Salotos su krabų lazdelėmis, ryžiais ir mėsa. Krabų lazdelių salotos su ryžiais

  • 200 gr. ryžiai;
  • 2 švieži vištienos kiaušiniai;
  • 250 gr. krabų lazdelės;
  • 3 valg. salotų majonezas;
  • 250 gr. konservuoti kukurūzų grūdai;
  • 20 gr. žalias svogūnas;
  • 10 gr. maltų juodųjų pipirų.
  • Paruošimo laikas: 00:30
  • Maisto gaminimo metas: 00:15
  • Porcijų skaičius: 4
  • Sudėtingumas: šviesos

Paruošimas

Šį receptą galima drąsiai vadinti klasikiniu, nes... jis ruošiamas beveik bet kokiai šventinei šventei ar šventiniam vakarėliui. Gaminimo procesas yra visiškai paprastas, o patiekalo skonis yra subtilus ir neutralus. Todėl šis receptas turi nemažai gerbėjų.

  1. Pirmiausia reikia išvirti ryžius. Prie salotų labiausiai tinka ilgagrūdžiai ryžiai, nes... jis nevirsta ir nesulimpa. Ryžius kelis kartus perplauname, paskutinį kartą užpilame verdančiu vandeniu ir iškart nupilame vandenį. Ryžius supilkite į puodą, įpilkite šalto vandens santykiu 1:1 ir turinį užvirinkite. Kai tik vanduo užvirs, sumažinkite ugnį ir palaukite, kol visas vanduo susigers. Tada išjunkite degiklį, uždenkite keptuvę ir palikite ryžius 5 minutėms. Norėdami pridėti gatavų ryžių į kompoziciją, visiškai atvėsinkite.
  2. Atspausdiname pakuotę su pagaliukais ir supjaustome šiek tiek didesniais nei kukurūzų grūdeliai. Patiekalui papuošti įstrižai įpjauname kelis gabalus.
  3. Sūdytame vandenyje išvirkite kietai virtus kiaušinius. Atvėsinkite šaltame vandenyje, nulupkite, smulkiai supjaustykite kubeliais.
  4. Nuplaukite žaliųjų svogūnų plunksnas, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite.
  5. Visus sutrintus produktus kartu su atvėsusiais ryžiais suberkite į gilų dubenį, iš stiklainio suberkite kukurūzų grūdelius. Pagardinkite salotas neriebiu majonezo padažu ir gerai išmaišykite. Pagal skonį galite pridėti druskos ir pipirų.
  6. Kepimo žiedu sudėkite gatavą patiekalą į lėkštes ir papuoškite stambiai pjaustytais pagaliukais bei žolelėmis.

Klasikinės salotos su krabų lazdelėmis ir kukurūzais yra lengvos ir skanios. Nepaisant savo paprastumo, patiekalas sukuria užjūrio delikateso įspūdį ir visa tai dėka krabų lazdelių. Šis gaminys, žinoma, gaminamas ne iš krabų mėsos, o iš maltos žuvies – surimio. Todėl salotos su šiuo komponentu pasirodo labai švelnios ir skanios, jūros gėrybių skonio.

Klasikinis salotų su krabų lazdelėmis ir ryžiais receptas, pagardintas neįprastu padažu su kefyru. Užpilas kefyro pagrindu palankiai paryškins ir papildys pagrindinių ingredientų skonį. Tai labai prieinama ir sveika alternatyva kaloringam majonezui, kuriuo dažniausiai ruošiamos tokios salotos.

Porcijų skaičius: 5-6.

Virimo laikas: 30 minučių.

Ingridientai:

  • 250 gr. krabų lazdelės;
  • 100 gr. virti ryžiai;
  • 1 galvos salotos;
  • 1 skardinė konservuotų kukurūzų;
  • 1 vištienos kiaušinis + 2 voveraitės;
  • 1 vidutinio dydžio agurkas (švieži).

Degalų papildymui:

  • 1 česnako skiltelė;
  • 2 kiaušinių tryniai (virti);
  • 1 valgomasis šaukštas. kefyras;
  • 1 šaukštelis citrinos sulčių;
  • 1 žiupsnelis juodųjų pipirų;
  • 1 šaukštelis stalo paruoštos garstyčios;
  • 0,5 šaukštelio ciberžolė;
  • 1 valgomasis šaukštas. pirmo spaudimo alyvuogių aliejus;
  • šiek tiek druskos.

Virimo procesas:

  1. Virkite kiaušinius su ryžiais. Kietai virtus kiaušinius virkite šiek tiek pasūdytame vandenyje 8-10 minučių.
  2. Ryžius kruopščiai nuplaukite ir išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Nusausinkite per kiaurasamtį ir nuplaukite vėsiu tekančiu vandeniu, kad ryžių grūdeliai nesuliptų.

    Kad patiekalas būtų dietiškesnis, įprastus baltus poliruotus ryžius galima pakeisti rudaisiais ryžiais. Dėl tankaus lukšto šie ryžiai nepervirsta, tinka ir salotoms gaminti.

  3. Kol kepa ryžiai ir kiaušiniai, krabų lazdeles supjaustykite kubeliais. Jei pagaliukai sušalę, jų visiškai atitirpinti nederėtų, nes... Sušalusias juos lengviau pjaustyti.
  4. Šviežius agurkus kruopščiai nuplaukite, nupjaukite kraštus ir supjaustykite mažais kubeliais. Jei agurkas kartaus, galite pamirkyti šaltame vandenyje, kelis kartus pakeisdami vandenį gėlu. Jei reikia, nuo agurko galite nupjauti karčią žievelę. Jei šaldiklyje turite šaldytų agurkų, galite juos naudoti ir gamindami maistą. Sudėkite daržoves tiesiai iš šaldytos formos. Jie, žinoma, nesusmulkins, o suteiks patiekalui subtilaus agurkų aromato, skonio ir sultingumo.
  5. Nulupkite virtus, atvėsusius kiaušinius. Vieną kiaušinį supjaustykite kubeliais. Kitus du padaliname į trynius ir baltymus. Trynius palikite padažui ruošti. Voveraites supjaustykite kubeliais ir sudėkite į krabų lazdeles bei agurkus.
  6. Jei norite, pridėkite nedidelę saldaus svogūno galvą. Norėdami tai padaryti, nulupkite svogūną, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
  7. Visus ingredientus sudėkite į dubenį, suberkite atvėsusius, nuplautus ryžius (rudųjų ryžių plauti nereikia). Atidarykite stiklainį su kukurūzais ir suberkite grūdus į salotas. Sumaišykite visus ingredientus su šaukštu.
  8. Vietoj įprasto majonezo gaminsime majonezinį padažą kefyro pagrindu. Jai paruošti į dubenį įmuškite kiaušinių trynius, suberkite ciberžolę, viską gerai sutrinkite šakute. Česnaką nulupkite, perspauskite per spaudą ir taip pat suberkite į padažą. Padažą pagardinkite druska ir pipirais, įpilkite alyvuogių aliejaus, garstyčių ir citrinos sulčių. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus. Supilkite kefyrą ir vėl maišykite, kol gausis kreminė masė.
  9. Pagardinkite salotas padažu ir išmaišykite. Sudėkite mišinį į salotų dubenį ir patiekite. Gero apetito visiems!

1 žingsnis: paruoškite ryžius.

Pirmiausia padėkite ryžius ant virtuvės stalo, rūšiuokite, pašalindami sugedusius grūdus ir visas šiukšles. Po to perkelkite į gilų dubenį, gerai nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu, sudėkite į sietelį su smulkiu tinkleliu ir palikite jame. 5-7 minutes, kad nutekėtų skysčio perteklius.

2 žingsnis: virkite ryžius.


Tada į nedidelį puodą įpilkite reikiamo kiekio išvalyto vandens ir padėkite ant vidutinės ugnies. Išvirus pasūdykite pagal skonį, nepamiršdami, kad šis ingredientas bus naudojamas ir ruošiant salotas.

Dabar džiovintus ryžius suberkite į verdantį vandenį ir palikite virti porą minučių. Tada sumažiname viryklės temperatūrą iki lygio tarp žemos ir vidutinės. Kruopščiai sumaišykite grūdus su vandeniu, kad jie nepriliptų prie keptuvės dugno, ir išvirkite. 15-20 minučių.

Gaminimo laikas gali skirtis priklausomai nuo ryžių rūšies ir kokybės, todėl geriau pagal skonį patikrinkite paruošimą – salotoms svarbu, kad jos netaptų per minkštos! Kai ryžiai bus beveik paruošti, virtuviniu rankšluosčiu perkelkite puodą nuo viryklės ant stalviršio, uždenkite dangčiu ir palikite grūdus. 10-15 minučių.

3 veiksmas: išvirkite vištienos kiaušinius.


Tuo tarpu į švarų puodą įmuškite vištienos kiaušinius, užpilkite šaltu tekančiu vandeniu, įberkite porą šaukštų druskos, 9% stalo acto ir padėkite troškintis ant vidutinės ugnies.

Išvirus išvirkite kietai virtus kiaušinius 10-12 minučių. Tada perkelkite juos į dubenį su lediniu vandeniu ir atvėsinkite iki kambario temperatūros.

4 žingsnis: paruoškite virtus ryžius ir vištienos kiaušinius.


Kol kiaušiniai virė, ryžiai šiek tiek išsipūtė, tačiau tam reikia papildomo paruošimo. Išvirusius grūdus perpilame į sietelį, gerai nuplauname po tekančiu šaltu vandeniu ir paliekame jame. 10-12 minučių arba kol nutekės visas skystis. Po to sudėkite ryžius į salotų dubenį ir visiškai atvėsinkite.

Toliau nulupame vištienos kiaušinius, nuplauname nuo jų šukes, nusausiname popieriniais virtuviniais rankšluosčiais ir dedame į lėkštę.

5 veiksmas: paruoškite likusius produktus.


Dabar, naudodami konservavimo raktą, atidarykite kukurūzų stiklainį ir nusausinkite iš jo marinatą. Tada nuimkite pakuotę nuo krabų lazdelių. Nuplaukite žalius svogūnus ir krapus, nuplaukite vandens perteklių. Taip pat ant virtuvės stalo dedame majonezo ir druskos.

6 veiksmas: visiškai paruoškite patiekalą.


Visi salotų komponentai yra paruošti, galite pereiti į paskutinį etapą. Ant pjaustymo lentos po vieną dėkite krabų lazdeles, virtus kiaušinius, žalius svogūnus ir krapus.

Šiuos produktus susmulkinkite vidutiniais kubeliais, žalumynus smulkiai supjaustykite ir gabalėlius perkelkite į salotų dubenį su virtais ryžiais.

Taip pat pagal skonį dedame kukurūzų, majonezo, druskos. Sumaišykite ingredientus su šaukštu iki vientisos masės, jei norite, atvėsinkite paruoštas salotas arba patiekite jas iš karto.

7 veiksmas: patiekite salotas su krabų lazdelėmis ir ryžiais.


Salotos su krabų lazdelėmis ir ryžiais patiekiamos kambario temperatūros arba atšaldytos. Jis patiekiamas salotų dubenyje arba iš karto išdėliojamas porcijomis į lėkštes ir, jei pageidaujama, papuošiamas šviežių žolelių šakelėmis. Labai dažnai šios salotos naudojamos kaip tartalečių ar trapios tešlos krepšelių įdaras. Jo skonis sodrus ir labai subtilus, o sotumu nenusileidžia jokiam mėsos patiekalui. Mėgautis!
Gero apetito!

Kartais į salotas dedama maltų juodųjų pipirų, kad būtų pikantiškesnis aromatas ir šiek tiek aštresnis skonis;

Dažnai vietoj majonezo naudojama riebi grietinė arba naminė grietinėlė;

Žaliuosius svogūnus galima pakeisti svogūnais;

Kai kurios šeimininkės į tokio tipo salotas deda šviežių agurkų ir konservuotų žaliųjų žirnelių.

Žingsnis po žingsnio receptai ruošiant krabų salotas su ryžiais: šventinės ir kasdienės krabų lazdelių salotų su ryžiais galimybės

2019-03-22 Olegas Michailovas ir Alena Kameneva

Įvertinimas
receptas

4952

Laikas
(min.)

Porcijos
(asmenys)

100 gramų gatavo patiekalo

5 gr.

9 gr.

Angliavandeniai

11 gr.

141 kcal.

1 variantas: Krabų salotos su ryžiais – klasikinis receptas

Krabų salotos su ryžiais – tradicinės salotos, kurias nuo seno pamėgo daugelis. Krabų salotos, tikriausiai kaip ir bet kuris kitas patiekalas, kiekvienoje šeimoje ruošiamos skirtingai – vieni deda ryžius, kiti ne – kiekvieno skoniai skirtingi. Šiandien paruošime salotas su visais jose esančiais ingredientais – ryžiais, lazdelėmis, šviežiais agurkais, kukurūzais.

Sutikite, toks paprastas ingredientų derinys duoda neįtikėtiną rezultatą. Salotos puikiai tiks ir šventiniam stalui, ir kasdienei mitybai. Krabų salotas galite patiekti atskiruose salotų dubenėliuose porcijomis arba viename dideliame inde. Na, o iš anksto paruošus ryžius ir kiaušinius, salotas galima paruošti daugiausiai per 10 minučių.

Ingridientai:

  • Krabų lazdelės - 100 g
  • Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
  • Švieži agurkai - 2 vnt.
  • Virti ryžiai - 1 puodelis
  • Konservuoti kukurūzai - 100 g
  • Majonezas - 1 valgomasis šaukštas.
  • Druska, pipirai - pagal skonį

Virimo procesas

Paruoškite visus produktus pagal sąrašą. Pasirinkite šviežias krabų lazdeles, nuimkite nuo kiekvienos lazdelės plėvelę ir supjaustykite krabų lazdeles mažais gabalėliais.

Ryžius iš anksto išvirkite dviguboje porcijoje švaraus vandens, prieš verdami nuplaukite ryžius. Išvirtus ryžius atvėsinkite šaltai;

Šviežius agurkus nuplaukite ir nusausinkite, jei norite, nulupkite agurkus. Agurkus supjaustykite mažais gabalėliais. Tada vištienos kiaušinius virkite 8-10 minučių pasūdytame vandenyje. Kiaušinius atvėsinkite ir nulupkite, tada supjaustykite mažais kubeliais.

Visus paruoštus ingredientus sudėkite į gilų dubenį, kuriame bus patogu viską išmaišyti. Dabar reikia atkimšti kukurūzų stiklainį ir įdėti į salotas.

Į salotas įdėkite majonezo – galite naudoti liesą, naminį majonezą, taip pat pagal skonį įberkite druskos, pipirų. Gerai išmaišykite salotas ir paimkite mėginį, jei reikia pakoreguokite skonį.

Skanaus!

2 variantas: „Šviežumas“ - greitas krabų salotų su ryžiais ir kukurūzais receptas

Visa druska salotose yra agurkuose, todėl labai atsargiai į patiekalą įberkite druskos ir būtinai paimkite mėginį. Tačiau neapsigaukite, skanėstas toks skanus, kad galite „netyčia“ nepalikti jo išbandyti kitiems.

Ingridientai:

  • šviežias, mažas agurkas;
  • penki virti kiaušiniai;
  • didelių virtų morkų;
  • keturi jaunų svogūnų stiebai;
  • 120 gramų krabų mėsos suktinukais;
  • stiklinė virtų didelių ryžių;
  • stiklinė riebaus, tiršto majonezo;
  • stiklainis saldžiųjų kukurūzų.

Kaip greitai paruošti krabų salotas su ryžiais ir kukurūzais

Išvirtas daržoves nulupkite ir nupjaukite agurko odelę. Ryžius paskleiskite ant didelio plokščio indo ir leiskite šiek tiek išdžiūti. Svogūnų žalumynus supjaustykite plonais žiedeliais, o baltąją stiebų dalį – kiek didesniais.

Agurkus supjaustykite juostelėmis ir lengvai pasūdykite, leiskite išsiskirti sultims ir švariais pirštais ištraukite, kad vėliau salotos nebūtų vandeningos. Agurkų lazdeles supjaustykite kubeliais.

Naudodami tą pačią formą, bet šiek tiek didesnę, supjaustykite morkas. Kiaušinių baltymus sutrinkite stambia tarka, trynius supjaustykite kubeliais ir kol kas atidėkite į šalį. Paspauskite krabų suktinukus rankomis, kad pašalintumėte drėgmės perteklių. Būkite atsargūs, kad nepažeistumėte subtilaus gaminio. Tada supjaustykite ritinius išilgai per visą ilgį ir supjaustykite juos į šiek tiek pailgas riekeles, naudodami skersinius pjūvius.

Susmulkintus ingredientus surenkame kartu, nupilame sūrymą, dedame kukurūzus. Druskos, šiek tiek pipirų, tada pagardinkite majonezu. Išmaišę pusę salotų perkelkite į tą patį indą. Į kiekvieną pusę įpilkite vienodą kiekį kiaušinių trynių, išmaišykite ir sumaišykite abi salotų dalis. Tai daroma tam, kad gležni tryniai ilgai maišant nevirstų koše.

3 variantas: šventinės sluoksniuotos krabų lazdelių salotos su ryžiais, skrebučiais ir sūriu

Kitas daugiasluoksnis salotų variantas, į ingredientų sąrašą įtraukta produktų, kurie dažnai papildo klasikines salotas. Alyvuogių spalva dažniausiai būna juoda, tačiau galima naudoti ir žalias uogas. Supjaustykite juos skirtingų formų gabalėliais, žiedais ir ovalais, ant paviršiaus išdėkite gėles ir neleiskite savo vaizduotei nuobodžiauti.

Ingridientai:

  • virti ryžiai - du šaukštai;
  • keturiasdešimties gramų krekerių pakuotė;
  • trys vištienos kiaušiniai;
  • 50 gramų sūrio;
  • trys žiupsneliai kario;
  • krabų lazdelės - šimtas gramų
  • 2/3 stiklinės riebaus majonezo;
  • trys vidutiniai svogūnai;
  • du šaukštai skaidraus sviesto;
  • pusė mažo indelio alyvuogių;
  • pora šakelių jaunų petražolių.

Kaip gaminti

Ryžius išvirkite 120 mililitrų verdančio vandens ant silpnos ugnies. Remiantis skaičiavimais, jis turėtų išvirti, bet išlikti elastingas ir įkandus atšokti. Jei žinote kitą būdą, kaip gauti tokio tankumo virtus ryžius, drąsiai naudokite jį. Bet kokiu atveju, prieš pat virimo pabaigą, įpilkite ir gerai sumaišykite su kario grūdeliais, kad ryžiai būtų vienodos spalvos.

Kiaušinius išvirkite įdėdami į šaltą pasūdytą vandenį ir skaičiuodami aštuonias minutes nuo virimo momento. Greitai atvėsinkite, išvalykite ir nuplaukite. Nuluptą svogūną supjaustykite griežinėliais ir greitai pakepinkite aliejuje iki labai sodrios spalvos.

Sūrį ir kiaušinius stambiai sutarkuokite į skirtingus dubenėlius, krabų mėsą supjaustykite mažais, iki pusės centimetro, kubeliais. Alyvuoges perpjaukite išilgai į dvi dalis ir atskirkite gražius lapelius nuo petražolių stiebų.

Spalvotus ryžius sudėkite ant salotų dubens dugno, užtepkite labai ploną ir nedidelį majonezo tinklelį ir įberkite šiek tiek druskos. Lygiu sluoksniu paskleiskite svogūną, tada susmulkintą krabų mėsą. Dar kartą užpilkite majonezu, bet šį kartą šiek tiek tirščiau, o vietoj druskos lengvai pabarstykite pipirais.

Krekerius išdėliojame tolygiai, didelius teks sulaužyti. Aptepkite tarkuotu kiaušiniu ir šį sluoksnį aptepkite storiausiu majonezo sluoksniu. Šaukštu aptepkite padažą ir pabarstykite tarkuotu sūriu.

Jei turite noro ir laiko papuošti salotas, ant paviršiaus išdėkite gėles iš alyvuogių puselių. Jei negalite ar neturite nuotaikos, susmulkintas alyvuoges susmulkinkite peiliu ir tiesiog pabarstykite jas ant salotų ir atsitiktine tvarka išbarstykite petražoles.

4 variantas: kopūstų salotos su krabų lazdelėmis ir ryžiais su slyvomis

Tarp sluoksnių dėkite juostelėmis supjaustytus salotų lapus. Taip pat galite papuošti labai neįprastai, padalydami ryžius į tris lygias dalis, o dvi iš jų nuspalvindami burokėlių ir morkų sultimis. Formuodami salotas baltuosius ryžius dėkite plonais apatiniais ir viršutiniais sluoksniais, o spalvotais ryžiais sukurkite atsitiktinį raštą.

Ingridientai:

  • pusantros stiklinės didelių ryžių;
  • sauja džiovintų slyvų;
  • du šimtai gramų smulkių krabų pusgaminių;
  • penki atrinkti švieži kiaušiniai;
  • žalumynai - įvairovė ir kiekis pagal skonį;
  • dvi mažos česnako skiltelės;
  • ketvirtadalis vidutinės šakutės raudonojo kopūsto;
  • Provanso veislės majonezas.

Žingsnis po žingsnio receptas

Kopūstą sutarkuokite stambiausia tarka, slyvas nuplaukite ir trumpai užpilkite verdančiu vandeniu. Leiskite uogoms gerai išbrinkti, tada supjaustykite siauromis, bet ilgomis juostelėmis. Česnaką sutarkuokite arba susmulkinkite peiliu į smulkius trupinius.

Ryžius išvirkite dideliame vandens kiekyje ir gerai nuplaukite. Ryžių grūdus plonu sluoksniu paskleiskite ant didelės keptuvės ir leiskite šiek tiek išdžiūti. Virkite kiaušinius ne ilgiau kaip dešimt minučių, gerai atvėsinkite ir nulupkite. Baltymus ir trynius kartu sutarkuokite arba smulkiai supjaustykite. Smulkiai supjaustykite atšildytą krabų mėsą.

Spyruoklinėje formoje sudėkite salotų sluoksnius. Pirmiausia sumaišykite kopūstus, slyvas ir česnaką. Pagardinkite majonezu, įberkite druskos, padėkite. Ryžius sumaišykite su kiaušiniais ir sudėkite krabų lazdeles. Taip pat pamirkome majoneze ir išklojame antruoju sluoksniu, pabarstome žolelėmis. Labai gražiai atrodo, o salotos bus dar skanesnės, jei ant jų ištepsite į keturias dalis supjaustytas plonytes citrinos griežinėlius.

5 variantas: Mažo kaloringumo krabų salotos su ryžiais ir kukurūzais

Salotos tinka ir dietiniam, ir kūdikių maistui, tereikia išsirinkti atitinkamo kaloringumo majonezą. Jei grybus sterilizavote be druskos, būtinai juos stipriai pasūdykite, palikite pusvalandžiui ir nuplaukite.

Ingridientai:

  • 400 gramų stiklainio saldžiųjų kukurūzų;
  • pjaustyti, konservuoti pievagrybiai - 250 gramų;
  • stiklinė lieso, mažo procento majonezo;
  • didelis baltas svogūnas;
  • 150 gramų ryžių;
  • 250 gramų nešaldytų krabų suktinukų.

Kaip gaminti

Atidarykite stiklainius ir atsargiai nusausinkite skystį iš konservų. Taip pat patartina iš krabų mėsos išspausti drėgmę, jei pusgaminiuose jos yra per daug.

Ryžius išvirkite vandens santykiu 1:6, gatavą trapią košę gerai nuplaukite po čiaupu. Grybus supjaustykite nedideliais griežinėliais, o suktinukus susukite į siaurus apskritimus. Svogūną nulupame ir supjaustome nedideliais kvadratėliais, į nurodytą svogūnų kiekį taip pat supjaustome porą jaunų ūglių;

Salotas surinkti itin paprasta: sumaišykite visus ingredientus, pasūdykite ir skanaukite salotas. Pipirų dėkite labai saikingai arba visai atsisakykite.

6 variantas: vasarinės salotos su krabų lazdelėmis ir ryžiais

Daržovių sezono metu galite gaminti krabų salotas su ryžiais, pomidorais ir agurkais. Norėdami sutaupyti laiko verdant ryžius, paimkite garuose paruoštus dribsnius, jie greičiau pasieks. Tokiems grūdams būdingą skonį ir kvapą šiek tiek paslėps prieskonių ir šviežių daržovių aromatas. Padažui tinka majonezas arba augalinis aliejus.

Ingridientai:

  • du maži švieži agurkai;
  • krabų pusgaminiai - 250 gramų;
  • balti, virti ryžiai - 70 gr.;
  • du prinokę pomidorai;
  • padažui: nekaloringas majonezas;
  • du šaukštai šviesių sezamų sėklų;
  • „Pavasarinių žalumynų“ prieskoniai - pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio receptas

Išrūšiuotus ryžius nuplauname ir užpilame švariu šaltu vandeniu. Įdėjus druskos, virkite, kol iškeps. Sudėkite ant sietelio ar kiaurasamčio, vėl gerai nuplaukite ir palikite išdžiūti.

Agurkus ir pomidorus nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis. Jei pomidoruose daug sėklų, iš pradžių jas atrinkite šaukštu, taip pat rekomenduojama nuimti storą žievelę nuo agurkų.

Krabų lazdeles supjaustykite mažais kubeliais ir sumaišykite visus susmulkintus ingredientus viename dubenyje. Suberkite nusausintus ryžius ir gerai išmaišykite.

Pagardinkite salotas prieskoniais, įberkite šiek tiek druskos ir pagal skonį pagardinkite majonezu arba augaliniu aliejumi. Sudėkite į salotų dubenį, pabarstykite sezamo sėklomis ir patiekite.


7 variantas: krabų salotos su ryžiais ir upėtakiu

Galimybė patiekti krabų salotas su ryžiais ir kukurūzais. Patiekimui prireiks salotų lapelių, ant kurių mažų “piramidžių” pavidalu ištepsime salotų mišinį. Papuošimui naudojamas lengvai sūdytas upėtakis; kiekvieną porciją reikia apvynioti atskirai. Ant viršaus uždėtos krevetės ir alyvuogės suteikia patiekalui šventišką išvaizdą.

Ingridientai:

  • stiklinė virtų apvalių grūdų ryžių;
  • trys kietai virti kiaušiniai;
  • pusė stiklainio kukurūzų;
  • didelis salotinis svogūnas;
  • keliolika krabų suktinukų;
  • 200 gr. lengvai sūdyta raudona žuvies filė (upėtakis);
  • šaukštas smulkiai pjaustytų šviežių petražolių;
  • keturios juodosios alyvuogės be kauliukų;
  • pusė stiklinės majonezo.

Registracijai:

  • du virti putpelių kiaušiniai;
  • salotos lapai;
  • 100 gramų krevečių, be lukštų ir galvų.

Kaip gaminti

Sušaldytas krevetes suberkite į lengvai pasūdytą, greitai verdantį vandenį ir palaukite, kol vėl užvirs. Sumažinus ugnį iki vidutinės, virkite tris minutes. Išdžiovinkite krevetes kiaurasamtyje.

Iš kukurūzų stiklainio nupilame visą marinatą, o grūdelius, kaip ir krevetes, išdžioviname kiaurasamtyje.

Lazdeles, svogūnus ir virtus kiaušinius supjaustykite nedideliais kubeliais. Sumaišę susmulkintus ingredientus dideliame dubenyje, suberkite ryžius ir kukurūzus. Maišydami palaipsniui pilkite majonezą. Nepilkite per daug padažo, norisi gauti gana tirštas salotas.

Sudrėkinkite kavos puodelio vidų vandeniu ir sandariai įdėkite į jį salotas. Apverskite ant plokščios serviravimo lėkštės, išklotos salotų lapais, ir pakelkite puodelį lengvai bakstelėdami pirštais dugną. Pakoreguojame krabų salotų šonus, suteikiame tvarkingą formą.

Išnaudoję visas salotas, kiekvieną „piramidę“ apvyniojame dviem riekelėmis upėtakio. Ant viršaus uždėkite griežinėlį putpelių kiaušinio ir alyvuogių žiedą, čia taip pat pridėkite krevečių.

8 variantas: salotos su krabų lazdelėmis ir ryžiais, kukurūzais ir pekino kopūstais

Šios veislės kopūstai dera ne tik su krabų lazdelėmis, bet ir su tautiečiu – ryžiais. Kad salotos būtų sodresnės, pradėta dėti kopūstų palyginti neseniai. Ši technika gera, nes pačios salotos išlieka gana sausos, tačiau sultingi kopūstai suteikia gaivumo.

Ingridientai:

  • penki virti kiaušiniai;
  • 250 gr. pakelis krabų lazdelių;
  • švieži agurkai - 300 gr .;
  • Pekino kopūsto šakutės;
  • konservuoti kukurūzai - pusė stiklainio;
  • 150 gr. virti balti ryžiai;
  • didelis svogūnas;
  • majonezo.

Žingsnis po žingsnio receptas

Pagaliukus perpjauname išilgai, o po to gautas juosteles patrumpiname, kiekvieną padalindami į tris dalis. Kad salotos atrodytų įspūdingai, peilį laikykite šiek tiek pasvirus – griežinėlių kraštai išeis smailūs.

Kopūstą supjaustykite plonomis ir trumpomis juostelėmis, supilkite į erdvų dubenį, patogų maišymui.

Nenuimdami nuo agurkų žievelės, vaisius ištirpiname lėkštėse ir supjaustome vidutinio dydžio juostelėmis. Agurko griežinėlius suberkite į dubenį su kopūstais, suberkite džiovintus kukurūzus, virtus ryžius ir smulkiai pjaustytą svogūną. Lengvai pasūdykite ir pagardinkite salotas majonezu.

9 variantas: klasikinis sluoksniuotų krabų salotų su ryžiais receptas

Šios salotos mūsų valgiaraštyje atsirado ne daugiau nei prieš ketvirtį amžiaus, bet tarsi šis užkandis patiekiamas nuo senų senovės, toks pažįstamas. Švenčių dienomis ir darbo dienomis ant pakelės kavinės stalo ar būtinų prekių iškylai sąraše šios klasikinės salotos visada ras ypatingą vietą.

Ingridientai:

  • dviejų šimtų gramų mažų krabų suktinukų pakuotė;
  • 60 gramų didelių ryžių;
  • trys švieži kiaušiniai;
  • didelis svogūnas;
  • kelių petražolių šakelių;
  • stiklainis saldžiųjų kukurūzų;
  • majonezas "Provanso";
  • druskos, garstyčių ir smulkiai maltų šviežių pipirų.

Žingsnis po žingsnio krabų salotų su ryžiais receptas

Jei reikia, atitirpinkite krabų mėsą, leiskite perteklinei drėgmei nutekėti ir ištirpinkite į mažus kubelius. Kiaušinius išvirkite ant silpnos ugnies pasūdytame vandenyje. Greitai atvėsinkite, supilkite į didelį indą su vėsiu vandeniu, nulupkite ir gana smulkiai supjaustykite.

Atidarykite kukurūzus ir atsargiai nusausinkite sirupą iš stiklainio, perkelkite branduolius į kiaurasamtį. Svogūną nulupkite, supjaustykite mažais kvadratėliais arba labai trumpais griežinėliais, iki centimetro.

Permatomą salotų dubenį arba plačią vyno taurę išklokite salotos lapeliu ir dėkite ant jo ryžius. Suvilgykite majonezu, sumaišytu su lašeliu garstyčių ir druskos.

Kitas sluoksnis – kukurūzai, jų nemirkome, o iš karto uždengiame krabų lazdelėmis. Ant jų pilame tik šiek tiek majonezo, o likusį padažą sumaišome su kapotais kiaušiniais, nepridedant garstyčių. Visoms salotoms pasūdykite kiaušinius, o jei nuspręsite įdėti pipirų, pabarstykite jais ankstesnį sluoksnį.

Ant krabų mėsos uždėkite kiaušinius ir papuoškite žolelėmis. Tokios salotos atrodo labai originaliai, papuoštos ryškiomis uogomis – viburnum, bruknėmis ar tiesiog išbarstyti granato sėklomis.

Natūrali krabų mėsa yra daug maistingų medžiagų ir, be to, gana brangus produktas. Tuo pačiu metu krabų lazdelės parduodamos visur ir dešimt kartų pigiau. Tiesa, jie neturi nieko bendra su tikraisiais krabais su didžiuliais nagais ir patvariais kiautais - tai gaminio, pagaminto iš nebrangios jūros žuvies su balta mėsa, imitacija. Krabų lazdelės turi mažai kalorijų – 73 kilokalorijos šimte gramų – ir, nepaisant prastos maistinės sudėties, jos naudojamos dietiniuose meniu.

Apsvarstykite klasikinį krabų salotų su ryžiais receptą iš turimų produktų ir jų paruošimo dietiniais tikslais būdus.

Klasikinis salotų receptas su krabų lazdelėmis, kukurūzais ir agurkais

Tradiciniam krabų lazdelių, konservuotų kukurūzų, ryžių mišiniui. žalumynai ir majonezas pasirodė ne per daug kaloringi ir tuo pat metu kuo sveikesni, reikia atkreipti dėmesį į kruopštų visų ingredientų pasirinkimą.

Jei įmanoma paruošti salotas iš natūralios krabų mėsos, jos nauda neabejotina. Turint visuotinai prieinamą pigią krabų lazdelių versiją, reikėtų atsižvelgti į tai, kad be surimio – baltos masės, pagamintos iš perdirbtos žuvies filė, šiame produkte yra krakmolo, daržovių ar kiaušinių baltymų, konservantų, tirštiklių, skonio stipriklių ir dažiklių. .

Norint įsigyti krabų lazdeles, kuriose yra daugiau žuvies baltymų ir mažiau kitų priedų, reikia atkreipti dėmesį į keletą požymių. Visų pirma, kokybiškas produktas yra supakuotas vakuume, o ne parduodamas urmu. Lazdelių spalva turi būti vienpusė ir sodri. Ženklinant kompoziciją pirmiausia turi būti žodis „surimi“. Jei jis kukliai nustumtas į žemesnes pozicijas arba jo visai nėra, produkte yra mažiau nei 25% žuvies arba jis pagamintas iš sojos baltymų.

Aukščiausios kokybės konservuoti kukurūzai gaminami vasaros mėnesiais, iš šviežiausių prinokusių branduolių, todėl perkant reikėtų atkreipti dėmesį į išleidimo datą. Pati data turi būti užtepta ant stiklainio dangtelio neištrinamais dažais. Ant metalo įspausti skaičiai rodo seną įrangą ir galimą neatitikimą tarp datos ir tikrojo pagaminimo laiko.

Ryžiai salotoms parenkami iš ilgagrūdžių veislių. Tuo pačiu metu ryžių grūduose neturėtų būti grūdų fragmentų, taip pat grūdų, kurie yra balti kaip kreida, rodantys neprinokusius ryžius, ir geltoni, kurie atsiranda dėl netinkamo laikymo prieš pakuojant. Geriausia „salotų“ veislė yra indica.

Klasikinė krabų salotų versija apima padažą su majonezu. Parduotuvės majonezas nėra pats tinkamiausias produktas dietinei dietai, nes, nepaisant didelio kaloringumo, jame yra gana daug sintetinių priedų. Jei vis dar naudojamas paruoštas majonezas, jo kiekis sumažinamas iki minimumo. Nereikėtų nusivilti naminiu majonezu, kuris maistiniu požiūriu yra daug vertingesnis, nes vis tiek yra kaloringas užpilas.

Paprastose krabų lazdelių salotose, kurių sudėtis išplėsta iš klasikinės, augalinis aliejus sėkmingai naudojamas kartu su actu ar citrusinių vaisių sultimis. Papildomų akcentų suteikia visų rūšių pipirai, žolelės ir česnakai.

Klasikinis paprastų salotų su krabų lazdelėmis ir ryžiais receptas:

  • pakelis krabų lazdelių;
  • konservuotų kukurūzų skardinė;
  • ketvirtadalis puodelio ryžių;
  • keturi virti kiaušiniai;
  • vienas šviežias agurkas;
  • ryšelis žalumynų – žalieji svogūnai, krapai. petražolės;
  • šiek tiek majonezo.
  • Ryžius išvirkite ir atvėsinkite iš anksto. Optimalus būdas išsaugoti naudingas medžiagas yra maisto gaminimas su įsisavinimu. Ketvirtadalis puodelio nuplautų ryžių užpilama puse stiklinės vandens, užvirinama ir 15 minučių palaikoma ant minimalios ugnies. Tada ryžiai, nukelti nuo ugnies, bręsta po dangčiu dar 20 minučių.
  • Kiaušinius išvirti kietai. Geriausia juos virti pasūdytame vandenyje 10 minučių po užvirimo. Kad kiaušinius būtų lengviau išimti iš lukšto, gatavus kiaušinius reikia dėti į šaltą tekantį vandenį bent 4 minutėms. Nuluptus virtus kiaušinius supjaustykite kubeliais.
  • Tuo pačiu būdu supjaustykite kubeliais krabų lazdeles.
  • Atidarykite konservuotų kukurūzų skardinę ir nusausinkite skystį.
  • Šviežius agurkus supjaustykite mažomis juostelėmis.
  • Sumaišykite paruoštus ingredientus, pagardinkite juos nedideliu kiekiu majonezo.
  • Gatavąsias salotas atnaujinkite smulkiai pjaustytomis žolelėmis.

Gauto patiekalo energinė vertė neviršija 140 kilokalorijų šimtui gramų.

Krabų lazdelės ant dietos stalo

Mažas kalorijų kiekis ir baltymų buvimas yra įtikinamas argumentas įtraukti produktą į dietos meniu. Tuo pačiu metu turi būti sumažintas galimų alergenų – maisto priedų, dažiklių, konservantų – buvimas. Todėl krabų lazdelės dietinėje praktikoje naudojamos taupiai ir atsargiai: parenkamas tik kokybiškas produktas, salotų receptai papildomai praturtinami nekaloringais, bet maksimaliai sveikais ingredientais. Esant tokioms sąlygoms, laikantis dietos su krabų lazdelėmis, svoris efektyviai mažinamas, nesukeliant alergijos maistui.

Dietos premijos – praturtinantys komponentai

Krabų salotų sudėtį naudingomis medžiagomis, naujais skoniais ir burnoje tirpstančiais aromatais papildo šie priedai:

  • Daržovių puokštė – šviežios ir virtos. Be klasikiniame recepte naudojamų agurkų ir konservuotų kukurūzų, tai žalieji žirneliai ir įvairiaspalvės saldžiosios paprikos. paprastosios ir šparaginės pupelės, bulvės, morkos. runkelių. kopūstų. spalvotas. raudonieji ir baltieji kopūstai. lapų salotos.
  • Įvairios jūros gėrybės – kalmarai. krevetės. žuvis, ikrai. Tokie natūralūs inkliuzai žymiai padidina salotų maistinę vertę, praturtindami jas biologiškai vertingais „jūros“ kompleksais ir vitaminais.
  • Liesa dietinė mėsa, pavyzdžiui, balta vištiena, virta arba troškinta.
  • Kietųjų ir minkštųjų veislių sūriai. Jis papildo baltymų sudėtį pieno komponentais ir, be to, yra kalcio.
  • Grybai. Mažo kaloringumo ingredientas, suteikiantis patiekalui ypatingą skonį ir aromatą.
  • Vaisiai ir vaisiai – konservuoti ir švieži ananasai. juodos ir žalios alyvuogės, obuoliai. avokadas. vyšnios. slyvos citrusinių vaisių.
  • Džiovinti vaisiai. Geriausias derinys – su džiovintų slyvų rūgštumu ar razinų saldumu (jei cukrui nėra apribojimų).
  • Riešutai. Visiems naudinga galimybė yra kapotų graikinių riešutų.

Krabų lazdelės, skirtingai nei brangi natūrali krabų mėsa, neturi daug biologiškai naudingų kompleksų. Juose yra pastebimas kiekis maisto priedų, įskaitant galimus alergenus. Tačiau mažas kalorijų kiekis ir tam tikras procentas baltymų leidžia ribotai įtraukti šį produktą į dietinius meniu, kuriais siekiama numesti svorio.

Kaip dažnai gaminate klasikines krabų salotas? Ar naudojate savo recepto variantus? Kokia jūsų nuomonė apie krabų lazdelių dietą? Pasidalinkite savo kulinariniais atradimais, pageidavimais ir pastebėjimais su mumis komentaruose!

Mūsų šalyje labai populiarios krabų salotos su ryžiais. Kiekvienam stalui skirta vieta šiam patiekalui. Tačiau pagrindiniai ingredientai išlieka ryžiai ir krabų lazdelės. Šios salotos ne tik labai skanios, bet ir nekaloringos, tad įtiksite net ir besilaikantiems dietos.

Šias salotas galima paruošti įvairiais būdais. Galite padaryti jį lengvesnį ir net vasarišką arba, priešingai, pridėti maistingesnio maisto ir padaryti patiekalą sotesnį.

Šiam patiekalui labai svarbu tinkamai išvirti ryžius, todėl būkite atsargūs šiame gaminimo etape.

Kaip virti krabų salotas su ryžiais - 15 veislių

Šis receptas laikomas klasikiniu ir yra daug šio paruošimo gerbėjų.

Ingridientai:

  • Ryžiai - 100 g.
  • Krabų lazdelės - 200 g.
  • Konservuoti kukurūzai - 1 b.
  • Vištienos kiaušiniai - 8 vnt.
  • Žalieji svogūnai - 1 krūva
  • Majonezas
  • Druska pagal skonį.

Paruošimas:

Išvirusius ryžius atvėsinkite, kiaušinius išvirkite kietai. Prieš kepdami krabų lazdeles atšildykite. Pradėkime pjaustyti: kiaušinius, krabų lazdeles ir smulkiai pjaustytus svogūnus supjaustykite mažais kubeliais. Į maistą pridėkite kukurūzų ir ryžių. Įpilkite majonezo ir druskos pagal skonį. Viską gerai išmaišykite ir sudėkite gatavas salotas ant lėkštės. Gero apetito!

Šios salotos nuo klasikinių skiriasi tuo, kad kiaušinius pakeičiame obuoliais, o obuolio rūgštumo dėka gauname labai neįprastą skonį.

Ingridientai:

  • Ryžiai - 120 g.
  • "Apple" - 1 vnt. (rūgščios veislės)
  • Actas - 2 šaukštai. l
  • Cukrus, druska - 1 šaukštelis
  • Krabų lazdelės - 300 g.
  • Kukurūzai - 200-250 g.
  • Majonezas

Paruošimas:

Pirmiausia išvirkite ryžius ir užpilkite padažu iš paruošto acto, cukraus ir druskos. Tada supjaustykite obuolį mažomis juostelėmis, o krabų lazdeles - kubeliais. Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite majonezu. Šiomis salotomis galite pamaloninti savo draugus, kurie kenčia nuo antsvorio problemų. Labai skanios ir švelnios salotos, su nedideliu rūgštumu.

Neįtikėtinai skanios ir lengvos salotos pradžiugins jūsų šeimą ir draugus. Šį patiekalą drąsiai galite ruošti ne tik pietums, bet ir šventiniam stalui.

Ingridientai:

  • Ryžiai - 100 g.
  • Krabų lazdelės - 1 pak
  • Kukurūzai - 1 stiklainis
  • virtos krevetės - 150 g.
  • Šviežias agurkas - 1 vnt.
  • Kiaušiniai - 4 vnt.
  • Majonezas ir druska - pagal skonį.

Paruošimas:

Paruošiame visus ingredientus. Išvirkite ryžius, kiaušinius ir krevetes. Agurką ir krabų lazdeles supjaustykite mažais gabalėliais. Kiaušinius susmulkinkite, o nuluptas krevetes supjaustykite į kelias dalis. Į ingredientus dedame kukurūzus, ryžius, druską ir majonezą. Sumaišykite ir mūsų salotos yra paruoštos.

Pekino kopūstai yra labai sultingi ir traškūs, jie suteiks mūsų salotoms neįprastą lengvą skonį. Ryte pusryčiaudami su tokiomis lengvomis ir skaniomis salotomis išliksite puikios nuotaikos visai dienai.

Ingridientai:

  • Pekino kopūstai sudaro trečdalį standartinių kopūstų.
  • Konservuoti kukurūzai - pusė skardinės.
  • Ryžiai - 80 g.
  • Krabų lazdelės - 1 pak. (200 g)
  • Kiaušiniai - 2 vnt.
  • Šviežias agurkas - 1 vnt. (Vidutinis dydis)
  • Majonezas - 4 šaukštai.
  • Druska, pipirai - pagal skonį
  • Susmulkintos žolelės (petražolės, krapai)

Paruošimas:

Norėdami pradėti ruošti salotas, turime išvirti ryžius ir kiaušinius. Toliau atvėsinkite ryžius ir kiaušinius, po to sutrupinsime ingredientus. Ruošiame patiekalus ir kubeliais supjaustome agurką, krabų lazdeles ir kiaušinius. Šių salotų nereikia labai smulkiai pjaustyti, bet tai kiekvienos šeimininkės ir jos svečių skonio reikalas. Pekino kopūstą supjaustome į tris dalis, likusiems kopūstams manau rasite panaudojimą, nes su šiuo produktu yra labai daug skanių patiekalų. Kopūstą supjaustykite juostelėmis, taip pat nesmulkiai. Tada sumaišykite visus ingredientus ir pagal skonį įberkite druskos ir kapotų žolelių. Viską pagardiname majonezu ir mūsų salotos paruoštos patiekti.

Mūsų vaikai visame kame mėgsta viską, kas gražu ir neįprasta. Todėl šios salotos sudomins net labai išrankius valgytojus. Norėdami sukurti Naujųjų metų nuotaiką ant stalo, pasigaminkite šias salotas kumštinės pirštinės pavidalu.

Ingridientai:

  • Šviežias agurkas - 1 vnt. (maži dydžiai)
  • Švieži pomidorai - 1 vnt.
  • Paprika - 0,5 vnt.
  • Krabų lazdelės - 1 p. (paimkite ilgas lazdeles dekoravimui)
  • virti ryžiai - 200 g.
  • virti kiaušiniai - 2 vnt.
  • Kietasis sūris - 150 g.
  • Majonezas pagal skonį

Paruošimas:

Norėdami paruošti šias salotas, mums reikia kumštinės pirštinės formos indų. Ant jo sluoksniais klojame savo ingredientus. Pradedame nuo virtų ryžių, išeina apie stiklinę, tada sluoksnį aptepame majonezu. Iš savo krabų lazdelių išimame raudoną dalį ir paliekame vėlesniam laikui, o dabar likusias lazdeles supjaustome nedideliais kubeliais ir lygiai taip pat patepame viršų majonezu. Toliau seka daržovių sluoksnis: kubeliais supjaustykite pomidorą, agurką ir pusę pipirų. Šį sluoksnį sutepkite majonezu. Tada kiaušinius sutarkuokite stambia tarka ir patepkite majonezu. Dabar pradėkime dekoruoti savo patiekalą. Kumštinę pirštinę iki galo uždengiame raudona krabų lazdelių dalimi. Tada sutarkuojame sūrį, padarydami kumštinės pirštinės kraštą. Ir viskas, gražios ir šventinės salotos paruoštos patiekti.

Šioms salotoms paruošti nereikia daug pinigų, tačiau jos labai skanios ir greitai paruošiamos.

Ingridientai:

  • Šviežios morkos - 1 vnt.
  • Krabų lazdelės - 1 vnt.
  • Ryžiai - 200 g.
  • Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.

Paruošimas:

Pirmas dalykas, kurį turime padaryti, yra išvirti ryžius ir kiaušinius, o tada atvėsinti.

Krabų lazdeles reikia supjaustyti mažais kubeliais, išdėlioti pirmąjį virtų ryžių sluoksnį 150 gramų, palikti 50 gramų, išdėlioti kitą krabų lazdelių sluoksnį. Tada sutarkuojame kiaušinio baltymą ir ant viršaus dedame likusius ryžius, mūsų salotas patepame majonezu ir ant viršaus įtarkuojame trynį papuošimui.

Jūros gėrybių mėgėjams šios salotos bus tikras radinys. Tokių produktų derinys yra labai skanus ir sveikas.

Turite atidžiai žiūrėti į jūros gėrybių pasirinkimą, būtinai rinkitės šviežius ir aukštos kokybės produktus.

Ingridientai:

  • Krabų lazdelės - 300 g.
  • Kalmarai - 200-250 g.
  • Krevetės - 200-250 g.
  • Ryžiai - 140 g.
  • Kukurūzai - 1 skardinė
  • Majonezas

Paruošimas:

Leiskite ryžiams virti, o kol gaminsime jūros gėrybes. Nuvalykite kalmarus ir krevetes, 5 minutes padėkite kalmarus virti pasūdytame vandenyje. Krevetes supjaustykite į keletą dalių ir suberkite į virtus ryžius, krabų lazdeles supjaustykite vidutiniais kubeliais. Išvirtus kalmarus susmulkinkite ir suberkite į salotas. Viską pagardiname majonezu ir mūsų neįprastos prašmatnios salotos yra paruoštos.

Dėl alyvuogių ir alyvuogių skonio salotos yra labai neįprastos ir pikantiškos. Įdėjus ryžių salotos tampa labai sočios.

Salotų iš anksto ruošti ir dėti į šaldytuvą nereikia, nes agurkas išskirs sultis.

Ingridientai:

  • krabų lazdelės - 200 gr.
  • Šviežias agurkas
  • Konservuotų kukurūzų skardinė
  • virti kiaušiniai - 4 vnt.
  • Alyvuogės - 100 g.
  • alyvuogės - 100 gr.
  • Ryžiai - 100 g.
  • Majonezas

Paruošimas:

Krabų lazdeles ir kiaušinius supjaustykite dideliais kubeliais. Agurką nulupkite ir stambiai supjaustykite. Alyvuoges supjaustykite į dvi dalis. Sudėkite kukurūzus ir ryžius. Viską užpilkite majonezu ir sudėkite į dubenį ir patiekite.

Pakeitę mūsų salotas, galite įdėti avokado ir salotos bus labai sveikos. O patiekdami patiekalą laiveliuose su avokadu, savo stalą papuošime iki galo.

Ingridientai:

  • Avokadas - 4 vnt.
  • Konservuoti ananasai - mažas indelis
  • Ryžiai - 150 g.
  • Kiaušiniai - 4 vnt.
  • Krabų lazdelės - 1 vnt.
  • Žalias svogūnas - kekė
  • Majonezas.

Paruošimas:

Pradėkime lupti avokadą.

Patogu naudoti šaukštą, kad nepažeistumėte odelės, kurios mums reikia patiekiant.

Tada susmulkinkite avokado minkštimą ir suberkite į virtus ryžius. Krabų lazdeles supjaustykite mažais kubeliais. Kiaušinius susmulkinkite, pagardinkite majonezu ir išmaišykite ir sudėkite į laivelius su avokadu. Papuošimui reikia ananasų, juos smulkiai supjaustykite ir atsitiktine tvarka išbarstykite ant valčių viršaus.

Gaidžio salotos yra labai gražios ir bus jūsų stalo akcentas bet kokiai progai. Ypač dažnai jis ruošiamas Naujųjų metų stalui, kaip gaidžio metų simbolis.

Ingridientai:

  • Kietai virti kiaušiniai - 3 vnt.
  • Ryžiai - ½ puodelio
  • Agurkas - 1 vnt.
  • Kukurūzai - 1 b.
  • Svogūnai - 1 vnt.
  • paprika - 100 g.
  • Krabų pakuotės - 1 vnt.
  • Majonezas - 100 g.

Paruošimas:

Smulkiai supjaustykite agurką, krabų lazdeles ir svogūną. Svogūną 5 minutes užpilkite verdančiu vandeniu. Atidėkite šiek tiek paprikos papuošimui. Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus papuošimui skirtus. Tada ant didelio indo dedame gaidžio kūną ir iš pipirų atraižų pagaminame gaidžiui galvą, sparnus ir kojas.

Palikite salotas sėdėti šaldytuve, kol skonis taps sodresnis.

Kaskart ką nors ruošdami pasikliaujame savo artimųjų skoniais, o jei tarp jų yra grybų mėgėjų, tai būtent tokio patiekalo jums reikia.

Ingridientai:

  • Pievagrybiai - 500 g.
  • Ryžiai - 350 g.
  • Krabų lazdelės - 100 g.
  • Svogūnai - 2 vnt.
  • Grietinė - pagal skonį.

Paruošimas:

Išvirkite ryžius ir atvėsinkite. Kol kas pasirūpinkime grybais: susmulkinkite ir pakepinkite. Dabar į salotų dubenį sudėkite grybus, svogūnus, ryžius, supjaustytas krabų lazdeles. Pagardinkite viską grietine ir mūsų patiekalas paruoštas.

Labai švelnus, neįprasto skonio, ritinėlio pavidalu tai bus jūsų firminis receptas.

Gaminimui rinkitės šviežius riešutus ir pirmiausia pabandykite, ar juose nėra kartumo.

Ingridientai:

  • Apvalūs ryžiai - 100 g.
  • Kukurūzai - ½ skardinės
  • Krabų lazdelės - 1 pak.
  • Graikiniai riešutai - ½ puodelio
  • Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
  • Majonezas

Paruošimas:

Išvirkite ryžius ir pasilikite. Visus ingredientus supjaustykite mažais gabalėliais, suberkite kukurūzus, majonezą ir išmaišykite. Paimkite sušių kilimėlį, uždėkite nedidelį sluoksnį ryžių, tada salotų sluoksnį ir susukite, tada pabarstykite smulkintais riešutais.

Salotos paruošiamos taip greitai, kad galite jas ruošti kiekvieną dieną.

Salotos grožiui patiekiamos permatomame dubenyje arba stiklinėje.

Ingridientai:

  • Krabų lazdelės - 100 g.
  • virti ryžiai - 100 g.
  • Kukurūzai - 200 g.
  • Kiaušiniai - 2 vnt.
  • Krabų traškučiai arba krekeriai - 50 g.
  • Majonezas

Paruošimas:

Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles, o kiaušinius sutarkuokite smulkia tarka. Susmulkinkite traškučius ar krekerius. Sluoksniuokite maistą sluoksniais, kiekvieną sluoksnį pamirkykite majonezu – ryžiais, krabų lazdelėmis, kiaušiniais, kukurūzais. Ant viršaus pabarstykite krekerių.

Neįprastai ryškios ir gražios salotos. Estetiškai labai gražus patiekalas.

Ingridientai:

  • Ryžiai - 180 g
  • Krabų lazdelės - 230 g
  • Agurkas - 1 vnt.
  • Kiaušiniai - 4 vnt.
  • Alyvuogės
  • Majonezas
  • Traškučiai

Paruošimas:

Smulkiai supjaustykite visus ingredientus ir sluoksniais sudėkite ant apvalaus indo tokia tvarka: pusė ryžių, krabų lazdelės, kiaušinių baltymai ir agurkai. Nepamirškite kiekvieno sluoksnio aptepti majonezu. Ir ant likusios pusės ta pačia tvarka. Viską aptepkite tryniu ir papuoškite mūsų saulėgrąžas alyvuogėmis ir traškučiais.

Labai mielas ir subtilus užkandis šventei. Ir pasiruošimas nesudėtingas, ir svečių pilna.

Ingridientai:

  • Ryžiai - 1 pakuotė. (200–260 g)
  • Daržovių sultinys - 2 šaukštai (sausas) - neprivaloma
  • Kiaušiniai - 4 vnt.
  • Kukurūzai - 1b.
  • Krabų lazdelės - 1 vnt.
  • Kietasis sūris - 180 gr.
  • Ledinės salotos - 2-3 kekės

Paruošimas:

Ryžius išvirkite įpylę daržovių sultinio (kad išgautumėte gražią spalvą). Kukurūzus, kiaušinius ir krabų lazdeles perkiškite per mėsmalę ant virtų ryžių. Įpilkite majonezo ir išmaišykite. Suformuokite rutuliukus, apvoliokite tarkuotame sūryje ir dėkite ant salotų lapų.