Выставочный бизнес в современных условиях представляется интересным для многих участников отечественного рынка. Для одних это способ познакомить потребителя с ассортиментом выпускаемой продукции и заинтересовать в последующем ее приобретении. Для других это возможность выручить некую сумму денег за сделанные собственными руками дизайнерские объекты. Для третьих – реальный шанс познакомиться с серьезными партнерами и заключить интересные сделки.
Отдельное место в таком бизнесе отводится устроителю выставочных мероприятий. Чтобы гарантированно заработать прибыль в этом деле, необходимо знать, как организовать выставку-продажу, художественную выставку или ярмарку, и что для этого нужно. О том, как открыть свой выставочный бизнес, пойдет речь далее в статье.
Особенности выставочной деятельности
Каждого предпринимателя беспокоят вопросы создания положительного имиджа для своей компании, привлечения внимания потенциальных клиентов и покупателей, стимулирования продаж. С этой точки зрения выставка является отличным маркетинговым инструментом, позволяющим контактировать напрямую с целевой аудиторией.
Однако не стоит забывать, что выставка это, прежде всего, показ, демонстрация всевозможных достижений человечества в тех или иных областях его деятельности, будь то искусство, экономика, производство или что-то другое.
Лишь при поверхностном рассмотрении может показаться, что устроить выставку несложно. На самом деле такое мероприятие является важным событием, требующим серьезной всесторонней подготовки. Например, до того, как организовать художественную выставку, следует выполнить ряд действий:
- выбрать интересную тему;
- разработать программу, которая сможет доставить эстетическое удовольствие посетителям;
- найти экспонентов;
- сформировать экспозицию;
- сделать привлекательную презентацию и т. д.
Это все, что относится к идейной стороне выставочной деятельности. Кроме этого есть еще и масса организационных вопросов. Поэтому для создания эффективного выставочного бизнеса рекомендуется первоначально составить подробный бизнес-план.
Команда сайта Мир Бизнеса рекомендует всем читателям пройти Курс Ленивого Инвестора, на котором вы узнаете как навести порядок в личных финансах и научиться получать пассивный доход. Никаких заманух, только качественная информация от практикующего инвестора (от недвижимости до криптовалюты). Первая неделя обучения бесплатная! Регистрация на бесплатную неделю обучения
Как составить бизнес-план выставочного центра
Бизнес-план – это то, с чего начинается любая предпринимательская деятельность. В нынешних условиях без него не обойтись. Чтобы добиться успеха в деле, предпринимателю нужно действовать по заранее спланированной схеме, просчитав изначально каждый свой шаг. Кроме того, грамотно составленный бизнес-план поможет привлечь инвесторов, что будет очень уместно при открытии выставочного бизнеса ввиду крупных первоначальных затрат.
Выставочного центра и что он должен включать? Это основные разделы бизнес-плана с кратким описанием того, что нужно в них отразить:
- вступление – здесь следует кратко изложить общую информацию о проекте, указать его стоимость, необходимость в дополнительных источниках финансирования и экономическую эффективность – составляется по завершении работы над бизнес-планом и резюмирует выводы по другим разделам;
- обзор рынка – в этой части нужно представить информацию по основным конкурентам и экономической обоснованности и актуальности собственного проекта;
- инвестиционный план – подробно описать все возможные единовременные и текущие расходы для открытия выставочного центра и вывести общую сумму;
- производственный план – отразить основные хозяйственные операции и бизнес-процессы, осуществление которых необходимо для реализации проекта;
- маркетинговая часть – должна содержать принципы ценообразования, схемы продвижения услуг выставочного центра, рекламу и т. д.;
- финансовый план – представить расчет прогнозируемой прибыли, отразить все финансовые данные проекта и, как итог, показатель предполагаемой рентабельности бизнеса;
- риски и гарантии – в этом разделе нужно проанализировать существующие риски и предложить схему их минимизации.
Это примерная для открытия выставочного центра. Вы можете воспользоваться ей при составлении собственного проекта или доверить написание бизнес-плана профессионалам.
Что нужно для открытия выставочного центра
Выставочный бизнес, как и любая предпринимательская деятельность для своего законного существования должен пройти государственную регистрацию. решает сам организатор, в законе требований относительно формы предприятия нет.
Важно! Несмотря на отсутствие законных ограничений при выборе организационно-правовой формы, для выставочного бизнеса рекомендуется регистрация юридического лица, обладающего более широкими возможностями, нежели ИП. Преимуществом ООО в этом случае является возможность участия сразу нескольких учредителей и формирование большего уставного капитала.
Кроме регистрации в налоговом органе, организатору выставочного центра предстоит пройти не менее важный и, пожалуй, самый сложный из всех этап – подготовку помещения. Площадь комплекса, в котором будут проходить выставки, должна быть не менее 2 тысяч кв. м. Помещение должно иметь высокие потолки, просторные залы и павильоны и быть очень хорошо освещенным. Стоит ли говорить о том, что внешнее и внутреннее убранство центра должно быть безупречным? Ведь от того, насколько красиво, уютно и модно будет устроено помещение, зависит количество посетителей и желание экспонентов принимать участие в проведении выставок.
Помещение может быть арендовано или построено специально для этих целей. Второй вариант представляется более целесообразным, поскольку аренда такой большой площади будет обходиться очень дорого, и окупаемость проекта может затянуться надолго. Строительство выставочного центра связано с большими единовременными затратами, но в дальнейшем позволит существенно экономить на текущих расходах.
Кроме помещения для размещения центра понадобится специальное оборудование для организации выставок: демонстрационные столы, стеллажи, стенды, витрины, подиумы, подставки и т. д.
Одной из составляющих успеха в выставочном бизнесе является качественная работа персонала. Если вы предполагаете открытие полномасштабного центра для проведения выставок, есть смысл в том, чтобы собрать сплоченную команду сотрудников (организаторов, оформителей, специалистов по рекламе и т. д), работающих на результат.
Организация выставок
При организации выставки первое, что нужно сделать – это выбрать направление и определить масштаб мероприятия.
В зависимости от тематики выставки могут быть:
- художественные;
- научные;
- технические;
- торговые (сюда же относят выставки-продажи и выставки-ярмарки) и т. д.
Для бизнес-сообщества наибольший интерес представляют выставки-продажи и выставки-ярмарки. Участники таких мероприятий в рамках выставки демонстрируют потребителям свои лучшие достижения, передовые разработки, технологические новинки и т. д. От обычной выставки их отличает то, что посетитель может приобрести выставленную продукцию, чтобы опробовать ее до того, как она вышла в массовое производство.
Как организовать выставку-ярмарку или выставку-продажу? Для этого нужно заранее определить дату мероприятия (желательно за 2-3 месяца), тематику и критерии отбора экспонентов.
Следующий этап – это распространение информации о предстоящей выставке среди потенциальных участников. Для этого используются СМИ, реклама на местном радио и телевидении, интернет-коммуникации и т. д. Предлагая организациям принять участие в выставке-продаже или ярмарке, следует оговаривать дату, до которой возможно подать заявку на участие.
Когда все экспоненты выставки-продажи определены, нужно выполнить следующие действия:
- разработать проект экспозиции;
- составить интересную программу проведения выставки-продажи (привнести элемент праздника, включить мастер-классы);
- заинтересовать клиентскую аудиторию (провести рекламную кампанию);
- организовать работу обслуживающего персонала;
- составить план расходов.
Затраты на организацию выставки и способы извлечения прибыли
Сколько стоит организовать выставку – зависит от того, какие материальные и трудовые ресурсы необходимы для ее проведения. Все затраты можно условно подразделить на 4 группы:
- на эксплуатацию выставки-продажи (аренда помещения, если оно не в собственности, коммунальные платежи, организация противопожарной безопасности и т. д.);
- на творческую подготовку (разработка сценария, художественное оформление и т. д.);
- на техническое оснащение и реализацию выставки (подготовка оборудования, приобретение необходимых материалов, транспортировка экспонатов, заработная плата персоналу, );
- на рекламу.
Минимальное значение себестоимости выставочного мероприятия составляет примерно 300 тысяч руб. Максимальное определить сложно, поскольку все зависит от количества экспонентов, от необходимости создания дополнительных условий для выставляемых экспонатов.
Доход организатора, который можно выручить с одной выставки-продажи (выставки-ярмарки), превышает себестоимость в несколько раз. Цена за участие организации в подобном мероприятии варьируется от 120 до 500 тысяч руб. в зависимости от масштабов самой выставки и количества и площади выставочных стендов.
Важно! Выставочный центр может получать немалый доход, если на его базе будут оказываться дополнительные услуги, например, оформление эксклюзивных материалов для демонстрационных стендов или проведение обучающих семинаров. Кроме того, в свободные от проведения выставок дни часть помещения центра можно сдавать в аренду для проведения конференций, переговоров и т. д.
Организация передвижной выставки
На базе действующего выставочного центра можно реализовать множество интересных идей. Одна из них – организация передвижной выставки. Чем привлекателен такой замысел? Тем, что организатору не нужно создавать проект, оформлять экспонаты, а достаточно просто арендовать готовый пакет передвижной выставки и разместить на территории центра. Экспонировать можно предметы старины, декоративных бабочек, фотоматериалы, элементы современного дизайнерского дела.
Как организовать передвижную выставку? Все достаточно просто. Необходимо найти интересное предложение. Многие музеи сегодня сдают в прокат готовые экспонаты. Детали организации выставки согласовываются непосредственно с представителями музеев и фондов. Предварительная подготовка включает:
- выбор периода размещения выставки (продолжительность составляет в среднем 7-10 дней);
- проведение рекламной кампании (желательно начинать активно рекламировать экспозицию за 1-1,5 месяца);
- заключение договора о проведении выставки;
- страхование экспонатов (при необходимости);
- транспортировка выставочных материалов и их размещение в выставочном центре.
Доходная часть такого проекта формируется за счет реализации входных билетов и оказания дополнительных услуг (продажа памятных сувениров и открыток, фотосъемка и т. д.).
Здравствуйте, рукодельницы!
А Вы любите ходить на выставки? А участвовать в них? Очень грустно уходить с выставки, не окупив даже ее участие, не правда ли? А это очень часто бывает у начинающих мастериц.
Не достаточно просто прийти на выставку как участник, важно хорошо подготовиться и быть готовой ко всему.
Сегодня я расскажу Вам:
- Почему необходимо участвовать в выставках. Что они дают мастеру?
- О моем первом опыте участия в выставке рукоделия.
- Об основных ошибках, которые совершает каждая вторая рукодельница, готовясь к выставке.
- О маленьких хитростях, которые помогут Вам одержать успех на любой выставке.
Итак, поехали!
И теми полезными хитростями, которые я уяснила после участия.
Что дает выставка мастеру?
По возможности в выставках участвовать обязательно нужно. Сейчас приведу несколько положений о том, почему:
- Участие в творческой выставке поможет Вам, рукодельницы, найти новых клиентов и потенциальных покупателей. Даже если у Вас ничего не купили на самой выставке, Ваши предложенные визитки и брошюры останутся у человека. И возможно когда-нибудь он заинтересуется и пройдет по ссылке, указанной на визитке или наберет номер телефона.
- Участие в выставке также может помочь Вам показать все виды товаров и изделий, которые Вы имеете. Как правило, на выставках нет определенного количества работ, которые позволяется показать автору.
- Выставка предоставляет Вам возможность дать больше информации о Вас как о мастере и вообще Вашем творчестве. Потенциальные покупатели задают вопросы об изделиях, о том, как Вы их делаете.
Не упускайте эту возможность. Расскажите как можно больше о своем творчестве и постарайтесь заинтересовать людей.
- Участвуя в выставках, Вы сможете провести анализ цен на изделия. Возможно, перед Вами иногда встает вопрос о том, какую цену поставить тому или иному изделию. Понаблюдайте за тем, как оценили свои изделия по Вашей тематике другие мастера. И сделайте вывод. Кстати, в одной из прошлых статей мы рассматривали один из вариантов расчета стоимости своего изделия. Рекомендую к прочтению статью «Определение стоимости изделия ручной работы» .
- Участие в выставках поможет также Вам привлечь внимании Средств массовой информации, журналистов и репортеров. Здесь, думаю, объяснять не стоит.
Горький опыт моей первой выставки.
Скажу, сразу, что я не любитель ходить по выставкам, разным ярмаркам. Нет, походить посмотреть я только «за», а вот участвовать не люблю. Почему? Наверное, это большая ответственность, время.
Я не говорю, что я стесняюсь своих изделий, напротив. Но подготовка к самой выставке занимает очень много эмоциональной составляющей, много личного времени и т.д.
Я расскажу Вам, как проходила моя первая в жизни выставка ручной работы.
Было это весной 2015 года. Как раз недавно у нас родилась София. Мне на глаза совсем случайно попалась новость о том, что в моем городе будет проходить выставка рукоделия.
Может быть, от скуки или от того, что весна зовет, я подала заявку на участие. Участие в выставке стоило смешных денег, всего 300 рублей. Я подумала: «Пойду, развеюсь».
Мероприятие проходило в тайм-кафе в самом центре города. Предполагалось, что будет большая проходимость и соответственно продажи.
Как я готовилась к выставке?
- В первую очередь, я привела в порядок все свои украшения, которые должны были участвовать в выставке. Проверила все ли на месте, не порваны ли цепочки и замочки, не торчат ли нитки (даже у самого опытного мастера бывают оплошности).
- Специально к выставке я сделала визитки. Шаблон взяла готовый, стилизованный под мою тематику. Распечатала целых сто штук.
- На каждое украшение я заранее установила стоимость. Почему заранее? Думаю объяснять не стоит. Получится не ловко, когда потенциальный покупатель задаст вопрос о стоимости, а Вы, как школьник замешкаетесь.
Вот и вся моя подготовка. Мягко говоря – первый блин комом.
Выставка прошла более или менее хорошо, были продажи, не такие как я планировала. После окончания выставки, я, конечно же, проводила анализ своей подготовки и вывела несколько ключевых ошибок, которые нельзя делать.
Каких ошибок не стоит делать при подготовке к выставке.
1. Никогда не опаздывайте к началу выставки.
Будет выглядеть нелепо, когда при оживленной аудитории Вы ворветесь в зал и начнете раскладывать свои изделия при всех. 2. Не используйте ценники, сделанные «от руки» (написанные на листочке в клеточку, простым карандашом и т.д.).
3. Не раскладывайте изделия друг на друга.
Это выглядит как минимум не привлекательно, а как максимум небрежно.
4. Не перекусывайте и не пейте при покупателях.
Выставки, конечно, длятся не час-два, и поесть Вам все-таки захочется, но так, чтобы Вам не пришлось отвечать потенциальному покупателю с булочкой во рту.
5. Не акцентируйте внимание только на себе.
Не хвалите и не расписывайте себя. Не упустите возможность пообщаться и познакомиться с другими мастерами и узнать о их творчестве. Это Вам в будущем пригодится.
6. И последнее, будьте уверенны в себе и своем творчестве!
Как подготовиться к выставке?
Правило 1. Выбор выставки.
Когда Вы решаетесь принять участие в выставке Вы, наверняка, не идете на первую попавшуюся. Вы выбираете из предложенного списка.
Что следует помнить? Выбирайте выставку с охватом человек не менее 500 человек. Меньше – нет смысла, так как продаж может совсем не быть.
Стоимость участия может варьироваться в зависимости от региона и масштаба выставки. Но средняя цена участия пусть будет 500-1000 рублей.
Если у Вас большие изделия, например, Вы шьете плюшевых игрушек, на автобусе Вам наверное будет добираться сложновато. Поэтому если проблемы с транспортом, выбирайте выставку поближе к дому.
Правило 2. Упаковка изделий.
Упаковка придает Вашему изделию товарный вид. Не стоит упаковывать товар в полиэтиленовый пакет или серую коробку. Это не эстетично.
Теоретически под каждое изделие у Вас должна быть упаковочная коробочка или пакет. Подготовьте это заранее дома. Разложите все так, чтобы удобно было довезти и не помять.
Подумайте также о том, что после окончания выставки Вам нужно будет все эти коробочки собрать.
На заметку!
Очень удобно заранее упаковать изделия в коробочки и в таком виде их представлять потенциальным покупателям на выставке. В дополнении можно незаметно прикрепить их иголочками. Так Вы будете уверены, что ничего не украдут и ничего не упадет со стола.
Правило 3. Организация места.
Для того, чтобы Ваши изделия выглядели привлекательно не последнее внимание следует уделить и рабочему месту, где Вы будете предлагать свои изделия.
Для начала на стол постелите покрывало или скатерть, которое Вы естественно привезете с собой. На выставках эти мелочи редко предоставляют.
Аккуратно разложите все изделия на стол. Заранее дома поэкспериментируйте как изделия будут смотреться лучшим образом. Засеките время, которое Вам потребуется для выкладки изделий на стол, чтобы все успеть.
Если Вам кажется, что в помещении, где проходит выставка не достаточно света, чтобы оценить Ваши изделия, возьмите с собой лампу. Заранее позаботьтесь о том, чтобы рядом было розетка.
На край стола или как Вам удобно положите визитки, брошюры о ваших изделиях.
Также для эстетики хорошо будет оформить небольшую вазочку с искусственными или даже живыми цветами или тарелочку с конфетами.
Оформите свое место так, чтобы к нему хотелось подойти и посмотреть. Об этом стоит подумать заранее. Теперь Ваш стол готов.
Правило 4. Личный комфорт на выставке.
Это является обязательным пунктом при подготовке к выставке. Многие рукодельницы это упускают из вида.
Не часто на выставках и ярмарках мастеров угощают едой и напитками. Как правило, эта процедура сводится к кофе из автомата.
Поэтому для того, чтобы быть в хорошем настроении и получать удовольствие от выставки позаботьтесь заранее о том, что Вы будете кушать и пить.
Возьмите с собой фрукты, воду, другие не портящиеся, но питательные продукты.
Ваша одежда также должна быть удобной. Вы будете сидеть или стоять в ней весь день. Не стоит надевать обувь на высоком каблуке, по крайней, мере имейте с собой сменную удобную обувь.
Если выставка проходит в холодное время года, то пусть у Вас под рукой будет теплая вещица, которая не даст Вам замерзнуть.
Если же выставка проходит на улице в дождливое время года имейте в запасе клеенку, чтобы можно было во время накрыть свой выставочный стол.
Правило 5. Акции и подарки.
Этот пункт Вы должны продумать заранее дома. Или при покупке выдается скидка на следующую покупку 10 %. Или на какие-нибудь отдельные виды изделий, например в моей теме колье, скидка в день выставки 30 %.
Например, при покупке сразу двух изделия, покупатель получает презент. Мелочь, а всегда приятно и неожиданно.
Пожалуй, это все, что я хотела Вам, мастерицы, рассказать. Подготовка к выставке – это процесс не менее кропотливый и волнительный, чем сама выставка. Будьте готовы ко всему и не волнуйтесь.
Неуверенность – Ваш главный враг. Надеюсь, статья оказалась Вам полезной. Если остались вопросы, обязательно пишите в комментариях. Я с радостью отвечу.
И не забывайте подписаться на обновления блога. Впереди еще много полезной и интересной информации. Пока, пока!
P.S. Опишите Ваш опыт участия в выставках. что Вам показалось сложнее всего в подготовке и самом участии? Оправдало ли надежды участие? Расскажите, очень интересно.
Ярмарки выходного дня - это ярмарки, которые создали для поддержки сельхозпроизводителей. Они работают в теплое время года по пятницам, субботам и воскресеньям.
На них можно продавать только сельскохозяйственную продукцию (мясо и мясные продукты, рыбу и морепродукты, молочные продукты, овощи, фрукты, ягоды) и продовольственные товары (хлебобулочные изделия, крупы, муку, растительные масла, соль, сахар, приправы, чай, кофе, консервы и кондитерские изделия).
Вся продукция должна быть произведена в России или на территории других государств - членов Евразийского экономического союза (Армении, Белоруссии, Казахстана и Киргизии).
Торговые места предоставляются бесплатно.
2. Кто может получить место на ярмарке?
Получить место на ярмарке выходного дня могут:
- физические лица (ведущие личное подсобное хозяйство или занимающиеся садоводством или огородничеством, животноводством, главы крестьянских (фермерских) хозяйств);
- индивидуальные предприниматели;
- юридические лица.
Физические лица могут получить торговые места только по группе товаров «овощи и фрукты». Причем 60% этих мест должны предоставляться ведущим личное подсобное хозяйство или занимающимся садоводством, огородничеством, животноводством, 20% - главам крестьянских (фермерских) хозяйств. Оставшиеся 20% распределяются между ИП и юрлицами.
На каждой ярмарке одно место должно быть предоставлено пенсионеру (либо инвалиду), чтобы он мог продавать выращенную на своем участке продукцию.
Получивший место на ярмарке не обязан торговать сам - можно взять продавцов, не более трех на одну площадку. Физические лица могут взять продавцами только своих Близкие родственники - родственники по прямой восходящей и нисходящей линии (родители и дети, дедушки, бабушки и внуки), полнородные и неполнородные (имеющие общих отца или мать) братья и сестры.
">близких родственников .3. Когда проводятся ярмарки?
В Москве ярмарки выходного дня проводятся как правило три раза в год ориентировочно с апреля по ноябрь. Так, первая торговая сессия в 2019 году будет проходить с 5 апреля по 30 июня. Чтобы принять в ней участие, нужно подать заявку - их принимают с 18 по 22 марта (до 23:59).
Сроки проведения ярмарок выходного дня утверждаются каждый год организатором ярмарок выходного дня - ГБУ «Московские ярмарки».
4. Как зарегистрироваться и получить место на ярмарке?
Чтобы торговать на ярмарке, вам нужно подать заявку. Сделать это можно только онлайн на сайте .
Если у вас нет доступа в интернет, вы можете обратиться в любой . Там есть зоны электронных услуг, где установлены компьютеры с бесплатным доступом в сеть.
В одном запросе можно указать только один административный округ. Но на его территории можно выбрать несколько ярмарок. При этом вы не можете получить, например, два места, если укажете всего одного продавца.
Места выдают в порядке очередности: кто раньше подал заявление, тому и предоставляется место. Если вам не хватит мест, вас включат в лист ожидания.
5. Какие документы понадобятся?
Для работы на ярмарке выходного дня вам понадобятся:
- для физических лиц - документ, удостоверяющий личность; для ИП и юрлиц - оригинал или заверенная в установленном порядке копия свидетельства о постановке на учет в налоговой;
- для физических лиц - документы, подтверждающие ведение крестьянского (фермерского) хозяйства, личного подсобного хозяйства или занятие садоводством, огородничеством, животноводством, и правоустанавливающие документы на земельный участок, используемый для этих целей (оригинал или заверенная нотариусом копия); для ИП и юрлиц - товаросопроводительная документация (оригинал или заверенная нотариусом копия);
- медицинские книжки;
- для физических лиц - документы, подтверждающие родство с продавцами.
Документы должны быть у продавцов в течение всего времени работы на ярмарке. Их могут потребовать уполномоченные должностные лица или организаторы ярмарки.
6. Как найти ярмарку выходного дня?
Ярмарки выходного дня организовывают во всех округах Москвы. Места для их размещения Адреса размещения ярмарок согласуются советами депутатов муниципальных округов, управами районов и иными задействованными органами власти, предлагаются префектурами административных округов Москвы, рассматриваются Департаментом торговли и услуг Москвы и в виде адресного перечня ярмарок выходного дня вносятся для утверждения на заседание межведомственной комиссии по вопросам потребительского рынка при Правительстве Москвы.
">утверждают ежегодно.Адреса ярмарок выходного дня в разделе Департамента торговли и услуг города Москвы на сайт. Также вы можете найти их на портале открытых данных.
Формирование общественного пространства в ТРЦ приводит к переосмыслению большинства краткосрочных развлекательных программ и мероприятий, проходящих в галереях моллов. О ярмарках товаров ручной работы, их значении, опасности и перспективах расскажут основатель управляющей компании общественных пространств Павел Мажоров и генеральный директор управляющей компании ТРЦ «Реутов Парк» Дмитрий Караваев.
В последние полгода нам пришлось тесно столкнуться с таким явлением, как ярмарка товаров ручной работы в торговом центре. Работа над формированием общественной зоны ТРЦ не может обойтись без включения в нее различных хобби и увлечений. А ярмарка - это событие, собирающее вокруг себя людей как раз увлеченных, неравнодушных и активных.
Как ни странно, среди всех возможных вариантов мероприятий, тема ярмарок оказалась одной из самых интересных и запутанных. С одной стороны, что может быть проще? Стилизованные, праздничные столы или телеги с сувенирами и аксессуарами, украшениями и сладостями, товарами ручной и мелкосерийной работы, подарки на любой вкус. Всегда можно найти организатора ярмарок, готовых провести свое мероприятие в галерее ТРЦ. 
Ярмарка для ТРЦ, при правильной организации и информационной поддержке, является не столько источником получения дополнительного дохода, сколько хорошим информационным поводом и социальной активностью - дает возможность местным мастерам (районным, региональным) привлечь новых покупателей без расходов на рекламу, то есть и заработать и познакомить со своим товаром свою аудиторию. Но не все так просто. За простодушным и разбитным внешним видом ярмарок таятся нешуточные проблемы.
Нам пришлось пройти достаточно длинный путь. Побеседовать с десятками мастеров и предпринимателей, продавцов и перекупщиков, пока не сформировалась реальная картина состояния дел. Несмотря на невероятное количество и кажущееся разнообразие, ярмарки или, как еще их называют, маркеты, имеют достаточно четкое деление на группы.
«Закрытые» ярмарки для своих
Первая и основная группа - это ярмарки handmade, работающие для постоянной целевой аудитории любителей и фанатов. Это мероприятия для истинных поклонников ручного творчества. Они проходят достаточно часто и собирают тысячные аудитории. Это «Ламбада-маркет», «Дуняша», «Art-Flection», «Ладья» и еще несколько подобных им мероприятий. Эти маркеты отличаются достаточно строгим отбором участников и большими вложениями в рекламу в центральных городских СМИ. На этих мероприятиях организуются зоны мастер-классов, фудкорты, проводятся концерты и перформансы. Для этих маркетов подбираются отдельные выставочные пространства такие, как «Трехгорная мануфактура», «Артплей», «Центральный Телеграф», «Выставочный центр» на Красной Пресне и другие. Каждое из них привлекает десятки тысяч посетителей, приезжающих целенаправленно. Как не печально это констатировать, торговые центры для этих мероприятий не используются, организаторы предпочитают не распылять внимание целевой аудитории. Мы общались с несколькими организаторами ярмарок целевой аудитории, пытаясь завлечь их в ТРЦ, но их ответы были отрицательны и категоричны.
Состав участников этой группы ярмарок сформирован заранее и, в основном, состоит из постоянных участников. Это мастера высокой квалификации, для которых ручная работа, производство и продажа - основная профессия и заработок. Организаторами ярмарок являются профессиональные команды, состоящие из опытных сотрудников.
В ТРЦ мы имеем абсолютно противоположную картину. Под видом ярмарки или маркета товаров ручной работы проводятся некий особенный формат мероприятий, абсолютно ничего не имеющий общего с ярмарками, описанными выше. Ярмарки в ТРЦ можно условно разделить на два типа: маркеты, объявленные как событие молодых дизайнеров одежды и акссесуаров, и маркет товаров ручной работы. Остановимся на каждом из них.
Модные ярмарки
Модный маркет молодых дизайнеров: внешне это выглядит как остров из рейлов, стоящий посреди торговой галереи с несколькими быстровозводимыми матерчатыми примерочными. Они продают одежду, отшитую на небольших производствах, по доступным ценам. Это одежда на узкий сегмент потребителя. Остро модная, иногда вызывающая, почти всегда яркая и не всегда практичная. Подобные ярмарки могут оживить пространство ТРЦ. Иногда они сопровождаются показами мод, устраивая полноценное событие с приглашенным ведущим, обзором в life-style блогах и критикой в прессе. Или просто выстраивают частокол рейлов, и больше напоминают «рыболовную сеть», в которую случайно попадается посетитель ТРЦ на растерзание улыбчивых и назойливых продавцов.
Для ТРЦ роль таких мероприятий неоднозначна. Среди плюсов можно отметить создание некой зоны интереса с необычной одеждой, которую нельзя купить в магазинах ТРЦ, один из вариантов привлечения трафика в «мертвую» зону ТРЦ или же дополнительный информационный повод при сокращении бюджета на маркетинг. Также нельзя сбрасывать со счетов дополнительный доход от аренды. Однако есть и минусы. Прямая конкуренция с постоянными арендаторами ТРЦ, которые могут предъявить вполне обоснованные претензии к пересечению ассортимента.
Проблемой может стать непрофессионализм организаторов, которые иногда используют разнокалиберное, неприспособленное торговое оборудование, на котором одежда напоминает развал лавки старьевщика. А также, предлагаемый ассортимент продукции, которая может не соответствовать ценовому сегменту целевой аудитории ТРЦ. Модные мероприятия вполне допустимы в ТРЦ, но для их проведения организаторам модных ярмарок надо давать четкие правила и ограничения, регламентирующие ассортимент, дизайн и форму проведения мероприятия, и, конечно же, необходим сценарий мероприятия.
Ярмарки товаров ручной работы
И если с модными маркетами более-менее все понятно, то с ярмарками товаров ручной работы в ТРЦ творится просто нечто невообразимое. Эти мероприятия вызывают вопросы. Точнее один - зачем это нужно? Под видом мастеров, продающих товары ручной работы, зачастую, в ТРЦ стоят продавцы с товарами, закупленными на вещевом рынке. Китайские платки, рюкзаки, кожгалантерея и аксессуары, украшения и мед в развес, печенье в коробках и все что могли придумать ушлые продавцы. Низкое качество товаров и базарное ценообразование. Думаете этого не может быть? Может. В Москве проходит минимум десяток подобных мероприятий каждые выходные. Можем предоставить список всем желающим (по запросу через редакцию - прим. редакции). Мы долго пытались определить, почему такие события стали возможны. Как в современный торговый центр проникает это явление. Остановились на том, что основных причин несколько - это отсутствие контроля со стороны ТРЦ, снижение уровня импульсных покупок, а также интереса к уникальным товарам за счет их более высокой стоимости. 
Про падение спроса написано очень много. Товар ручной работы, рассчитан на узкий сегмент любителей конкретной темы, очень уязвим для всех проявлений экономического кризиса. Мишки Тедди и куклы, бижутерия и сувениры ручной работы стоят дорого и не находят среди посетителей ТРЦ достаточного спроса для того, чтобы мастер смог окупить достаточно высокую аренду места. Организаторы ярмарок в ТРЦ не стесняются накручивать свои цены. Для них - это разовые мероприятия, основная цель которых - собрать аренду с участников. В таких условиях с прибылью могут работать только перекупщики. Они закупают товар на вещевом рынке и спокойно продают на ярмарках. Им не нужны кассы и чеки, сертификаты и накладные. Только наличные. И покупатель на это ведется. Он ведь находится в ТРЦ. То есть ТРЦ своей репутацией прикрывает этих предпринимателей.
Что касается отсутствия контроля, то, скорее всего, он вызван тем, что у сотрудников управляющей компании нет возможности прямого взаимодействия с участниками ярмарки. Все вопросы решаются через представителя организатора. А так же, увидеть наглядно работы участников, как правило, удается только в первый день ярмарки непосредственно в своем ТРЦ.
Ярмарки в ТРЦ Москвы превратились в пародии сами на себя. Их огромный общественный потенциал был растерян. И большая часть вины лежит на организаторах подобных ярмарок, которые своей неуемной жадностью, нежеланием развиваться и видеть перспективу, превратили яркое, веселое, увлекательное мероприятие в скучную тоску некачественного ширпотреба.
Правила организации
По нашему мнению, ярмарки и маркеты в ТРЦ проводить можно. При правильной организации ярмарки и маркеты мало того, что становятся дополнительным доходом, но и значительной экономией бюджета маркетинга.
1. В первую очередь, ярмарка товаров ручного творчества или модный маркет - это событие, которое должно притягивать посетителей, вызывать их интерес. Поэтому важно тщательно выбирать организаторов маркетов. Размер дохода ТРЦ от ярмарки важен, но не является единственным критерием отбора.
2. Кроме дизайна торгового оборудования и оформления зоны ярмарки, организаторы маркета должны представить сценарий проведения мероприятия. Выступления, мастер-классы, концерты должны быть обязательно! Это важнейшая часть маркета.
3. Участники маркета должны утверждаться поименно с указанием производимого ими товара. Проверить этот список должны сотрудники управляющей компании. В договоре должны быть однозначно прописаны ограничения на продажу товаров фабричного производства. Контроль этой части договора должен осуществляться со стороны управляющей компании ТРЦ.
Обнаружили в тексте ошибку! Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
