebno je napustiti upotrebu gaziranih pića, šećera i konditorskih proizvoda, rafiniranih ulja i margarina, majoneza i drugih umaka iz trgovine. Također biste trebali isključiti iz prehrane razne konzervirane hrane, kobasice i dimljene proizvode. Takvi proizvodi su štetni za zdravlje i doprinose stvaranju viška kilograma..

Kako bezbolno izaći s dijete?

Prema recenzijama onih koji su smršavili za 3 mjeseca dijete, koristeći posebnu tablicu ishrane, možete bezbolno izgubiti do 15 kg viška težine. Nakon 90 dana, osoba se može vratiti svojoj uobičajenoj ishrani.

Da biste to učinili bezbolno, morate postepeno uvoditi nova jela na jelovnik. Oštar porast opterećenja na tijelu može dovesti do kvarova u njegovim sistemima.

Odvojena ishrana je efikasna metoda mršavljenja, koja ima mnogo pristalica širom sveta. Pobornici ovakvog načina ishrane tvrde da usklađenost s takvom specifičnom prehranom ima blagotvoran učinak na figuru, poboljšava metabolizam i opću dobrobit.

U ovom članku možete se upoznati sa osnovnim principima odvojene prehrane, kao i okvirnim sedmičnim jelovnikom za odvojenu dijetu za mršavljenje za one koji se odluče pridržavati se ovog sistema.

Principi teorije odvojene ishrane

Teoriju odvojene prehrane prije skoro stotinu godina stvorio je američki liječnik Herbert Shelton.

On je prvi sugerirao da što je hrana koja se konzumira ujednačenija i jednostavnija, to tijelo brže i lakše može da je apsorbira, nakon što je primio sve potrebne hranjive tvari.

Shelton je istraživao različite vrste hrane i kemijske reakcije koje njihova konzumacija uzrokuje u tijelu. Kao rezultat dugih praktičnih eksperimenata i naučnih eksperimenata, Shelton je uspostavio glavno pravilo svoje teorije: različite tvari i različita jela mogu se, ali i ne moraju, kombinirati jedni s drugima.

Konzumiranje hrane koja dobro funkcionira zajedno može poboljšati zdravlje i pomoći vam da izgubite težinu.

Mješovita prehrana, kada se u ishrani kombinira više nekompatibilnih namirnica odjednom, usporava proces mršavljenja, uzrokuje pojavu viška kilograma i može doprinijeti raznim zdravstvenim problemima.

Ako odlučite sami isprobati ovu tehniku, morat ćete se striktno pridržavati sljedećih principa:

• Obratite posebnu pažnju na unos vode. Ni u kom slučaju ga ne treba piti odmah nakon jela. Čaša čiste vode može se popiti oko pola sata prije jela, a ne prije dva sata nakon obroka.

• Počnite da jedete ne kada je to neophodno prema uobičajenom režimu, već kada ste gladni.

• Pokušajte što pažljivije sažvakati svoje pisanje. Uzmite si vremena dok jedete. U idealnom slučaju, jedan obrok bi vam trebao trajati najmanje pola sata.

• Pokušajte da mirno sjedite barem nekoliko minuta, opustite se i opustite prije i poslije jela.

• Obratite pažnju na temperaturu hrane. Treba izbegavati i previše hladnu i previše toplu hranu. Hladna hrana treba da bude najmanje sobne temperature, a hrana koja se servira vruća treba da bude na temperaturi na kojoj ne morate da duvate kašikom.

• Polovinu sve hrane koju konzumirate tokom dana trebalo bi da čini sveže voće i povrće. Jedite ih sirove. Bolje je dati prednost domaćim proizvodima koji se uzgajaju u vašoj regiji, a ne uvezenom prekomorskog voća.

• Pokušajte isključiti sljedeće namirnice iz svoje prehrane (ili barem smanjiti njihovu potrošnju koliko god je to moguće): čokoladu, slatkiše, slatkiše, peciva, margarin, majonez, kobasice i dimljeno meso, konzerviranu hranu, čaj, kafu.

Pridržavajući se ovih jednostavnih pravila, postepeno ćete gubiti na težini. Najbolja stvar kod ovog sistema je što vas niko ne ograničava u veličini porcije i količini hrane koju jedete.

Možete jesti gotovo svaku hranu na koju ste navikli (s nekoliko izuzetaka), i to u bilo kojoj količini. Glavna stvar je pravilno kombinirati različite proizvode jedni s drugima.

Možda ste zainteresovani Sirova hrana prije i poslije - je li igra vrijedna svijeće kada gubite kilograme

Kako napraviti približni meni odvojene prehrane za mršavljenje

Prilikom sastavljanja dnevnog jelovnika morate uzeti u obzir gore navedene principe, a također zapamtiti pravilo kompatibilnosti.

Shelton je sve postojeće proizvode uvjetno podijelio u nekoliko glavnih kategorija:

• Proteinski proizvodi(posno meso, jaja, svježi sir, nemasno mlijeko, mahunarke, orasi, riba, živina).

• Ugljikohidrati(žitarice, hljeb, krompir, slatkiši, šećer, itd.).

• Masti(masno meso, visokomasni mliječni proizvodi, puter, sir, itd.)

• skrobno povrće(karfiol, kukuruz, švedra, rotkvica, bundeva).

• Neskrobno i zeleno povrće(zelena salata, krastavci, paprika, paradajz).

• Voće i bobice(narandže, jabuke, ribizle, grejpfruti, itd.).

• Slatko voće i bobice(banane, grožđe, kruške, itd.).

Da biste pokrenuli proces mršavljenja u svom tijelu, morat ćete se striktno pridržavati pravila za kombiniranje različitih kategorija proizvoda. Prije svega, vrijedi jesti hranu iz svake kategorije odvojeno od ostalih vrsta hrane.

Na primjer, ne možete kombinirati proteine ​​sa ugljikohidratima, ili proteine ​​s mastima, ili proteine ​​s drugim proteinima.

Samo povrće bez škroba dobro se slaže s drugim kategorijama - može se dodati bilo kojim drugim proizvodima. Na primjer, po ovom sistemu ne možete jesti kotlet sa krompirom (proteini + ugljeni hidrati), ali je sasvim moguć kotlet sa salatom od povrća ili krompir sa istom salatom.

Ispod je primjer menija za sedmicu, zasnovan na principima odvojene prehrane. Možete ga uzeti kao osnovu, a u budućnosti, kada savršeno savladate ovu tehnologiju, moći ćete samostalno kreirati individualni jelovnik, uzimajući u obzir principe Sheltonove dijete.

Meni za ponedeljak

• doručak: ovsena kaša na vodi, jabuka, narandža ili kivi.

• užina: kruška.

• večera: velika porcija salate od povrća bez dresinga, ribe.

• užina:šaka orašastih plodova.

• večera: tjestenina, povrće kuhano na pari.

Meni za utorak

• doručak: kajgana sa dinstanim spanaćem.

• užina: svježe bobice.

• večera: supa od brokolija, krompir i zeleni grašak, kriška hleba od celog zrna.

• užina: jedno voće.

• večera: 200 g mesa sa dinstanim povrćem.

Meni za srijedu

• doručak: ovsena kaša na vodi, kruška.

• užina: 30 g suvog voća.

• večera: sveže povrće bez skroba, hleb od celog zrna.

• užina: jedno voće.

• večera: 200 g pilećeg paprikaša sa povrćem.

Jelovnik za četvrtak

• doručak: narandža, bilo koja kaša na vodi.

• užina: pečena jabuka sa cimetom i medom.

• večera: 100 g ribe, dinstanog ili svežeg povrća.

• užina: svježi sir.

• večera: govedina, zelena salata.

Meni za petak

30-ih godina prošlog veka američki naturopata G. Šelton razvio je zanimljiv sistem za čišćenje organizma. Ovaj sistem je predviđao odvojenu ishranu za mršavljenje i uklanjanje toksina. Odvojena ishrana toliko se sviđa stanovnicima planete da je čak i poznate filmske zvijezde i slavne ličnosti koriste do danas.

Sistem koji je razvio G. Shelton uključivao je strogu listu pravila koja se moraju poštovati. Upravo je primjena ovih principa omogućila čišćenje tijela od toksina.

Odvojena prehrana može vam pomoći da izgubite višak kilograma.

Osnovna pravila za posebnu vrstu prehrane su prilično jednostavna:

1. Prehrambeni proizvodi se dijele u nekoliko kategorija: proteinski, škrobni, ugljikohidratni, masni, kiseli, slatki. Postoje i mešovite vrste hrane. Sve ove proizvode treba koristiti mudro, u skladu sa njihovom međusobnom kompatibilnošću. Na primjer, ne možete jesti proteine ​​i ugljikohidrate u isto vrijeme. Ali o ovome ćemo više govoriti malo kasnije.
2. Glavna prehrana uvijek treba uključivati ​​povrće, voće i začinsko bilje. Ovi proizvodi bi trebali postati stubovi trpezarijskog stola. Ali masnoće i ugljikohidrate treba smanjiti.
3. Glavna slatkoća tokom perioda čišćenja je med. Dozvoljeno je domaće sušeno voće.
4. Zabranjeni su proizvodi trgovinskog porijekla (konzerve, poluproizvodi) i kućno konzerviranje.
5. So, šećer i začini su smanjeni.
6. Prioritet je ishrana sirovom hranom, a ne upotreba termički obrađene hrane.
7. Takođe, neke proizvode ne treba kombinovati ni sa čim. To uključuje banane, dinje, lubenice i mlijeko.

Šta se ne može kombinovati jedno sa drugim sa odvojenim obrocima:

1. Proteini + biljna mast. Masnoća obavija želučanu sluznicu, sprečavajući oslobađanje soka.
2. Proteini + proteini. Postoji značajno opterećenje želuca, gušterače i bubrega.
3. Proteini + ugljikohidrati. Probavni sistem je opterećen. Javlja se nadimanje, nadutost.
4. Proteini + kisele supstance. Može izazvati truljenje u crijevima.
5. Ugljikohidrati + ugljikohidrati. Za varenje hrane potrebno je mnogo energije. Bez oslobađanja značajne količine energije, sve ide u tjelesnu masnoću.
6. Ugljeni hidrati + šećer. Procesi fermentacije se nazivaju, višak kalorija se pretvara u mast.
7. Šećer + skrob. Prerada škroba počinje u usnoj šupljini, pod uticajem enzima ptialina. Šećer se probavlja samo u crijevima. I dok na njega ne dođe red, počinje da luta u stomaku.
8. skrob + skrob. Veliku količinu škrobnih spojeva tijelo teško probavlja, tako da se nijedan od proizvoda ne probavlja u potpunosti i izaziva fermentaciju.
9. Masnoća + mast. Postoji poteškoća u varenju hrane. Probavni sistem je značajno opterećen, pojavljuju se neugodne pojave: mučnina, nadimanje, nadutost.

Tabela kompatibilnosti proizvoda i kako je koristiti?

Kompatibilnost određenih kategorija proizvoda prema G. Sheltonu.

I - Identični proizvodi

Da - Vrijedi upariti zajedno

Ne - Ne može se kombinovati

B - Kombinacija dozvoljena

Korištenje stola je prilično jednostavno. U prvoj koloni gledate naziv proizvoda i njegov broj i uporedite ga sa brojem drugog proizvoda (brojevi drugih proizvoda nalaze se u gornjem redu). U pronađenoj ćeliji vidjet ćete određenu boju. Crvena (ne) - proizvodi su nekompatibilni, zelena (da) - kompatibilni. Bijela boja (B) omogućava kombiniranje hrane, ali u malim količinama.

Zabranjena hrana uz odvojene obroke

Među svakodnevnim namirnicama zabranjene su sljedeće:

• šećer, industrijski deserti i slatkiši;
• gazirana pića;
• Konzervirana hrana i konzervirana hrana;
• rafinirana ulja, margarin, namaz, majonez i komercijalni umaci;
• kupljene kobasice, dimljeni proizvodi, soljeni i dimljeni riblji proizvodi.

Ova hrana je pravi neprijatelj zdravlja i lijepe figure. Trans masti, arome, zaslađivači, emulgatori, zgušnjivači i ostala "hemija" ugrožavaju proces mršavljenja. Ove supstance ne samo da doprinose brzom debljanju, već mogu negativno uticati na stanje organa i sistema.

Odvojena ishrana za mršavljenje: meni za nedelju dana

Sistem ishrane o kojem se raspravlja je podeljen na dva tipa: brz gubitak težine (za nedelju dana) ili dug proces čišćenja organizma za 90 dana.

Brzi gubitak težine koristi se prije važnih sastanaka i događaja. Takva sedmodnevna dijeta pomoći će ne samo da se riješite viška kilograma, već će i poboljšati rad probavnog trakta.

Tabela ispod prikazuje uzorak menija za sedmicu. U obzir se uzima 5 obroka sa razmakom od 3 sata između njih.

Dijeta za mršavljenje za 90 dana: meni

90-dnevni sistem mršavljenja predviđa posebnu ishranu.

Svi dani su podijeljeni u nekoliko tipova:

• Protein;
• škrob;
• ugljikohidrati;
• Voćni (vitamin);

Postoji i dan posta, tokom kojeg je dozvoljeno piti samo čistu vodu.

1. Prvi dan dijete je protein. Tokom nje morate jesti hranu bogatu proteinskim jedinjenjima. To uključuje nemasno meso, ribu, povrće i mahunarke, mlijeko i mliječne proizvode.
2. Drugi dan je škrobna. Ishrana uključuje samo hleb, žitarice i skrobno povrće (krompir, bundeve, rotkvice, šargarepu). Čaj i voda su dozvoljeni.
3. Treći dan je ugljeni hidrat. U ishrani - žitarice, testenine, peciva, povrće. Pečenje treba da bude nezaslađeno. Ovog dana možete sebi priuštiti luksuz da pojedete komadić tamne čokolade.
4. Četvrti dan je vitamin. U ishrani - voće, voćni sokovi, čisti orasi. Ali ne biste se trebali oslanjati na njih, jer orašasti plodovi sadrže veliku količinu masti.
5. Peti dan je istovar. U cijelom sistemu je najkompleksniji. Tokom dana se provjerava izdržljivost mršavljenja, njegova želja da ide do cilja. Dozvoljena je čista voda, biljni čajevi bez šećera.

Nakon što se dani iznova ponove. I tako 90 dana. A onda se mršavija osoba vraća svojoj uobičajenoj ishrani. Pristalice sistema tvrde da u tom periodu možete izgubiti najmanje 15 kilograma.

Recepti

Recept broj 1. Posna supa sa povrćem.

Sastojci:

• Krompir - 3 komada;
• Šargarepa - 1 komad;
• Luk - 1 komad;
• Zeleni grašak svjež ili smrznut;
• Zeleni svježi ili sušeni.

Svo povrće se iseče na kockice, kuva dok ne omekša. Supa se poslužuje sa raženim krekerima.

Recept broj 2. Teleće na pari sa šargarepom.

Sastojci:

• Teletina - 500 grama;
• Mlada šargarepa - 10 komada;
• Peršun po ukusu.

Jelo se kuva u parnom kotlu. Teleće se iseče na tanjire, šargarepa se oguli i oguli. Proizvode stavljamo u kapacitet parnog kotla i kuhamo 20 minuta. Poslužite meso sa šargarepom i svježim peršunom.

Fizička aktivnost uz odvojene obroke

Za efikasno mršavljenje nije dovoljno pridržavati se samo principa odvojene prehrane. Naše tijelo je dizajnirano tako da kratkotrajna dijeta neće pomoći u gubitku kilograma. Nakon povratka na prethodnu prehranu, višak kilograma ne samo da će se vratiti u potpunosti, već će se pojaviti i dodatni kilogrami. Moguće je održavati stabilnost težine odvojenim obrocima, pod uslovom da sistem ishrane ostane konstantan.

Ali umjerena ili pojačana fizička aktivnost u periodu mršavljenja ne samo da će ubrzati eliminaciju toksina, već će i značajno ojačati organizam.

Glavni uvjet je ispravan odabir seta vježbi za nastavu. Za svaku osobu, takav kompleks se bira isključivo individualno, uzimajući u obzir karakteristike i patologije njegovog tijela.

Jedina stvar sa kojom se svi treneri slažu je da svaki trening treba podijeliti na faze.

Kompetentna obuka je podijeljena u 4 faze:

• zagrijavanje mišića i tetiva;
• kardio opterećenja;
• vježbe snage;
• kardio opterećenja.

Opterećenja srčanih mišića blagotvorno utiču na ukupni tonus. Organi i tkiva se brže zasićuju kisikom, normalizira se krvni tlak, pojavljuje se vitalna energija, troše se dodatne kalorije.

Najpopularnije kardio vježbe uključuju:

• trčanje (na licu mjesta ili na velike udaljenosti);
• plivanje (možete to raditi u bazenu ili na vodi);
• trkačko hodanje (kretanje brzim tempom pogodno je za one koji iz ovog ili onog razloga ne mogu trčati);
• vožnja biciklom;
• rolanje ili klizanje na ledu;
• ples (zumba, reggaeton, dance fitness).

Vježbe snage imaju za cilj vježbanje različitih mišićnih grupa. Na primjer, vježbe za mišiće leđa, stražnjice ili trbuha. Neophodni su za uklanjanje masnih naslaga na problematičnim područjima, zatezanje opuštene kože, stvaranje reljefnog i elastičnog tijela.

Prednosti i nedostaci sistema

Pristalice čišćenja organizma prema G. Sheltonu tvrde da ovaj način ishrane ima puno prednosti:

1. Poboljšava se stanje probavnog trakta, nestaje nelagoda u crijevima.
2. Podjela hrane u grupe omogućava tijelu da je apsorbira brzo i bez problema.
3. Poboljšava se stanje cijelog organizma, jer se organi čiste od toksina i toksina.
4. Razvija se navika jesti samo zdrave i prirodne proizvode.
5. Težina se normalizuje pridržavanjem zdrave prehrane, umjerenošću u porcijama i ograničavanjem nezdrave hrane.
6. Pošto je lista dozvoljenih namirnica velika, osoba koja gubi kilograme može birati mnogo namirnica.

Ali sistem ima i nedostatke:

1. Nije priznat od strane svjetske medicinske zajednice i nutricionista.
2. Sistem nema direktne dokaze o efikasnosti, jer studije pokazuju da se isti rezultat može postići mješovitom ishranom.
3. Nemoguće je potpuno razlikovati grupe namirnica, jer mnoge sadrže proteine, masti, kiseline i ugljikohidrate.
4. Zbog nemogućnosti miješanja pojedinih sastojaka, jela ne ispadnu uvijek uspješna.