Salāti ar krabju nūjiņām, rīsiem un gaļu. Krabju nūjiņu salāti ar rīsiem

• 200 gr. rīsi;
• 2 svaigas vistas olas;
• 250 gr. krabju nūjiņas;
• 3 ēd.k. salātu majonēze;
• 250 gr. konservēti kukurūzas graudi;
• 20 gr. Zaļie sīpoli;
• 10 gr. malti melnie pipari.

• Gatavošanas laiks: 00:30
• Gatavošanas laiks: 00:15
• Porciju skaits: 4
• Sarežģītība: gaisma

Sagatavošana

Šo recepti droši var saukt par klasisku, jo... tas ir sagatavots gandrīz jebkuram svētku mielastam vai svētku ballītei. Gatavošanas process ir pavisam vienkāršs, un ēdiena garša ir maiga un neitrāla. Tāpēc šai receptei ir diezgan daudz fanu.

1. Vispirms jums ir nepieciešams vārīt rīsus. Salātiem vislabāk der garengraudu rīsi, jo... tas nepārvārās un nelīp kopā. Rīsus vairākas reizes noskalojam, pēdējo reizi aplej ar verdošu ūdeni un uzreiz ūdeni notecinām. Rīsus lej katliņā, pievieno aukstu ūdeni proporcijā 1:1 un saturu uzvāra. Tiklīdz ūdens uzvārās, samaziniet uguni un pagaidiet, līdz viss ūdens uzsūcas. Pēc tam izslēdziet degli, pārklājiet pannu un atstājiet rīsus 5 minūtes. Lai kompozīcijai pievienotu gatavos rīsus, pilnībā atdzesējiet.
2. Izdrukājam iepakojumu ar kociņiem un sagriežam gabaliņos, kas ir nedaudz lielāki par kukurūzas kauliņiem. Sagriežam vairākus gabalus pa diagonāli, lai dekorētu trauku.
3. Sālītā ūdenī vāra cieti vārītas olas. Atdzesē aukstā ūdenī, nomizo, smalki sagriež kubiņos.
4. Nomazgājiet zaļo sīpolu spalvas, nosusiniet un smalki sagrieziet.
5. Visus sadrupinātos produktus kopā ar atdzesētajiem rīsiem liek dziļā bļodā, pievieno kukurūzas graudus no burciņas. Garšojiet salātus ar zema tauku satura majonēzes mērci un labi samaisiet. Pēc garšas varat pievienot sāli un piparus.
6. Gatavo ēdienu, izmantojot gatavošanas gredzenu, liek šķīvjos un dekorē ar rupji sakapātiem kociņiem un zaļumiem.

Klasiskie salāti ar krabju nūjiņām un kukurūzu ir viegli un garšīgi. Neskatoties uz vienkāršību, ēdiens rada iespaidu par aizjūras delikatesi, un tas viss, pateicoties krabju nūjiņām. Šis produkts, protams, ir gatavots nevis no krabju gaļas, bet gan no maltas zivs – surimi. Tāpēc salāti ar šo komponentu izrādās ļoti maigi un garšīgi, ar jūras velšu garšu.

Klasiska recepte salātiem ar krabju nūjiņām un rīsiem, kas garšota ar neparastu mērci ar kefīru. Mērce uz kefīra bāzes labvēlīgi izcels un papildinās galveno sastāvdaļu garšu. Šī ir ļoti pieņemama un veselīga alternatīva augstas kaloritātes majonēzei, ko parasti izmanto šādu salātu gatavošanai.

Porciju skaits: 5-6.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Sastāvdaļas:

• 250 gr. krabju nūjiņas;
• 100 gr. vārīti rīsi;
• 1 salātu galviņa;
• 1 bundža konservētas kukurūzas;
• 1 vistas ola + 2 vāveres;
• 1 vidējs gurķis (svaigs).

Degvielas uzpildei:

• 1 ķiploka daiviņa;
• 2 olu dzeltenumi (vārīti);
• 1 ēd.k. kefīrs;
• 1 tējk citronu sula;
• 1 šķipsniņa melno piparu;
• 1 tējk galdam gatavas sinepes;
• 0,5 tējk kurkuma;
• 1 ēd.k. Nerafinēta olīveļļa;
• nedaudz sāls.

Gatavošanas process:

1. Vāra olas ar rīsiem. Vāra cieti vārītas olas nedaudz sālītā ūdenī 8-10 minūtes.
2. Rīsus rūpīgi nomazgā un vāra sālsūdenī, līdz tie mīksti. Nokāš caurdurī un noskalo ar vēsu tekošu ūdeni, lai rīsu graudi nesaliptu kopā.
   

   Lai padarītu ēdienu diētiskāku, parastos baltos pulētos rīsus var aizstāt ar brūnajiem rīsiem. Blīvās čaumalas dēļ šie rīsi nepārvārās un noder arī salātu gatavošanai.

3. Kamēr rīsi un olas vārās, sasmalciniet krabju nūjiņas kubiņos. Ja kociņi ir sasaluši, nevajadzētu tos pilnībā atkausēt, jo... Sasaldētus tos ir vieglāk sagriezt.
4. Svaigo gurķi rūpīgi nomazgājiet, nogrieziet malas un sagrieziet mazos kubiņos. Ja gurķis ir rūgts, to var mērcēt aukstā ūdenī, vairākas reizes mainot ūdeni ar svaigu ūdeni. Ja nepieciešams, gurķim var nogriezt rūgto mizu. Ja jums ir saldēti gurķi saldētavā, varat tos izmantot arī ēdiena gatavošanai. Pievienojiet dārzeņus tieši no saldētiem. Tie, protams, neburzīs, bet piešķirs ēdienam maigu gurķu aromātu, garšu un sulīgumu.
5. Nomizo vārītas, atdzesētas olas. Vienu olu sagriež kubiņos. Pārējos divus sadalām dzeltenumos un baltumos. Dzeltenumus atstāj mērces pagatavošanai. Vāveres sagriež kubiņos un pievieno krabju nūjiņām un gurķiem.
6. Ja vēlaties, pievienojiet nelielu saldo sīpolu galvu. Lai to izdarītu, nomizojiet sīpolu, noskalojiet un smalki sagrieziet.
7. Visas sastāvdaļas liek bļodā, pievieno atdzesētus, nomazgātus rīsus (brūnie rīsi nav jāmazgā). Atveriet kukurūzas burku un pievienojiet graudus salātiem. Visas sastāvdaļas sajauc ar karoti.
8. Parastās majonēzes vietā gatavosim majonēzes mērci uz kefīra bāzes. Lai to pagatavotu, bļodā liek olu dzeltenumus, pievieno kurkumu un ar dakšiņu visu kārtīgi samīca. Ķiplokus nomizo, izlaiž caur presi un arī pievieno mērcei. Garšojiet mērci ar sāli un pipariem, pievienojiet olīveļļu, sinepes un citrona sulu. Visas sastāvdaļas rūpīgi samaisa. Ielej kefīru un vēlreiz samaisa, līdz iegūta krēmīga masa.
9. Garšojiet salātus ar mērci un samaisiet. Ielieciet maisījumu salātu bļodā un pasniedziet. Labu apetīti visiem!

1. solis: sagatavojiet rīsus.

2. solis: pagatavojiet rīsus.

3. solis: vāriet vistas olas.

Pēc vārīšanas pagatavojiet cieti vārītas olas 10-12 minūtes. Pēc tam pārnes tos ledus ūdens bļodā un atdzesē līdz istabas temperatūrai.

4. solis: sagatavo vārītus rīsus un vistas olas.

5. solis: sagatavojiet atlikušos produktus.

6. darbība: pilnībā sagatavojiet trauku.

7. solis: pasniedziet salātus ar krabju nūjiņām un rīsiem.

Dažkārt salātiem tiek pievienoti malti melnie pipari, lai iegūtu pikantāku aromātu un nedaudz pikantu garšu;

Bieži vien majonēzes vietā tiek izmantots pilna tauku satura skābs krējums vai mājās gatavots krējums;

Zaļos sīpolus var aizstāt ar sīpoliem;

Dažas mājsaimnieces šāda veida salātiem pievieno svaigus gurķus un konservētus zaļos zirnīšus.

Soli pa solim receptes krabju salātu pagatavošanai ar rīsiem: svētku un ikdienas iespējas krabju nūjiņu salātiem ar rīsiem

Novērtējums
recepte

Laiks
(min)

Porcijas
(personas)

100 gramos gatavā ēdiena

5 gr.

9 gr.

Ogļhidrāti

141 kcal.

1. variants: Krabju salāti ar rīsiem – klasiska recepte

Krabju salāti ar rīsiem ir tradicionāli salāti, kurus daudzi iemīļojuši jau ilgu laiku. Krabju salātus, iespējams, tāpat kā jebkuru citu ēdienu, katrā ģimenē gatavo atšķirīgi - daži pievieno rīsus, daži ne - katra gaume ir atšķirīga. Šodien gatavosim salātus ar visām tajā iekļautajām sastāvdaļām - rīsiem, irbulīšiem, svaigiem gurķiem, kukurūzu.

Piekrītu, tik vienkārša sastāvdaļu kombinācija dod neticamu rezultātu. Salāti ir lieliski piemēroti gan svētku galdam, gan ikdienas uzturam. Krabju salātus varat pasniegt atsevišķās salātu bļodiņās vai vienā lielā traukā. Labi, iepriekš sagatavojot rīsus un olas, salātus var pagatavot ne ilgāk kā 10 minūtēs.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjiņas - 100 g
• Vistas olas - 2 gab.
• Svaigi gurķi - 2 gab.
• Vārīti rīsi - 1 glāze
• Konservēta kukurūza - 100 g
• Majonēze - 1 ēd.k.
• Sāls, pipari - pēc garšas

Gatavošanas process

Sagatavojiet visus produktus saskaņā ar sarakstu. Izvēlieties svaigas krabju nūjiņas, noņemiet no katras nūjas plēvi un sagrieziet krabju nūjiņas mazos gabaliņos.

Rīsus iepriekš novāra dubultā tīra ūdens porcijā, pirms vārīšanas noskalo rīsus. Atdzesējiet novārītos rīsus aukstus;

Nomazgājiet un nosusiniet svaigus gurķus, ja vēlaties, nomizojiet gurķus. Gurķus sagriež mazos gabaliņos. Pēc tam vāriet vistas olas 8-10 minūtes sālsūdenī. Atdzesējiet olas un nomizojiet, pēc tam sagrieziet olas mazos kubiņos.

Visas sagatavotās sastāvdaļas liek dziļā bļodā, kurā būs ērti visu sajaukt. Tagad jums ir jāatkorķē kukurūzas burka un jāpievieno salātiem.

Salātiem pievieno majonēzi - var izmantot liesu, paštaisītu majonēzi, arī pēc garšas pievieno sāli un piparus. Salātus kārtīgi samaisa un paņem paraugu, vajadzības gadījumā koriģē garšu.

Labu apetīti!

2. iespēja: “Svaigums” - ātra recepte krabju salātiem ar rīsiem un kukurūzu

Viss salātos esošais sāls ir gurķos, tāpēc sāli trauciņā pievieno ļoti uzmanīgi un noteikti paņem paraugu. Bet neaizraujieties, cienasts ir tik garšīgs, ka "nejauši" varat to neatstāt citiem izmēģināt.

Sastāvdaļas:

• svaigs, mazs gurķis;
• piecas vārītas olas;
• lieli vārīti burkāni;
• četri jauno sīpolu stublāji;
• 120 grami krabju gaļas ruļļos;
• glāze vārītu lielu rīsu;
• glāze treknas, biezas majonēzes;
• burciņa saldās kukurūzas.

Kā ātri pagatavot krabju salātus ar rīsiem un kukurūzu

Izvārītos dārzeņus nomizo un gurķim nogriež mizu. Izklājiet rīsus uz liela plakana trauka un ļaujiet tiem nedaudz nožūt. Sīpolu zaļumus sagrieziet plānos gredzenos, bet balto stublāju daļu - nedaudz lielākos.

Gurķus sagriež strēmelītēs un viegli iesālī, ļauj izplūst sulai un ar tīriem pirkstiem izņem, lai vēlāk salāti nav ūdeņaini. Gurķu sloksnes sagriež kubiņos.

Izmantojot tādu pašu formu, bet nedaudz lielāku, sasmalciniet burkānus. Olu baltumus sarīvē ar rupjo rīvi, dzeltenumus sagriež kubiņos un pagaidām noliek malā. Ar rokām nospiediet krabju ruļļus, lai noņemtu lieko mitrumu. Esiet uzmanīgi, lai nesabojātu delikāto izstrādājumu. Pēc tam sagrieziet ruļļus gareniski visā garumā un, izmantojot šķērsgriezumus, pārgrieziet tos nedaudz iegarenās šķēlēs.

Mēs savācam kopā sasmalcinātās sastāvdaļas, notecinām sālījumu, pievienojam kukurūzu. Sāli, nedaudz piparus un pēc tam sezonu ar majonēzi. Pēc sajaukšanas tajā pašā traukā pārnes pusi salātu. Katrai pusītei pievieno vienādu daudzumu olu dzeltenumu, samaisa un apvieno abas salātu daļas. Tas tiek darīts, lai smalkie dzeltenumi, ilgstoši maisot, nepārvērstos putriņā.

3. iespēja: svētku slāņveida salāti no krabju nūjiņām ar rīsiem, grauzdiņiem un sieru

Vēl viena daudzslāņu salātu versija, sastāvdaļu sarakstā ir pievienoti produkti, kas bieži vien papildina klasiskos salātus. Olīvu krāsa parasti ir melna, bet var izmantot arī zaļas ogas. Sagrieziet tos dažādu formu gabalos, gredzenos un ovālos, novietojiet uz virsmas ziedus un neļaujiet iztēlei garlaikoties.

Sastāvdaļas:

• tvaicēti rīsi - divas karotes;
• četrdesmit gramu krekeru iepakojums;
• trīs vistas olas;
• 50 grami siera;
• trīs šķipsniņas karija;
• krabju nūjas - simts grami
• 2/3 glāzes pilna tauku satura majonēzes;
• trīs vidēji sīpoli;
• divas ēdamkarotes dzidrināta sviesta;
• puse mazas burciņas olīvu;
• pāris jaunu pētersīļu zariņu.

Kā gatavot

Rīsus uz lēnas uguns novāra 120 mililitros verdoša ūdens. Pēc aprēķiniem, tam vajadzētu vārīties, bet palikt elastīgam un sakost atsperties. Ja zināt citu veidu, kā iegūt šāda blīvuma vārītus rīsus, droši izmantojiet to. Jebkurā gadījumā tieši pirms gatavošanas beigām pievienojiet un kārtīgi samaisiet ar karija graudiņiem, nodrošinot rīsu vienmērīgu krāsu.

Vāra olas, liekot tās aukstā sālsūdenī un skaitot astoņas minūtes no vārīšanās brīža. Ātri atdzesējiet, notīriet un izskalojiet. Nomizoto sīpolu sagriež ripiņās un ātri apcep eļļā līdz ļoti bagātīgai krāsai.

Sieru un olas rupji sarīvē dažādās bļodiņās, krabju gaļu sagriež nelielos, līdz puscentimetru lielos kubiņos. Sagrieziet olīvas gareniski divās daļās un atdaliet skaistās lapas no pētersīļu kātiem.

Novietojiet krāsainos rīsus salātu bļodas apakšā, uzklājiet ļoti plānu un retu majonēzes sietu un pievienojiet nedaudz sāls. Vienmērīgā kārtā izklāj sīpolu, pēc tam sasmalcināto krabju gaļu. Pārlej vēlreiz ar majonēzi, bet šoreiz nedaudz biezāku, un sāls vietā viegli pārkaisa ar pipariem.

Krekerus izklājam vienmērīgi, ja nepieciešams, būs jāsalauž lielie. Pārklāj ar rīvētām olām un šo kārtu pārklāj ar biezāko majonēzes kārtu. Ar karoti pārziež mērci un pārkaisa ar rīvētu sieru.

Ja ir vēlme un laiks salātus dekorēt, virspusē novietojiet ziedus no olīvu pusītēm. Ja nevarat vai nav garastāvokļa, sasmalciniet sasmalcinātās olīvas ar nazi un vienkārši uzkaisiet tās uz salātiem un nejaušā secībā izkaisiet pētersīļus.

4. variants: kāpostu salāti ar krabju nūjiņām un rīsiem ar žāvētām plūmēm

Starp kārtām liek strēmelēs sagrieztas salātu lapas. To var arī izrotāt pavisam neparastā veidā, sadalot rīsus trīs vienādās daļās un divas no tām ietonējot ar biešu un burkānu sulu. Veidojot salātus, plānās apakšējās un augšējās kārtās ievietojiet baltos rīsus un izmantojiet krāsainos rīsus, lai izveidotu nejaušu rakstu.

Sastāvdaļas:

• pusotras glāzes lielu rīsu;
• sauja žāvētu plūmju;
• divi simti gramu mazu krabju pusfabrikātu;
• piecas atlasītas svaigas olas;
• zaļumi - dažādība un daudzums pēc garšas;
• divas mazas ķiploka daiviņas;
• ceturtdaļa vidējas sarkano kāpostu dakšiņas;
• Provansas šķirnes majonēze.

Soli pa solim recepte

Kāpostus sarīvē ar rupjāko rīvi, žāvētās plūmes noskalo un uz īsu brīdi aplej ar verdošu ūdeni. Ļaujiet ogām labi uzbriest, tad sagrieziet šaurās, bet garās strēmelītēs. Ķiploku ar nazi sarīvē vai sasmalcina smalkās drupačās.

Vāra rīsus lielā ūdens daudzumā un rūpīgi noskalo. Rīsu graudus plānā kārtā izklāj uz lielas cepešpannas un ļauj nedaudz nožūt. Vāra olas ne ilgāk par desmit minūtēm, kārtīgi atdzesē un nomizo. Sarīvē vai smalki sakapā baltumus un dzeltenumus kopā. Smalki sagrieziet atkausēto krabju gaļu.

Salieciet salātu slāņus atsperu formā. Vispirms sajauciet kāpostus, žāvētas plūmes un ķiplokus. Apkaisiet ar majonēzi un pievienojiet nedaudz sāls, nolieciet to. Apvienojiet rīsus ar olām un pievienojiet krabju nūjiņas. Iemērcam arī majonēzē un izklājam otrā kārtā, pārkaisām ar zaļumiem. Izskatās ļoti skaisti, un salāti būs vēl garšīgāki, ja uz tiem uzsmērēsiet četrās daļās sagrieztas plānas citrona šķēlītes.

5. iespēja: zemu kaloriju krabju salāti ar rīsiem un kukurūzu

Salāti ir piemēroti gan diētiskajai, gan bērnu pārtikai, tikai jāizvēlas majonēze ar atbilstošu kaloriju saturu. Ja sēnes esat sterilizējis bez sāls, noteikti tās stipri sālīt, atstājiet pusstundu un noskalojiet.

Sastāvdaļas:

• 400 gramu burka cukurkukurūzas;
• sasmalcināti, konservēti šampinjoni - 250 grami;
• glāze liesas majonēzes ar zemu procentuālo daudzumu;
• liels balts sīpols;
• 150 grami rīsu;
• 250 grami nesaldētu krabju rullīšu.

Kā gatavot

Atveriet burkas un uzmanīgi noteciniet šķidrumu no konserviem. Vēlams arī izspiest mitrumu no krabju gaļas, ja pusfabrikātos tas ir pārmērīgi.

Vāra rīsus ūdens attiecībā 1:6, gatavo drupināto putru rūpīgi noskalo zem krāna. Sēnes sagriež mazās šķēlītēs un sarullē ruļļus šauros apļos. Sīpolu nomizojam un sagriežam mazos kvadrātiņos, norādītajam sīpolu daudzumam ir ļoti labi pievienot arī pāris jaunus dzinumus;

Salātu salikšana ir ārkārtīgi vienkārša: sajauc visas sastāvdaļas, pievieno sāli un garšo salātus. Pievienojiet piparus ļoti taupīgi vai izlaidiet tos pavisam.

6. variants: vasaras salāti ar krabju nūjiņām un rīsiem

Dārzeņu sezonā var pagatavot krabju salātus ar rīsiem, tomātiem un gurķiem. Lai ietaupītu laiku rīsu vārīšanai, ņemiet tvaicētus graudaugus, tie ātrāk sasniegs gatavību. Šādu graudaugu raksturīgo garšu un smaržu nedaudz slēps garšvielu un svaigu dārzeņu aromāts. Mērcei ir piemērota majonēze vai augu eļļa.

Sastāvdaļas:

• divi mazi svaigi gurķi;
• krabju pusfabrikāti - 250 grami;
• baltie, tvaicēti rīsi - 70 gr .;
• divi gatavi tomāti;
• mērcei: mazkaloriju majonēze;
• divas karotes gaišu sezama sēklu;
• “Pavasara zaļumu” garšvielas - pēc garšas.

Soli pa solim recepte

Sašķirotos rīsus nomazgājam un piepildām ar tīru aukstu ūdeni. Pievieno sāli un vāra, līdz gatavs. Liek uz sieta vai caurdura, vēlreiz labi noskalo un ļauj nožūt.

Nomazgājiet gurķus un tomātus un sagrieziet sloksnēs. Ja tomātos ir daudz sēklu, vispirms tās atlasa ar karoti, arī gurķiem ieteicams noņemt biezo mizu.

Sagrieziet krabju nūjiņas mazos kubiņos un apvienojiet visas sasmalcinātās sastāvdaļas vienā bļodā. Pievienojiet notecinātus rīsus un labi samaisiet.

Garšojiet salātus ar garšvielām, pievienojiet nedaudz sāls un pēc garšas pievienojiet majonēzi vai augu eļļu. Liek salātu bļodā, pārkaisa ar sezama sēklām un pasniedz.

7. variants: krabju salāti ar rīsiem un foreli

Krabju salātu pasniegšanas iespēja ar rīsiem un kukurūzu. Pasniegšanai būs nepieciešamas salātu lapas, uz kurām mazu “piramīdu” formā smērēsim salātu maisījumu. Dekorēšanai izmanto mazsālītu foreli, kas jāaptina ap katru atsevišķu porciju. Garneles un olīvas, kas novietotas virsū, piešķir ēdienam svētku izskatu.

Sastāvdaļas:

• glāze vārītu apaļgraudu rīsu;
• trīs cieti vārītas olas;
• puse burkas kukurūzas;
• liels salātu sīpols;
• ducis krabju ruļļu;
• 200 gr. mazsālīta sarkanās zivs fileja (forele);
• karote smalki sagrieztu svaigu pētersīļu;
• četras melnās olīvas, bez kauliņiem;
• pusi glāzes majonēzes.

Reģistrācijai:

• divas vārītas paipalu olas;
• salātu lapas;
• 100 grami garneļu, bez čaumalām un galviņām.

Kā gatavot

Sasaldētās garneles liek viegli sālītā, strauji verdošā ūdenī un pagaidiet, līdz tās atkal uzvārās. Samazinot siltumu līdz vidējam, vāriet trīs minūtes. Nosusiniet garneles caurdurī.

No kukurūzas burciņas notecinām visu marinādi un graudus tāpat kā garneles izžāvē caurdurī.

Sagriež kociņus, sīpolus un vārītas olas mazos kubiņos. Pēc sasmalcināto sastāvdaļu apvienošanas lielā bļodā pievienojiet rīsus un kukurūzu. Maisot, pakāpeniski pievieno majonēzi. Nepievienojiet daudz mērces, jūs vēlaties iegūt diezgan blīvus salātus.

Samitriniet kafijas tases iekšpusi ar ūdeni un cieši ievietojiet tajā salātus. Apgrieziet uz plakana šķīvja, kas izklāta ar salātu lapām, un paceliet krūzi, viegli piesitot apakšai ar pirkstiem. Pielāgojam krabju salātu malas, piešķirot glītu formu.

Iztērējuši visus salātus, katru “piramīdu” aptinam ar divām foreles šķēlēm. Virsū liek paipalu olas šķēli un olīvu gredzenu un arī šeit pievieno garneles.

8. iespēja: salāti ar krabju nūjiņām un rīsiem, kukurūzu un Ķīnas kāpostiem

Šī kāpostu šķirne lieliski sader ne tikai ar krabju nūjiņām, bet arī ar savu tautieti – rīsiem. Kāpostu pievienošana, lai pievienotu salātiem bagātību, sākās salīdzinoši nesen. Šis paņēmiens ir labs, jo paši salāti paliek salīdzinoši sausi, bet sulīgie kāposti tiem piešķir svaigumu.

Sastāvdaļas:

• piecas vārītas olas;
• 250 gr. krabju nūjiņu iepakojums;
• svaigi gurķi - 300 gr .;
• Ķīnas kāpostu dakšiņas;
• konservēta kukurūza - puse burkas;
• 150 gr. vārīti baltie rīsi;
• liels sīpols;
• majonēze.

Soli pa solim recepte

Mēs sagriežam kociņus gareniski, un pēc tam saīsinām iegūtās sloksnes, sadalot katru trīs daļās. Lai salāti izskatītos iespaidīgi, turiet nazi nelielā leņķī – ripiņu malas iznāks smailas.

Kāpostus sagriež plānās un īsās strēmelītēs, lej plašā bļodā, kas ir ērta sajaukšanai.

Nenoņemot gurķiem mizu, augļus izšķīdinām šķīvjos un sagriežam vidēja izmēra sloksnēs. Bļodā ar kāpostiem ber gurķu šķēles, pievieno kaltētu kukurūzu, vārītus rīsus un smalki sagrieztu sīpolu. Viegli pievienojiet sāli un garšojiet salātus ar majonēzi.

9. variants: klasiska recepte kārtainiem krabju salātiem ar rīsiem

Šie salāti mūsu ēdienkartē parādījās ne vairāk kā pirms ceturtdaļgadsimta, bet it kā šī uzkoda būtu pasniegta kopš seniem laikiem, tā ir tik pazīstama. Svētkos un darba dienās uz ceļmalas kafejnīcas galda vai piknika obligāto piederumu sarakstā šie klasiskie salāti vienmēr atradīs īpašu vietu.

Sastāvdaļas:

• divsimt gramu mazu krabju rullīšu iepakojums;
• 60 grami lielo rīsu;
• trīs svaigas olas;
• liels sīpols;
• vairāki pētersīļu zariņi;
• cukurkukurūzas burka;
• majonēze "Provansas";
• sāls, sinepes un smalki malti svaigi pipari.

Soli pa solim recepte krabju salātiem ar rīsiem

Ja nepieciešams, atkausē krabju gaļu, ļauj notecināt liekajam mitrumam un izšķīdina mazos kubiņos. Vāra olas uz lēnas uguns sālītā ūdenī. Ātri atdzesē, pārlej lielā traukā ar vēsu ūdeni, nomizo un sasmalcina diezgan smalki.

Atveriet kukurūzu un uzmanīgi noteciniet sīrupu no burkas, pārliekot kodolus caurdurī. Sīpolu nomizo, sagriež mazos kvadrātiņos vai ļoti īsās šķēlītēs, līdz centimetram.

Caurspīdīgu salātu bļodu vai platu vīna glāzi izklāj ar salātlapu un liek uz tās rīsus. Samitriniet ar majonēzi, kas sajaukta ar sinepju un sāls pilienu.

Nākamā kārta ir kukurūza, to nemērcējam, bet uzreiz pārklājam ar krabju nūjiņām. Uzlejam tikai nedaudz majonēzes, bet pārējo mērci sajaucam ar sasmalcinātām olām, nepievienojot sinepes. Sāliet olas visiem salātiem, un, ja nolemjat pievienot piparus, uzkaisiet to uz iepriekšējās kārtas.

Ievietojiet olas virs krabju gaļas un izrotājiet ar zaļumiem. Šādi salāti izskatās ļoti oriģināli, dekorēti ar košām ogām - viburnum, brūklenēm vai vienkārši granātābolu sēklu izkaisīti.

Dabiskā krabju gaļa ir uzturvielām bagāts un turklāt diezgan dārgs produkts. Tajā pašā laikā krabju nūjas tiek pārdotas visur un desmit reizes lētāk. Tiesa, tiem nav nekāda sakara ar īstajiem krabjiem ar lieliem nagiem un izturīgiem čaumalām - šī ir produkta imitācija, kuras pamatā ir lētas jūras zivis ar baltu gaļu. Krabju nūjiņām ir zems kaloriju saturs - 73 kilokalorijas uz simts gramiem - un, neskatoties uz to slikto uzturvērtības sastāvu, tās tiek izmantotas diētiskajās ēdienkartēs.

Apsvērsim klasisko recepti krabju salātiem ar rīsiem no pieejamajiem produktiem un to pagatavošanas metodes diētiskām vajadzībām.

Klasiskā recepte salātiem ar krabju nūjiņām, kukurūzu un gurķi

Tradicionālam krabju nūjiņu, konservētas kukurūzas, rīsu maisījumam. zaļumi un majonēze izrādījās ne pārāk kaloriski un tajā pašā laikā pēc iespējas veselīgāki, jums jāpievērš uzmanība visu sastāvdaļu rūpīgai izvēlei.

Ja ir iespējams pagatavot salātus no dabīgas krabju gaļas, tā priekšrocības ir nenoliedzamas. Ar vispārpieejamo krabju nūjiņu budžeta variantu jāņem vērā, ka papildus surimi - baltajai masai, kas izgatavota no apstrādātas zivju filejas, šis produkts satur cieti, dārzeņu vai olu baltumus, konservantus, biezinātājus, garšas pastiprinātājus un krāsvielas. .

Lai iegādātos krabju nūjiņas, kurās ir vairāk zivju olbaltumvielu un mazāk citu piedevu, jāpievērš uzmanība vairākām pazīmēm. Pirmkārt, kvalitatīvs produkts tiek iepakots vakuumā un netiek pārdots vairumā. Nūju krāsai jābūt vienpusīgai un bagātīgai. Kompozīcijas marķējumā vārdam “surimi” jābūt pirmajā vietā. Ja tas ir nedaudz pazemināts uz zemākām pozīcijām vai tā nav vispār, produkts satur mazāk nekā 25% zivju vai ir sagatavots uz sojas proteīna bāzes.

Vislabākās kvalitātes konservēta kukurūza tiek gatavota vasaras mēnešos, no svaigākajiem nogatavojušajiem kodoliem, tāpēc, pērkot, jāpievērš uzmanība iznākšanas datumam. Pats datums jāuzklāj uz burkas vāka ar neizdzēšamu krāsu. Cipari, kas iespiesti uz metāla, norāda uz vecu aprīkojumu un iespējamu neatbilstību starp datumu un faktisko izgatavošanas laiku.

Rīsus salātiem izvēlas no garengraudu šķirnēm. Tajā pašā laikā rīsu graudos nedrīkst būt graudu fragmenti, kā arī graudi, kas ir balti kā krīts, kas norāda uz nenobriedušiem rīsiem, un dzelteni, kas parādās nepareizas uzglabāšanas dēļ pirms iepakošanas. Labākā “salātu” šķirne ir indica.

Klasiskā krabju salātu versija ietver mērci ar majonēzi. Veikalā nopērkamā majonēze nav piemērotākais produkts diētiskajai diētai, jo tajā ir diezgan daudz sintētisko piedevu, neskatoties uz tās augsto kaloriju saturu. Ja joprojām tiek izmantota gatava majonēze, tās daudzums tiek samazināts līdz minimumam. Jums nevajadzētu aizrauties ar mājās gatavotu majonēzi, kas uzturvērtības ziņā ir daudz vērtīgāka, jo tā joprojām ir kalorijām bagāta mērce.

Vienkāršajos krabju nūjiņu salātos ar sastāvu, kas paplašināts no klasiskā, augu eļļu veiksmīgi izmanto kombinācijā ar etiķi vai citrusaugļu sulu. Papildu akcentus liek visa veida pipari, zaļumi un ķiploki.

Klasiska recepte vienkāršiem salātiem ar krabju nūjiņām un rīsiem:

• krabju nūjiņu iepakojums;
• konservētas kukurūzas kannas;
• ceturtdaļa tases rīsu;
• četras vārītas olas;
• viens svaigs gurķis;
• ķekars zaļumu - zaļie sīpoli, dilles. pētersīļi;
• nedaudz majonēzes.

• Rīsus iepriekš uzvāra un atdzesē. Optimālais veids, kā saglabāt derīgās vielas, ir vārīšana ar absorbciju. Ceturtdaļu glāzes mazgāto rīsu aplej ar pusglāzi ūdens, uzvāra un 15 minūtes notur minimālā siltumā. Tad rīsi, noņemti no uguns, nogatavojas zem vāka vēl 20 minūtes.
• Vāra olas cieti. Vislabāk tos vāra sālsūdenī 10 minūtes pēc vārīšanas. Lai tās būtu vieglāk izņemt no čaumalas, gatavās olas jāliek aukstā tekošā ūdenī vismaz uz 4 minūtēm. Nomizotas vārītas olas sagriež kubiņos.
• Tādā pašā veidā sagriež kubiņos krabju nūjiņas.
• Atveriet konservētas kukurūzas kannu un noteciniet šķidrumu.
• Svaigo gurķi sagriež mazās strēmelītēs.
• Sagatavotās sastāvdaļas sajauc, garšvielas ar nelielu daudzumu majonēzes.
• Gatavos salātus atsvaidziniet ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

Iegūtā ēdiena enerģētiskā vērtība nepārsniedz 140 kilokalorijas uz simts gramiem.

Krabju nūjiņas uz diētas galda

Zems kaloriju saturs un olbaltumvielu klātbūtne ir pārliecinošs arguments produkta iekļaušanai diētas ēdienkartē. Tajā pašā laikā ir jāsamazina potenciālo alergēnu - pārtikas piedevu, krāsvielu, konservantu - klātbūtne. Tāpēc diētiskajā praksē krabju nūjiņas tiek izmantotas taupīgi un rūpīgi: tiek izvēlēts tikai kvalitatīvs produkts, salātu receptes papildus bagātinātas ar mazkaloriju, bet maksimāli veselīgām sastāvdaļām. Šādos apstākļos diētas ar krabju nūjiņām rezultātā svars tiek efektīvi samazināts bez pārtikas alerģiju riska.

Uztura bonusi - bagātinoši komponenti

Krabju salātu sastāvu ar lietderīgām vielām, jaunām garšām un mutē laistošiem aromātiem papildina šādas piedevas:

• Dārzeņu pušķis - svaigs un vārīts. Papildus klasiskajā receptē iekļautajam gurķim un konservētai kukurūzai tie ir zaļie zirnīši un daudzkrāsaini saldie pipari. parastās un zaļās pupiņas, kartupeļi, burkāni. bietes. kāposti. krāsainu. sarkanie un baltie kāposti. lapu salāti.
• Dažādas jūras veltes – kalmāri. garneles. zivis, kaviārs. Šādi dabiskie ieslēgumi būtiski paaugstina salātu uzturvērtību, bagātinot tos ar bioloģiski vērtīgiem “jūras” kompleksiem un vitamīniem.
• Liesa diētiskā gaļa, piemēram, baltā vista, vārīta vai tvaicēta.
• Cieto un mīksto šķirņu siers. Tas papildina olbaltumvielu sastāvu ar piena sastāvdaļām un turklāt satur kalciju.

• Sēnes. Mazkaloriju sastāvdaļa, kas piešķir ēdienam īpašu garšu un aromātu.
• Augļi un augļi - konservēti un svaigi ananāsi. melnās un zaļās olīvas, āboli. avokado. ķirši. plūmes citrusaugļi.
• Žāvēti augļi. Vislabākā kombinācija ir ar žāvētu plūmju skābumu vai rozīņu saldumu (ja cukuram nav ierobežojumu).
• Rieksti. Abpusēji izdevīga iespēja ir sasmalcināti valrieksti.

Krabju nūjiņas, atšķirībā no dārgas dabiskās krabju gaļas, nesatur daudz bioloģiski noderīgu kompleksu. Tie satur ievērojamu daudzumu pārtikas piedevu, tostarp potenciālos alergēnus. Tomēr zemais kaloriju saturs un noteikts olbaltumvielu procentuālais daudzums ļauj ierobežoti iekļaut šo produktu uztura ēdienkartēs, kuru mērķis ir svara zudums.

Cik bieži jūs gatavojat klasiskos krabju salātus? Vai jūs izmantojat savas receptes variācijas? Kāds ir jūsu viedoklis par krabju nūju diētu? Dalieties savos kulinārijas atklājumos, vēlmēs un novērojumos ar mums komentāros!

Krabju salāti ar rīsiem mūsu valstī ir ļoti populāri. Katram galdiņam ir sava vieta šim ēdienam. Bet galvenās sastāvdaļas paliek rīsi un krabju nūjiņas. Šie salāti ir ne tikai ļoti garšīgi, bet arī mazkaloriju, tāpēc iepriecināsiet pat tos, kuri ievēro diētu.

Šos salātus var pagatavot dažādos veidos. Jūs varat padarīt to vieglāku un pat vasarīgāku vai, gluži pretēji, pievienot barojošākus ēdienus un padarīt ēdienu apmierinošu.

Šim ēdienam ir ļoti svarīgi pareizi pagatavot rīsus, tāpēc esiet uzmanīgi šajā gatavošanas posmā.

Kā pagatavot krabju salātus ar rīsiem - 15 šķirnes

Šī recepte tiek uzskatīta par klasisku, un ir daudz šīs sagatavošanas fanu.

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 100 g.
• Krabju nūjiņas - 200 g.
• Konservēta kukurūza - 1 b.
• Vistas olas - 8 gab.
• Zaļie sīpoli - 1 ķekars
• Majonēze
• Sāls pēc garšas.

Sagatavošana:

Izvārītos rīsus atdzesē, olas cieti izvāra. Pirms vārīšanas atkausējiet krabju nūjas. Sāksim griezt: olas, krabju nūjiņas un smalki sagrieztus sīpolus sagriežam mazos kubiņos. Pievienojiet ēdienam kukurūzu un rīsus. Pievienojiet majonēzi un sāli pēc garšas. Visu kārtīgi samaisa un gatavos salātus liek uz trauka. Labu apetīti!

Šie salāti no klasiskajiem atšķiras ar to, ka olas aizstājam ar āboliem, un iegūstam ļoti neparastu garšu, pateicoties ābolu skābumam.

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 120 g.
• Ābols - 1 gab. (skābās šķirnes)
• Etiķis - 2 ēd.k. l
• Cukurs, sāls - 1 tējk
• Krabju nūjiņas - 300 g.
• Kukurūza - 200-250 g.
• Majonēze

Sagatavošana:

Vispirms uzvāra rīsus un pēc tam pārlej ar mērci, kas pagatavota no gatavā etiķa, cukura un sāls. Tad sagriež ābolu mazās strēmelītēs un krabju nūjiņas kubiņos. Visas sastāvdaļas sajauc un pārlej ar majonēzi. Ar šiem salātiem vari iepriecināt savus draugus, kuri cieš no liekā svara problēmām. Ļoti garšīgi un maigi salāti, ar nelielu skābenumu.

Neticami garšīgi un viegli salāti iepriecinās jūsu ģimeni un draugus. Šo ēdienu varat droši pagatavot ne tikai pusdienām, bet arī svētku galdam.

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 100 g.
• Krabju nūjiņas - 1 iepakojums
• Kukurūza - 1 burka
• Vārītas garneles - 150 g.
• Svaigs gurķis - 1 gab.
• Olas - 4 gab.
• Majonēze un sāls - pēc garšas.

Sagatavošana:

Mēs sagatavojam visas sastāvdaļas. Vāra rīsus, olas un garneles. Gurķi un krabju nūjiņas sagriež mazos gabaliņos. Sasmalciniet olas un sagrieziet nomizotās garneles vairākos gabalos. Sastāvdaļām pievienojam kukurūzu, rīsus, sāli un majonēzi. Sajauc un mūsu salāti ir gatavi.

Ķīnas kāposti ir ļoti sulīgi un kraukšķīgi, tas piešķirs mūsu salātiem neparasti vieglu garšu. No rīta brokastojot ar tik viegliem un garšīgiem salātiem, jūs saglabāsiet lielisku garastāvokli visai dienai.

Sastāvdaļas:

• Pekinas kāposti ir trešā daļa no standarta kāpostiem.
• Konservēta kukurūza - puse bundžas.
• Rīsi - 80 g.
• Krabju nūjiņas - 1 iepakojums. (200 g)
• Olas - 2 gab.
• Svaigs gurķis - 1 gab. (vidēja izmēra)
• Majonēze - 4 karotes.
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Sasmalcināti garšaugi (pētersīļi, dilles)

Sagatavošana:

Lai sāktu gatavot salātus, mums ir jāuzvāra rīsi un olas. Tālāk atdzesējiet rīsus un olas, pēc tam mēs sadrupināsim sastāvdaļas. Gatavojam ēdienus un gurķi, krabju nūjiņas un olas sagriežam kubiņos. Šie salāti nav ļoti smalki jāsasmalcina, bet tā ir katras saimnieces un viņas viesu gaumes lieta. Ķīnas kāpostus sagriežam trīs daļās, domāju, ka atradīsiet pielietojumu atlikušajiem kāpostiem, jo ​​ar šo produktu ir ļoti daudz garšīgu ēdienu. Sagrieziet kāpostus strēmelēs, arī ne smalki. Pēc tam sajauciet visas sastāvdaļas un pievienojiet sāli un sasmalcinātus zaļumus pēc garšas. Visu garšojam ar majonēzi un mūsu salāti ir gatavi pasniegšanai.

Mūsu bērni mīl visu skaisto un neparasto it visā. Tāpēc šie salāti ieinteresēs pat ļoti izvēlīgus ēdājus. Lai uz galda radītu Jaungada noskaņu, pagatavojiet šos salātus dūraiņa formā.

Sastāvdaļas:

• Svaigs gurķis - 1 gab. (mazi izmēri)
• Svaigi tomāti - 1 gab.
• bulgāru pipari - 0,5 gab.
• Krabju nūjiņas - 1 p. (dekorēšanai ņemiet garus kociņus)
• Vārīti rīsi - 200 g.
• Vārītas olas - 2 gab.
• Cietais siers - 150 g.
• Majonēze pēc garšas

Sagatavošana:

Lai pagatavotu šos salātus, mums ir nepieciešami dūraiņa formas trauki. Uz tā slāņos izklājam sastāvdaļas. Mēs sākam ar vārītiem rīsiem, tas izrādās apmēram glāzi, pēc tam pārklājiet slāni ar majonēzi. No krabju nūjiņām noņemam sarkano daļu un atstājam vēlākam laikam, un tagad atlikušās nūjiņas sagriežam mazos kubiņos un virsu tāpat iesmērējam ar majonēzi. Nākamais nāk dārzeņu slānis: sagrieziet kubiņos tomātu, gurķi un pusi piparu. Ieeļļojiet šo slāni ar majonēzi. Pēc tam olas sarīvē uz rupjās rīves un iesmērē ar majonēzi. Tagad sāksim dekorēt mūsu trauku. Cimda galu līdz galam pārklājam ar krabju nūjiņu sarkano daļu. Un tad mēs sarīvējam sieru, izveidojot maliņu mūsu dūraiņam. Un tas arī viss, skaistie un svētku salāti ir gatavi pasniegšanai.

Šo salātu pagatavošana neprasa daudz naudas, taču ir ļoti garšīgi un ātri pagatavojami.

Sastāvdaļas:

• Svaigi burkāni - 1 gab.
• Krabju nūjas - 1 p.
• Rīsi - 200 g.
• Vistas olas - 2 gab.

Sagatavošana:

Pirmā lieta, kas mums jādara, ir vārīt rīsus un olas un pēc tam atdzesēt.

Krabju nūjas jāsagriež mazos kubiņos, jāizklāj pirmais vārītu rīsu slānis 150 grami, jāatstāj 50 grami, jāizklāj nākamā krabju nūjiņu kārta. Tad sarīvējam olas baltumu un virsū liekam atlikušos rīsus, salātus iesmērējam ar majonēzi un virsū sarīvējam dzeltenumu dekorēšanai.

Jūras velšu cienītājiem šie salāti būs īsts atradums. Šādu produktu kombinācija ir ļoti garšīga un veselīga.

Jums rūpīgi jāizvēlas jūras veltes, noteikti izvēlieties svaigus un kvalitatīvus produktus.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjiņas - 300 g.
• Kalmāri - 200-250 g.
• Garneles - 200-250 g.
• Rīsi - 140 g.
• Kukurūza - 1 kārba
• Majonēze

Sagatavošana:

Ļaujiet rīsiem gatavoties, un kamēr mēs gatavojam jūras veltes. Kalmārus un garneles notīra, 5 minūtes liek vārīties sālsūdenī. Garneles sagriež vairākos gabalos un pievieno vārītiem rīsiem, krabju nūjiņas sagriež vidējos kubiņos. Gatavos kalmārus sasmalciniet un pievienojiet salātiem. Visu garšojam ar majonēzi un mūsu neparastie šiki salāti ir gatavi.

Salāti ir ļoti neparasti un pikanti, pateicoties olīvu un olīvu garšai. Pievienojot rīsus, salāti kļūst ļoti sātīgi.

Salāti nav jāsagatavo iepriekš un jāliek ledusskapī, jo gurķis izdalīs sulu.

Sastāvdaļas:

• krabju nūjas - 200 gr.
• Svaigs gurķis
• Konservētas kukurūzas kārba
• Vārītas olas - 4 gab.
• Olīvas - 100 g.
• Olīvas - 100 gr.
• Rīsi - 100 g.
• Majonēze

Sagatavošana:

Krabju nūjas un olas sagriež lielos kubiņos. Gurķi nomizo un rupji sakapā. Sagrieziet olīvas divās daļās. Pievienojiet kukurūzu un rīsus. Visu piepilda ar majonēzi un liek bļodā un pasniedz.

Mainot mūsu salātus, varat pievienot avokado un salāti būs ļoti veselīgi. Un, pasniedzot ēdienu laiviņās ar avokado, mēs pilnībā izrotāsim savu galdu.

Sastāvdaļas:

• Avokado - 4 gab.
• Konservēti ananāsi - maza burciņa
• Rīsi - 150 g.
• Olas - 4 gab.
• Krabju nūjas - 1 p.
• Zaļais sīpols - ķekars
• Majonēze.

Sagatavošana:

Sāksim mizot avokado.

Ir ērti lietot ēdamkaroti, lai nesabojātu ādu, kas mums ir nepieciešama pasniegšanai.

Pēc tam sasmalciniet avokado mīkstumu un pievienojiet to vārītiem rīsiem. Krabju nūjiņas sagriež mazos kubiņos. Sasmalciniet olas, pievienojiet majonēzi un samaisiet un ievietojiet laiviņās ar avokado. Dekorēšanai vajag ananāsus, tos smalki sakapā un nejauši izkaisa uz laivām.

Gaiļu salāti ir ļoti skaisti un būs jūsu galda izcēlums jebkurā gadījumā. Īpaši bieži to gatavo Jaungada galdam, kā gaiļa gada simbolu.

Sastāvdaļas:

• Cieti vārītas olas - 3 gab.
• Rīsi - ½ tase
• Gurķi - 1 gab.
• Kukurūza - 1 b.
• Sīpols - 1 gab.
• bulgāru pipari - 100 g.
• Krabju pakas - 1 gab.
• Majonēze - 100 g.

Sagatavošana:

Smalki sagrieziet gurķi, krabju nūjas un sīpolu. Sīpolu 5 minūtes aplej ar verdošu ūdeni. Atlieciet nedaudz paprikas dekorēšanai. Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot dekorēšanai paredzētās. Pēc tam uzliekam gaiļa ķermeni uz liela trauka un no piparu atliekām izgatavojam savam gailim galvu, spārnus un kājas.

Atstājiet salātus ledusskapī, līdz garša kļūst bagātāka.

Katru reizi, kad kaut ko gatavojam, mēs paļaujamies uz savu mīļoto gaumi, un, ja viņu vidū ir sēņu mīļotāji, tad šis ir tieši tas ēdiens, kas jums nepieciešams.

Sastāvdaļas:

• Šampinjoni - 500 g.
• Rīsi - 350 g.
• Krabju nūjiņas - 100 g.
• Sīpols - 2 gab.
• Skābais krējums - pēc garšas.

Sagatavošana:

Pagatavojiet rīsus un ļaujiet atdzist. Pagaidām rūpēsimies par sēnēm: sasmalcinām un apcepam. Tagad ielieciet sēnes, sīpolus, rīsus, sasmalcinātas krabju nūjiņas salātu bļodā. Garšojiet visu ar skābo krējumu, un mūsu ēdiens ir gatavs.

Ļoti maigs ar neparastu garšu, rullīša veidā tā būs jūsu paraksta recepte.

Ēdienu gatavošanai izvēlieties svaigus riekstus un vispirms mēģiniet redzēt, vai tajos nav rūgtuma.

Sastāvdaļas:

• Apaļie rīsi - 100 g.
• Kukurūza - ½ kārbas
• Krabju nūjiņas - 1 iepakojums.
• Valrieksti - ½ tase
• Citronu sula - 1 ēd.k. karote
• Majonēze

Sagatavošana:

Vāra rīsus un rezervē. Visas sastāvdaļas sagriež mazos gabaliņos, pievieno kukurūzu, majonēzi un samaisa. Ņem suši paklājiņu, uzliek nelielu kārtiņu rīsu, tad salātu kārtu un sarullē, tad pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.

Salāti ir tik ātri pagatavojami, ka tos var pagatavot katru dienu.

Salātus skaistumam pasniedz caurspīdīgā bļodā vai glāzē.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjiņas - 100 g.
• Vārīti rīsi - 100 g.
• Kukurūza - 200 g.
• Olas - 2 gab.
• Krabju čipsi vai krekeri - 50 g.
• Majonēze

Sagatavošana:

Krabju nūjiņas smalki sakapā un olas sarīvē uz smalkās rīves. Sasmalciniet čipsus vai krekerus. Ēdienu kārto kārtās, katru kārtu mērcē ar majonēzi – rīsiem, krabju nūjiņām, olām, kukurūzu. Virsū uzkaisa krekerus.

Neparasti spilgti un skaisti salāti. Estētiski ļoti skaists ēdiens.

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 180 g
• Krabju nūjiņas - 230 g
• Gurķi - 1 gab.
• Olas - 4 gab.
• Olīvas
• Majonēze
• Čipsi

Sagatavošana:

Visas sastāvdaļas smalki sakapā un kārtās liek uz apaļa trauka šādā secībā: pusi rīsu, krabju nūjiņas, olu baltumus un gurķi. Neaizmirstiet katru kārtu pārklāt ar majonēzi. Un virsū atlikušajai pusei tādā pašā secībā. Pārklājiet visu ar dzeltenumu un izrotājiet mūsu saulespuķu ar olīvām un čipsiem.

Ļoti jauka un smalka uzkoda mielastam. Un gatavošanās nav sarežģīta, un viesi ir pilni.

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 1 iepakojums. (200–260 g)
• Dārzeņu buljons - 2 karotes (sauss) - pēc izvēles
• Olas - 4 gab.
• Kukurūza - 1b.
• Krabju nūjas - 1 p.
• Cietais siers - 180 gr.
• Aisberga salāti - 2-3 ķekari

Sagatavošana:

Vāra rīsus, pievienojot dārzeņu buljonu (lai iegūtu skaistu krāsu). Kukurūzu, olas un krabju nūjas izlaiž cauri gaļas mašīnā virs vārītiem rīsiem. Pievieno majonēzi un samaisa. Veido bumbiņas, apviļā rīvētā sierā un liek uz salātu lapām.