ცალკე კვების მენიუ კვირისთვის. მენიუ ცალკე კერძებისთვის

წონის დაკლებისთვის ცალკე კვების მენიუ ერთი კვირის განმავლობაში 40 წელზე უფროსი ასაკის ქალებისთვის. რა საკვები უნდა იყოს დიეტაში? რაზე უნდა უარი თქვათ წონის დასაკლებად? რა პროდუქტების შერწყმა შეიძლება? წაიკითხეთ ცალკე კვების ყველა წესის შესახებ ამ სტატიაში!

ხანგრძლივობა
7-დან 14 დღემდე
ეფექტურობა
სირთულის
დიეტის მრავალფეროვნება
რეიტინგი
ღირებულება 7 დღე
1500-2500 რუბლი.

წონის დაკლება- ეს დიდი ნებისყოფისა და გამძლეობის მქონე ადამიანების ამოცანაა. და სხვადასხვა ასაკში, ეს პროცესი ხდება საკუთარი მახასიათებლებით. 40 წელს გადაცილებული ქალებისთვის გაცილებით რთულია ზედმეტი კილოგრამების დაკარგვა. მათთვის მკაცრი დიეტა არ არის რეკომენდებული. ოპტიმალური გამოსავალი არის ცალკე ელექტრომომარაგება. მაგრამ აუცილებელია მენიუს შედგენა და კონკრეტული პროდუქტების შერჩევა, 40 წლის ქალის სხეულის მახასიათებლების, ინდივიდუალური ფაქტორებისა და მეტაბოლური საკითხების გათვალისწინებით.

მეტაბოლიზმი 40 წლის შემდეგ

ამ ასაკში წონაში მატება ყოველთვის არ არის თავად ქალის ბრალი. ძალიან ხშირად, პრობლემა არის ჰორმონალური დონის და ბიორიტმის ცვლილება. ორგანიზმი 40 წლიანი ეტაპების გადალახვის შემდეგ იწყებს მენოპაუზის მომზადებას. ამის გამო ბუნებრივად ხდება სასქესო ჰორმონების გამომუშავების დაქვეითება, იწყება მენოპაუზის ცვლილებები.

ფარისებრი ჯირკვალიც განიცდის ცვლილებებს 40 წლის შემდეგ. ქალის სხეული იწყებს ესტროგენის გამოყოფას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ინსულინის წინააღმდეგობა. შედეგად, წონის სწრაფი მატება იწყება და დიაბეტი შეიძლება განვითარდეს.

სიმსუქნე- ესტროგენის დონის შემცირების პირდაპირი შედეგი. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს ჰორმონები პასუხისმგებელნი არიან ნორმალურ მეტაბოლიზმზე. გარდა ამისა, ასაკი და დაღლილობა იწვევს კუნთების აქტივობის შემცირებას. დიდი სურვილია რაიმე გემრიელი ჭამოს - ეს ყველაფერი მენოპაუზის პერიოდის შედეგია.

თქვენ უნდა იმოქმედოთ და აუცილებლად გადახედოთ თქვენს დიეტასა და ცხოვრების წესს.

ცალკეული კვების არსი და პრინციპები, როგორც ნივთიერებათა ცვლის დაჩქარების საშუალება

40 წლის შემდეგ მთავარი ამოცანაა მეტაბოლიზმის დაჩქარება. დადასტურებულია, რომ მისი მაჩვენებელი მცირდება დაახლოებით 30%-ით, სანამ ქალი 40 წლის გახდება. 50 წლის ასაკში კი მეტაბოლიზმის 60 პროცენტით შენელებას მოელოდებით. დიეტოლოგები გვირჩევენ ცალკე კვებას, როგორც შესანიშნავი გამოსავალი მეტაბოლიზმის გადატვირთვისთვის.

ითვლება, რომ თუ მეტაბოლიზმი შემცირდა დაახლოებით 30 პროცენტით, მაშინ მოხმარებული საკვების რაოდენობაც იგივე რაოდენობით უნდა შემცირდეს. და ეს კეთდება პროპორციულად – ანუ 50 წლისთვის საჭირო იქნება საკვების რაოდენობის 60 პროცენტით შემცირება.

მაგრამ თქვენ არ გჭირდებათ მკაცრი დიეტის დაცვა და დიეტის მკვეთრი შემცირება. ეს გამოიწვევს ორგანიზმში საკვები ნივთიერებების ნაკლებობას და ცუდ განწყობას. მაგრამ ცალკე კვება არის გამოსავალი, რომელიც საშუალებას მოგცემთ დაიკლოთ წონა და ამავდროულად არ განიცადოთ შიმშილის მუდმივი გრძნობა.

ამ სისტემის მთავარი პრინციპი- შეამოწმეთ პროდუქტის თავსებადობა. ამისათვის არის სპეციალური მაგიდები.

მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გახსოვდეთ ძირითადი პრინციპები, რომლებიც ასახავს აკრძალულ კომბინაციებს:

პროტეინი პროტეინთან ერთად. მაგალითად, არ შეიძლება კვერცხის ჭამა ხორცთან ერთად. თითოეული ტიპის პროტეინისთვის უნდა იყოს ცალკე კვება.
ცილა მჟავებითწინააღმდეგ შემთხვევაში, ნაწლავებში მოხდება გაფუჭებული პროცესები.
ცილა ცხიმებით. თუ ამ მოთხოვნას არ დაიცავთ, საკვების მონელების პროცესი შენელდება და, შესაბამისად, წონის დაკლების პროცესი.
ნახშირწყლები მჟავებით.
ნახშირწყლები ნახშირწყლებით. კუჭს შეუძლია მხოლოდ ერთი ტიპის ნახშირწყლების მონელება. ანუ კარტოფილის პიურე პურთან ერთად, მაგალითად, ცუდი კომბინაციაა.
ნახშირწყლები შაქრით. ჯემის ცომი არ არის საუკეთესო არჩევანი წონის დასაკლებად.
ნახშირწყლები ცილებთან ერთად. თქვენ უნდა შეეგუოთ იმ ფაქტს, რომ ნაჭერი და თქვენი ჩვეულებრივი გვერდითი კერძი ახლა სხვადასხვა კერძების დროს უნდა მიირთვათ.

იმის გასარკვევად, თუ რა უნდა მოვამზადოთ ახლა, დაგვეხმარება ცხრილი, რომელშიც მოცემულია სავარაუდო მენიუ ერთი კვირის განმავლობაში.

ცხრილი: მენიუ კვირისთვის

დღეები	საუზმე	საუზმე ნომერი 2	ვახშამი	შუადღის ჩაი	ვახშამი
ორშაბათი	ფაფა, შედუღება. წყალზე, ფინჯანი ყავა	ნებისმიერი კენკრა	წიწიბურა, მარტივი ბოსტნეულის სალათი	უცხიმო კასეროლი ხაჭო	ქათმის ხორცი, პომიდვრის სალათი. და კიტრი
სამ	ჩაი და ქერი. ფაფა	სუფლე ან ხილი. ჟელე	კურ. ფილე, გამომცხვარი ღუმელში რუკოლას სალათი და პომიდორი.	ნებისმიერი ხილი	ბოსტნეულის პიურეს წვნიანი
ოთხ	მუსლი, დაასხით მჭლე. იოგურტი	ბანანი	საქონლის ხორცი, ლპობა. ბოსტნეულით	ხაჭო კენკრით	Ბოსტნეულის სალათი. და ზღვის პროდუქტები
ხუთ	წიწიბურა, ჭიქა ჩაი	ნებისმიერი კენკრა	მოხარშული საქონლის ხორცი, კომბოსტო და მწვანილის სალათი	კეფირი	ცილოვანი ომლეტი მწვანილით
პარასკევი	შვრიის ფაფა, ჭიქა კეფირი	მსხალი და ვაშლი	ბოსტნეული ჩაშუშული, თევზი ღუმელში	კეფირი მუსლით	მწვანილებით ჩაშუშული ბოსტნეული
სატ	ყავა და ომლეტი	მარწყვი	ბოსტნეული წვნიანი, ქათამი ფილე decoction.	რიაჟენკა	თევზი ღუმელში ლიმონით და მწვანილით
მზე	ხაჭოს კასეროლი.	გამომცხვარი ვაშლი	ქათმის წვნიანი, ბოსტნეული	ბანანი	ომლეტი ბოსტნეულით.

პროდუქტის თავსებადობის სქემა

იმისათვის, რომ გაიგოთ, თუ როგორ სწრაფად და მარტივად მოამზადოთ ჯანსაღი და გემრიელი კერძები ცალკეულ კერძებზე, შეგიძლიათ გამოიყენოთ საკვების თავსებადობის ცხრილი. მასში ჩამოთვლილია ყველა სახის პროდუქტი - 16 ხაზი. ეს პროდუქტები შეიძლება გაერთიანდეს სხვადასხვა გზით, და თქვენ უნდა დააკვირდეთ ნიშანს "+" (შესანიშნავი კომბინაცია), "-" (დაშვებული) ან "0" (არ შეიძლება კომბინირებული).

+ კარგი, 0 მისაღები, – ცუდი

1. ხორცი, თევზი, ფრინველი

–

2. პულსები

–

3. კარაქი, ნაღები

–

4. არაჟანი

–

5. მცენარეული ზეთი

–

6. შაქარი, საკონდიტრო ნაწარმი

–

7. პური, მარცვლეული, კარტოფილი

–

8. მჟავე ხილი, პომიდორი

–

9. ტკბილი ხილი, ჩირი

–

10. ბოსტნეული არის მწვანე და არასახამებლის

–

11. სახამებლის შემცველი ბოსტნეული

–

12. რძე

–

13. ხაჭო, რძის პროდუქტები

–

14. ყველი, ყველი

–

15. კვერცხები

–

16. თხილი

–

როგორ გამოვიყენოთ ასეთი მაგიდა? თქვენ უნდა აირჩიოთ პროდუქტი პირველ სვეტში, შემდეგ შეხედეთ სხვა პროდუქტის რაოდენობას ზემოთ მოცემულ ხაზში და მიაკვლიეთ ხატი კვეთაზე.

წონის ნორმა და წონის დაკლების წესები

იმისთვის, რომ 40 წლის შემდეგ ქალების წონის ნორმა გავიგოთ, საკმარისია მარტივი ხრიკის გამოყენება. თქვენს სიმაღლეს სანტიმეტრებში გამოვაკლოთ 100. მიღებული ციფრი არის წონის ნორმა. მაგრამ ყველაფერი ინდივიდუალურია, არსებობს სხეულის კონსტიტუციის კონცეფცია. ამიტომ მნიშვნელოვანია, რომ თავი კომფორტულად იგრძნოთ.

ცალკე კვება საშუალებას მოგცემთ 2 კვირაში მოიცილოთ 4-5 კილოგრამი. და თუ მის პრინციპებს უფრო დიდხანს დაიცავთ, შეგიძლიათ დაიკლოთ 10 კგ-ზე მეტი. ამ შემთხვევაში წონა სტაბილური იქნება და აღარ მოიმატებთ. აქ მოცემულია რამდენიმე წესი, რომლებიც უნდა დაიცვან ცალკე ჭამის დროს.

უნდა ვისაუზმოთ. სწორედ ეს კვება იწყებს მეტაბოლიზმს მთელი დღის განმავლობაში. საუზმე უნდა იყოს მკვებავი, მაგრამ არა ცხიმიანი ან ტკბილი.
დიდი რაოდენობით წყლის დალევა მნიშვნელოვანია. დიეტოლოგები გვირჩევენ დღეში 2 ლიტრამდე წყლის დალევას, როგორც ცალკეული დიეტის ნაწილი, მისი დაყოფა მცირე ულუფებად.
ფრაქციული კვება. სწორედ საკვების მიღება მცირე ულუფებით დღეში 5-6-ჯერ აჩქარებს ნელ მეტაბოლიზმს.
ცილოვანი საკვების შერჩევა. ცილის ნაკლებობა იწვევს იმ ფაქტს, რომ ირღვევა საკვები ნივთიერებების ბალანსი. ცილებით მდიდარი საკვების მიღება ხელს უწყობს მეტაბოლიზმს.
დაემშვიდობეთ მავნე ჩვევებს. 40 წლის შემდეგ განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მოწევის შეწყვეტა, ჭარბი რაოდენობით ალკოჰოლის დალევა და ზედმეტი ჭამა.

გარდა ამისა, 40 წლის შემდეგ წონის დაკლებისთვის ცალკეულ დიეტაზე გადასვლამდე საჭიროა ენდოკრინოლოგთან ვიზიტი. ექიმმა უნდა გამოიკვლიოს ფარისებრი ჯირკვალი და გაარკვიოს, რა პრობლემები არსებობს ჰორმონებთან.

როდესაც ჭარბ წონას იმატებთ, თქვენს თავში დიეტის შესახებ ფიქრები გიჩნდება. არ იჩქაროთ არჩევანის გაკეთება, თქვენ უნდა აირჩიოთ პროდუქტების სწორი კომბინაცია წონის დაკლებისთვის, რათა მშვიდად მოიცილოთ ზედმეტი კილოგრამები და გაზარდოთ იმუნიტეტი, ამასთან, არ მიიყვანოთ საკუთარი სხეული სრულ გამოფიტვამდე. ცალკეული კვების პრინციპები მხოლოდ ასეთ მოთხოვნებს აკმაყოფილებს და ბევრი ქალისთვის, ვისაც სურს წონაში სწრაფად დაკლება, ისინი ნამდვილი ხსნა ხდება.

რა არის ცალკე საკვები

ეს წონის დაკლების შედარებით ძველი ხერხია, რომელიც გულისხმობს ცალკეული საკვების კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ორგანოებში შეყვანას და არა მათ ჩვეულებრივ ნარევს. რა იგულისხმება? სხვადასხვა სახის საკვები ინგრედიენტების მოსანელებლად გამოიყოფა გარკვეული სახის საჭმლის მომნელებელი წვენი. როდესაც პროდუქტების ნარევი კუჭში შედის, ეს პროცესი საგრძნობლად ითრგუნება, ხდება დუღილი, ლპება საკვები, რომელიც ჯერ კიდევ ბოლომდე არ არის მონელებული. შედეგად - ინტოქსიკაციის ნიშნები, ზოგადი კეთილდღეობის გაუარესება.

წონის დაკლებისთვის ცალკეული კვების მენიუ ზედმეტად არ გადატვირთავს კუჭს, უფრო მეტიც, ის ხელს უწყობს საჭმლის მონელების დაჩქარებულ პროცესს, არ ინარჩუნებს ცხიმებს კანქვეშა ნაკეცებში და ასტიმულირებს მეტაბოლიზმს. ცალკეული კვების მეთოდის ფუძემდებელია ამერიკელი დიეტოლოგი ჰერბერტ შელტონი, რომელმაც ექსპერიმენტულად განსაზღვრა წონის დაკლებისთვის წარმატებული და წარუმატებელი საკვების კომბინაციები. ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ წონაში დაკლება, არამედ საბოლოოდ განთავისუფლდეთ წიდისგან, გამოდევნოთ ორგანიზმიდან ტოქსინები.

პრინციპები და წესები

ძალზედ მნიშვნელოვანია, რომ არ ჭამოთ ცალ-ცალკე კვებით, აკონტროლოთ წყლის ბალანსი და საჭმლის მომნელებელ ორგანოებში შემავალი საკვების ჩამონათვალი. ეს საკითხი ინდივიდუალურად უნდა მოგვარდეს კომპეტენტურ დიეტოლოგთან ერთად. წონის დაკლებისთვის ცალკეული კვების ძირითადი პრინციპები წარმოდგენილია შემდეგ ჩამონათვალში:

ჭამა აუცილებელია მხოლოდ მაშინ, როდესაც შიმშილის გრძნობა იგრძნობა, თანაც მკაფიოდ იცის ზომა.
თითოეული ნაჭერი კარგად უნდა დაღეჭოთ პირის ღრუში და მხოლოდ ამის შემდეგ გადაყლაპოთ.
არ არის რეკომენდებული საკვების წყალთან ერთად მიღება: მიზანშეწონილია დალიოთ ჭამამდე მეოთხედი საათით ადრე ან მისი დასრულებიდან 40 წუთის შემდეგ.
რეკომენდებულია დღეში 2 ლიტრამდე წყლის დალევა, პირველი კერძების, ბულიონების, წვენების და სხვა სასმელების გარეშე.
რეკომენდებული ყოველდღიური დიეტის პროდუქტების ნახევარი უნდა იქნას მოხმარებული უმი.
საკვები კალათის ფორმირებისას საჭიროა პროდუქტების დაყოფა სახამებლის, მჟავე, ცხიმოვანი, ცილოვანი, შერეული, ნახშირწყლების, ტკბილი. კონცენტრირებულია გამოსარიცხად (ბულიონები და ა.შ.).
კვებაში არ არის რეკომენდებული საკვების ინგრედიენტების შერწყმა, რომლებიც ერთსა და იმავე ჯგუფშია, მაგალითად, ცილა - კვერცხი და ხაჭო.
კატეგორიულად იკრძალება საკონდიტრო და ტკბილეულის, კონსერვანტების, შებოლილი ხორცის, მაიონეზის, ნახევარფაბრიკატების, ცხიმოვანი სოუსების გამოყენება.
ბოსტნეული და ხილი არის წონის დაკლების არჩეული მეთოდის დიეტის საფუძველი, ხოლო სახამებელი და ცხიმები უნდა შევიდეს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში მინიმალური რაოდენობით.
საჭიროა საკვების მიღება ზომიერ ულუფებში ზუსტი სამსაათიანი ინტერვალით.

მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ წონის დაკლებისთვის ცალკეული კვების ძირითადი წესების დაცვა, არამედ წარმატებული საკვების კომბინაციების სწორად შერჩევა. მაგალითად, არის ჯგუფი, რომლის ინგრედიენტები არაფერში არ არის შერწყმული და ისინი მხოლოდ ცალკე უნდა მიირთვათ: ეს არის ბანანი, საზამთრო, მთელი რძე, ნესვი. მაშინ როცა ნებისმიერი სახის ხორცი შეიძლება მხოლოდ მწვანე ბოსტნეულთან შერწყმული იყოს, არაჟანი კი ბოსტნეულის სალათების დასამზადებლად.

ცალკე კვების ცხრილი წონის დაკლებისთვის

წონის დაკარგვისთვის ცალკეული კვების დიეტური რეცეპტების მომზადებამდე, თქვენ უნდა გაარკვიოთ, რომელი საკვები ინგრედიენტები შეიძლება იყოს შერწყმული და რომელი კომბინაციები უკეთესია სამუდამოდ მიტოვებული. ქვემოთ მოცემულია ცხრილი, რომელიც განიხილება ცალკეული კვების საფუძვლად, სადაც "x" კარგად არის თავსებადი, "p" ცუდად თავსებადი, "d" არის საკვები ინგრედიენტების სწორი კომბინაცია:

პროდუქტის დასახელება

ხორცი, თევზი, ფრინველი

პარკოსნები

კარაქი, ნაღები

მცენარეული ზეთი

შაქარი, საკონდიტრო ნაწარმი

პური, მარცვლეული, კარტოფილი

მჟავე ხილი, პომიდორი

ნახევრად მჟავე ხილი

შელდონის მენიუ კვირისთვის

წონის დაკლების სასურველი შედეგების მისაღებად, თქვენ ინდივიდუალურად უნდა შეადგინოთ ცალკე კვების გეგმა. შეგიძლიათ მიმართოთ დიეტოლოგს ან გააკეთოთ ეს თავად სახლში. ცალკეული კვების საფუძვლების დაცვით, აუცილებელია საკვების მიღება 2-4 კომპლექტში 4 საათის ინტერვალით, ორგანიზმის წყლის ბალანსის გასაკონტროლებლად. ქვემოთ მოცემულია კვირის მენიუს ნიმუში:

დღეები/კვება
ორშაბათი	შვრიის ფაფა უცხიმო რძეში ხილით, ქიშმიშით	თევზის ჩაშუშული ახალი ბოსტნეულით	ნახევარი ქათმის მკერდი ბოსტნეულის სალათით
	წიწიბურა წყალზე ან რძეზე, ფორთოხალი	მოხარშული თევზი ჩაშუშული ბოსტნეულით	მწვანე ბოსტნეულის სალათი
	ფორთოხლის წვენი შვრიის ფაფით	მოხარშული ხბოს ხორცი ახალი სალათით	გამომცხვარი ჩაშუშული კომბოსტო გარნირებისთვის, მოხარშული ხბოს ხორცი
	ქერის ფაფა უშაქრო ჩაით	მოხარშული კალმარი ჩაშუშული ბადრიჯნით	ათქვეფილი კვერცხი პომიდორით ან მოხარშული ბოსტნეულით
	შვრიის ფაფა კივის, ბანანის და უცხიმო იოგურტით	მოხარშული ქათმის მკერდი ბროკოლით, ახალი სალათი	ბოსტნეულის წვნიანი მწვანილით, ყველით და პომიდვრით
	წიწიბურა წყალზე, ახალი ფორთოხალი	ბოსტნეულის წვნიანი, ორთქლზე მოხარშული თევზი ბოსტნეულით	ბოსტნეულის სალათი, ჩაშუშული ბოსტნეული ან სოკოს კვერცხის თეთრი ომლეტი
კვირა	არჩეული კონცეფციის მიხედვით, წონის დაკლების მე-7 დღეს მიირთვით მწვანე ვაშლი 1,5-2 კგ ოდენობით.

თანამედროვე დიეტოლოგია იძლევა რეკომენდაციების ერთობლიობას ცალკეულ კვებასთან დაკავშირებით, ადამიანის ორგანიზმის ფიზიოლოგიისა და საჭიროებების გათვალისწინებით. იმისათვის, რომ საჭმლის მომნელებელმა ტრაქტმა გამოიმუშაოს საჭირო საკვები ფერმენტები და საკვების უკეთ მონელება, მონაცვლეობაა საჭირო. წონის დაკლებისთვის ცალკე დიეტის დაცვას სჭირდება 90 დღე, ხოლო განსაზღვრული დროის ინტერვალით დაუღალავად შეცვალეთ ეს 4 დღე:

ცილოვანი მონო დიეტა.ლანჩზე რეკომენდებულია მოხარშული ფრინველის ან ხბოს ხორცის შერწყმა ბოსტნეულის სალათებთან, ვახშამზე - გაიმეორეთ ეს ინგრედიენტები, მაგრამ უფრო მცირე რაოდენობით.
სახამებლის დღე.ლანჩზე - მოხარშული კარტოფილი და პარკოსნები, ვახშამზე - ორთქლზე მოხარშული ბრინჯი ბოსტნეულის სალათით.
ნახშირწყლების დღე.ლანჩზე შეგიძლიათ მიირთვათ უცხიმო ბოსტნეულის ჩაშუშული, სადილისთვის კი ტკბილეულით გაახარეთ თავი.
ვიტამინის დღე.პროდუქტის თავსებადობის ცხრილიდან აირჩიეთ ბოსტნეულისა და ხილის წარმატებული კომბინაციები, გამოიყენეთ ისინი ლანჩზე და სადილზე.

შელდონის დიეტის რეცეპტები

წონის დაკლებისთვის ცალკე კვება არა მხოლოდ ჯანსაღი და დამაკმაყოფილებელია, არამედ ძალიან გემრიელიცაა, მთავარია სწორად იფიქროთ მენიუზე ყოველდღე. გარდა ამისა, ყოველდღიურ ცხოვრებაში უნდა ჩართოთ ზომიერი ფიზიკური დატვირთვა, შეგიძლიათ დაკავდეთ სპორტით. რეცეპტების ფოტოები კატეგორიიდან "ცალკე კერძები" ყურადღებას იპყრობს და იწვევს ინტერესს. გარდა ამისა, საკვების კომბინაციების სწორი არჩევანით 3-4 თვეში შეგიძლიათ დაიკლოთ 5-7 კგ ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე.

თუ ვსაუბრობთ ცალკეული კვების წარმატებულ კომბინაციებზე, მაშინ ხაჭო შეიძლება უსაფრთხოდ გაერთიანდეს ერთ რეცეპტში მწვანილებით და სხვა ფერმენტირებული რძის პროდუქტებით, მაგრამ თხილი ბევრად უფრო ეფექტურია ყოველგვარი დამატებების გარეშე. სოკო, როგორც ნეიტრალური საკვები პროდუქტი, შესანიშნავად ავსებს ცილოვან და ნახშირწყლოვან საკვებს. ბევრი საჭმლის მონელების პროცესში დამოკიდებულია საჭმლის მომნელებელი ორგანოების ტუტე ან მჟავე გარემოზე.

შვრიის ფაფა ჩირით და თხილით

დრო: 15 წუთი.
მომსახურება: 1 ადამიანი.
კერძის კალორიული შემცველობა: 126 კკალ 100 გ-ზე (ყველა რეცეპტისთვის).
მიზანი: საუზმეზე.
სამზარეულო: ინგლისური.
სირთულე: მარტივი.

ეს არის დაბალანსებული საუზმე, რომელსაც ირჩევენ არა მხოლოდ ბრიტანელები. კერძი არის ნოყიერი, ჯანსაღი, გემრიელი და ამავდროულად დაბალკალორიული, რაც მნიშვნელოვანი არგუმენტია წონის დაკლების პროცესში. ასე რომ, 100 გრ მზა პროდუქტი შეიცავს 3 გრ ცილებს, 3,5 გრ ცხიმს და 21 გრ ნახშირწყლებს.„დამწყებსაც“ შეუძლია საუზმეზე ასეთი მარტივი კერძის მომზადება:

ინგრედიენტები:

შვრიის ფაფა - 200 გ;
ბანანი - 50 გ;
ფინიკი - 15 გ;
ნიგოზი - 10 გ;
ქლიავი - 15 გ.

მომზადების მეთოდი:

დაასხით შვრიის ფაფა 2 ს.კ. მდუღარე წყალი, ოდნავ მარილი და ადუღეთ ცეცხლზე 3-5 წუთის განმავლობაში.
ცალკე დაჭერით ბანანი, დაასხით დაჭრილი ფინიკი, ქლიავი წყალში.
როცა შვრიის ფაფა მზად იქნება, დაუმატეთ თხილი და ჩირი, კარგად აურიეთ.

კიტრისა და კვერცხის სალათი

დრო: 10-15 წუთი.
მომსახურება: 1 ადამიანი.
კერძის კალორიული შემცველობა: 100 კკალ.
მიზანი: საუზმე, ლანჩი, ვახშამი.
სამზარეულო: რუსული.
სირთულე: მარტივი.

ეს მსუბუქი კერძი, რომელიც არ იტვირთება კუჭს, სამზარეულოში ყველა დიასახლისისთვისაა ხელმისაწვდომი. გვერდითი კერძის გარდა შეგიძლიათ გამოიყენოთ საუზმეზე, ლანჩზე ან ვახშამზე. 100 გრ პროდუქტში დომინირებს 7 გრ ცილა, 7 გრ ცხიმი და 2,5 გრ ნახშირწყლები.რაც შეეხება სარგებლიანობას, ამ გზით შესაძლებელია დარღვეული საჭმლის მოწესრიგება, შიმშილის დაკმაყოფილება და საჭმლის მონელების ბუნებრივი პროცესის დაჩქარება.

ინგრედიენტები:

კიტრი - 70 გ;
არაჟანი - 2 ს.კ. ლ.;
მოხარშული კვერცხი - 2 ცალი;
მწვანე ხახვი - 10 გ;
კამა - 10 გ.

მომზადების მეთოდი:

საჭიროა ახალი კიტრის გარეცხვა და კუბიკებად დაჭრა.
ცალკე მოხარშეთ მოხარშული კვერცხი, გაფცქვენით და დაჭერით.
წვრილად დაჭერით მწვანილი, მწვანე ხახვი.
დაუმატეთ სანელებლები და მარილი გემოვნებით, სალათს მოაყარეთ არაჟანი.

დრო: 1-1,5 საათი.
პორციების რაოდენობა: 6 ადამიანი.
კერძის კალორიული შემცველობა: 98 კკალ.
სამზარეულო: რუსული.
სირთულე: საშუალო.

წონის დაკლებისთვის ცალკეული კვების შესწავლისას მნიშვნელოვანია არ დაივიწყოთ ასეთი რეცეპტების სარგებლიანობა. მთავარი მიზანი არა მხოლოდ წონის დაკლებაა, არამედ ორგანიზმის ვიტამინებით უზრუნველყოფა, კუნთოვანი მასის შენარჩუნება და სრული დაღლილობის თავიდან აცილება. ქათმის მკერდი ხელს უშლის კუნთოვანი ბოჭკოების გათხელებას, ბოსტნეული ორგანიზმს ბოჭკოებითა და ვიტამინებით ამარაგებს.

ინგრედიენტები:

ქათმის მკერდი - 500 გ;
მზესუმზირის ზეთი - 35 გ;
სტაფილო - 1 ც.;
ხახვი - 1 ც.;
ბულგარული მწვანე წიწაკა - 1 ც.;
ნიორი - 2 კბილი;
thyme - 2 გ;
პომიდორი. პასტა - 200 გ;
სანელებლები, მწვანილი - გემოვნებით;
წყალი - 100 გ.

მომზადების მეთოდი:

გარეცხეთ, გააშრეთ და დაჭერით უმი ფილე კუბებად.
შეწვით მზესუმზირის ზეთში ოქროსფერამდე.
ცალკე გაფცქვენით, კუბიკებად დაჭერით ბოსტნეული, დაჭერით მწვანილი და ნიორი.
ფილე, ბოსტნეული დაასხით ერთ ტაფაში, დაასხით ტომატის პასტა, ადრე განზავებული 1 ს.კ. წყალი.
სითხის ადუღების შემდეგ დაახურეთ თავსახური, ადუღეთ 25-30 წუთის განმავლობაში ზომიერ ცეცხლზე.
მოაყარეთ პროვანსული მწვანილი, წიწაკა, თივა გემოვნებით.
აურიეთ, მიირთვით ცხელი.

ბოსტნეულის ჩაშუშული ხბოს ხორცით

დრო: 30-60 წუთი.
პორციების რაოდენობა: 6 ადამიანი.
კერძის კალორიული შემცველობა: 45 კკალ.
მიზანი: ლანჩზე, ვახშამზე.
სამზარეულო: რუსული.
სირთულე: საშუალო.

ეს ხელნაკეთი რეცეპტი შესანიშნავია ლანჩისთვის და ვახშმისთვის, მიეკუთვნება მეორე კერძების კატეგორიას, სასიამოვნოდ ახარებს თავისი დახვეწილი გემოთი, იძლევა გაჯერების შეგრძნებას. მზა პროდუქტის 100 გრ შეიცავს 3,5 გრ ცილას, 2 გრ ცხიმს, 4 7 ნახშირწყლებს.ასეთი რეცეპტის მომზადება არ არის განსაკუთრებით რთული, მთავარია დაიცვან პროპორციები, თანმიმდევრობა და მომზადების დრო.

ინგრედიენტები:

ხბოს ხორცი - 300 გ;
ბულიონი - 200 გ;
თეთრი კომბოსტო - 300 გ;
ჩერი პომიდორი - 300 გ;
სტაფილო - 1 ც.;
ხახვი - 1 ც.;
zucchini - 1 pc.;
მარილი, სანელებლები, მწვანილი - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

ჩამოიბანეთ, გააშრეთ და დაჭერით კუბიკებად რბილობი.
მარილი, პილპილი, ხორცი შეწვით ტაფაზე ზეთის გარეშე, ჩაასხით ცალკე ჭურჭელში.
ამ დროს ბოსტნეული წვრილად დაჭერით, მწვანილი დაჭერით.
მომზადებულ ხორცს დაასხით ბოსტნეული, დაასხით ბულიონი.
ხარშეთ დახურულ სახურავზე 40 წუთამდე, სანამ ხბოს ხორცი რბილია.
მზა კერძი მარილი და პილპილი გემოვნებით.
ბულიონი უნდა ადუღდეს, მიირთვით მწვანილით და პომიდორთან ერთად.

ხაჭოს დესერტი კენკრით

დრო: 30 წუთი.
პორციების რაოდენობა: 6 ადამიანი.
კერძის კალორიული შემცველობა: 81 კკალ.
მიზანი: საუზმეზე.
სამზარეულო: ინგლისური.
სირთულე: საშუალო.

რძის პროდუქტები და ხილი მშვენივრად არის შერწყმული ცალკეულ დიეტაში. პირველ შემთხვევაში საუბარია ძვლების გამაგრებაზე, მეორეში - იმუნიტეტის გაძლიერებაზე. შემოთავაზებული კერძი დაბალკალორიულია, ამიტომ ხელს უწყობს წონის სწრაფად დაკლებას.ასეთ დიეტაზე ჯდომა გემრიელი და ჯანსაღია, მომზადების პროცესს კი არაუმეტეს 30 წუთი სჭირდება.

ინგრედიენტები:

ხაჭო 1% - 200 გ;
არაჟანი 15% - 150 გ;
გრანულირებული შაქარი - 20 გ;
ჟელატინი - 25 გ;
წყალი - 1 ს.კ.;
მარწყვი - 100 გ;
მოცვი - 120 გ.

მომზადების მეთოდი:

ხაჭო ჩანგლით გავხეხოთ, ერთგვაროვანი გავხადოთ, მოვაყაროთ შაქარი.
კენკრა გახეხეთ და დაუმატეთ ფერმენტირებულ რძის პროდუქტს, აურიეთ.
ცალკე 1 ს.კ. წყალი, გავხსნათ ჟელატინი და ავურიოთ სანამ მასა ერთგვაროვანი არ გახდება.
არაჟანი შეურიეთ ჟელატინს, შეურიეთ ხაჭოს.
მიღებული მასა დაყავით ფორმებში და გააგზავნეთ მაცივარში.
მიირთვით შესქელებულ ფორმაში, შეგიძლიათ დაამშვენოთ კენკრით.

სტაფილოს კოტლეტი ხაჭოთი

დრო: 30-60 წუთი.
პორციების რაოდენობა: 6 ადამიანი.
კერძის კალორიული შემცველობა: 75 კკალ.
მიზანი: ლანჩზე, ვახშამზე.
სამზარეულო: რუსული.
სირთულე: საშუალო.

ასეთი რეცეპტი ავსებს ნებისმიერ გვერდით კერძს, როგორც ვარიანტი - შეიძლება შეუთავსოთ წიწიბურას და წყალში მოხარშულ ბრინჯს. კერძი მარტივი და გემრიელია, ის მნიშვნელოვნად ამრავალფეროვნებს ცალკეულ კერძებს წონის დაკლების მცდელობისას. გასაკვირია, რომ სტაფილო სუსტად გრძნობს თავს, მაგრამ კოტლეტი შეიცავს უამრავ ბეტა-კაროტინს, რაც კარგია კანის, თმისა და ფრჩხილებისთვის. სცადეთ ეს ვარიანტი.

ინგრედიენტები:

ხაჭო 5% - 500 გ;
უმი სტაფილო - 2 ცალი;
კვერცხი - 2 ც.;
კამა, ნიორი - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

გახეხეთ ხაჭო, შეურიეთ კვერცხს.
სტაფილო ცალკე გახეხეთ და გახეხეთ მსხვილ სახეხზე, შეურიეთ ხაჭოს.
მიღებული მასა აურიეთ, შეწვით ტაფაზე ან გამოაცხვეთ ღუმელში.

ცალკეული ელექტრომომარაგების ნაკლოვანებები

აღსანიშნავია, რომ დიეტოლოგების აზრით, ფაქტობრივად, ადამიანის ორგანიზმი შესანიშნავად გამოყოფს ყველა საჭირო ფერმენტს ერთდროულად და სხვადასხვა სახის საკვების მონელების პრობლემა არ არის. მეტიც, ადამიანები ყოვლისმჭამელი არსებები არიან, რომლებიც განვითარდნენ იმისთვის, რომ ერთდროულად ჭამდნენ ხორცს, ფესვებს, ბოსტნეულს და ყველაფერს, რაც მათ ხელში მოხვდება. თუ ადამიანი ცალ-ცალკე იწყებს საკვების ჭამას, მაშინ ძალიან მალე მისი სხეული შეიძლება „დაბნეული იყოს“ და შეწყვიტოს საჭირო ფერმენტების გამომუშავება სწორი რაოდენობით.

ცალკეული კვების მეორე მინუსი არის ის, რომ მისი პრაქტიკაში განხორციელება შეუძლებელია, რადგან პროდუქტების უმეტესობა შეიცავს სხვადასხვა ნივთიერებებს, კარტოფილი შეიცავს არა მხოლოდ სახამებელს, არამედ ცილას, ხოლო ხორცში, ცილის გარდა, არის გლიკოგენი - ცხოველური ნახშირწყლები. ამიტომ, უბრალოდ შეუძლებელია ყველა პროდუქტის ჯგუფებად დაყოფა.

მესამე „წინააღმდეგი“ არის სეროტონინი და დოფამინი, ჰორმონები, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან კარგ განწყობაზე, ორგანიზმში სინთეზირდება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მასში ცილები და ნახშირწყლები ერთდროულად შედიან. თუ ვინმე მოახერხებს ცალკეული კვების პროგრამის სრულად განხორციელებას, მაშინ მას ექნება ყველა შანსი, ძალიან მალე გადაიქცეს ბოროტ და უნდობელ არსებად.

დასკვნები აშკარაა - ცალკე კვება არ არის პანაცეა. ეს არის დიეტა, რომელიც გეხმარებათ წონის დაკლებაში საკვების, განსაკუთრებით უსარგებლო საკვების რაოდენობის შეზღუდვით, მაგრამ აბსოლუტურად არ არის შესაფერისი დიდი ხნის განმავლობაში გამოსაყენებლად.

დღეს სულ უფრო მეტი ადამიანი იყენებს წონის დაკლებისთვის ცალკე კვების სპეციალურ ცხრილს, რომელშიც დეტალურადაა აღწერილი კვირის მენიუ. ასეთი სისტემის გამოყენება საშუალებას აძლევს ადამიანს სწრაფად დაიკლოს წონა ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე. დიეტის პროცესში, რომელიც მოიცავს ცალკე კვებას, წონის დაკლება საერთოდ არ უნდა შიმშილობდეს. უმტკივნეულო და სწრაფი წონის დაკლება შესაძლებელია პროდუქტების გონივრული კომბინაციის წყალობით. ცალკე კვება ხელს უწყობს ორგანიზმის ბუნებრივ გაწმენდას ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან.

ცალკეული ელექტრომომარაგების პრინციპები

ცალკეული კვების სისტემის ერთ-ერთი დამაარსებელია ექიმი ჰერბერტ შელტონი. მისი თეორიის პრინციპები ემყარება იმ ფაქტს, რომ რაც უფრო მარტივ საკვებს მოიხმარს ადამიანი, მით უფრო ადვილია ორგანიზმისთვის მათი მონელება. იმის ცოდნა, თუ რა არის ცალკე დიეტა და მისი წესების დაცვა, ყველას შეუძლია წონაში დაკლება მარტივად. დიეტის დაცვა მნიშვნელოვნად გააუმჯობესებს თქვენს ჯანმრთელობას.

ცალკეული კვების ძირითადი პრინციპები:

ყველა საკვები უნდა იყოს მარტივი. ერთი კომპონენტისგან შემდგარი კერძები უფრო სწრაფად და ადვილად ითვისება;
კვებას შორის უნდა იყოს მინიმუმ 3 საათი. ამ დროის გასვლის შემდეგ, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი მზად იქნება საკვების შემდეგი ნაწილისთვის;
ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე, თქვენ უნდა დალიოთ ერთი ჭიქა წყალი გაზის გარეშე. ჭამის დროს სითხის დალევა არ არის რეკომენდებული;
თქვენ არ შეგიძლიათ დააკავშიროთ ცილების და ნახშირწყლების გამოყენება. ეს კომბინაცია სავსეა საჭმლის მომნელებელი სისტემის გაუმართაობით.

მნიშვნელოვანია: მარტივი წესების დაცვით, ბუნებრივად შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოთ მეტაბოლური პროცესი. ცალკე კვება ხელს უწყობს ორგანიზმის შევსებას მისი ნორმალური ფუნქციონირებისთვის აუცილებელი ვიტამინებითა და საკვები ნივთიერებებით..

პროდუქტები კვირისთვის

წონის დაკლებისთვის ერთი კვირის განმავლობაში ცალკეული კვების მენიუს შედგენის პროდუქტების სავარაუდო რაოდენობა ნაჩვენებია შემდეგ ცხრილში:

პროდუქტები კვირისთვის	რაოდენობა
	Ქალისთვის	მამაკაცებისთვის
ხორცი, თევზი, ფრინველი	1 კგ.	1 კგ. 300 გრ.
წიწიბურა, ბრინჯი, ხორბალი, შვრიის ფაფა	1 კგ.	1 კგ. 200 გრ.
კარაქი, ნაღები	200 გრ.	250 გრ.
Მცენარეული ზეთი	400 გრ.	500 გრ.
კარტოფილი	1,5 კგ.	2 კგ.
ხილი (ვაშლი, ბანანი, მსხალი, ფორთოხალი, კივი)	4 კგ.	4,5 კგ.
ბოსტნეული (კიტრი, პომიდორი)	4 კგ.	4,5 კგ.
ბროკოლი, კომბოსტო	500 გრ.	700 გრ.
რძე, კეფირი	1,5 ლ.	2 ლ.
ხაჭო, არაჟანი, იოგურტი	200 გრ.	300 გრ.
ყველი, ყველი	100 გრ.	200 გრ.
კვერცხები	16 ცალი.	20 ც.
თხილი	სურვილისამებრ	სურვილისამებრ

ასეთი ცხრილი საშუალებას მოგცემთ შეიძინოთ მხოლოდ სწორი რაოდენობის პროდუქცია და თავიდან აიცილოთ ზედმეტი ხარჯები.

მენიუ ცალკე კვებით კვირის განმავლობაში

იმის ცოდნა, თუ რომელი პროდუქტები შეიძლება კომბინირებული იყოს, თითოეულ ადამიანს შეუძლია დამოუკიდებლად შექმნას მენიუ საკუთარი თავისთვის წონის დაკარგვისთვის ცალკეული დიეტისთვის ერთი კვირის განმავლობაში. ყოველკვირეული დიეტის დასრულების შემდეგ ციკლი განახლდება. წონის დაკლების პროცესი არ გულისხმობს დიეტაზე მკაცრი შეზღუდვების დაწესებას.

ცალკეულ დიეტაზე გადასვლის დასაწყისში, ჩვენ გირჩევთ გაეცნოთ სათანადო და დაბალანსებული დიეტის მახასიათებლების დეტალურ აღწერას:

განვიხილოთ წონის დაკლებისთვის ცალკეული კვების სამაგალითო მენიუ ერთი კვირის განმავლობაში უფრო დეტალურად.

ორშაბათი

დიეტის პირველ დღეს სათანადო ცალკეული კვების მენიუს მაგალითი:

ორშაბათი
კვების დრო	მენიუ
პირველი საუზმე	ხაჭო წყალზე არაჟანით ან შვრიის ფაფით, ბანანი ან 2 კივი, 1 ჭიქა ჩაი უშაქროდ
სადილი	მწვანე ვაშლი ან მწვანე სალათი ჩაცმული მცენარეული ზეთით
ვახშამი	მოხარშული ქათმის ხორცი (200 გრ.), ბროკოლი (150 გრ.)
შუადღის ჩაი	მსხალი, მწვანე ვაშლი ან კეფირი (1 ჭიქა)
ვახშამი	ბოსტნეულის, ბარდის ან ლობიოს წვნიანი, კვერცხის ომლეტი სოკოთი ან ბოსტნეულით, ჩაი შაქრის გარეშე

ბოლო კვება უნდა გაკეთდეს არაუგვიანეს 19 საათისა.

სამშაბათი

წონის დაკლების ნიმუშის მენიუ დიეტის მეორე დღეს:

ცალკეული კერძებისთვის კერძების მომზადების რეცეპტები არ უნდა შეიცავდეს შაქარს.

ოთხშაბათი

გარემოსთვის სათანადო ცალკეული კვების მენიუს მაგალითი:

ხუთშაბათი

წონის დაკლების ნიმუშის მენიუ დიეტის მეოთხე დღეს:

ხუთშაბათი
კვების დრო	მენიუ
პირველი საუზმე	რძით მოხარშული ქერის ფაფა, 2 კივი ან მანდარინი, მწვანე ჩაი უშაქროდ
სადილი	2 ვაშლი
ვახშამი	მოხარშული თევზი ან საქონლის ხორცი (200 გრ.), ბოსტნეულის სალათი არარაფინირებული მცენარეული ზეთით, უშაქრო ჩაი.
შუადღის ჩაი	თხილი ან ტომატის წვენი
ვახშამი	ომლეტი ბოსტნეულით ან სოკოთი, სალათი პომიდორით და მწვანილით, არარაფინირებული მცენარეული ზეთით, ჩაი შაქრის გარეშე

ცალკეული კვების წარმოდგენილ საფუძვლებზე დაყრდნობით, დამწყებიც კი შეძლებს წონის დაკლების ყოველდღიური მენიუს შექმნას.

პარასკევი

პარასკევისთვის სათანადო ცალკეული კვების მენიუს მაგალითი:

პარასკევი
კვების დრო	მენიუ
პირველი საუზმე	შვრიის ფაფა მოხარშული წყლით, შაქრის გარეშე, 2 მწიფე კივი, უშაქრო ჩაი
სადილი	ბანანი ან ვაშლი
ვახშამი	მოხარშული ქათმის ხორცი (200 გრ.), ჩაშუშული კომბოსტო, სალათი ახალი მწვანილით, არარაფინირებული მცენარეული ზეთით, ჩაი შაქრის გარეშე.
შუადღის ჩაი	ფორთოხალი ან ბანანი
ვახშამი	ბოსტნეულის წვნიანი, უშაქრო ჩაი

შაბათი

წონის დაკლების სავარაუდო დიეტა ცალკეული კვების დიეტის მეექვსე დღეს:

შაბათი
კვების დრო	მენიუ
პირველი საუზმე	წიწიბურას ან ხორბლის ფაფა წყალზე, შავი პურის სენდვიჩი კარაქით, მცენარეული ან მწვანე ჩაი უშაქროდ
სადილი	ბანანი ან ვაშლი
ვახშამი	ბოსტნეულის წვნიანი, მოხარშული თევზი (100გრ.), მწვანე სალათი არარაფინირებული მცენარეული ზეთით, კომპოტი
შუადღის ჩაი	თხილი
ვახშამი	ომლეტი ბოსტნეულით, გახეხილი სტაფილოს ან მწვანილის სალათი მცენარეული ზეთით, ჩაი შაქრის გარეშე

კვირა

წონის დაკლებისთვის ცალკეული კვების ყოველკვირეული დიეტის ბოლო დღე განტვირთვაა. კვირას ერთი სახის პროდუქტით უნდა მოაწყოთ ორგანიზმის გაწმენდა. პრეფერენციებიდან გამომდინარე, ეს შეიძლება იყოს კეფირი, შვრიის ან წიწიბურის ფაფა წყალზე, ვაშლი ან კიტრი.

ამავდროულად, ასევე აუცილებელია კვებას შორის ინტერვალის დაცვა. მაგალითად, შეგიძლიათ აიღოთ 1,5 კგ მწვანე ვაშლი და გაყოთ 5 ნაწილად. თითოეული პორცია უნდა მიირთვათ შესაბამისად საუზმეზე, მეორე საუზმეზე, ლანჩზე, შუადღის ჩაის და ვახშმის დროს. შეგიძლიათ დალიოთ მხოლოდ უშაქრო სასმელები - კომპოტი, შავი ან მწვანე ჩაი.

ორშაბათიდან ყოველკვირეული კურსი კვლავ მეორდება.

დიეტოლოგი პასუხობს კითხვებს

დიეტოლოგების ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული კითხვაა როგორ შევამსუბუქოთ დიეტის პერიოდი და დათრგუნოთ შიმშილი?

უპირველეს ყოვლისა, აუცილებელია ცალკეული კვების ყველა პრინციპის გათვალისწინება. არ არის საჭირო წონის დაკლების პროცესი წამებად აღვიქვათ. დიეტა არ ნიშნავს შიმშილს, ის მხოლოდ საკვების ახლებურად ჭამას გულისხმობს, რათა ორგანიზმმა უფრო ადვილად აითვისოს იგი.

მნიშვნელოვანია: თქვენ უნდა ჭამოთ მხოლოდ მაშინ, როდესაც არსებობს რეალური შიმშილის გრძნობა. დალიეთ მეტი წყალი, დაღეჭეთ ყოველი ლუკმა საფუძვლიანად და შეიტანეთ ვარჯიში თქვენს ყოველდღიურ განრიგში..

რისი ერთმანეთთან შერწყმა არ შეიძლება ცალკე კვებით?

შემდეგი ცხრილი დაგეხმარებათ შექმნათ მენიუ სასარგებლო რეცეპტებით წონის დაკარგვისთვის ცალკე კვების ერთი კვირის განმავლობაში:

პროდუქტის თავსებადობის სქემა
S - კარგი	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
M - მისაღები
N - ცუდი
1. ხორცი, თევზი, ფრინველი		ნ	ნ	ნ	ნ	ნ	ნ	ნ	ნ	თან	მ	ნ	ნ	ნ	ნ	ნ
2. პულსები	ნ		მ	თან	თან	ნ	მ	ნ	ნ	თან	თან	ნ	ნ	ნ	ნ	მ
3. კარაქი, ნაღები	ნ	მ		მ	ნ	ნ	თან	თან	ნ	თან	თან	მ	ნ	მ	ნ	ნ
4. არაჟანი	ნ	თან	მ		მ	ნ	თან	თან	მ	თან	თან	ნ	ნ	ნ	ნ	თან
5. მცენარეული ზეთი	ნ	თან	ნ	მ		ნ	თან	ნ	მ	თან	თან	ნ	ნ	ნ	ნ	თან
6.შაქარი, საკონდიტრო ნაწარმი	ნ	ნ	ნ	ნ	ნ		ნ	ნ	ნ	თან	ნ	ნ	ნ	ნ	ნ	ნ
7. პური, მარცვლეული, კარტოფილი	ნ	მ	თან	თან	თან	ნ		ნ	ნ	თან	თან	ნ	ნ	მ	ნ	მ
8. მჟავე ხილი, პომიდორი	ნ	ნ	თან	თან	თან	ნ	ნ		მ	თან	მ	ნ	მ	თან	ნ	თან
9. ტკბილი ხილი, ჩირი	ნ	ნ	ნ	მ	მ	ნ	ნ	მ		თან	მ	მ	თან	ნ	ნ	მ
10. ბოსტნეული მწვანეა და სახამებლის გარეშე	თან	თან	თან	თან	თან	თან	თან	თან	თან		თან	ნ	თან	თან	თან	თან
11. სახამებლის შემცველი ბოსტნეული	მ	თან	თან	თან	თან	ნ	თან	მ	მ	თან		მ	თან	თან	მ	თან
12. რძე	ნ	ნ	მ	ნ	ნ	ნ	ნ	ნ	მ	ნ	მ		ნ	ნ	ნ	ნ
13. ხაჭო, რძის პროდუქტები	ნ	ნ	ნ	თან	ნ	ნ	ნ	მ	თან	თან	თან	ნ		თან	ნ	თან
14. ყველი, ყველი	ნ	ნ	მ	მ	ნ	ნ	მ	თან	ნ	თან	თან	ნ	თან		ნ	მ
15. კვერცხები	ნ	ნ	ნ	მ	ნ	ნ	ნ	ნ	ნ	თან	მ	ნ	ნ	ნ		ნ
16. თხილი	ნ	მ	ნ	ნ	თან	ნ	მ	თან	მ	თან	თან	ნ	თან	მ	ნ

ამ ცხრილში მოცემულია პროდუქტები, რომლებიც გამოიყენება ცალკეულ კერძებში. ზედა ხაზი იმეორებს ამ სიას. იმ პროდუქტების არჩევისას, რომელთა გამოყენებაც ადამიანს სურს, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ ისინი თავსებადია.

ნიშანი „H“ მიუთითებს, რომ საკვები კარგად არ ერწყმის ერთმანეთს, არ უნდა მიირთვათ ერთად. თუ უჯრედში "M", მაშინ დასაშვებია საკვების შერევა. "C" ნიშანი მიუთითებს, რომ პროდუქტები კარგად არის შერწყმული.

რამდენი ხანი უნდა იყო დიეტაზე?

წონის დაკლებისთვის ცალკე კვებით, შესაბამისი მენიუ უნდა დაიცვას 90 დღის განმავლობაში. დიეტა გულისხმობს გარკვეული საკვების მიღებას კვირის კონკრეტულ დღეებში. ასეთი მენიუს დაცვა დააჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას და თავიდან აიცილებს შიმშილს.

მნიშვნელოვანია: დიეტის პერიოდში აუცილებელია უარი თქვას გაზიანი სასმელების, შაქრისა და საკონდიტრო ნაწარმის, რაფინირებული ზეთებისა და მარგარინის, მაიონეზისა და მაღაზიაში შეძენილი სხვა სოუსების გამოყენებაზე. რაციონიდან ასევე უნდა გამორიცხოთ სხვადასხვა სახის კონსერვები, ძეხვეული და შებოლილი პროდუქტები. ასეთი პროდუქტები საზიანოა ჯანმრთელობისთვის და ხელს უწყობს ჭარბი წონის ფორმირებას..

როგორ დავანებოთ თავი დიეტას უმტკივნეულოდ?

მათი მიმოხილვების მიხედვით, ვინც წონაში დაიკლო დიეტის 3 თვეში, ცალკე კვების ცხრილის დახმარებით შეგიძლიათ უმტკივნეულოდ დაიკლოთ 15 კგ-მდე ჭარბი წონა. 90 დღის შემდეგ ადამიანს შეუძლია დაუბრუნდეს ჩვეულ დიეტას.

იმისათვის, რომ ეს უმტკივნეულოდ გააკეთოთ, მენიუში ეტაპობრივად უნდა შეიტანოთ ახალი კერძები. სხეულზე დატვირთვის მკვეთრმა ზრდამ შეიძლება გამოიწვიოს მის სისტემებში გაუმართაობა.

ცალკე კვება წონის დაკლების ეფექტური მეთოდია, რომელსაც მთელ მსოფლიოში უამრავი მიმდევარი ჰყავს. კვების ამ მეთოდის მომხრეები ამტკიცებენ, რომ ასეთი სპეციფიკური დიეტის დაცვა დადებითად მოქმედებს ფიგურაზე, აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს და საერთო კეთილდღეობას.

ამ სტატიაში შეგიძლიათ გაეცნოთ ცალკეული დიეტის ძირითად პრინციპებს, ასევე სავარაუდო ყოველკვირეულ მენიუს წონის დაკლებისთვის ცალკე დიეტისათვის მათთვის, ვინც გადაწყვეტს ამ სისტემის დაცვას.

ცალკეული კვების თეორიის პრინციპები

ცალკეული კვების თეორია შეიქმნა თითქმის ასი წლის წინ ამერიკელმა ექიმმა ჰერბერტ შელტონმა.

ის იყო პირველი, ვინც ვარაუდობდა, რომ რაც უფრო ერთგვაროვანი და მარტივია ერთ დროს მოხმარებული საკვები, მით უფრო სწრაფად და მარტივად შეიწოვება ორგანიზმი მას ყველა საჭირო ნივთიერების მიღების შემდეგ.

შელტონმა გამოიკვლია სხვადასხვა სახის საკვები და ქიმიური რეაქციები, რომლებსაც მათი მოხმარება იწვევს ორგანიზმში. ხანგრძლივი პრაქტიკული ექსპერიმენტებისა და სამეცნიერო ექსპერიმენტების შედეგად შელტონმა დაადგინა თავისი თეორიის მთავარი წესი: სხვადასხვა ნივთიერებები და სხვადასხვა კერძები შეიძლება შერწყმული იყოს ან არა.

საკვების მირთმევა, რომელიც კარგად მუშაობს ერთად, შეუძლია გააუმჯობესოს ჯანმრთელობა და დაგეხმაროთ წონის დაკლებაში.

შერეული დიეტა, როდესაც დიეტაში ერთდროულად რამდენიმე შეუთავსებელი საკვებია გაერთიანებული, ანელებს წონის დაკლების პროცესს, იწვევს ზედმეტი კილოგრამების წარმოქმნას და შეიძლება ხელი შეუწყოს ჯანმრთელობის სხვადასხვა პრობლემებს.

თუ გადაწყვეტთ სცადოთ ეს ტექნიკა თქვენთვის, თქვენ მოგიწევთ მკაცრად დაიცვას შემდეგი პრინციპები:

განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ წყლის მიღებას. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა დალიოთ იგი ჭამის შემდეგ. ერთი ჭიქა სუფთა წყალი შეიძლება დალიოთ ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე, ჭამიდან არა უადრეს ორი საათისა.
დაიწყეთ ჭამა არა მაშინ, როცა ეს აუცილებელია თქვენი ჩვეული რეჟიმის მიხედვით, არამედ როცა მშიერი ხართ.
შეეცადეთ დაღეჭოთ თქვენი ნაწერი რაც შეიძლება ფრთხილად. დაუთმეთ დრო ჭამის დროს. იდეალურ შემთხვევაში, ერთი კვება უნდა დაგჭირდეთ მინიმუმ ნახევარი საათის განმავლობაში.
ეცადეთ, რამდენიმე წუთი მაინც იჯდეთ, დაისვენოთ და განიტვირთოთ როგორც ჭამის წინ, ასევე მის შემდეგ.
ყურადღება მიაქციეთ საკვების ტემპერატურას. თავიდან უნდა იქნას აცილებული როგორც ძალიან ცივი, ასევე ძალიან ცხელი საკვები. ცივი საკვები უნდა იყოს მინიმუმ ოთახის ტემპერატურაზე, ხოლო ცხელი საკვები უნდა იყოს ისეთი ტემპერატურის, რომ არ მოგიწიოთ კოვზზე აფეთქება.
დღის განმავლობაში მოხმარებული საკვების ნახევარი უნდა იყოს ახალი ხილი და ბოსტნეული. მიირთვით ისინი უმი. უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ თქვენს რეგიონში მოყვანილ ადგილობრივ პროდუქტს, ვიდრე საზღვარგარეთ შემოტანილ ხილს.
ეცადეთ რაციონიდან გამორიცხოთ შემდეგი საკვები (ან მინიმუმ შეამციროთ მათი მოხმარება): შოკოლადი, ტკბილეული, ტკბილეული, ნამცხვრები, მარგარინი, მაიონეზი, ძეხვეული და შებოლილი ხორცი, კონსერვები, ჩაი, ყავა.

ამ მარტივი წესების დაცვით, თქვენ თანდათან დაიკლებთ წონაში. ამ სისტემაში ყველაზე კარგი ის არის, რომ არავინ გზღუდავთ პორციის ზომითა და საკვების რაოდენობით, რომელსაც მიირთმევთ.

შეგიძლიათ მიირთვათ თითქმის ნებისმიერი საკვები, რომელსაც შეჩვეული ხართ (რამდენიმე გამონაკლისის გარდა) და ნებისმიერი რაოდენობით. მთავარია სხვადასხვა პროდუქტების ერთმანეთთან სწორად შერწყმა.

შეიძლება დაგაინტერესოთ უმი საკვები ადრე და მის შემდეგ - ღირს თუ არა სანთლის თამაში წონის დაკლებისას

როგორ მოვამზადოთ ცალკეული კვების სავარაუდო მენიუ წონის დაკლებისთვის

თქვენი ყოველდღიური მენიუს შედგენისას უნდა გაითვალისწინოთ ზემოაღნიშნული პრინციპები და ასევე გახსოვდეთ თავსებადობის წესი.

Shelton-მა პირობითად დაყო ყველა არსებული პროდუქტი რამდენიმე ძირითად კატეგორიად:

ცილოვანი პროდუქტები(უცხიმო ხორცი, კვერცხი, ხაჭო, უცხიმო რძე, პარკოსნები, თხილი, თევზი, ფრინველი).
ნახშირწყლები(მარცვლეული, პური, კარტოფილი, ტკბილეული, შაქარი და ა.შ.).
ცხიმები(ცხიმიანი ხორცი, ცხიმიანი რძის პროდუქტები, კარაქი, ყველი და ა.შ.)
სახამებლის ბოსტნეული(ყვავილოვანი კომბოსტო, სიმინდი, შვედური, ბოლოკი, გოგრა).
არასახამებლის და მწვანე ბოსტნეული(მწვანე სალათი, კიტრი, წიწაკა, პომიდორი).
ხილი და კენკრა(ფორთოხალი, ვაშლი, მოცხარი, გრეიფრუტი და ა.შ.).
ტკბილი ხილი და კენკრა(ბანანი, ყურძენი, მსხალი და ა.შ.).

ორგანიზმში წონის დაკლების პროცესის დასაწყებად, მკაცრად უნდა დაიცვათ სხვადასხვა კატეგორიის პროდუქტების შერწყმის წესები. უპირველეს ყოვლისა, ღირს თითოეული კატეგორიის საკვების ჭამა სხვა სახის საკვებისგან განცალკევებით.

მაგალითად, თქვენ არ შეგიძლიათ შეუთავსოთ ცილები ნახშირწყლებს, ან ცილებს ცხიმებთან, ან ცილებს სხვა ცილებთან.

სხვა კატეგორიებს კარგად უხდება მხოლოდ არასახამებლის შემცველი ბოსტნეული – მათი დამატება ნებისმიერ სხვა პროდუქტს შეიძლება. მაგალითად, კატლეტი კარტოფილით (ცილები + ნახშირწყლები) ამ სისტემის მიხედვით არ შეიძლება, მაგრამ კატლეტი ბოსტნეულის სალათით ან კარტოფილით იგივე სალათით სავსებით შესაძლებელია.

ქვემოთ მოცემულია კვირის მენიუს ნიმუში, ცალკე კვების პრინციპებზე დაყრდნობით. შეგიძლიათ საფუძვლად აიღოთ იგი და მომავალში, როცა სრულყოფილად დაეუფლებით ამ ტექნოლოგიას, შელტონის დიეტის პრინციპების გათვალისწინებით შეძლებთ დამოუკიდებლად შექმნათ ინდივიდუალური მენიუ თქვენთვის.

მენიუ ორშაბათისთვის

საუზმე:შვრიის ფაფა წყალზე, ვაშლი, ფორთოხალი ან კივი.
საჭმელი:მსხალი.
ვახშამი:ბოსტნეულის სალათის დიდი ნაწილი დრესის გარეშე, თევზი.
საჭმელი:ერთი მუჭა თხილი.
ვახშამი:მაკარონი, ორთქლზე მოხარშული ბოსტნეული.

მენიუ სამშაბათისთვის

საუზმე:ათქვეფილი კვერცხი ჩაშუშული ისპანახით.
საჭმელი:ახალი კენკრა.
ვახშამი:ბროკოლის წვნიანი, კარტოფილი და მწვანე ბარდა, მთელი მარცვლეულის პურის ნაჭერი.
საჭმელი:ერთი ხილი.
ვახშამი: 200 გრ ხორცი ჩაშუშული ბოსტნეულით.

მენიუ ოთხშაბათისთვის

საუზმე:შვრიის ფაფა წყალზე, მსხალი.
საჭმელი: 30 გრამი ხმელი ხილი.
ვახშამი:ახალი არასახამებლის ბოსტნეული, მთელი მარცვლეულის პური.
საჭმელი:ერთი ხილი.
ვახშამი: 200 გრ ქათმის ჩაშუშული ბოსტნეულით.

მენიუ ხუთშაბათისთვის

საუზმე:ფორთოხალი, ნებისმიერი ფაფა წყალზე.
საჭმელი:გამომცხვარი ვაშლი დარიჩინით და თაფლით.
ვახშამი: 100 გრ თევზი, ჩაშუშული ან ახალი ბოსტნეული.
საჭმელი:ხაჭო.
ვახშამი:საქონლის ხორცი, მწვანე სალათი.

მენიუ პარასკევისთვის

გასული საუკუნის 30-იან წლებში ამერიკელმა ნატუროპათმა გ.შელტონმა შეიმუშავა ორგანიზმის წმენდის საინტერესო სისტემა. ეს სისტემა ითვალისწინებდა ცალკე კვებას წონის დაკლებისა და ტოქსინების მოსაშორებლად. ცალკე კვება იმდენად უყვართ პლანეტის მაცხოვრებლებს, რომ ცნობილი კინოვარსკვლავები და ცნობილი სახეებიც კი იყენებენ მას დღემდე.

გ.შელტონის მიერ შემუშავებული სისტემა მოიცავდა წესების მკაცრ ჩამონათვალს, რომლებიც უნდა დაიცვან. სწორედ ამ პრინციპების განხორციელებამ შესაძლებელი გახადა ორგანიზმის ტოქსინების გაწმენდა.

ცალკე კვება დაგეხმარებათ ზედმეტი კილოგრამების დაკარგვაში.

ცალკეული ტიპის კვების ძირითადი წესები საკმაოდ მარტივია:

საკვები პროდუქტები იყოფა რამდენიმე კატეგორიად: ცილოვანი, სახამებლის, ნახშირწყლების, ცხიმოვანი, მჟავე, ტკბილი. ასევე არსებობს შერეული ტიპის საკვები. ყველა ეს პროდუქტი უნდა იქნას გამოყენებული გონივრულად, მათი ერთმანეთთან თავსებადობის მიხედვით. მაგალითად, თქვენ არ შეგიძლიათ ერთდროულად მიირთვათ ცილები და ნახშირწყლები. მაგრამ ამაზე დაწვრილებით ცოტა მოგვიანებით ვისაუბრებთ.
ძირითადი დიეტა ყოველთვის უნდა შეიცავდეს ბოსტნეულს, ხილს და მწვანილს. ეს პროდუქტები უნდა გახდეს სასადილო მაგიდის საყრდენი. მაგრამ ცხიმოვანი და ნახშირწყლები უნდა შემცირდეს.
გაწმენდის პერიოდში მთავარი სიტკბო თაფლია. ნებადართულია ხელნაკეთი ჩირი.
აკრძალულია მაღაზიის წარმოშობის პროდუქტები (კონსერვები, ნახევარფაბრიკატები) და სახლის კონსერვაცია.
მარილი, შაქარი და სანელებლები მცირდება.
უმი საკვების დიეტა პრიორიტეტულია, ვიდრე თერმულად დამუშავებული საკვების გამოყენება.
ასევე, ზოგიერთი პროდუქტი არაფერთან არ უნდა იყოს შერწყმული. მათ შორისაა ბანანი, ნესვი, საზამთრო და რძე.

რისი ერთმანეთთან შერწყმა არ შეიძლება ცალკე კვებით:

ცილა + მცენარეული ცხიმი. ცხიმი ფარავს კუჭის ლორწოვან გარსს, ხელს უშლის წვენის გამოყოფას.
ცილა + ცილა. მნიშვნელოვანი დატვირთვაა კუჭზე, პანკრეასზე და თირკმელებზე.
ცილა + ნახშირწყლები. საჭმლის მომნელებელი სისტემა დატვირთულია. არის შებერილობა, მეტეორიზმი.
ცილა + მჟავე ნივთიერებები. შეიძლება გამოიწვიოს ნაწლავებში გაფუჭება.
ნახშირწყალი + ნახშირწყალი. საკვების მონელებას დიდი ენერგია სჭირდება. მნიშვნელოვანი რაოდენობის ენერგიის გამოყოფის გარეშე ყველაფერი გადადის სხეულის ცხიმში.
ნახშირწყლები + შაქარი. დუღილის პროცესებს უწოდებენ, ჭარბი კალორიები ცხიმად იქცევა.
შაქარი + სახამებელი. სახამებლის დამუშავება იწყება პირის ღრუში, ფერმენტ პთიალინის გავლენით. შაქარი მხოლოდ ნაწლავებში შეიწოვება. და სანამ მისი რიგი მოვა, ის იწყებს მუცელში ხეტიალს.
სახამებელი + სახამებელი. სახამებლის ნაერთების დიდი რაოდენობა ორგანიზმის მიერ ძნელად ათვისებადია, ამიტომ არცერთი პროდუქტი სრულად არ შეიწოვება და გამოიწვევს ფერმენტაციას.
ცხიმი + ცხიმი. უჭირს საჭმლის მონელება. საჭმლის მომნელებელი სისტემა მნიშვნელოვნად დატვირთულია, ჩნდება არასასიამოვნო მოვლენები: გულისრევა, შებერილობა, მეტეორიზმი.

პროდუქტის თავსებადობის სქემა და როგორ გამოვიყენოთ იგი?

ცალკე კვების მენიუ საკმაოდ ვრცელია.

გარკვეული პროდუქტის კატეგორიების თავსებადობა G. Shelton-ის მიხედვით.

№	პროდუქტის დასახელება	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
1	ხორცი, ფრინველი, თევზი	და	არა	არა	არა	არა	არა	არა	არა	არა	დიახ	AT	არა	არა	არა	არა	არა
2	მარცვლეული, პარკოსნები	არა	და	AT	დიახ	დიახ	არა	AT	AT	AT	დიახ	დიახ	არა	არა	არა	არა	AT
3	კარაქი	არა	AT	და	AT	არა	არა	დიახ	დიახ	არა	დიახ	დიახ	არა	AT	არა	არა	დიახ
4	მცენარეული ზეთი	არა	დიახ	არა	და	AT	არა	დიახ	დიახ	AT	დიახ	დიახ	არა	არა	დიახ	არა	დიახ
5	Არაჟანი	არა	დიახ	AT	არა	და	არა	დიახ	დიახ	არა	დიახ	დიახ	დიახ	AT	არა	AT	დიახ
6	საკონდიტრო ნაწარმი, შაქარი	არა	არა	არა	არა	არა	და	არა	არა	არა	დიახ	არა	არა	არა	არა	არა	არა
7	პომიდვრები	არა	არა	დიახ	დიახ	დიახ	არა	და	დიახ	AT	დიახ	AT	AT	დიახ	დიახ	არა	არა
8	ხილი მჟავეა	არა	არა	დიახ	დიახ	დიახ	არა	დიახ	და	AT	დიახ	AT	AT	დიახ	დიახ	არა	არა
9	ხილი ტკბილია	არა	AT	AT	დიახ	დიახ	არა	AT	AT	და	დიახ	AT	AT	AT	AT	AT	AT
10	მწვანე, უსახამებლო ბოსტნეული, ფოთლოვანი მწვანილი	დიახ	დიახ	დიახ	დიახ	დიახ	დიახ	დიახ	დიახ	დიახ	და	დიახ	დიახ	დიახ	დიახ	დიახ	დიახ
11	სახამებლის ბოსტნეული	AT	დიახ	დიახ	დიახ	დიახ	არა	AT	AT	AT	დიახ	და	დიახ	დიახ	დიახ	AT	დიახ
12	ხაჭო, რძის პროდუქტები	არა	არა	არა	არა	დიახ	არა	AT	AT	დიახ	დიახ	დიახ	და	დიახ	დიახ	არა	არა
13	ყველი, ყველი, სულგუნი	არა	არა	AT	არა	AT	არა	დიახ	დიახ	არა	დიახ	დიახ	დიახ	და	AT	არა	AT
14	სხვადასხვა თხილი	არა	AT	არა	დიახ	არა	არა	არა	დიახ	დიახ	დიახ	დიახ	დიახ	AT	და	არა	AT
15	კვერცხები	არა	არა	არა	არა	AT	არა	არა	არა	არა	დიახ	AT	არა	არა	არა	და	არა
16	კარტოფილი, პური, მარცვლეული	არა	AT	დიახ	დიახ	დიახ	არა	არა	არა	არა	დიახ	დიახ	არა	AT	AT	არა	და

I - იდენტური პროდუქტები

დიახ - ღირს ერთად დაწყვილება

არა - არ შეიძლება კომბინირებული

B - კომბინაცია დასაშვებია

მაგიდის გამოყენება საკმაოდ მარტივია. პირველ სვეტში უყურებთ პროდუქტის სახელს და მის ნომერს და ადარებთ მას სხვა პროდუქტის რაოდენობას (მეორე პროდუქტების ნომრები განთავსებულია ზედა რიგში). ნაპოვნი უჯრედში ნახავთ გარკვეულ ფერს. წითელი (არა) - პროდუქტები შეუთავსებელია, მწვანე (დიახ) - თავსებადი. თეთრი ფერი (B) საშუალებას გაძლევთ დააკავშიროთ საკვები, მაგრამ მცირე რაოდენობით.

აკრძალული საკვები ცალკე კვებით

ყველა პროდუქტი არ არის შესაფერისი ცალკე კერძებისთვის.

ყოველდღიურ საკვებს შორის აკრძალულია შემდეგი:

შაქარი, სამრეწველო დესერტები და ტკბილეული;
გაზიანი სასმელები;
კონსერვები და კონსერვები;
რაფინირებული ზეთები, მარგარინი, სპრედი, მაიონეზი და კომერციული სოუსები;
შეიძინა ძეხვეული, შებოლილი პროდუქტები, დამარილებული და შებოლილი თევზის პროდუქტები.

ეს საკვები ჯანმრთელობისა და ლამაზი ფიგურის ნამდვილი მტერია. ტრანს ცხიმები, არომატიზატორები, დამატკბობლები, ემულგატორები, გასქელება და სხვა „ქიმია“ ემუქრება წონის დაკლების პროცესს. ეს ნივთიერებები არა მხოლოდ ხელს უწყობს წონის სწრაფ მატებას, არამედ შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ორგანოებისა და სისტემების მდგომარეობაზე.

ცალკე კვება წონის დაკლებისთვის: მენიუ კვირის განმავლობაში

განხილული კვების სისტემა იყოფა ორ ტიპად: წონის სწრაფი დაკლება (ერთ კვირაში) ან ორგანიზმის გაწმენდის ხანგრძლივი პროცესი 90 დღეში.

ცალკე კვება არ არის მკაცრი დიეტა, არამედ ცხოვრების წესი.

წონის სწრაფი დაკლება გამოიყენება მნიშვნელოვანი შეხვედრებისა და მოვლენების წინ. ასეთი შვიდდღიანი დიეტა დაგეხმარებათ არა მხოლოდ ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევაში, არამედ საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ფუნქციონირების გაუმჯობესებაში.

ქვემოთ მოყვანილი ცხრილი გვიჩვენებს კვირის მენიუს ნიმუშს. გათვალისწინებულია 5 კვება მათ შორის 3 საათიანი ინტერვალით.

კვირის დღე	საუზმე	სადილი	ვახშამი	შუადღის ჩაი	ვახშამი
ორშაბათი	მოხარშული ომლეტი ბროკოლით, მწვანე ჩაი უშაქროდ	Მწვანე ვაშლი	უცხიმო კარტოფილისა და სტაფილოს წვნიანი	ხაჭო ხმელი ხილით	მოხარშული თევზი (ტილაპია ან ძირი) ასპარაგუსის ლობიოთი
სამშაბათი	ორთქლზე მოხარშული წიწიბურის ფაფა შერეული სალათით, ყავით	ხაჭო უცხიმო არაჟნით	მარხვის ბორში (კარტოფილი, სტაფილო, ხახვი, ჭარხალი)	მყარი ყველი	მოხარშული ქათმის ღვიძლი მწვანე სალათით
ოთხშაბათი	მრავალმარცვლოვანი ფაფა, ყავა	პური ნაჭერი ყველით	ბოსტნეულის ჩაშუშული (ასკილის ლობიო, ხახვი და ახალგაზრდა სტაფილო ჩაშუშულია საკუთარ წვენში)	უშაქრო ჩაი და ხელნაკეთი ბანანის ჩიფსები	ორაგულის და კიტრის სალათი ორთქლზე
ხუთშაბათი	შვრიის ფაფა გარგარის ჩირით, მწვანე ჩაი	ნესვი	ისპანახის წვნიანი მოხარშული ქათმის მკერდით	ხელნაკეთი ბანანის ჩიფსები და მცენარეული ჩაი	ზღვის მცენარეები მოხარშული ხბოს ხორცით
პარასკევი	მოხარშული ომლეტი ისპანახით, მცენარეული ჩაი	გრეიფრუტი	ორთქლზე მოხარშული ბროკოლი ინდაურის მკერდით	ხაჭო ხმელი ხილით	გამომცხვარი გოგრა ქლიავთან ერთად
შაბათი	ორთქლზე მოხარშული წიწიბურის ფაფა მწვანე სალათით, მცენარეული ჩაი	კეშიუს კაკალი, ფიჭვის კაკალი ან თხილი	გოგრის პიურე წვნიანი წყალზე	ნესვი	მოხარშული მწვანე ბარდა და ორთქლზე მოხარშული ინდაური
კვირა	დღის განმავლობაში მიირთვით უცხიმო კეფირი (1ლ), ფიჭვის კაკალი ან თხილი

დიეტა წონის დაკლებისთვის 90 დღის განმავლობაში: მენიუ

90-დღიანი წონის დაკლების სისტემა ითვალისწინებს სპეციალურ დიეტას.

ყველას შეუძლია აირჩიოს შესაფერისი მენიუ.

ყველა დღე იყოფა რამდენიმე ტიპად:

პროტეინი;
სახამებელი;
ნახშირწყლები;
ხილის (ვიტამინი);

ასევე არის მარხვის დღე, რომლის დროსაც ნებადართულია მხოლოდ სუფთა წყლის დალევა.

დიეტის პირველი დღე ცილაა. მის დროს თქვენ უნდა მიირთვათ ცილოვანი ნაერთებით მდიდარი საკვები. მათ შორისაა მჭლე ხორცი, თევზი, ბოსტნეული და პარკოსნები, რძე და რძის პროდუქტები.
მეორე დღე სახამებლისაა. დიეტაში შედის მხოლოდ პური, მარცვლეული და სახამებლის შემცველი ბოსტნეული (კარტოფილი, გოგრა, ბოლოკი, სტაფილო). ნებადართულია ჩაი და წყალი.
მესამე დღე არის ნახშირწყლები. დიეტაში - მარცვლეული, მაკარონი, ნამცხვრები, ბოსტნეული. გამოცხობა უნდა იყოს უშაქრო. ამ დღეს, თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ფუფუნება, მიირთვათ მუქი შავი შოკოლადის პატარა ნაჭერი.
მეოთხე დღე ვიტამინია. დიეტაში - ხილი, ხილის წვენები, სუფთა თხილი. მაგრამ არ უნდა დაეყრდნოთ მათ, რადგან თხილი შეიცავს დიდი რაოდენობით ცხიმს.
მეხუთე დღე განტვირთვაა. მთელ სისტემაში ის ყველაზე რთულია. დღის განმავლობაში მოწმდება წონის დაკლების გამძლეობა, მიზნისკენ წასვლის სურვილი. ნებადართულია სუფთა წყალი, მცენარეული ჩაი შაქრის გარეშე.

მას შემდეგ, რაც დღეები ხელახლა მეორდება. და ასე 90 დღის განმავლობაში. შემდეგ კი გამხდარი ადამიანი უბრუნდება თავის ჩვეულ დიეტას. სისტემის მიმდევრები ამტკიცებენ, რომ ამ პერიოდის განმავლობაში შეგიძლიათ დაკლოთ მინიმუმ 15 კილოგრამი.

რეცეპტები

რეცეპტი ნომერი 1. მჭლე სუპი ბოსტნეულით.

გემრიელი და მკვებავი წვნიანი.

ინგრედიენტები:

კარტოფილი - 3 ცალი;
სტაფილო - 1 ცალი;
ხახვი - 1 ცალი;
მწვანე ბარდა ახალი ან გაყინული;
მწვანილი ახალი ან ხმელი.

ყველა ბოსტნეული დაჭერით კუბიკებად, მოხარშეთ დარბილებამდე. წვნიანს მიირთმევენ ჭვავის კრეკერებთან ერთად.

რეცეპტი ნომერი 2. ორთქლზე ხბოს ხორცი სტაფილოთი.

დელიკატური და გულიანი კერძი.

ინგრედიენტები:

ხბოს ხორცი - 500 გრამი;
ახალგაზრდა სტაფილო - 10 ცალი;
ოხრახუში გემოვნებით.

კერძი მზადდება ორმაგ ქვაბში. ხბოს ხორცს თეფშებად ჭრიან, სტაფილოს აცალებენ და აცლიან. პროდუქტებს ვდებთ ორმაგი ქვაბის ტევადობაში და ვადუღებთ 20 წუთის განმავლობაში. მიირთვით ხორცი სტაფილოსა და ახალი ოხრახუშით.

ფიზიკური აქტივობა ცალკე კვებით

წონის ეფექტური დაკლებისთვის საკმარისი არ არის მხოლოდ ცალკეული კვების პრინციპების დაცვა. ჩვენი ორგანიზმი ისეა შექმნილი, რომ მოკლევადიანი დიეტა არ დაეხმარება წონის დაკლებას. წინა დიეტაზე დაბრუნების შემდეგ ჭარბი წონა არა მხოლოდ სრულად დაბრუნდება, არამედ გამოჩნდება დამატებითი კილოგრამები. წონის სტაბილურობის შენარჩუნება შესაძლებელია ცალკეული კვებით, იმ პირობით, რომ კვების სისტემა მუდმივი რჩება.

ფიზიკური აქტივობა აუცილებელია!

მაგრამ ზომიერი ან გაზრდილი ფიზიკური აქტივობა წონის დაკლების პერიოდში არა მხოლოდ დააჩქარებს ტოქსინების გამოდევნას, არამედ მნიშვნელოვნად გააძლიერებს ორგანიზმს.

მთავარი პირობაა კლასებისთვის სავარჯიშოების ნაკრების სწორი შერჩევა. თითოეული ადამიანისთვის ასეთი კომპლექსი შეირჩევა მხოლოდ ინდივიდუალურად, მისი სხეულის მახასიათებლებისა და პათოლოგიების გათვალისწინებით.

ერთადერთი, რასაც ყველა მწვრთნელი ეთანხმება, არის ის, რომ ნებისმიერი ვარჯიში უნდა დაიყოს ეტაპებად.

კომპეტენტური ტრენინგი დაყოფილია 4 ეტაპად:

კუნთების და მყესების დათბობა;
კარდიო დატვირთვები;
ძალის ვარჯიშები;
კარდიო დატვირთვები.

გულის კუნთებზე დატვირთვები სასარგებლო გავლენას ახდენს საერთო ტონზე. ორგანოები და ქსოვილები უფრო სწრაფად ივსება ჟანგბადით, არტერიული წნევა ნორმალიზდება, ჩნდება სასიცოცხლო ენერგია და იხარჯება დამატებითი კალორიები.

ყველაზე პოპულარული კარდიო ვარჯიშები მოიცავს:

სირბილი (ადგილზე ან დიდ მანძილზე);
ცურვა (შეგიძლიათ გააკეთოთ აუზში ან წყალზე);
სარბოლო სიარული (სწრაფი ტემპით მოძრაობა შესაფერისია მათთვის, ვინც ამა თუ იმ მიზეზით ვერ ირბენს);
ველოსიპედით გასეირნება;
როლიკებით ან ყინულის სრიალი;
ცეკვა (ზუმბა, რეგეტონი, საცეკვაო ფიტნესი).

სიძლიერის ვარჯიშები მიზნად ისახავს კუნთების სხვადასხვა ჯგუფის დამუშავებას. მაგალითად, ვარჯიშები ზურგის, დუნდულოების ან მუცლის კუნთებზე. ისინი აუცილებელია პრობლემურ ადგილებში ცხიმოვანი დეპოზიტების მოსაშორებლად, ჩამოშვებული კანის გასამკვრივებლად, სხეულის ჭედური და ელასტიური გახადისთვის.

სისტემის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები

წონის დაკლების თითოეულ სისტემას აქვს დადებითი და უარყოფითი მხარეები. არჩევის დაწყებამდე თქვენ უნდა გაეცნოთ მათ.

გ.შელტონის მიხედვით სხეულის გაწმენდის მიმდევრები ამტკიცებენ, რომ კვების ამ ხერხს ბევრი უპირატესობა აქვს:

უმჯობესდება საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მდგომარეობა, ქრება დისკომფორტი ნაწლავებში.
საკვების ჯგუფებად დაყოფა ორგანიზმს საშუალებას აძლევს სწრაფად და უპრობლემოდ აითვისოს იგი.
მთელი ორგანიზმის მდგომარეობა უმჯობესდება, რადგან ორგანოები იწმინდება ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან.
ჩამოყალიბებულია ჩვევა მხოლოდ ჯანსაღი და ნატურალური პროდუქტების ჭამა.
წონა ნორმალიზდება ჯანსაღი დიეტის დაცვით, პორციების ზომიერებით და უსარგებლო საკვების შეზღუდვით.
ვინაიდან ნებადართული საკვების სია დიდია, წონაში კლებულ ადამიანს შეუძლია აირჩიოს მრავალი საკვები.

მაგრამ სისტემას ასევე აქვს უარყოფითი მხარეები:

იგი არ არის აღიარებული მსოფლიო სამედიცინო საზოგადოებისა და დიეტოლოგების მიერ.
სისტემას არ გააჩნია ეფექტურობის პირდაპირი მტკიცებულება, რადგან კვლევები აჩვენებს, რომ იგივე შედეგის მიღწევა შესაძლებელია შერეული კვებით.
შეუძლებელია საკვების ჯგუფების სრულად გარჩევა, რადგან ბევრი შეიცავს ცილებს, ცხიმებს, მჟავებს და ნახშირწყლებს.
გარკვეული ინგრედიენტების შერევის შეუძლებლობის გამო, კერძები ყოველთვის წარმატებული არ გამოდის.