Ξεχωριστό μενού φαγητού για την εβδομάδα. Μενού για ξεχωριστά γεύματα

Μενού ξεχωριστής διατροφής για απώλεια βάρους για μια εβδομάδα για γυναίκες άνω των 40 ετών. Ποιες τροφές πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή; Τι πρέπει να εγκαταλείψετε για να χάσετε βάρος; Ποια προϊόντα μπορούν να συνδυαστούν; Διαβάστε για όλους τους κανόνες της ξεχωριστής διατροφής σε αυτό το άρθρο!

• Διάρκεια

  7 έως 14 ημέρες

• Αποδοτικότητα
• Περίπλοκο
• Ποικιλία διατροφής
• Εκτίμηση
• Κόστος 7 ημέρες

  1500-2500 τρίψτε.

απώλεια βάρους- Αυτό είναι ένα έργο για άτομα με μεγάλη θέληση και αντοχή. Και σε διαφορετικές ηλικίες, αυτή η διαδικασία εμφανίζεται με τα δικά της χαρακτηριστικά. Είναι πολύ πιο δύσκολο για τις γυναίκες άνω των 40 ετών να χάσουν αυτά τα περιττά κιλά. Δεν τους συνιστώνται αυστηρές δίαιτες. Η βέλτιστη λύση είναι ένα ξεχωριστό τροφοδοτικό. Αλλά είναι απαραίτητο να καταρτίσετε ένα μενού και να επιλέξετε συγκεκριμένα προϊόντα, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά του σώματος μιας 40χρονης γυναίκας, μεμονωμένους παράγοντες και μεταβολικά θέματα.

Μεταβολισμός μετά τα 40

Η αύξηση βάρους σε αυτή την ηλικία δεν φταίει πάντα η ίδια η γυναίκα. Πολύ συχνά, το πρόβλημα είναι μια αλλαγή στα ορμονικά επίπεδα και στους βιορυθμούς. Το σώμα, αφού ξεπεράσει το ορόσημο των 40 ετών, αρχίζει να προετοιμάζεται για την εμμηνόπαυση. Εξαιτίας αυτού, συμβαίνει φυσικά μείωση της παραγωγής ορμονών του φύλου, αρχίζουν οι αλλαγές στην εμμηνόπαυση.

Ο θυρεοειδής αδένας υφίσταται επίσης αλλαγές μετά την ηλικία των 40 ετών. Το σώμα μιας γυναίκας αρχίζει να απελευθερώνει οιστρογόνα, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν αντίσταση στην ινσουλίνη. Ως αποτέλεσμα, αρχίζει η ταχεία αύξηση βάρους και μπορεί να αναπτυχθεί διαβήτης.

Ευσαρκία- άμεση συνέπεια της μείωσης των επιπέδων οιστρογόνων. Εξάλλου, αυτές οι ορμόνες είναι υπεύθυνες για τον φυσιολογικό μεταβολισμό. Επιπλέον, η ηλικία και η κούραση οδηγούν σε μείωση της μυϊκής δραστηριότητας. Υπάρχει μια τεράστια επιθυμία να φάτε κάτι νόστιμο - όλα αυτά είναι συνέπεια της περιόδου της εμμηνόπαυσης.

Πρέπει να αναλάβετε δράση και να αναθεωρήσετε οπωσδήποτε τη διατροφή και τον τρόπο ζωής σας.

Η ουσία και οι αρχές της ξεχωριστής διατροφής ως τρόπος επιτάχυνσης του μεταβολισμού

Το κύριο καθήκον μετά από 40 χρόνια είναι η επιτάχυνση του μεταβολισμού. Έχει αποδειχθεί ότι το ποσοστό της μειώνεται κατά 30% περίπου μέχρι τη στιγμή που μια γυναίκα γίνει 40 ετών. Και μέχρι την ηλικία των 50 ετών, μπορείτε να περιμένετε επιβράδυνση του μεταβολισμού κατά 60 τοις εκατό. Οι διατροφολόγοι συνιστούν ξεχωριστά γεύματα ως εξαιρετική λύση για τον υπερχρονισμό του μεταβολισμού.

Πιστεύεται ότι εάν ο μεταβολισμός μειωθεί κατά περίπου 30 τοις εκατό, τότε η ποσότητα της τροφής που καταναλώνεται θα πρέπει να μειωθεί κατά την ίδια ποσότητα. Και αυτό γίνεται αναλογικά - δηλαδή, μέχρι την ηλικία των 50 ετών, θα είναι απαραίτητο να μειωθεί η ποσότητα του φαγητού κατά 60 τοις εκατό.

Δεν χρειάζεται όμως να κάνετε αυστηρή δίαιτα και να μειώσετε δραστικά τη δίαιτα. Αυτό θα οδηγήσει σε έλλειψη θρεπτικών συστατικών στο σώμα και κακή διάθεση. Αλλά η ξεχωριστή διατροφή είναι μια διέξοδος που θα σας επιτρέψει να χάσετε βάρος και ταυτόχρονα να μην βιώσετε ένα συνεχές αίσθημα πείνας.

Η κύρια αρχή αυτού του συστήματος- Ελέγξτε τη συμβατότητα του προϊόντος. Υπάρχουν ειδικοί πίνακες για αυτό.

Αλλά μπορείτε να θυμηθείτε τις βασικές αρχές που αντικατοπτρίζουν απαγορευμένους συνδυασμούς:

• Πρωτεΐνη με πρωτεΐνη. Για παράδειγμα, δεν μπορείτε να φάτε αυγά με κρέας. Για κάθε τύπο πρωτεΐνης θα πρέπει να υπάρχει ξεχωριστό γεύμα.
• Πρωτεΐνη με οξέαΔιαφορετικά, θα προκύψουν διεργασίες σήψης στα έντερα.
• Πρωτεΐνη με λίπη. Εάν δεν συμμορφωθείτε με αυτή την απαίτηση, η διαδικασία πέψης των τροφών θα επιβραδυνθεί και, κατά συνέπεια, η διαδικασία απώλειας βάρους.
• υδατάνθρακες με οξέα.
• υδατάνθρακες με υδατάνθρακες. Το στομάχι μπορεί να αφομοιώσει μόνο έναν τύπο υδατανθράκων. Δηλαδή ο πουρές πατάτας με ψωμί για παράδειγμα είναι κακός συνδυασμός.
• υδατάνθρακες με ζάχαρη. Η ζύμη μαρμελάδας δεν είναι η καλύτερη επιλογή για απώλεια βάρους.
• Υδατάνθρακες με πρωτεΐνη. Θα πρέπει να συνηθίσετε το γεγονός ότι η μπριζόλα και το συνηθισμένο σας συνοδευτικό πρέπει τώρα να τρώγονται σε διαφορετικά γεύματα.

Για να καταλάβετε τι να μαγειρέψετε τώρα, θα σας βοηθήσει ένας πίνακας με περιγραφή ενός κατά προσέγγιση μενού για μια εβδομάδα.

Πίνακας: μενού για την εβδομάδα

Διάγραμμα συμβατότητας προϊόντων

Για να μάθετε πώς να μαγειρεύετε γρήγορα και εύκολα υγιεινά και νόστιμα γεύματα σε ξεχωριστά γεύματα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τον πίνακα συμβατότητας τροφίμων. Απαριθμεί όλους τους τύπους προϊόντων - 16 γραμμές. Αυτά τα προϊόντα μπορούν να συνδυαστούν με διαφορετικούς τρόπους και πρέπει να δείτε το σύμβολο "+" (εξαιρετικός συνδυασμός), "-" (επιτρέπεται) ή "0" (δεν μπορεί να συνδυαστεί).

Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα τέτοιο τραπέζι; Πρέπει να επιλέξετε ένα προϊόν στην πρώτη στήλη και, στη συνέχεια, να κοιτάξετε τον αριθμό ενός άλλου προϊόντος στην παραπάνω γραμμή και να εντοπίσετε το εικονίδιο στη διασταύρωση.

Κανόνας βάρους και κανόνες απώλειας βάρους

Για να μάθετε τον κανόνα βάρους για τις γυναίκες μετά τα 40, αρκεί να χρησιμοποιήσετε ένα απλό κόλπο. Αφαιρέστε το 100 από το ύψος σας σε εκατοστά. Ο αριθμός που προκύπτει είναι ο κανόνας βάρους. Αλλά όλα είναι ατομικά, υπάρχει η έννοια της σύστασης του σώματος. Επομένως, είναι σημαντικό να νιώθετε απλά άνετα.

Η ξεχωριστή διατροφή θα σας επιτρέψει να απαλλαγείτε από 4-5 κιλά σε 2 εβδομάδες. Και αν τηρήσετε τις αρχές του για περισσότερο, μπορείτε να χάσετε περισσότερα από 10 κιλά. Σε αυτή την περίπτωση, το βάρος θα είναι σταθερό, και δεν θα κερδίσετε ξανά. Ακολουθούν μερικοί κανόνες που πρέπει να ακολουθείτε όταν τρώτε χωριστά.

• Πρέπει να έχει πρωινό. Αυτό το γεύμα είναι που ξεκινά τον μεταβολισμό για όλη την ημέρα. Το πρωινό πρέπει να είναι θρεπτικό, αλλά όχι λιπαρό ή γλυκό.
• Είναι σημαντικό να πίνετε άφθονο νερό. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να πίνετε έως και 2 λίτρα νερό την ημέρα ως μέρος μιας ξεχωριστής δίαιτας, χωρίζοντάς το σε μικρές μερίδες.
• Κλασματική διατροφή. Είναι η κατανάλωση φαγητού σε μικρές μερίδες 5-6 φορές την ημέρα που επιταχύνει έναν αργό μεταβολισμό.
• Επιλέγοντας μια πρωτεϊνική τροφή. Η έλλειψη πρωτεΐνης οδηγεί στο γεγονός ότι διαταράσσεται η ισορροπία των θρεπτικών συστατικών. Η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη βοηθά στην ενίσχυση του μεταβολισμού σας.
• Πείτε αντίο στις κακές συνήθειες. Μετά την ηλικία των 40 ετών, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να σταματήσετε το κάπνισμα, να πίνετε υπερβολικές ποσότητες αλκοόλ και να τρώτε υπερβολικά.

Επιπλέον, πριν μεταβείτε σε ξεχωριστή δίαιτα για απώλεια βάρους μετά από 40 χρόνια, πρέπει να επισκεφτείτε έναν ενδοκρινολόγο. Ο γιατρός θα πρέπει να εξετάσει τον θυρεοειδή αδένα και να ανακαλύψει ποια προβλήματα με τις ορμόνες υπάρχουν.

Όταν παίρνετε υπερβολικό βάρος, έρχονται στο μυαλό σας σκέψεις για τη διατροφή. Μην βιαστείτε να επιλέξετε, πρέπει να επιλέξετε τον σωστό συνδυασμό προϊόντων για απώλεια βάρους, ώστε να μπορείτε να απαλλαγείτε ήσυχα από τα περιττά κιλά και να αυξήσετε την ανοσία, χωρίς να φέρετε το σώμα σας σε πλήρη εξάντληση. Οι αρχές της ξεχωριστής διατροφής απλώς πληρούν τέτοιες απαιτήσεις και για πολλές γυναίκες που θέλουν να χάσουν βάρος γρήγορα, γίνονται μια πραγματική σωτηρία.

Τι είναι το ξεχωριστό φαγητό

Πρόκειται για έναν σχετικά παλιό τρόπο απώλειας βάρους, ο οποίος περιλαμβάνει την είσοδο μεμονωμένων τροφών στα όργανα του γαστρεντερικού σωλήνα και όχι το συνηθισμένο μείγμα τους. Τι εννοείται; Για την πέψη διαφορετικών τύπων συστατικών τροφίμων, εκκρίνεται ένας συγκεκριμένος τύπος πεπτικού χυμού. Όταν ένα μείγμα προϊόντων εισέρχεται στο στομάχι, αυτή η διαδικασία αναστέλλεται σημαντικά, πραγματοποιείται ζύμωση, σήψη τροφής που δεν έχει ακόμη χωνευτεί πλήρως. Ως αποτέλεσμα - σημάδια δηλητηρίασης, επιδείνωση της γενικής ευημερίας.

Το μενού ξεχωριστής διατροφής για απώλεια βάρους δεν υπερφορτώνει άσκοπα το στομάχι, επιπλέον, συμβάλλει στην επιτάχυνση της διαδικασίας πέψης των τροφίμων, δεν συγκρατεί λίπη στις υποδόριες πτυχές και διεγείρει τον μεταβολισμό. Ο ιδρυτής της μεθόδου της ξεχωριστής διατροφής είναι ο Αμερικανός διατροφολόγος Herbert Shelton, ο οποίος προσδιόρισε πειραματικά επιτυχημένους και αποτυχημένους συνδυασμούς τροφίμων για απώλεια βάρους. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε όχι μόνο να χάσετε βάρος, αλλά και τελικά να απαλλαγείτε από τη σκωρία, να αφαιρέσετε τις τοξίνες από το σώμα.

Αρχές και κανόνες

Είναι πολύ σημαντικό να μην υπερκαταναλώνετε με ξεχωριστά γεύματα, να ελέγχετε την ισορροπία του νερού και τη λίστα των τροφών που εισέρχονται στα πεπτικά όργανα. Αυτό το θέμα πρέπει να αντιμετωπιστεί σε ατομική βάση σε συνεργασία με έναν αρμόδιο διατροφολόγο. Οι βασικές αρχές της ξεχωριστής διατροφής για απώλεια βάρους παρουσιάζονται στην ακόλουθη λίστα:

1. Είναι απαραίτητο να τρώμε μόνο όταν υπάρχει απτή αίσθηση πείνας, ενώ γνωρίζουμε ξεκάθαρα το μέτρο.
2. Κάθε κομμάτι πρέπει να μασηθεί καλά στη στοματική κοιλότητα και μόνο τότε να καταποθεί.
3. Δεν συνιστάται η κατανάλωση τροφής με νερό: καλό είναι να πίνετε ένα τέταρτο της ώρας πριν από το γεύμα ή 40 λεπτά μετά την ολοκλήρωσή του.
4. Συνιστάται να πίνετε έως και 2 λίτρα νερό καθημερινά, χωρίς να συμπεριλαμβάνονται τα πρώτα πιάτα, οι ζωμοί, οι χυμοί και άλλα ποτά.
5. Τα μισά από τα προϊόντα από τη συνιστώμενη καθημερινή διατροφή πρέπει να καταναλώνονται ωμά.
6. Κατά τη διαμόρφωση ενός καλαθιού τροφίμων, απαιτείται η διαίρεση των προϊόντων σε αμυλούχα, όξινα, λιπαρά, πρωτεϊνικά, μικτά, υδατάνθρακες, γλυκά. Συμπυκνωμένο προς εξαίρεση (ζωμοί κ.λπ.).
7. Σε ένα γεύμα, δεν συνιστάται ο συνδυασμός συστατικών τροφίμων που ανήκουν στην ίδια ομάδα τροφίμων, για παράδειγμα, πρωτεΐνη - αυγά και τυρί cottage.
8. Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση ζαχαροπλαστικής και γλυκών, συντηρητικά, καπνιστά κρέατα, μαγιονέζα, ημικατεργασμένα προϊόντα, λιπαρές σάλτσες.
9. Τα λαχανικά και τα φρούτα αποτελούν τη βάση της διατροφής της επιλεγμένης μεθόδου απώλειας βάρους, ενώ τα άμυλα και τα λίπη θα πρέπει να εισέρχονται στον πεπτικό σωλήνα σε ελάχιστη ποσότητα.
10. Απαιτείται η κατανάλωση φαγητού σε μέτριες μερίδες με ακριβές χρονικό διάστημα τριών ωρών.

Είναι σημαντικό όχι μόνο να ακολουθείτε τους βασικούς κανόνες της ξεχωριστής διατροφής για απώλεια βάρους, αλλά και να επιλέγετε σωστά επιτυχημένους συνδυασμούς τροφίμων. Για παράδειγμα, υπάρχει μια ομάδα της οποίας τα συστατικά δεν συνδυάζονται με τίποτα και πρέπει να καταναλώνονται μόνο χωριστά: αυτές είναι μπανάνες, καρπούζι, πλήρες γάλα, πεπόνι. Ενώ κάθε είδος κρέατος μπορεί να συνδυαστεί μόνο με πράσινα λαχανικά και η κρέμα γάλακτος μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως dressing για σαλάτες λαχανικών.

Ξεχωριστό τραπέζι διατροφής για απώλεια βάρους

Πριν προετοιμάσετε συνταγές διατροφής για ξεχωριστή διατροφή για απώλεια βάρους, πρέπει να μάθετε ποια συστατικά τροφίμων μπορούν να συνδυαστούν και ποιοι συνδυασμοί είναι καλύτερο να εγκαταλειφθούν για πάντα. Ακολουθεί ένας πίνακας που θεωρείται η βάση της ξεχωριστής διατροφής, όπου το "x" είναι καλά συμβατό, το "p" είναι ελάχιστα συμβατό, το "d" είναι ένας έγκυρος συνδυασμός συστατικών τροφίμων:

Το μενού του Sheldon για την εβδομάδα

Για να έχετε τα επιθυμητά αποτελέσματα απώλειας βάρους, πρέπει να καταρτίσετε ξεχωριστά ένα ξεχωριστό πρόγραμμα διατροφής. Μπορείτε να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο ή να το κάνετε μόνοι σας στο σπίτι. Τηρώντας τα βασικά της ξεχωριστής διατροφής, είναι απαραίτητο να τρώμε φαγητό σε 2-4 σετ με χρονικό διάστημα 4 ωρών, για τον έλεγχο της υδατικής ισορροπίας του οργανισμού. Παρακάτω είναι ένα δείγμα μενού για την εβδομάδα:

Η σύγχρονη διαιτολογία παρέχει ένα σύνολο συστάσεων σχετικά με τη χωριστή διατροφή, λαμβάνοντας υπόψη τη φυσιολογία και τις ανάγκες του ανθρώπινου σώματος. Για να παράγει η πεπτική οδός τα απαιτούμενα τροφικά ένζυμα και την καλύτερη πέψη της τροφής, είναι απαραίτητη η εναλλαγή. Χρειάζονται 90 ημέρες για να τηρήσετε μια ξεχωριστή δίαιτα για απώλεια βάρους, ενώ για το καθορισμένο χρονικό διάστημα, εναλλάξτε ακούραστα αυτές τις 4 ημέρες:

1. Μονο πρωτεϊνική δίαιτα.Για μεσημεριανό γεύμα, συνιστάται να συνδυάσετε βραστά πουλερικά ή μοσχαρίσιο κρέας με σαλάτες λαχανικών, για δείπνο - επαναλάβετε αυτά τα συστατικά, αλλά σε μικρότερες ποσότητες.
2. Ημέρα αμύλου.Για μεσημεριανό - βραστές πατάτες και όσπρια, για βραδινό - ρύζι στον ατμό με σαλάτα λαχανικών.
3. Ημέρα υδατανθράκων.Για μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να φάτε στιφάδο λαχανικών με χαμηλά λιπαρά και για δείπνο, ευχαριστήστε τον εαυτό σας με γλυκά.
4. Ημέρα βιταμίνης.Επιλέξτε από τον πίνακα συμβατότητας προϊόντων επιτυχημένους συνδυασμούς λαχανικών και φρούτων, χρησιμοποιήστε τους για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.

Συνταγές δίαιτας Sheldon

Η ξεχωριστή διατροφή για απώλεια βάρους δεν είναι μόνο υγιεινή και ικανοποιητική, αλλά και πολύ νόστιμη, το κύριο πράγμα είναι να σκεφτείτε σωστά το μενού για κάθε μέρα. Επιπλέον, πρέπει να συμπεριλάβετε μέτρια σωματική δραστηριότητα στην καθημερινότητά σας, μπορείτε να ασχοληθείτε με τον αθλητισμό. Φωτογραφίες με συνταγές από την κατηγορία «ξεχωριστά γεύματα» τραβούν την προσοχή και προκαλούν αυξημένο ενδιαφέρον. Επιπλέον, με τη σωστή επιλογή συνδυασμών τροφίμων σε 3-4 μήνες, μπορείτε να χάσετε 5-7 κιλά χωρίς να βλάψετε την υγεία.

Αν μιλάμε για επιτυχημένους συνδυασμούς τροφίμων ξεχωριστής διατροφής, τότε το τυρί cottage μπορεί να συνδυαστεί με ασφάλεια σε μια συνταγή με βότανα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, αλλά οι ξηροί καρποί είναι πολύ πιο αποτελεσματικοί χωρίς προσθήκες. Τα μανιτάρια, ως ένα ουδέτερο προϊόν διατροφής, συμπληρώνουν τέλεια τις πρωτεϊνικές και υδατάνθρακες τροφές. Πολλοί στη διαδικασία της πέψης των τροφών εξαρτώνται από το αλκαλικό ή όξινο περιβάλλον των πεπτικών οργάνων.

Πλιγούρι βρώμης με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς

• Χρόνος: 15 λεπτά.
• Μερίδες: 1 άτομο.
• Περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου: 126 kcal ανά 100 g (για όλες τις συνταγές).
• Σκοπός: για πρωινό.
• Κουζίνα: Αγγλική.
• Δυσκολία: εύκολη.

Πρόκειται για ένα ισορροπημένο πρωινό, το οποίο δεν επιλέγουν μόνο οι Βρετανοί. Το πιάτο είναι χορταστικό, υγιεινό, νόστιμο και ταυτόχρονα έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, κάτι που αποτελεί σημαντικό επιχείρημα στη διαδικασία απώλειας βάρους. Έτσι, 100 g του τελικού προϊόντος περιέχει 3 g πρωτεϊνών, 3,5 g λίπους και 21 g υδατανθράκων.Ακόμη και ένας «αρχάριος» μπορεί να ετοιμάσει ένα τόσο απλό πιάτο για πρωινό:

Συστατικά:

• πλιγούρι βρώμης - 200 g;
• μπανάνα - 50 g;
• ημερομηνίες - 15 g;
• καρύδια - 10 g;
• δαμάσκηνα - 15 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ρίχνουμε πλιγούρι 2 κ.σ. βραστό νερό, αλατίζουμε ελαφρά και βράζουμε στη φωτιά για 3-5 λεπτά.
2. Ξεχωριστά ψιλοκόβουμε μια μπανάνα, ρίχνουμε τους χουρμάδες, τα δαμάσκηνα στο νερό.
3. Όταν το πλιγούρι είναι έτοιμο, προσθέστε ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, ανακατέψτε καλά.

Σαλάτα με αγγούρι και αυγά

• Χρόνος: 10-15 λεπτά.
• Μερίδες: 1 άτομο.
• Περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου: 100 kcal.
• Σκοπός: για πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό.
• Κουζίνα: Ρωσική.
• Δυσκολία: εύκολη.

Αυτό το ελαφρύ πιάτο, που δεν υπερφορτώνει το στομάχι, διατίθεται στην κουζίνα για όλες τις νοικοκυρές. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για πρωινό, μεσημεριανό ή βραδινό εκτός από συνοδευτικό. Στα 100 g του προϊόντος κυριαρχούν 7 g πρωτεϊνών, 7 g λίπους και 2,5 g υδατανθράκων.Όσο για τη χρησιμότητα, με αυτόν τον τρόπο είναι δυνατό να ρυθμιστεί η διαταραγμένη πέψη, να ικανοποιηθεί η πείνα και να επιταχυνθεί η φυσική διαδικασία της πέψης.

Συστατικά:

• αγγούρι - 70 g;
• κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• βραστά αυγά - 2 τεμ.;
• πράσινα κρεμμύδια - 10 g;
• άνηθος - 10 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Απαιτείται να πλύνετε και να κόψετε σε κύβους φρέσκα αγγούρια.
2. Ξεχωριστά βράζουμε τα βραστά αυγά, ξεφλουδίζουμε και ψιλοκόβουμε.
3. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα, τα πράσινα κρεμμυδάκια.
4. Προσθέστε μπαχαρικά και αλάτι για γεύση, καρυκεύστε τη σαλάτα με ξινή κρέμα.

• Χρόνος: 1-1,5 ώρα.
• Αριθμός μερίδων: 6 άτομα.
• Περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου: 98 kcal.
• Κουζίνα: Ρωσική.
• Δυσκολία: μέτρια.

Όταν μελετάτε ξεχωριστή διατροφή για απώλεια βάρους, είναι σημαντικό να μην ξεχνάτε τη χρησιμότητα τέτοιων συνταγών. Ο κύριος στόχος δεν είναι μόνο η απώλεια βάρους, αλλά και η παροχή βιταμινών στον οργανισμό, η διατήρηση της μυϊκής μάζας και η αποφυγή της πλήρους εξάντλησης. Το στήθος κοτόπουλου εμποδίζει την αραίωση των μυϊκών ινών, τα λαχανικά παρέχουν στον οργανισμό φυτικές ίνες και βιταμίνες.

Συστατικά:

• στήθος κοτόπουλου - 500 g;
• ηλιέλαιο - 35 g;
• καρότα - 1 τεμ.;
• κρεμμύδι - 1 τεμ.;
• Βουλγαρική πράσινη πιπεριά - 1 τεμ.
• σκόρδο - 2 σκελίδες?
• θυμάρι - 2 g;
• ντομάτα. πάστα - 200 g;
• μπαχαρικά, βότανα - για γεύση.
• νερό - 100 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε, στεγνώστε και κόψτε το ωμό φιλέτο σε κύβους.
2. Τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο μέχρι να ροδίσουν.
3. Ξεχωριστά, ξεφλουδίστε, κόψτε σε κύβους τα λαχανικά, ψιλοκόψτε τα μυρωδικά και το σκόρδο.
4. Ρίξτε τα φιλέτα, τα λαχανικά σε ένα τηγάνι, ρίξτε τον πελτέ ντομάτας, προηγουμένως αραιωμένο σε 1 κ.σ. νερό.
5. Αφού βράσει το υγρό, σκεπάζουμε με ένα καπάκι, σιγοβράζουμε για 25-30 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
6. Πασπαλίζουμε με βότανα Προβηγκίας, πιπέρι, θυμάρι για γεύση.
7. Ανακατεύουμε, σερβίρουμε ζεστό.

στιφάδο λαχανικών με μοσχαράκι

• Χρόνος: 30-60 λεπτά.
• Αριθμός μερίδων: 6 άτομα.
• Περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου: 45 kcal.
• Σκοπός: για μεσημεριανό, βραδινό.
• Κουζίνα: Ρωσική.
• Δυσκολία: μέτρια.

Αυτή η σπιτική συνταγή είναι εξαιρετική για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, ανήκει στην κατηγορία των δεύτερων πιάτων, ευχαριστεί ευχάριστα με την εξαιρετική γεύση της, δίνει μια αίσθηση κορεσμού. 100 g του τελικού προϊόντος περιέχει 3,5 g πρωτεΐνης, 2 g λίπους, 4 7 υδατάνθρακες.Η προετοιμασία μιας τέτοιας συνταγής δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη, το κύριο πράγμα είναι να παρατηρήσετε τις αναλογίες, τη σειρά και το χρόνο μαγειρέματος.

Συστατικά:

• μοσχαρίσιο φιλέτο - 300 g;
• ζωμός - 200 g;
• λευκό λάχανο - 300 g;
• ντοματίνια - 300 g;
• καρότα - 1 τεμ.;
• κρεμμύδι - 1 τεμ.;
• κολοκυθάκια - 1 τεμ.;
• αλάτι, μπαχαρικά, βότανα - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε, στεγνώστε και κόψτε το φιλέτο σε κύβους.
2. Αλάτι, πιπέρι, τηγανίζουμε το κρέας σε τηγάνι χωρίς λάδι, ρίχνουμε σε ξεχωριστό δοχείο.
3. Αυτή τη στιγμή, ψιλοκόψτε τα λαχανικά, ψιλοκόψτε τα χόρτα.
4. Ρίξτε τα λαχανικά στο έτοιμο κρέας, ρίξτε το ζωμό.
5. Σιγοβράζουμε κάτω από κλειστό καπάκι για έως και 40 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει το μοσχαράκι.
6. Αλάτι και πιπέρι το έτοιμο πιάτο για γεύση.
7. Ο ζωμός πρέπει να βράσει, σερβίρετε με μυρωδικά και ντοματίνια.

Επιδόρπιο τυρόπηγμα με μούρα

• Χρόνος: 30 λεπτά.
• Αριθμός μερίδων: 6 άτομα.
• Περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου: 81 kcal.
• Σκοπός: για πρωινό.
• Κουζίνα: Αγγλική.
• Δυσκολία: μέτρια.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα φρούτα συνδυάζονται τέλεια σε μια ξεχωριστή δίαιτα. Στην πρώτη περίπτωση, μιλάμε για ενίσχυση των οστών, στη δεύτερη - για ενίσχυση της ανοσίας. Το προτεινόμενο πιάτο είναι χαμηλό σε θερμίδες, επομένως βοηθά στο να χάσετε βάρος γρήγορα.Το να κάθεσαι σε μια τέτοια δίαιτα είναι νόστιμο και υγιεινό και η διαδικασία μαγειρέματος δεν διαρκεί περισσότερο από 30 λεπτά.

Συστατικά:

• τυρί cottage 1% - 200 g;
• ξινή κρέμα 15% - 150 g;
• κρυσταλλική ζάχαρη - 20 g;
• ζελατίνη - 25 g;
• νερό - 1 κουταλιά της σούπας;
• φράουλες - 100 g;
• βατόμουρα - 120 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αλέστε το τυρί κότατζ με ένα πιρούνι, κάνοντάς το ομοιογενές, προσθέστε ζάχαρη.
2. Αλέστε τα μούρα και προσθέστε το στο προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, ανακατέψτε.
3. Χωριστά σε 1 κ.γ. νερό, διαλύουμε τη ζελατίνη και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί η μάζα.
4. Συνδυάστε ξινή κρέμα με ζελατίνη, ανακατέψτε με τυρί cottage.
5. Μοιράστε τη μάζα που προκύπτει σε καλούπια και στείλτε το στο ψυγείο.
6. Σερβίρετε σε παχύρρευστη μορφή, μπορείτε να διακοσμήσετε με μούρα.

Κοτολέτες καρότου με τυρί cottage

• Χρόνος: 30-60 λεπτά.
• Αριθμός μερίδων: 6 άτομα.
• Περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου: 75 kcal.
• Σκοπός: για μεσημεριανό, βραδινό.
• Κουζίνα: Ρωσική.
• Δυσκολία: μέτρια.

Μια τέτοια συνταγή συμπληρώνει οποιαδήποτε συνοδευτικά πιάτα, προαιρετικά - μπορεί να συνδυαστεί με φαγόπυρο και ρύζι βρασμένο σε νερό. Το πιάτο είναι απλό και νόστιμο, διαφοροποιεί σημαντικά τα ξεχωριστά γεύματα όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος. Παραδόξως, τα καρότα αισθάνονται αδύναμα, αλλά οι κοτολέτες παρέχουν πολλή βήτα-καροτίνη, η οποία είναι καλή για το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια. Δοκιμάστε αυτήν την επιλογή.

Συστατικά:

• τυρί cottage 5% - 500 g;
• ωμά καρότα - 2 τεμ.;
• αυγό - 2 τεμ.;
• άνηθο, σκόρδο - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αλέστε το τυρί cottage, ανακατέψτε με τα αυγά.
2. Ξεχωριστά, καθαρίζουμε και τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη, τα συνδυάζουμε με το τυρί κότατζ.
3. Ανακατεύουμε το μείγμα, τηγανίζουμε σε ταψί ή ψήνουμε στο φούρνο.

Μειονεκτήματα της χωριστής τροφοδοσίας

Αξίζει να πούμε ότι, σύμφωνα με τους διατροφολόγους, στην πραγματικότητα, το ανθρώπινο σώμα εκκρίνει τέλεια όλα τα απαραίτητα ένζυμα ταυτόχρονα και δεν υπάρχουν προβλήματα στην πέψη διαφορετικών ειδών τροφής. Επιπλέον, οι άνθρωποι είναι παμφάγα πλάσματα που έχουν εξελιχθεί για να τρώνε κρέας, ρίζες, λαχανικά και οτιδήποτε φτάσουν στα χέρια τους ταυτόχρονα. Εάν ένα άτομο αρχίσει να τρώει χωριστά φαγητό, τότε πολύ σύντομα το σώμα του μπορεί να «μπερδευτεί» και να σταματήσει να παράγει τα απαραίτητα ένζυμα στις σωστές ποσότητες.

Το δεύτερο μειονέκτημα της ξεχωριστής διατροφής είναι ότι είναι αδύνατο να εφαρμοστεί στην πράξη, καθώς τα περισσότερα προϊόντα περιέχουν διαφορετικές ουσίες, οι πατάτες περιέχουν όχι μόνο άμυλο, αλλά και πρωτεΐνη και στο κρέας, εκτός από πρωτεΐνη, υπάρχει γλυκογόνο - ζωικός υδατάνθρακας. Επομένως, είναι απλά αδύνατο να χωριστούν όλα τα προϊόντα σε ομάδες.

Το τρίτο «κόντρα» είναι η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη, οι ορμόνες που είναι υπεύθυνες για την καλή διάθεση, συντίθενται στον οργανισμό μόνο εάν εισέλθουν ταυτόχρονα πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Αν κάποιος καταφέρει να εφαρμόσει πλήρως το πρόγραμμα της ξεχωριστής διατροφής, τότε θα έχει κάθε ευκαιρία να μετατραπεί σε ένα κακό και δύσπιστο πλάσμα πολύ σύντομα.

Τα συμπεράσματα είναι προφανή - η ξεχωριστή διατροφή δεν είναι πανάκεια. Αυτή είναι μια δίαιτα που σας βοηθά να χάσετε βάρος περιορίζοντας την ποσότητα του φαγητού, και ιδιαίτερα του πρόχειρου φαγητού, αλλά δεν είναι απολύτως κατάλληλη για χρήση για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Σήμερα, όλο και περισσότεροι άνθρωποι χρησιμοποιούν έναν ειδικό πίνακα ξεχωριστής διατροφής για απώλεια βάρους, στον οποίο αναλύεται το μενού για την εβδομάδα. Η χρήση ενός τέτοιου συστήματος επιτρέπει σε ένα άτομο να χάσει γρήγορα βάρος χωρίς να βλάψει την υγεία. Στη διαδικασία μιας δίαιτας που περιλαμβάνει ξεχωριστά γεύματα, η απώλεια βάρους δεν πρέπει να λιμοκτονεί καθόλου. Η ανώδυνη και γρήγορη απώλεια βάρους είναι δυνατή χάρη σε έναν λογικό συνδυασμό προϊόντων. Η ξεχωριστή διατροφή συμβάλλει στον φυσικό καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες και τις τοξίνες.

Αρχές χωριστής τροφοδοσίας

Ένας από τους ιδρυτές του συστήματος της ξεχωριστής διατροφής είναι ο γιατρός Herbert Shelton. Οι αρχές της θεωρίας του συνοψίζονται στο γεγονός ότι όσο πιο απλά γεύματα καταναλώνει ένας άνθρωπος, τόσο πιο εύκολο είναι για τον οργανισμό να τα αφομοιώσει. Γνωρίζοντας τι είναι μια ξεχωριστή δίαιτα και ακολουθώντας τους κανόνες της, όλοι μπορούν εύκολα να χάσουν βάρος. Ακολουθώντας μια δίαιτα θα βελτιώσει σημαντικά τη γενική υγεία σας.

Βασικές αρχές χωριστής διατροφής:

• Όλα τα τρόφιμα πρέπει να είναι απλά. Τα πιάτα που αποτελούνται από ένα συστατικό είναι πιο γρήγορα και πιο εύκολα στην πέψη.
• Μεταξύ των γευμάτων πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 ώρες. Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, ο γαστρεντερικός σωλήνας θα είναι έτοιμος για την επόμενη μερίδα φαγητού.
• Μισή ώρα πριν από το γεύμα, πρέπει να πιείτε ένα ποτήρι νερό χωρίς αέριο. Δεν συνιστάται η κατανάλωση υγρών με τα γεύματα.
• Δεν μπορείτε να συνδυάσετε τη χρήση πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Αυτός ο συνδυασμός είναι γεμάτος με δυσλειτουργίες στο πεπτικό σύστημα.

Σημαντικό: τηρώντας απλούς κανόνες, μπορείτε φυσικά να βελτιώσετε σημαντικά τη μεταβολική διαδικασία. Η ξεχωριστή διατροφή συμβάλλει στην αναπλήρωση του οργανισμού με βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για την κανονική του λειτουργία..

Προϊόντα για την εβδομάδα

Ο κατά προσέγγιση αριθμός προϊόντων για τη σύνταξη ενός μενού ξεχωριστής διατροφής για μια εβδομάδα για απώλεια βάρους εμφανίζεται στον ακόλουθο πίνακα:

Ένας τέτοιος πίνακας θα σας επιτρέψει να αγοράσετε μόνο τη σωστή ποσότητα προϊόντων και να αποφύγετε περιττά έξοδα.

Μενού για ξεχωριστά γεύματα για την εβδομάδα

Γνωρίζοντας ποια προϊόντα μπορούν να συνδυαστούν, κάθε άτομο μπορεί να δημιουργήσει ανεξάρτητα ένα μενού για τον εαυτό του για μια ξεχωριστή δίαιτα για απώλεια βάρους για μια εβδομάδα. Μετά το τέλος της εβδομαδιαίας δίαιτας, ο κύκλος ξαναρχίζει. Η διαδικασία της απώλειας βάρους δεν περιλαμβάνει την εισαγωγή αυστηρών περιορισμών στη διατροφή.

Στην αρχή της μετάβασης σε μια ξεχωριστή δίαιτα, σας προτείνουμε να εξοικειωθείτε με μια λεπτομερή περιγραφή των χαρακτηριστικών μιας σωστής και ισορροπημένης διατροφής:

Εξετάστε ένα υποδειγματικό μενού ξεχωριστής διατροφής για απώλεια βάρους για μια εβδομάδα με περισσότερες λεπτομέρειες.

Δευτέρα

Ένα παράδειγμα κατάλληλου ξεχωριστού μενού διατροφής την πρώτη ημέρα της δίαιτας:

Το τελευταίο γεύμα πρέπει να γίνεται το αργότερο σε 19 ώρες.

Τρίτη

Δείγμα μενού για απώλεια βάρους τη δεύτερη μέρα της δίαιτας:

Οι συνταγές για το μαγείρεμα των γευμάτων για ξεχωριστά γεύματα δεν πρέπει να περιέχουν ζάχαρη.

Τετάρτη

Ένα παράδειγμα μενού σωστής ξεχωριστής διατροφής για το περιβάλλον:

Πέμπτη

Δείγμα μενού για απώλεια βάρους την τέταρτη ημέρα της δίαιτας:

Με βάση τα βασικά στοιχεία της ξεχωριστής διατροφής που παρουσιάζονται, ακόμη και ένας αρχάριος θα μπορεί να δημιουργήσει ένα καθημερινό μενού για απώλεια βάρους.

Παρασκευή

Ένα παράδειγμα κατάλληλου ξεχωριστού μενού φαγητού για την Παρασκευή:

Σάββατο

Μια κατά προσέγγιση δίαιτα για απώλεια βάρους την έκτη ημέρα της δίαιτας ξεχωριστής διατροφής:

Κυριακή

Η τελευταία μέρα της εβδομαδιαίας δίαιτας ξεχωριστής διατροφής για απώλεια βάρους είναι η αποφόρτιση. Την Κυριακή, θα πρέπει να κανονίσετε έναν καθαρισμό του σώματος με ένα είδος προϊόντος. Ανάλογα με τις προτιμήσεις, μπορεί να είναι κεφίρ, πλιγούρι βρώμης ή κουάκερ φαγόπυρου στο νερό, μήλα ή αγγούρια.

Ταυτόχρονα, είναι επίσης απαραίτητο να διατηρούνται τα μεσοδιαστήματα μεταξύ των γευμάτων. Για παράδειγμα, μπορείτε να πάρετε 1,5 κιλό πράσινα μήλα και να τα χωρίσετε σε 5 μέρη. Κάθε μερίδα πρέπει να καταναλώνεται αντίστοιχα για πρωινό, δεύτερο πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό τσάι και βραδινό. Μπορείτε να πίνετε μόνο ποτά χωρίς ζάχαρη - κομπόστα, μαύρο ή πράσινο τσάι.

Από Δευτέρα επαναλαμβάνεται ξανά το εβδομαδιαίο μάθημα.

Ο διατροφολόγος απαντά σε ερωτήσεις

Μια από τις πιο συχνές ερωτήσεις για τους διατροφολόγους είναι πώς να χαλαρώσετε την περίοδο της δίαιτας και να καταστείλετε την πείνα;

Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη όλες οι αρχές της ξεχωριστής διατροφής. Δεν χρειάζεται να εκλάβουμε τη διαδικασία της απώλειας βάρους ως βασανιστήριο. Η δίαιτα δεν σημαίνει λιμοκτονία, περιλαμβάνει μόνο την κατανάλωση τροφής με έναν νέο τρόπο, ώστε ο οργανισμός να την απορροφήσει πιο εύκολα.

Σημαντικό: πρέπει να τρώτε μόνο όταν υπάρχει αίσθημα πραγματικής πείνας. Πίνετε περισσότερο νερό, μασήστε καλά κάθε μπουκιά και συμπεριλάβετε την άσκηση στο καθημερινό σας πρόγραμμα..

Τι δεν μπορεί να συνδυαστεί μεταξύ τους με ξεχωριστά γεύματα;

Ο παρακάτω πίνακας θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα μενού με χρήσιμες συνταγές για μια εβδομάδα ξεχωριστής διατροφής για απώλεια βάρους:

Αυτός ο πίνακας παραθέτει τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται σε ξεχωριστά γεύματα. Η κορυφαία γραμμή επαναλαμβάνει αυτήν τη λίστα. Έχοντας επιλέξει τα προϊόντα που θέλει να χρησιμοποιήσει ένα άτομο, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είναι συμβατά.

Το σύμβολο «Η» υποδηλώνει ότι το φαγητό δεν συνδυάζεται καλά μεταξύ τους, δεν πρέπει να τρώγονται μαζί. Εάν στο κελί "M", τότε επιτρέπεται η ανάμειξη τροφίμων. Το σύμβολο "C" υποδεικνύει ότι τα προϊόντα συνδυάζονται καλά.

Πόσο καιρό πρέπει να κάνετε δίαιτα;

Με ξεχωριστή διατροφή για απώλεια βάρους, θα πρέπει να ακολουθείται το αντίστοιχο μενού για 90 ημέρες. Η δίαιτα περιλαμβάνει την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών σε συγκεκριμένες ημέρες της εβδομάδας. Η συμμόρφωση με ένα τέτοιο μενού θα επιταχύνει τον μεταβολισμό και θα αποτρέψει την πείνα.

Σημαντικό: κατά την περίοδο της δίαιτας, είναι απαραίτητο να εγκαταλείψετε τη χρήση ανθρακούχων ποτών, ζάχαρης και ζαχαροπλαστικής, επεξεργασμένων ελαίων και μαργαρίνης, μαγιονέζας και άλλων σαλτσών που αγοράζονται στο κατάστημα. Θα πρέπει επίσης να αποκλείσετε διάφορα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, λουκάνικα και καπνιστά προϊόντα από τη διατροφή. Τέτοια προϊόντα είναι επιβλαβή για την υγεία και συμβάλλουν στο σχηματισμό υπερβολικού βάρους..

Πώς να βγείτε από τη δίαιτα ανώδυνα;

Σύμφωνα με τις κριτικές όσων έχουν χάσει βάρος σε 3 μήνες δίαιτας, με τη βοήθεια ενός ξεχωριστού πίνακα διατροφής, μπορείτε να χάσετε ανώδυνα έως και 15 κιλά υπερβολικού βάρους. Μετά από 90 ημέρες, ένα άτομο μπορεί να επιστρέψει στη συνήθη διατροφή του.

Για να το κάνετε αυτό ανώδυνα, πρέπει να εισάγετε νέα πιάτα στο μενού σταδιακά. Μια απότομη αύξηση του φορτίου στο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε δυσλειτουργίες στα συστήματά του.

Η ξεχωριστή διατροφή είναι μια αποτελεσματική μέθοδος απώλειας βάρους, η οποία έχει πολλούς υποστηρικτές σε όλο τον κόσμο. Οι υποστηρικτές αυτού του τρόπου διατροφής υποστηρίζουν ότι η συμμόρφωση με μια τόσο συγκεκριμένη δίαιτα έχει ευεργετική επίδραση στη σιλουέτα, βελτιώνει το μεταβολισμό και τη συνολική ευεξία.

Σε αυτό το άρθρο, μπορείτε να εξοικειωθείτε με τις βασικές αρχές μιας ξεχωριστής δίαιτας, καθώς και με ένα κατά προσέγγιση εβδομαδιαίο μενού για μια ξεχωριστή δίαιτα για απώλεια βάρους για όσους αποφασίζουν να τηρήσουν αυτό το σύστημα.

Αρχές της θεωρίας της χωριστής διατροφής

Η θεωρία της ξεχωριστής διατροφής δημιουργήθηκε πριν από σχεδόν εκατό χρόνια από τον Αμερικανό γιατρό Herbert Shelton.

Ήταν ο πρώτος που πρότεινε ότι όσο πιο ομοιόμορφη και απλή είναι η τροφή που καταναλώνεται κάθε φορά, τόσο πιο γρήγορα και ευκολότερα μπορεί να την απορροφήσει ο οργανισμός, έχοντας λάβει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Ο Shelton διερεύνησε διαφορετικούς τύπους τροφίμων και τις χημικές αντιδράσεις που προκαλεί η κατανάλωσή τους στον οργανισμό. Ως αποτέλεσμα μακρών πρακτικών πειραμάτων και επιστημονικών πειραμάτων, ο Shelton καθιέρωσε τον κύριο κανόνα της θεωρίας του: διαφορετικές ουσίες και διαφορετικά πιάτα μπορούν ή όχι να συνδυάζονται μεταξύ τους.

Η κατανάλωση τροφών που συνεργάζονται καλά μπορεί να βελτιώσει την υγεία και να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.

Μια μικτή διατροφή, όταν πολλές ασύμβατες τροφές συνδυάζονται ταυτόχρονα στη διατροφή, επιβραδύνει τη διαδικασία απώλειας βάρους, προκαλεί την εμφάνιση περιττών κιλών και μπορεί να συμβάλει σε διάφορα προβλήματα υγείας.

Εάν αποφασίσετε να δοκιμάσετε αυτήν την τεχνική μόνοι σας, θα πρέπει να τηρείτε αυστηρά τις ακόλουθες αρχές:

• Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στην πρόσληψη νερού. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να το πίνετε αμέσως μετά το γεύμα. Ένα ποτήρι καθαρό νερό μπορεί να πιει περίπου μισή ώρα πριν από το γεύμα και όχι νωρίτερα από δύο ώρες μετά το γεύμα.

• Ξεκινήστε να τρώτε όχι όταν είναι απαραίτητο σύμφωνα με το συνηθισμένο σας σχήμα, αλλά όταν είστε πεινασμένοι.

• Προσπαθήστε να μασάτε το γραπτό σας όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά. Πάρτε το χρόνο σας ενώ τρώτε. Στην ιδανική περίπτωση, ένα γεύμα θα πρέπει να σας πάρει τουλάχιστον μισή ώρα.

• Προσπαθήστε να καθίσετε ακίνητοι για τουλάχιστον λίγα λεπτά, να χαλαρώσετε και να χαλαρώσετε τόσο πριν όσο και μετά τα γεύματα.

• Προσοχή στη θερμοκρασία του φαγητού. Τόσο το πολύ κρύο όσο και το πολύ ζεστό φαγητό πρέπει να αποφεύγονται. Το κρύο φαγητό θα πρέπει να είναι τουλάχιστον σε θερμοκρασία δωματίου και το φαγητό που σερβίρεται ζεστό θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία που να μην χρειάζεται να φυσάτε με το κουτάλι.

• Τα μισά από τα τρόφιμα που καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να είναι φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Φάτε τα ωμά. Είναι καλύτερα να προτιμάτε τα τοπικά προϊόντα που καλλιεργούνται στην περιοχή σας, παρά τα εισαγόμενα φρούτα στο εξωτερικό.

• Προσπαθήστε να αποκλείσετε τα ακόλουθα τρόφιμα από τη διατροφή σας (ή τουλάχιστον μειώστε την κατανάλωσή τους όσο το δυνατόν περισσότερο): σοκολάτα, γλυκά, γλυκά, αρτοσκευάσματα, μαργαρίνη, μαγιονέζα, λουκάνικα και καπνιστά κρέατα, κονσέρβες, τσάι, καφές.

Ακολουθώντας αυτούς τους απλούς κανόνες, θα χάσετε σταδιακά βάρος. Το καλύτερο με αυτό το σύστημα είναι ότι κανείς δεν σας περιορίζει στο μέγεθος της μερίδας και στην ποσότητα του φαγητού που τρώτε.

Μπορείτε να φάτε σχεδόν οποιοδήποτε φαγητό έχετε συνηθίσει (με λίγες εξαιρέσεις) και σε οποιεσδήποτε ποσότητες. Το κύριο πράγμα είναι να συνδυάσετε σωστά διαφορετικά προϊόντα μεταξύ τους.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει Ακατέργαστη τροφή πριν και μετά - είναι το παιχνίδι που αξίζει το κερί κατά την απώλεια βάρους

Πώς να φτιάξετε ένα κατά προσέγγιση μενού ξεχωριστής διατροφής για απώλεια βάρους

Κατά τη σύνταξη του καθημερινού σας μενού, πρέπει να λάβετε υπόψη τις παραπάνω αρχές και επίσης να θυμάστε τον κανόνα της συμβατότητας.

Η Shelton χώρισε υπό όρους όλα τα υπάρχοντα προϊόντα σε διάφορες κύριες κατηγορίες:

• Προϊόντα πρωτεΐνης(άπαχο κρέας, αυγά, τυρί κότατζ, γάλα χαμηλών λιπαρών, όσπρια, ξηροί καρποί, ψάρια, πουλερικά).

• Υδατάνθρακες(δημητριακά, ψωμί, πατάτες, γλυκά, ζάχαρη κ.λπ.).

• Λίπη(λιπαρό κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, βούτυρο, τυρί κ.λπ.)

• αμυλούχα λαχανικά(κουνουπίδι, καλαμπόκι, σουηδικό, ραπανάκι, κολοκύθα).

• Μη αμυλούχα και πράσινα λαχανικά(πράσινη σαλάτα, αγγούρια, πιπεριές, ντομάτες).

• Φρούτα και μούρα(πορτοκάλια, μήλα, σταφίδες, γκρέιπφρουτ κ.λπ.).

• Γλυκά φρούτα και μούρα(μπανάνες, σταφύλια, αχλάδια κ.λπ.).

Για να ξεκινήσετε τη διαδικασία απώλειας βάρους στο σώμα σας, θα πρέπει να ακολουθείτε αυστηρά τους κανόνες συνδυασμού διαφορετικών κατηγοριών προϊόντων. Καταρχήν, αξίζει να τρώτε τροφές από κάθε κατηγορία ξεχωριστά από άλλα είδη τροφίμων.

Για παράδειγμα, δεν μπορείτε να συνδυάσετε πρωτεΐνες με υδατάνθρακες ή πρωτεΐνες με λίπη ή πρωτεΐνες με άλλες πρωτεΐνες.

Μόνο τα μη αμυλούχα λαχανικά ταιριάζουν καλά με άλλες κατηγορίες - μπορούν να προστεθούν σε οποιαδήποτε άλλα προϊόντα. Για παράδειγμα, δεν μπορείτε να φάτε μια κοτολέτα με πατάτες (πρωτεΐνες + υδατάνθρακες) σύμφωνα με αυτό το σύστημα, αλλά μια κοτολέτα με σαλάτα λαχανικών ή πατάτες με την ίδια σαλάτα είναι πολύ πιθανό.

Παρακάτω ακολουθεί ένα δείγμα μενού για την εβδομάδα, με βάση τις αρχές της ξεχωριστής διατροφής. Μπορείτε να το λάβετε ως βάση και στο μέλλον, όταν κατακτήσετε τέλεια αυτήν την τεχνολογία, θα μπορείτε να δημιουργήσετε ανεξάρτητα ένα ατομικό μενού για τον εαυτό σας, λαμβάνοντας υπόψη τις αρχές της δίαιτας Shelton.

Μενού για τη Δευτέρα

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:πλιγούρι βρώμης στο νερό, μήλο, πορτοκάλι ή ακτινίδιο.

• Πρόχειρο φαγητό:αχλάδι.

• Δείπνο:μια μεγάλη μερίδα σαλάτα λαχανικών χωρίς ντρέσινγκ, ψάρι.

• Πρόχειρο φαγητό:μια χούφτα ξηρούς καρπούς.

• Δείπνο:ζυμαρικά, λαχανικά στον ατμό.

Μενού για την Τρίτη

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:αυγά ομελέτα με σπανάκι βρασμένο.

• Πρόχειρο φαγητό:φρέσκα μούρα.

• Δείπνο:σούπας μπρόκολο, πατάτες και αρακά, μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως.

• Πρόχειρο φαγητό:ένα φρούτο.

• Δείπνο: 200 γραμμάρια κρέας με βραστά λαχανικά.

Μενού για την Τετάρτη

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:πλιγούρι στο νερό, αχλάδι.

• Πρόχειρο φαγητό: 30 γρ αποξηραμένα φρούτα.

• Δείπνο:φρέσκα μη αμυλούχα λαχανικά, ψωμί ολικής αλέσεως.

• Πρόχειρο φαγητό:ένα φρούτο.

• Δείπνο: 200 γρ κοτόπουλο στιφάδο με λαχανικά.

Μενού για την Πέμπτη

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:πορτοκάλι, οποιοδήποτε χυλό στο νερό.

• Πρόχειρο φαγητό:μήλο στο φούρνο με κανέλα και μέλι.

• Δείπνο: 100 γρ ψάρια, βραστά ή φρέσκα λαχανικά.

• Πρόχειρο φαγητό:τυρί κότατζ.

• Δείπνο:μοσχάρι, πράσινη σαλάτα.

Μενού για την Παρασκευή

Στη δεκαετία του '30 του περασμένου αιώνα, ο Αμερικανός φυσιοπαθής G. Shelton ανέπτυξε ένα ενδιαφέρον σύστημα καθαρισμού του σώματος. Αυτό το σύστημα προέβλεπε ξεχωριστή διατροφή για απώλεια βάρους και απομάκρυνση τοξινών. Η ξεχωριστή διατροφή αγαπά τόσο τους κατοίκους του πλανήτη που ακόμη και διάσημοι αστέρες του κινηματογράφου και διασημότητες τη χρησιμοποιούν μέχρι σήμερα.

Το σύστημα που αναπτύχθηκε από τον G. Shelton περιλάμβανε μια αυστηρή λίστα κανόνων που πρέπει να τηρούνται. Ήταν η εφαρμογή αυτών των αρχών που κατέστησαν δυνατό τον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες.

Η ξεχωριστή διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε αυτά τα περιττά κιλά.

Οι βασικοί κανόνες για έναν ξεχωριστό τύπο διατροφής είναι αρκετά απλοί:

1. Τα προϊόντα διατροφής χωρίζονται σε διάφορες κατηγορίες: πρωτεϊνικά, αμυλούχα, υδατάνθρακες, λιπαρά, όξινα, γλυκά. Υπάρχουν επίσης μικτά είδη τροφίμων. Όλα αυτά τα προϊόντα πρέπει να χρησιμοποιούνται με σύνεση, ανάλογα με τη συμβατότητά τους μεταξύ τους. Για παράδειγμα, δεν μπορείτε να τρώτε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες ταυτόχρονα. Αλλά θα μιλήσουμε περισσότερο για αυτό λίγο αργότερα.
2. Η κύρια διατροφή πρέπει πάντα να περιλαμβάνει λαχανικά, φρούτα και βότανα. Αυτά τα προϊόντα πρέπει να γίνουν οι πυλώνες του τραπεζιού. Αλλά τα λιπαρά και οι υδατάνθρακες πρέπει να μειωθούν.
3. Η κύρια γλύκα κατά την περίοδο του καθαρισμού είναι το μέλι. Επιτρέπονται τα σπιτικά αποξηραμένα φρούτα.
4. Απαγορεύονται τα προϊόντα προέλευσης καταστημάτων (κονσέρβες, ημικατεργασμένα προϊόντα) και η οικιακή συντήρηση.
5. Το αλάτι, η ζάχαρη και τα μπαχαρικά μειώνονται.
6. Η δίαιτα με ωμές τροφές αποτελεί προτεραιότητα και όχι η χρήση θερμικά επεξεργασμένων τροφίμων.
7. Επίσης, ορισμένα προϊόντα δεν πρέπει να συνδυάζονται με τίποτα. Αυτά περιλαμβάνουν μπανάνες, πεπόνια, καρπούζια και γάλα.

Τι δεν μπορεί να συνδυαστεί μεταξύ τους με ξεχωριστά γεύματα:

1. Πρωτεΐνη + φυτικό λίπος. Το λίπος περιβάλλει τον γαστρικό βλεννογόνο, εμποδίζοντας την απελευθέρωση του χυμού.
2. Πρωτεΐνη + πρωτεΐνη. Υπάρχει σημαντικό φορτίο στο στομάχι, στο πάγκρεας και στα νεφρά.
3. Πρωτεΐνη + υδατάνθρακες. Το πεπτικό σύστημα είναι φορτωμένο. Υπάρχει φούσκωμα, μετεωρισμός.
4. Πρωτεΐνη + όξινες ουσίες. Μπορεί να προκαλέσει σήψη στα έντερα.
5. Υδατάνθρακας + υδατάνθρακας. Χρειάζεται πολλή ενέργεια για την πέψη των τροφών. Χωρίς την απελευθέρωση σημαντικής ποσότητας ενέργειας, όλα πηγαίνουν στο σωματικό λίπος.
6. Υδατάνθρακες + ζάχαρη. Οι διαδικασίες ζύμωσης ονομάζονται, οι υπερβολικές θερμίδες μετατρέπονται σε λίπος.
7. Ζάχαρη + άμυλο. Η επεξεργασία του αμύλου ξεκινά στη στοματική κοιλότητα, υπό την επίδραση του ενζύμου πτυαλίνη. Η ζάχαρη αφομοιώνεται μόνο στα έντερα. Και μέχρι να έρθει η σειρά του, αρχίζει να περιπλανιέται στο στομάχι.
8. άμυλο + άμυλο. Μια μεγάλη ποσότητα ενώσεων αμύλου είναι δύσκολο να αφομοιωθεί από τον οργανισμό, επομένως κανένα από τα προϊόντα δεν χωνεύεται πλήρως και θα προκαλέσει ζύμωση.
9. Λίπος + λίπος. Υπάρχει δυσκολία στην πέψη των τροφών. Το πεπτικό σύστημα είναι σημαντικά φορτωμένο, εμφανίζονται δυσάρεστα φαινόμενα: ναυτία, φούσκωμα, μετεωρισμός.

Διάγραμμα συμβατότητας προϊόντων και πώς να το χρησιμοποιήσετε;

Συμβατότητα ορισμένων κατηγοριών προϊόντων σύμφωνα με τον G. Shelton.

I - Πανομοιότυπα προϊόντα

Ναι - Αξίζει να συνδυάσετε μαζί

Όχι - Δεν μπορεί να συνδυαστεί

Β - Επιτρέπεται ο συνδυασμός

Η χρήση του πίνακα είναι αρκετά εύκολη. Στην πρώτη στήλη, κοιτάτε το όνομα του προϊόντος και τον αριθμό του και το συγκρίνετε με τον αριθμό ενός άλλου προϊόντος (οι αριθμοί των δεύτερων προϊόντων βρίσκονται στην επάνω σειρά). Στο κελί που βρέθηκε, θα δείτε ένα συγκεκριμένο χρώμα. Κόκκινο (όχι) - τα προϊόντα δεν είναι συμβατά, πράσινο (ναι) - συμβατά. Το λευκό χρώμα (Β) σας επιτρέπει να συνδυάζετε φαγητό, αλλά σε μικρές ποσότητες.

Απαγορευμένα τρόφιμα με ξεχωριστά γεύματα

Μεταξύ των καθημερινών τροφών, απαγορεύονται τα ακόλουθα:

• ζάχαρη, βιομηχανικά επιδόρπια και γλυκά.
• ανθρακούχα ποτά;
• Κονσερβοποιημένα τρόφιμα και κονσέρβες?
• ραφιναρισμένα έλαια, μαργαρίνη, επάλειψη, μαγιονέζα και εμπορικές σάλτσες.
• αγόρασε λουκάνικα, καπνιστά προϊόντα, παστά και καπνιστά ψάρια.

Αυτή η τροφή είναι ο πραγματικός εχθρός της υγείας και της όμορφης σιλουέτας. Τρανς λιπαρά, αρωματικές ύλες, γλυκαντικές ουσίες, γαλακτωματοποιητές, πηκτικά και άλλη «χημεία» απειλούν τη διαδικασία απώλειας βάρους. Αυτές οι ουσίες όχι μόνο συμβάλλουν στην ταχεία αύξηση βάρους, αλλά μπορούν επίσης να επηρεάσουν αρνητικά την κατάσταση των οργάνων και των συστημάτων.

Ξεχωριστή διατροφή για απώλεια βάρους: μενού για την εβδομάδα

Το διατροφικό σύστημα που συζητήθηκε χωρίζεται σε δύο τύπους: γρήγορη απώλεια βάρους (σε μια εβδομάδα) ή μια μακρά διαδικασία καθαρισμού του σώματος σε 90 ημέρες.

Η ταχεία απώλεια βάρους χρησιμοποιείται πριν από σημαντικές συναντήσεις και γεγονότα. Μια τέτοια δίαιτα επτά ημερών θα βοηθήσει όχι μόνο να απαλλαγούμε από τα περιττά κιλά, αλλά και να βελτιώσουμε τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Ο παρακάτω πίνακας δείχνει ένα δείγμα μενού για την εβδομάδα. Λαμβάνονται υπόψη 5 γεύματα με μεσοδιάστημα 3 ωρών μεταξύ τους.

Δίαιτα για απώλεια βάρους για 90 ημέρες: μενού

Το σύστημα απώλειας βάρους 90 ημερών προβλέπει ειδική δίαιτα.

Όλες οι ημέρες χωρίζονται σε διάφορους τύπους:

• Πρωτεΐνη;
• Αμυλο;
• υδατάνθρακας;
• Φρούτα (βιταμίνες);

Υπάρχει επίσης μια ημέρα νηστείας, κατά την οποία επιτρέπεται να πίνετε μόνο καθαρό νερό.

1. Η πρώτη μέρα της δίαιτας είναι πρωτεΐνη. Κατά τη διάρκεια αυτής, πρέπει να τρώτε τροφές πλούσιες σε πρωτεϊνικές ενώσεις. Αυτά περιλαμβάνουν άπαχα κρέατα, ψάρια, λαχανικά και όσπρια, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα.
2. Η δεύτερη μέρα είναι αμυλώδης. Η διατροφή περιλαμβάνει μόνο ψωμί, δημητριακά και αμυλούχα λαχανικά (πατάτες, κολοκύθες, ραπανάκια, καρότα). Το τσάι και το νερό επιτρέπονται.
3. Η τρίτη μέρα είναι υδατάνθρακες. Στη διατροφή - δημητριακά, ζυμαρικά, αρτοσκευάσματα, λαχανικά. Το ψήσιμο πρέπει να είναι χωρίς ζάχαρη. Την ημέρα αυτή, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά την πολυτέλεια να φάτε ένα μικρό κομμάτι μαύρης σοκολάτας.
4. Η τέταρτη μέρα είναι βιταμίνη. Στη διατροφή - φρούτα, χυμοί φρούτων, αγνοί ξηροί καρποί. Δεν πρέπει όμως να ακουμπάτε πάνω τους, καθώς οι ξηροί καρποί περιέχουν μεγάλη ποσότητα λίπους.
5. Η πέμπτη μέρα είναι η ξεφόρτωση. Σε όλο το σύστημα, είναι το πιο περίπλοκο. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, ελέγχεται η αντοχή της απώλειας βάρους, η επιθυμία του να πάει στον στόχο. Επιτρέπονται καθαρό νερό, τσάι από βότανα χωρίς ζάχαρη.

Αφού οι μέρες επαναλαμβάνονται εκ νέου. Και έτσι για 90 ημέρες. Και μετά ο πιο αδύνατος επιστρέφει στη συνήθη διατροφή του. Οι οπαδοί του συστήματος ισχυρίζονται ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορείτε να χάσετε τουλάχιστον 15 κιλά.

Συνταγές

Συνταγή αριθμός 1. Σούπα άπαχη με λαχανικά.

Συστατικά:

• Πατάτες - 3 τεμάχια.
• Καρότα - 1 τεμάχιο?
• Κρεμμύδι - 1 τεμάχιο?
• Πράσινα μπιζέλια φρέσκα ή κατεψυγμένα.
• Πράσινα φρέσκα ή αποξηραμένα.

Όλα τα λαχανικά κόβονται σε κύβους, βράζονται μέχρι να μαλακώσουν. Η σούπα σερβίρεται με κράκερ σίκαλης.

Συνταγή αριθμός 2. Μοσχαράκι στον ατμό με καρότα.

Συστατικά:

• Μοσχαρίσιο κρέας - 500 γραμμάρια;
• Νεαρά καρότα - 10 τεμάχια.
• Μαϊντανός για γεύση.

Το πιάτο ψήνεται σε διπλό λέβητα. Το μοσχαράκι κόβεται σε πιάτα, τα καρότα ξεφλουδίζονται και ξεφλουδίζονται. Βάζουμε τα προϊόντα στη χωρητικότητα του διπλού λέβητα και μαγειρεύουμε για 20 λεπτά. Σερβίρετε το κρέας με καρότα και φρέσκο ​​μαϊντανό.

Φυσική δραστηριότητα με ξεχωριστά γεύματα

Για αποτελεσματική απώλεια βάρους, δεν αρκεί να ακολουθείτε μόνο τις αρχές της ξεχωριστής διατροφής. Το σώμα μας είναι σχεδιασμένο με τέτοιο τρόπο που μια βραχυπρόθεσμη δίαιτα δεν θα βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Μετά την επιστροφή στην προηγούμενη δίαιτα, το περιττό βάρος όχι μόνο θα επανέλθει πλήρως, αλλά θα εμφανιστούν επιπλέον κιλά. Είναι δυνατή η διατήρηση της σταθερότητας του βάρους με ξεχωριστά γεύματα, υπό την προϋπόθεση ότι το σύστημα διατροφής παραμένει σταθερό.

Αλλά η μέτρια ή αυξημένη σωματική δραστηριότητα κατά την περίοδο της απώλειας βάρους όχι μόνο θα επιταχύνει την αποβολή των τοξινών, αλλά και θα ενισχύσει σημαντικά το σώμα.

Η κύρια προϋπόθεση είναι η σωστή επιλογή ενός συνόλου ασκήσεων για τις τάξεις. Για κάθε άτομο, ένα τέτοιο σύμπλεγμα επιλέγεται καθαρά μεμονωμένα, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά και τις παθολογίες του σώματός του.

Το μόνο που συμφωνούν όλοι οι προπονητές είναι ότι κάθε προπόνηση πρέπει να χωρίζεται σε στάδια.

Η κατάλληλη εκπαίδευση χωρίζεται σε 4 στάδια:

• προθέρμανση των μυών και των τενόντων.
• καρδιο φορτία?
• ασκήσεις δύναμης?
• καρδιο φορτία.

Τα φορτία στους καρδιακούς μυς έχουν ευεργετική επίδραση στο συνολικό τόνο. Τα όργανα και οι ιστοί κορεσθούν με οξυγόνο πιο γρήγορα, η αρτηριακή πίεση ομαλοποιείται, εμφανίζεται ζωτική ενέργεια και δαπανώνται επιπλέον θερμίδες.

Οι πιο δημοφιλείς ασκήσεις καρδιο περιλαμβάνουν:

• τρέξιμο (επί τόπου ή σε μεγάλες αποστάσεις).
• κολύμπι (μπορείτε να το κάνετε στην πισίνα ή στο νερό).
• αγωνιστικό περπάτημα (η κίνηση με γρήγορο ρυθμό είναι κατάλληλη για όσους, για τον ένα ή τον άλλο λόγο, δεν μπορούν να τρέξουν).
• μια βόλτα με το ποδήλατο?
• rollerblading ή πατινάζ στον πάγο?
• χορός (zumba, reggaeton, dance fitness).

Οι ασκήσεις ενδυνάμωσης στοχεύουν στην εκγύμναση διαφόρων μυϊκών ομάδων. Για παράδειγμα, ασκήσεις στους μύες της πλάτης, των γλουτών ή της κοιλιάς. Είναι απαραίτητα για την απομάκρυνση των εναποθέσεων λίπους στις προβληματικές περιοχές, τη σύσφιξη της χαλάρωσης του δέρματος, τη δημιουργία ανάγλυφης και ελαστικότητας του σώματος.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του συστήματος

Οι οπαδοί του καθαρισμού του σώματος σύμφωνα με τον G. Shelton ισχυρίζονται ότι αυτός ο τρόπος διατροφής έχει πολλά πλεονεκτήματα:

1. Η κατάσταση του πεπτικού σωλήνα βελτιώνεται, η δυσφορία στα έντερα εξαφανίζεται.
2. Η διαίρεση της τροφής σε ομάδες επιτρέπει στον οργανισμό να την απορροφήσει γρήγορα και χωρίς προβλήματα.
3. Η κατάσταση ολόκληρου του οργανισμού βελτιώνεται, καθώς τα όργανα καθαρίζονται από τοξίνες και τοξίνες.
4. Αναπτύχθηκε μια συνήθεια να τρώμε μόνο υγιεινά και φυσικά προϊόντα.
5. Το βάρος ομαλοποιείται ακολουθώντας μια υγιεινή διατροφή, μέτρο στις μερίδες και περιορισμό του πρόχειρου φαγητού.
6. Δεδομένου ότι η λίστα με τα επιτρεπόμενα τρόφιμα είναι μεγάλη, ένα άτομο που χάνει βάρος μπορεί να επιλέξει πολλά τρόφιμα.

Αλλά το σύστημα έχει επίσης μειονεκτήματα:

1. Δεν αναγνωρίζεται από την παγκόσμια ιατρική κοινότητα και τους διατροφολόγους.
2. Το σύστημα δεν έχει άμεσες ενδείξεις αποτελεσματικότητας, καθώς μελέτες δείχνουν ότι το ίδιο αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί με μικτή διατροφή.
3. Είναι αδύνατο να γίνει πλήρης διάκριση μεταξύ των ομάδων τροφίμων, καθώς πολλές περιέχουν πρωτεΐνες, λίπη, οξέα και υδατάνθρακες.
4. Λόγω της αδυναμίας ανάμειξης ορισμένων συστατικών, τα πιάτα δεν βγαίνουν πάντα επιτυχημένα.