Πλιγούρι βρώμης το πρωί για συνταγή απώλειας βάρους. Πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους και δίαιτα σε αυτό

Υπάρχουν πολλοί υγιεινοί και νόστιμοι τρόποι για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Αλλά η ηγετική θέση σε αυτό είναι το πρωινό με πλιγούρι βρώμης. Το να ξεκινάτε το πρωί με πλιγούρι βρώμης συνιστάται ιδιαίτερα από πολλούς διατροφολόγους που θέλουν να χάσουν βάρος. Ποιο είναι το όφελος του;

Αυτό το άρθρο προορίζεται για άτομα άνω των 18 ετών.

Είσαι ήδη άνω των 18;

Lazy Oatmeal: Συνταγή σε βάζο

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης

Τα οφέλη της βρώμης για το γυναικείο σώμα

Το πλιγούρι βρώμης για πρωινό το πρωί σας δίνει μια ώθηση ενέργειας. Το κουάκερ τυλίγει ευχάριστα το στομάχι, μειώνει τον δυσάρεστο πόνο, που είναι συχνός σύντροφος στις στομαχικές παθήσεις, βοηθά να απαλλαγούμε από τις συνέπειες της υπερφαγίας και της τροφικής δηλητηρίασης. Προωθεί επίσης την απώλεια βάρους καθαρίζοντας απαλά το σώμα.

Η τακτική κατανάλωση πλιγούρι βρώμης βοηθά στην ομαλοποίηση του σακχάρου στο αίμα και στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Η αύξηση του σωματικού βάρους συμβαίνει συχνά λόγω της συσσώρευσης «σκουπιδιών» στα έντερα, που αποτελούνται από διάφορες εναποθέσεις και υπολείμματα ημισάπιας τροφής. Οι φυτικές ίνες, που βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες στα δημητριακά, ανακουφίζουν απαλά αυτές τις δυσάρεστες εναποθέσεις.

Επιπλέον, το πλιγούρι βρώμης περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ευεργετικά μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Υποστηρίζουν νευρικό σύστημασε υγιή κατάσταση, βοηθούν στην καταπολέμηση της κόπωσης και της αϋπνίας, ομαλοποιούν την εργασία των εντέρων και του στομάχου. Το πλιγούρι βρώμης στο νερό για πρωινό είναι μια εξαιρετική επιλογή για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με γρήγορο τρόπο.

Πολλές κριτικές υποδεικνύουν ότι δεν θα λειτουργήσει η γρήγορη απώλεια βάρους στο πλιγούρι βρώμης. Ωστόσο, όλοι σημειώνουν ένα μακροχρόνιο αίσθημα κορεσμού μετά από ένα πρωινό με πλιγούρι βρώμης, μια βελτίωση στην κατάσταση και την εμφάνιση του δέρματος και των μαλλιών και μια αργή απώλεια βάρους. Δοκιμάστε να ξεκινήσετε τη μέρα σας με πλιγούρι βρώμης για πρωινό και δεν θα χρειαστεί να περιμένετε πολύ για αποτελέσματα.

Ποιο είναι το καλύτερο πλιγούρι βρώμης;

Μην υποθέτετε ότι όλα τα πλιγούρια βρώμης είναι υγιεινά. Πολλοί δεν θέλουν να αφιερώσουν χρόνο στην προετοιμασία του πρωινού και επιλέγουν στιγμιαία δημητριακά. Ένα τέτοιο πιάτο δεν θα είναι χρήσιμο λόγω της παρουσίας συντηρητικών και βαφών. Σε ένα τέτοιο πιάτο είναι αδύνατο να χάσετε βάρος. Υπάρχει μια εξαίρεση - το στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης στο δρόμο θα είναι πιο χρήσιμο από τα σάντουιτς ή τα ψωμάκια.

Τα μούσλι που περιέχουν αποξηραμένα φρούτα, βαφές και γεύσεις δεν είναι κατάλληλα για απώλεια βάρους. Τα αποξηραμένα φρούτα από μόνα τους έχουν ευεργετική επίδραση στον οργανισμό, αλλά λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε θερμίδες, δεν είναι κατάλληλα για κατανάλωση κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας.

Η καλύτερη επιλογή είναι να αγοράσετε κανονικό πλιγούρι βρώμης χωρίς πρόσθετα. Στο κατάστημα, μπορείτε να βρείτε τρία είδη πλιγούρι, ανάλογα με το μέγεθος του δημητριακού. Τα μικρότερα είναι το νούμερο 3. Βράζουν γρήγορα. Αυτή η επιλογή είναι πιο κατάλληλη για την παρασκευή δημητριακών για παιδιά. Αν θέλετε να χάσετε βάρος, προτιμήστε πιο χονδροειδή δημητριακά. Περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες, πρέπει να μαγειρευτούν έως και 10 λεπτά.

Για να κάνετε το πρωί σας πιο εύκολο, μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας πρωινό το βράδυ. Λαμβάνεται ξηρό πλιγούρι βρώμης, χύνεται με γάλα ή νερό και αφήνεται όλη τη νύχτα. Το πρωινό θα είναι έτοιμο για εσάς όταν σηκωθείτε.

Η δίαιτα με πλιγούρι βρώμης είναι ένας τυπικός εκπρόσωπος των μονοδιατροφών, η ουσία της οποίας έγκειται στην κατανάλωση ενός προϊόντος για ορισμένο χρονικό διάστημα. Παράλληλα επιτρέπεται η χρήση λαχανικών και φρούτων σε μικρές ποσότητες. Τα φρούτα επιλέγονται χωρίς ζάχαρη. Για λίγο, πρέπει να ξεχάσετε τα σταφύλια και τις μπανάνες, καθώς και τις πατάτες. Το κουάκερ παρασκευάζεται σε νερό, χωρίς την προσθήκη ζάχαρης, αλατιού, μπαχαρικών και άλλων προϊόντων.

Το κύριο πλεονέκτημα είναι ότι δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για το μαγείρεμα. Συνιστάται να χάσετε βάρος σύμφωνα με τη μέθοδο της κλασματικής διατροφής, δηλαδή να λαμβάνετε σε μικρές μερίδες, αλλά συχνά. Για παράδειγμα, 200 γρ. χυλός να τρώμε κάθε 3 ώρες.

Πρωτογενείς απαιτήσεις

1. Η δίαιτα αποτελείται από ένα προϊόν - πλιγούρι βρώμης.
2. Αργά το δείπνο απαγορεύεται. Ένα βραδινό γεύμα πρέπει να γίνεται 4 ώρες πριν τον ύπνο.
3. Κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να πίνετε 2 λίτρα καθαρού μη ανθρακούχου νερού.
4. Απαγορεύεται να πίνετε χυλό.
5. Απαγορεύονται τα μούσλι, τα στιγμιαία δημητριακά και διάφορα πρόσθετα σε μορφή φρούτων και αποξηραμένων φρούτων.
6. Το καλύτερο ρόφημα είναι το τσάι από βότανα.

Πώς να κάνετε την απώλεια βάρους πιο αποτελεσματική

Ξεκινήστε με το στάδιο του καθαρισμού του σώματος. Το ζελέ ρυζιού είναι τέλειο για αυτό. Η προετοιμασία του είναι τόσο εύκολη όσο το ξεφλούδισμα των αχλαδιών: 1 λίτρο νερό ρίχνεται πάνω από 4 κουταλιές της σούπας ρύζι και αφήνεται να εγχυθεί όλη τη νύχτα. Το πρωί ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει το ζελέ. Ψύξτε το ζελέ και πιείτε με άδειο στομάχι για μια εβδομάδα. Μπορείτε να πάρετε φαγητό μετά από ζελέ μόνο μετά από 5 ώρες. Μπορείτε να φάτε οποιαδήποτε πιάτα, αλλά καλό είναι να μην κάνετε κατάχρηση λιπαρών ανθυγιεινών τροφών.

Η διαδικασία καθαρισμού του σώματος διαρκεί μια εβδομάδα πριν την έναρξη της ίδιας της δίαιτας. Αυτό θα προετοιμάσει το σώμα για την απώλεια βάρους και την αρχή του καθαρισμού από τις τοξίνες. Το δείπνο δεν πρέπει να είναι αργότερα από 4 ώρες πριν πέσετε για ύπνο.

Το δεύτερο στάδιο θα είναι η διαδικασία απώλειας βάρους. Πρέπει να προετοιμαστείτε για το γεγονός ότι η εβδομάδα θα περάσει στο ίδιο το πλιγούρι βρώμης.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό σε νερό

• Ρίχνουμε τις νιφάδες με κρύο νερό, τις αφήνουμε να βράσουν, μαγειρεύουμε μέχρι να πήξουν, μειώνοντας τη φωτιά. Αυτό θα διαρκέσει έως και 15 λεπτά.
• Η δεύτερη μέθοδος σας λέει πώς να μαγειρέψετε το χυλό στον ατμό: ρίξτε βραστό νερό πάνω από πλιγούρι βρώμης όλη τη νύχτα και αφήστε το να εγχυθεί. Το πιάτο θα είναι έτοιμο για κατανάλωση το πρωί.

Οι ανασκοπήσεις δείχνουν ότι με τη σωστή εφαρμογή όλων των ενδείξεων, τα αποτελέσματα μπορεί να είναι μείον 10 κιλά την εβδομάδα. Ωστόσο, δεν πρέπει να διακινδυνεύετε τόσο την υγεία σας, επειδή η γρήγορη απώλεια βάρους οδηγεί στο γεγονός ότι το βάρος επιστρέφει εξίσου γρήγορα και μπορεί επίσης να εμφανιστούν προβλήματα με το πεπτικό σύστημα και οι παλιές ασθένειες θα επιδεινωθούν.

Δίαιτα με πλιγούρι βρώμης και κεφίρ

Αυτή η μέθοδος απώλειας βάρους θεωρείται εναλλακτική στη μονο-δίαιτα με πλιγούρι βρώμης, αλλά έχει ένα πιο ήπιο σχήμα. Οι περισσότεροι διατροφολόγοι συνιστούν την επιλογή μιας δίαιτας 3 ημερών. Με μια δίαιτα, η απώλεια βάρους θα είναι 2-3 κιλά σε 3 ημέρες. Οι συστάσεις παραμένουν οι ίδιες με τη δίαιτα με βρώμη. Πρέπει να ξεκινήσετε με τον καθαρισμό του σώματος με ζελέ ρυζιού. Όσο μικρότερη είναι η διάρκεια της δίαιτας, τόσο λιγότερος χρόνος πρέπει να αφιερωθεί στον καθαρισμό.

2 προγράμματα διατροφής:

1. Το πλιγούρι χύνεται με κεφίρ και αφήνεται για λίγο μέχρι να φουσκώσει το πλιγούρι. Για 1 φλιτζάνι κεφίρ, βάλτε 2-3 κουταλιές της σούπας δημητριακά. Το μεσοδιάστημα μεταξύ των γευμάτων πρέπει να είναι 3 ώρες. Απαγορεύονται διάφορα καρυκεύματα, αλάτι, ζάχαρη, αποξηραμένα φρούτα ή άλλα πρόσθετα.
2. Οι νιφάδες βρώμης χύνονται με βραστό νερό 1: 2 και βράζονται μέχρι να μαλακώσουν. Τρώτε μικρά γεύματα όλη την ημέρα. 1,5 ώρα μετά το φαγητό, πίνεται ένα ποτήρι κεφίρ. Για μια μέρα πρέπει να πίνετε 1-1,5 λίτρο κεφίρ. Η διατροφή μπορεί να ποικίλει και καθαρό νερόχωρίς αέριο.

Εάν το σώμα ανέχεται κανονικά αυτή τη δίαιτα για απώλεια βάρους, μπορεί να διαταθεί για 5 ημέρες, το πολύ 7 ημέρες. Μετά την απώλεια βάρους, μπορείτε να κάνετε τη μετάβαση στα δημητριακά. Μια τέτοια μετάβαση με μια ικανή προσέγγιση στον οργανισμό κατάλληλη διατροφή, θα σας επιτρέψει να εξοικονομήσετε βάρος μετά την απώλεια βάρους για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους: συνταγές

Πρωινό με βρώμη. Συστατικά:

• πλιγούρι βρώμης - 50 γρ.;
• γάλα με χαμηλά λιπαρά - 100 ml.
• κανέλα - μια πρέζα?
• μέλι - ½ κουταλάκι του γλυκού;
• μήλο - 1 τεμ.

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης

Βράζετε το πλιγούρι βρώμης σε γάλα με χαμηλά λιπαρά μέχρι να μαλακώσει, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Κόβουμε τα μήλα σε κύβους. Μπορείτε να πάρετε ένα ροδάκινο, μια μπανάνα, οποιαδήποτε μούρα. Πασπαλίζουμε με κανέλα και αλατοπιπερώνουμε με μέλι. Ανακατέψτε καλά.

Το πρωινό είναι έτοιμο!

Αυτή η συνταγή μπορεί να γίνει με νερό. Η απάντηση στο ερώτημα πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης είναι απλή. Οι νιφάδες περιχύνονται με βραστό νερό και βράζονται σε χαμηλή φωτιά μέχρι ο χυλός να γίνει πηχτός.

Χαιρετισμούς αγαπημένοι μου φίλοι. Ξέρετε ποιο προϊόν μπορεί να σας βοηθήσει να βελτιωθείτε και να χάσετε βάρος; Ναι, αυτές είναι αντιφατικές ιδιότητες. Σήμερα θα μιλήσουμε για υγιεινό και νόστιμο πλιγούρι βρώμης. Δεν είναι μάταια που οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να το συμπεριλάβετε στη διατροφή, αποκαλώντας το καθολικό και ισορροπημένο προϊόν. Το πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους είναι ιδανικό για όλους.

Η ευελιξία του προϊόντος οφείλεται στη σύνθεσή του. Ανάλογα με τη συχνότητα λήψης, καθώς και τον τρόπο παρασκευής, μπορείτε είτε να χάσετε βάρος. Ή, αντίθετα, γίνε καλύτερος. Ας μάθουμε πώς να προετοιμάσετε σωστά αυτό το προϊόν για να χάσετε βάρος. Και επίσης ποιες είναι οι άλλες χρήσιμες ιδιότητες του.

• Ποια είναι τα οφέλη του πλιγούρι βρώμης

  Το προϊόν ολικής αλέσεως είναι πηγή βιταμινών Β, καθώς και Ε και Κ. Είναι πλούσιο σε μέταλλα - χαλκό, σίδηρο, φώσφορο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, κάλιο κ.λπ. Ωστόσο, το πιο σημαντικό στοιχείο της βρώμης είναι η βήτα-γλυκάνη, που ονομάζεται επίσης διαλυτή ίνα. Είναι αυτός που, σχηματίζοντας μια παχύρρευστη μάζα, δεσμεύει τη χοληστερόλη στο σώμα μας.

  100 γραμμάρια δημητριακών περιέχουν 345 θερμίδες. Πρωτεΐνες - 11,9 g, λίπη - 5,8 g, υδατάνθρακες - 65,4 g. Οι χρήσιμες ιδιότητες αυτού του προϊόντος είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθούν.

  Η βρώμη είναι πηγή ενέργειας για τους μύες, επομένως οι αθλητές τη συμπεριλαμβάνουν στη διατροφή. Αυτό είναι με το οποίο δεν θα βασανίζεστε από κρίσεις πείνας

  Επιπλέον, ο κόκκος περιέχει αντιοξειδωτικά που μειώνουν τις αρνητικές επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών. Επίσης, η συστηματική χρήση αυτού του προϊόντος μειώνει την ανάγκη για γλυκά.

  

  Και το πλιγούρι βρώμης καθαρίζει τέλεια τα έντερα, έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Η τακτική κατανάλωση πλιγούρι βρώμης συμβάλλει όχι μόνο στην απώλεια βάρους, αλλά και στην αναζωογόνηση ολόκληρου του σώματος.

  Η επιλογή πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους

  Αρχικά, ας ορίσουμε τι είναι το πλιγούρι βρώμης και τι είναι ο Ηρακλής. Είναι το ίδιο προϊόν, αλλά η επεξεργασία είναι διαφορετική.

  • Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα δημητριακό ολικής αλέσεως που μοιάζει πολύ στην εμφάνιση με το ρύζι. Ένα τέτοιο χυλό αποδεικνύεται σκληρό. Το μαγείρεμα για μεγάλο χρονικό διάστημα (τουλάχιστον 60 λεπτά), επομένως αυτό το δημητριακό δεν έχει μεγάλη ζήτηση.
  • Ο Ηρακλής ή το πλιγούρι βρώμης είναι ξεφλουδισμένη, στον ατμό και ισιωμένη βρώμη. Χρειάζονται περίπου 20-30 λεπτά για την προετοιμασία αυτού του προϊόντος.
  • Υπάρχει και το λεγόμενο «άδειο πλιγούρι» ή κουάκερ-λεπτά. Οι νιφάδες μπορούν απλά να χυθούν με βραστό νερό και να φάνε μετά από 3-5 λεπτά.

  Οι νιφάδες βρώμης περνούν από διαφορετική επεξεργασία. Όσο λιγότερος χρόνος χρειάζεται για να τα μαγειρέψετε, τόσο λιγότερες χρήσιμες ιδιότητες έχουν. Για καλή διατροφή, είναι ακόμα καλύτερο να επιλέξετε ένα προϊόν ολικής αλέσεως ή κλασικό χοντρό Hercules. Αυτό που πρέπει να βράσει, και όχι μόνο να περιχυθεί με βραστό νερό.

  Τύποι πλιγούρι βρώμης

  Εκτός από τα δημητριακά ολικής αλέσεως, που σίγουρα είναι πολύ χρήσιμο, υπάρχει το πλιγούρι βρώμης. Πρόκειται για κόκκους βρώμης κομμένους σε πολλά κομμάτια. Μαγειρεύεται πιο γρήγορα από τα μείγματα ολικής αλέσεως, μόλις 30 λεπτά στη σόμπα. Δεν βρίσκεται στα καταστήματα τόσο συχνά όσο το Hercules και το στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης.

  Στιγμιαία βρώμη

  Τέτοια δημητριακά είναι κατάλληλα για σπάνια σνακ. Ναι, σας επιτρέπουν να αντιμετωπίσετε γρήγορα την πείνα. Αλλά έχουν μικρή χρησιμότητα.

  Στην πραγματικότητα, αυτό είναι ένα ημικατεργασμένο προϊόν. Τέτοιες νιφάδες υποβάλλονται σε σοβαρή θερμική επεξεργασία. Οι βιταμίνες και τα μέταλλα περιορίζονται στο ελάχιστο. Είναι βολικά για να τα πάρετε στη δουλειά και στο δρόμο. Ακόμα, αν χάνετε βάρος, τότε ένας τέτοιος χυλός είναι καλύτερος από ένα κουλούρι με τσάι.

  

  Αλλά δεν μπορείς να κάθεσαι πάνω τους όλη την ώρα. Ειδικά αν επιλέξετε μια μονο δίαιτα με πλιγούρι βρώμης. Τότε μην είστε πολύ τεμπέλης για να αγοράσετε ένα μείγμα ολικής αλέσεως ή κλασικό Hercules. Προσοχή επίσης στη σύνθεση των στιγμιαίων δημητριακών. Συχνά έρχονται με πολλή ζάχαρη, αρώματα κ.λπ. Τα γλυκά δημητριακά αυτού του τύπου δεν είναι καθόλου κατάλληλα για δίαιτα. Είναι καλύτερα να μαγειρέψετε χοντρό ηρακλή και να προσθέσετε φρούτα ή μια κουταλιά μέλι.

  Κλασικός Ηρακλής

  Ένα δημοφιλές προϊόν με πολλές νοικοκυρές. Μου αρέσει το γεγονός ότι, σε αντίθεση με τα δημητριακά, δεν απαιτεί πολύ ψήσιμο. Ειδικά αν ξέρετε πώς να μειώσετε το χρόνο μαγειρέματος χωρίς να βλάψετε το επίπεδο GI και τη χρησιμότητα του χυλού. Ταυτόχρονα, η επεξεργασία των σιτηρών είναι ήπια, διατηρώντας παράλληλα όλες τις χρήσιμες ιδιότητες. Και αυτή η επεξεργασία σας επιτρέπει να αποθηκεύετε νιφάδες για μεγάλο χρονικό διάστημα.

  Ο Ηρακλής έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη – δείκτη 40. Γι’ αυτό περιλαμβάνεται στη διατροφή και στη διατροφή όσων ασχολούνται έντονα με τον αθλητισμό. Οι νιφάδες είναι κατάλληλες όχι μόνο για δημητριακά, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή μπισκότων με λίγες θερμίδες.

  Πίτουρο βρώμης και αλεύρι

  Το πίτουρο και το αλεύρι είναι επίσης κατάλληλα για απώλεια βάρους. Εάν δεν σας αρέσουν πραγματικά τα δημητριακά, μπορείτε να τσιμπολογήσετε πίτουρο ή πλιγούρι βρώμης.

  Πίτουρο βρώμης

  Λαμβάνεται κατά την επεξεργασία των δημητριακών. Πρόκειται για ένα φλοιό, ένα εντελώς φυσικό προϊόν. Διεγείρει τέλεια την πέψη, βοηθά στη δυσκοιλιότητα, αποτελεσματικό στην απώλεια βάρους.

  Σε σύγκριση με τα δημητριακά, περιέχουν 50% περισσότερες διαλυτές φυτικές ίνες και φυτικές ίνες. Επομένως, δεσμεύουν τέλεια τη χοληστερόλη.

  

  Μόλις μπουν στο στομάχι, αυξάνονται αρκετές φορές. Προκαλέστε αίσθημα κορεσμού. Επομένως, όταν χάνουν βάρος, μπορούν να αναμιχθούν σε δημητριακά. Και επίσης ρίξτε ζεστό νερό, κεφίρ, γιαούρτι και φτιάξτε με αυτά σνακ. Μπορείτε να φάτε όχι περισσότερες από 3 κουταλιές της σούπας την ημέρα.

  Περισσότερα για το πίτουρο και πώς με βοηθούν να χάσω βάρος.
  

  Πλιγούρι βρώμης ή πλιγούρι

  Αυτό το αλεύρι λαμβάνεται από ολόκληρους κόκκους βρώμης. Υψηλά χρήσιμο προϊόν, εκτός από την απώλεια βάρους και τη βελτίωση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα, αυξάνει την ανοσία.

  2 κουταλιές της σούπας πλιγούρι βρώμης μπορούν να χυθούν με ζεστό νερό. Αφήστε το να βράσει λίγο και πιείτε μισή ώρα πριν το μεσημεριανό γεύμα ή το βραδινό

  Το αλεύρι αυξάνεται αρκετές φορές, γεμίζοντας το στομάχι. Αφού το πάρετε, θα φάτε πολύ λιγότερο.

Σβετλάνα Μάρκοβα

Η ομορφιά είναι σαν κόσμημα: όσο πιο απλό είναι, τόσο πιο πολύτιμο!

Περιεχόμενο

Η κατανάλωση χυλού είναι η σωστή απόφαση: το πιάτο θα δώσει ενέργεια για μισή μέρα, θα γεμίσει το σώμα με πολύτιμες ουσίες και θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Αν ένα μιλαμεσχετικά με το πλιγούρι βρώμης, τότε θα απολαύσετε και τη γεύση του, γιατί το πλιγούρι βρώμης μαγειρεμένο με φαντασία θα εκπλήξει ευχάριστα και τον πιο απαιτητικό τρώγων. Μια δίαιτα βρώμης για απώλεια βάρους είναι μια λογική επιλογή, γιατί σε συνδυασμό με κεφίρ και φρούτα, δεν θα σας επιτρέψει να λιμοκτονήσετε και θα οδηγήσει σε γρήγορα αποτελέσματα.

Είναι δυνατόν να χάσετε βάρος με πλιγούρι βρώμης

Είναι ρεαλιστικό να δείξετε ένα καλό μείον στη ζυγαριά αν μαγειρέψετε το «σωστό» πλιγούρι βρώμης: δημητριακά ολικής αλέσεως, ψιλοκομμένα, πίτουρο, δημητριακά, τα οποία μαγειρεύονται για τουλάχιστον 20-30 λεπτά. Δεν χρειάζεται να βάλετε ζάχαρη στο χυλό, καλύτερα να περιοριστείτε σε μια κουταλιά μέλι ή μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα. Πολύ νόστιμο πλιγούρι γάλακτος, αλλά μια τέτοια λιχουδιά δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση. Πρέπει να αλατίσετε το πιάτο στο ελάχιστο και να ξεχάσετε το λάδι για λίγο. Πλιγούρι βρώμηςγια την απώλεια βάρους είναι αποτελεσματικό επειδή έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

• Κορεσμένο γρήγορα. Το προϊόν χαρακτηρίζεται από χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, λόγω του οποίου διασπάται αργά σε θρεπτικά συστατικά και δεν προκαλεί αιχμές γλυκόζης.
• Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πλιγούρι βρώμης στο νερό είναι 88 kcal / 100 γραμμάρια. Μια μερίδα του πιάτου θα προσφέρει αίσθημα κορεσμού για 2-3 ώρες και δεν θα υπερφορτώσει τον οργανισμό με επιπλέον θερμίδες.
• Οι μονο-δίαιτες με πλιγούρι βρώμης βοηθούν στην απομάκρυνση των συσσωρευμένων τοξινών και τοξινών από τα έντερα. Ο καθαρισμός του πεπτικού σωλήνα εξαλείφει 2-3 κιλά. Η βρώμη είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες, σαν βούρτσα, περνούν από τα τοιχώματα των εντέρων, σαρώνοντας ό,τι περιττό από εκεί.

Τι είναι χρήσιμο το πλιγούρι βρώμης

Γυναίκες και κορίτσια σε δίαιτα προτιμούν να τρώνε κουάκερ για πρωινό και για καλό λόγο. Από το πρωί, οι όμορφες κυρίες, μέσω του πλιγούρι βρώμης, χορταίνουν τον οργανισμό με βιταμίνες (ομάδες Β, Α, Ε), μακρο- και μικροστοιχεία (μαγγάνιο, θείο, φώσφορος, ασβέστιο, μαγνήσιο, ιώδιο, σίδηρος). Η τακτική πρόσληψη χυλού βελτιώνει το μεταβολισμό, προλαμβάνει ασθένειες γαστρεντερικός σωλήναςανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα. Η απώλεια βάρους με πλιγούρι βρώμης είναι μια υγιής διαδικασία που δεν διαταράσσει τις μεταβολικές αντιδράσεις και δεν προκαλεί δυσλειτουργία στη λειτουργία των συστημάτων.

Το πιάτο μειώνει τη συγκέντρωση της επιβλαβούς χοληστερόλης στο αίμα, λειτουργεί ως πηγή βήτα-γλουτένης, η οποία δεσμεύει τις ελεύθερες ρίζες, βελτιώνει την ανοσία. Όταν χάνετε βάρος κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, ξεκινήστε το πρωί με πλιγούρι βρώμης και θα παρατηρήσετε ότι έχετε αρκετή δύναμη, ενέργεια και θετικό για όλη την ημέρα. Το κουάκερ υπάρχει στο μενού εγκύων γυναικών, ασθενών με διαβήτη, καρδιακών παθολογιών. Τα οφέλη της δίαιτας με βρώμη για απώλεια βάρους εκτιμήθηκαν από πολλούς ανθρώπους που κατάφεραν να μειώσουν το σωματικό βάρος κατά 5-10 κιλά το μήνα.

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους

Το περισσότερο υγιεινό χυλόσε δίαιτα - από δημητριακά ολικής αλέσεως. Αυτό το πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους μαγειρεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά το αποτέλεσμα για την υγεία και τη σιλουέτα αξίζει τον κόπο. Οι κόκκοι πρέπει να πλυθούν πολλές φορές, να χυθούν με νερό σε αναλογία 1 προς 3 και να αφεθούν όλη τη νύχτα. Το πρωί, τοποθετήστε το δοχείο στη σόμπα, περιμένετε μέχρι να αρχίσει να βράζει. Χαμηλώνουμε τη φωτιά στο ελάχιστο για να μην βράσει ο χυλός, αλλά να μαραζώσει. Μαγειρέψτε το πιάτο για 40-50 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Πώς να μαγειρέψετε νιφάδες βρώμης για δίαιτα; Η διαδικασία θα διαρκέσει μόνο 20-30 λεπτά. Η ίδια η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή: βάλτε 2 φλιτζάνια νερό να βράσουν, προσθέστε αλάτι, ρίξτε 1 φλιτζάνι ξηρά δημητριακά. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ο χυλός ανακατεύεται πολλές φορές. Για να βελτιώσετε τη γεύση του πιάτου, μπορείτε να προσθέσετε τυρί cottage, ψητό μήλο, μούρα, σταφίδες, κανέλα - αυτά τα τρόφιμα επιτρέπεται να τρώνε όταν χάνουν βάρος. Αναρωτιέστε πώς να φτιάξετε επιπλέον δημητριακά; Πρέπει να βραστούν στον ατμό με βραστό νερό, να αφεθούν για 3-5 λεπτά και μπορείτε να φάτε.

Ποιο είναι το καλύτερο πλιγούρι βρώμης για αγορά

Υπάρχουν περισσότερα από 40 είδη βρώμης που επεξεργάζονται και πωλούνται. Μια βαθμολογία κοινών τύπων πλιγούρι βρώμης έχει καταρτιστεί για εσάς:

1. Δημητριακά (ολικής αλέσεως). Το προϊόν μπαίνει στα ράφια των νοικοκυρών με τη μορφή που το δημιούργησε η φύση, μπορεί να μαγειρευτεί μόνο στον ατμό. Αν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε, προτιμήστε αυτό το είδος. Το πλιγούρι βρώμης βοηθά στην απώλεια βάρους και κορεσμό του σώματος με χρήσιμες ουσίες περισσότερο από άλλα είδη.
2. Θρυμματισμένοι κόκκοι. Πρόκειται για τυλιγμένη βρώμη κομμένη σε 2 ή 4 κομμάτια. Ο χρόνος μαγειρέματός τους μειώνεται στα 40 λεπτά και τα οφέλη δεν είναι λιγότερα από αυτά των δημητριακών ολικής αλέσεως.
3. "Ηρακλής". Στη δίαιτα βρώμης για απώλεια βάρους, αυτά τα δημητριακά μαγειρεύονται πιο συχνά από άλλες ποικιλίες, επειδή μαγειρεύονται γρήγορα, αλλά διατηρούν πολλά θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες.
4. Flakes "Extra" Νο. 1, 2, 3. Ο πρώτος αριθμός είναι ο μεγαλύτερος και πιο χρήσιμος. Αυτή η ποικιλία είναι φτιαγμένη από δημητριακά ολικής αλέσεως. Το "Extra" Νο 2 είναι φτιαγμένο από κομμένη βρώμη, τέτοιες νιφάδες μαγειρεύονται για 15 λεπτά. Ο τρίτος αριθμός είναι πολύ μικρός. Πώς να τα μαγειρέψετε; Μπορείτε να ρίξετε βραστό νερό πάνω από πλιγούρι και να περιμένετε ένα λεπτό. Ωστόσο, δεν υπάρχει πρακτικά κανένα όφελος από ένα τέτοιο πλιγούρι βρώμης σε μια δίαιτα.

Πώς να χάσετε βάρος με πλιγούρι βρώμης

Μπορείτε να χάσετε το περιττό σωματικό βάρος μέσω αυτού του χυλού εάν προγραμματίσετε την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων σας. Πρέπει να ξοδεύετε περισσότερη ενέργεια από αυτή που προέρχεται από το φαγητό. Σε αυτό βοηθάει πολύ μια δίαιτα με πλιγούρι, καθώς μια μικρή ποσότητα φαγητού με χαμηλή ενεργειακή αξία παρέχει αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το πίτουρο βρώμης και το αλεύρι είναι επίσης αποτελεσματικά. Πρήζονται στο στομάχι και σταματούν γρήγορα την πείνα. Επίσης, αυτά τα προϊόντα απομακρύνουν καλά τα άπεπτα υπολείμματα τροφών από τα έντερα.

Πλιγούρι βρώμης το πρωί

Ένα πλήρες πρωινό σε δίαιτα θα φτιάξει τη διάθεση για όλη την ημέρα. Το πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους καταναλώνεται ιδανικά το πρωί. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για αυτό:

• Ξεκινούν απαλά το έργο του πεπτικού συστήματος, βοηθούν στη ρύθμιση των κοπράνων.
• Ο παχύρρευστος χυλός με άδειο στομάχι τυλίγει τα τοιχώματα του στομάχου, προστατεύοντάς το από οξέα και άλλες ερεθιστικές ενώσεις που συνοδεύουν το φαγητό κατά τη διάρκεια της ημέρας.
• Το πλιγούρι βρώμης είναι ισορροπημένο σε πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες, είναι καλύτερο από άλλα δημητριακά για πρωινό.
• Έχοντας ένα πλούσιο γεύμα το πρωί, θα αναιρέσετε την επιθυμία να τσιμπολογήσετε και να φάτε γλυκά.

Εξαιρετικός συνδυασμός για απώλεια βάρους. Μια δίαιτα βρώμης για απώλεια βάρους περιλαμβάνει συχνά χυλό μαγειρεμένο με ένα μήλο. Τα φρούτα εμπλουτίζουν το πιάτο με μια ευχάριστη ξινίλα ή γλυκύτητα. Φάτε μια μερίδα πλιγούρι βρώμης με ένα μήλο για πρωινό. Η μέθοδος προετοιμασίας ενός πιάτου για απώλεια βάρους είναι απλή:

• Ξεφλουδίστε το μήλο από τη φλούδα, κομμένο σε κύβους.
• Βάλτε τα φρούτα σε 2 φλιτζάνια βραστό νερό. Βράζουμε για μερικά λεπτά.
• Ρίξτε 1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης, μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει.

Πλιγούρι βρώμης με κεφίρ

Ένα άλλο καλό tandem για μια λεπτή σιλουέτα. Μαζί, αυτά τα προϊόντα έχουν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία της μικροχλωρίδας του στομάχου και του εντέρου. Το πλιγούρι και το κεφίρ έχουν καθαριστικές ιδιότητες. Σε μόλις 3-5 ημέρες μιας μονο-δίαιτας, θα αφαιρέσουν τα περιττά υγρά από τους ιστούς, θα απαλλαγούν από τις τοξίνες και αυτό είναι 2-6 κιλά βάρους. Αν δεν θέλετε απλώς να φάτε πλιγούρι βρώμης και να το ξεπλύνετε με κεφίρ, φτιάξτε ένα κοκτέιλ από αυτά τα προϊόντα. Σε ένα ποτήρι κεφίρ, προσθέστε 2 κ.σ. μεγάλο. πλιγούρι βρώμης, ½ κουτ. κανέλα. Ένα τέταρτο του μήλου ή μια κουταλιά της σούπας μούρα θα βελτιώσει τη γεύση. Χτυπάμε το μείγμα με ένα μπλέντερ και απολαμβάνουμε τη γεύση.

Μονοδιατροφή σε πλιγούρι βρώμης

Με αυτή τη μέθοδο διατροφής, το πλιγούρι είναι το κύριο πιάτο. Πρέπει να τρώγεται όλη μέρα, χωρισμένο σε 5-6 μερίδες. Ο χυλός πρέπει να βράζεται σε νερό χωρίς πρόσθετα. Φροντίστε να πίνετε 1,5-2 λίτρα νερό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεταλλικό νερό χωρίς αέριο, μπορείτε να πιείτε πράσινο τσάι. Η βέλτιστη διάρκεια μιας τέτοιας εκφόρτωσης είναι 1 ημέρα, αλλά εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να παραταθεί έως και 3 ημέρες. Θέλετε να παραμείνετε στη δίαιτα βρώμης για απώλεια βάρους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα; Στη συνέχεια εισάγετε πρόσθετα τρόφιμα - κρέας, λαχανικά, φρούτα χωρίς ζάχαρη.

Η δίαιτα με βρώμη

Αν θέλετε να χάσετε βάρος, μετρήστε θερμίδες. Μια σημαντική έλλειψη ενέργειας είναι εξίσου επιζήμια με την περίσσεια. Η ενεργειακή αξία της δίαιτας θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 1200 kcal, διαφορετικά το σώμα θα περάσει σε λειτουργία εξοικονόμησης και η υγεία σας θα επιδεινωθεί σημαντικά. Μαγειρέψτε τα πιάτα στον ατμό, το βράσιμο, το βράσιμο ή το ψήσιμο. Μειώστε την ποσότητα των ζωικών λιπών, χρησιμοποιήστε μια σταγόνα ελαιόλαδο για το τηγάνισμα. Το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να είναι πλούσιο, αλλά το δείπνο να είναι ελαφρύ. Πριν πάτε για ύπνο, επιτρέπεται να πιείτε ένα ποτήρι γιαούρτι χωρίς ζάχαρη ή κεφίρ. Η σωματική δραστηριότητα θα επιταχύνει την πορεία προς την επίτευξη του στόχου.

Μείον 10 κιλά

Η δίαιτα βρώμης για απώλεια βάρους ξεκινά με τον καθαρισμό του σώματος με ρύζι:

• 4 κ.σ. μεγάλο. δημητριακά ρυζιού ρίξτε 1 λίτρο νερό. Αφήστε το βράδυ.
• Το πρωί, βάλτε το ρύζι στη φωτιά, κρατήστε μια χαμηλή βράση. Θα πρέπει να πάρετε μια μάζα σαν ζελέ.
• Φάτε ζεστό ρύζι με άδειο στομάχι. Μετά από αυτό, μην τρώτε τίποτα για 5 ώρες.
• Τις υπόλοιπες ημέρες, τρώτε ελαφρύ φαγητό, το δείπνο για απώλεια βάρους πρέπει να είναι 4 ώρες πριν τον ύπνο.
• Ο καθαρισμός με ρύζι διαρκεί μια εβδομάδα.

Για τις επόμενες 7 ημέρες της δίαιτας, τρώτε κυρίως πλιγούρι βρώμης. Τακτοποιήστε 5-6 γεύματα, είναι επιθυμητό η μερίδα του φαγητού να μην ξεπερνά τα 200 γρ. Συμπληρώστε χυλό με πράσινα μήλα, βραστό κρέας ή ψάρι, ξινόγαλα. Φροντίστε να πίνετε καθαρό νερό. Ένα ποτήρι υγρό πριν από τα γεύματα θα μειώσει λίγο την πείνα σας και θα προετοιμάσει το πεπτικό σύστημα για δουλειά. Για 2 εβδομάδες τέτοιας απώλειας βάρους, θα απαλλαγείτε από 8-10 κιλά.

Για 7 μέρες

Λίγες ημέρες πριν από την έναρξη της δίαιτας με πλιγούρι βρώμης, μειώστε την περιεκτικότητα σε θερμίδες της δίαιτας, αφαιρώντας σταδιακά τα επιβλαβή τρόφιμα. Κατά την περίοδο της απώλειας βάρους, το σύστημα διατροφής μοιάζει με αυτό:

• Κάθε μέρα πρέπει να τρώτε 600 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης. Μπορεί να βραστεί ή στον ατμό σε θερμός. Χωρίστε αυτή τη μάζα σε τρία γεύματα.
• Το καθημερινό μενού περιλαμβάνει 300 γραμμάρια λαχανικών και φρούτων με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
• Για να κάνετε το πλιγούρι βρώμης πιο νόστιμο, προσθέστε σε αυτό ξηρούς καρπούς, κανέλα, αποξηραμένα φρούτα.
• Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε την πείνα: κεφίρ 1%, γιαούρτι χωρίς ζάχαρη, τυρί cottage έως και 9%.
• Μετά τη δίαιτα, αρχίστε να εισάγετε γνωστά τρόφιμα και πιάτα, αντικαθιστώντας τα σταδιακά με ένα γεύμα την ημέρα.

Για 3 μέρες

Η δίαιτα βρώμης για απώλεια βάρους είναι πιο αυστηρή από τις προηγούμενες επιλογές. Για τρεις ημέρες, χρειάζεται μόνο να φάτε δημητριακά ή δημητριακά ολικής αλέσεως. Βράστε το χυλό από αυτά σε νερό, δεν μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη ή αλάτι. Φάε όσο χρειάζεται για να χορτάσεις. Πιείτε ζεστό πράσινο τσάι - θα γεμίσει τον όγκο του στομάχου, διευκολύνοντας τη διαδικασία απώλειας βάρους. Σε 3 ημέρες, το σώμα θα καθαριστεί από τις τοξίνες, τα επίπεδα χοληστερόλης θα μειωθούν και η ποιότητα του καρδιαγγειακού συστήματος θα βελτιωθεί. Θα πετύχετε απώλεια βάρους 2-3 κιλών.

Δίαιτα για ένα μήνα

Τις επόμενες 4 εβδομάδες, το πλιγούρι θα είναι το κύριο πιάτο στο τραπέζι σας. Η δίαιτα για απώλεια βάρους αποτελείται από τέσσερα στάδια:

• Η 1η εβδομάδα είναι δύσκολη. Πρέπει να τρώτε απεριόριστες ποσότητες πλιγούρι βρώμης χωρίς ζάχαρη, αλάτι, γλυκαντικά όλη την ημέρα. Σταματήστε να τρώτε 5 ώρες πριν τον ύπνο. Πίνετε νερό και πράσινο τσάι.
• Εβδομάδα 2. Μαρούλι, λαχανικά προστίθενται στη διατροφή. Ο χυλός μπορεί να βραστεί σε γάλα ή να χυθεί με κεφίρ όλη τη νύχτα. Από τα ποτά, επιτρέψτε στον εαυτό σας το τσάι χαμομηλιού.
• Εβδομάδα 3. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου της δίαιτας, το πλιγούρι επιτρέπεται να γλυκάνει, να αλατιστεί, να καρυκευτεί με βούτυρο. Για υγιή απώλεια βάρους, τρώτε λαχανικά, πίνετε χαμομήλι και πράσινο τσάι.
• Εβδομάδα 4. Ξεκινήστε να εισάγετε ελαφριά τρόφιμα σε μικρές ποσότητες - φρούτα, ξινόγαλα, φιλέτο κοτόπουλο, ζωμοί.

Αντενδείξεις

Μην καταναλώνετε πλιγούρι βρώμης καθημερινά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Περιέχει φυτικό οξύ, το οποίο παρεμβαίνει στην απορρόφηση του ασβεστίου και το απομακρύνει από τα οστά. Δεν θα νιώσετε κανένα όφελος από τα λεπτά χυλού που πρέπει να μαγειρευτούν στον ατμό. Αφομοιώνονται γρήγορα και προκαλούν μια απότομη επίθεση πείνας και με τέτοιες αισθήσεις, η απώλεια βάρους θα είναι προβληματική. Η παρατεταμένη χρήση μόνο χυλού μπορεί να οδηγήσει σε παραβίαση των μεταβολικών αντιδράσεων, καθώς η έλλειψη πρωτεϊνών και λιπών θα επιδεινωθεί.

Αντενδείξεις στη δίαιτα με πλιγούρι βρώμης:

• Εγκυμοσύνη και γαλουχία. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μια γυναίκα χρειάζεται μια ισορροπημένη διατροφή και το πλιγούρι βρώμης δεν περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
• κοιλιοκάκη Αυτή είναι μια ασθένεια στην οποία το σώμα δεν μπορεί να ανεχθεί τη γλουτένη. Δεδομένου ότι αυτό το συστατικό είναι μέρος των νιφάδων, η δίαιτα βρώμης αντενδείκνυται για ασθενείς με κοιλιοκάκη.
• Γαστρεντερικές παθήσεις, σακχαρώδης διαβήτης, αγγειακές και καρδιακές παθολογίες. Στην παρουσία άλλων χρόνιων ασθενειών, η σκοπιμότητα μιας δίαιτας με πλιγούρι βρώμης θα πρέπει να συζητηθεί με έναν θεραπευτή.

Ο χυλός Ηρακλή, βρασμένος σε νερό, και μάλιστα χωρίς αλάτι, είναι ένα χρήσιμο προϊόν, αλλά δεν διαφέρει σε εξαιρετική γεύση. Και όμως είναι αυτή που σας επιτρέπει να χάσετε τα μισητά κιλά χωρίς κίνδυνο για την υγεία.

Δεν είναι τυχαίο που αυτό το δημητριακό ονομάζεται "βούρτσα" για το σώμα, καθώς είναι σε θέση να το καθαρίσει από επιβλαβείς ουσίες που έχουν συσσωρευτεί με τα χρόνια. Η δίαιτα με πλιγούρι είναι πολύ αποτελεσματική για την απώλεια βάρους και έχει φαρμακευτικές ιδιότητες, αλλά ταυτόχρονα είναι κατάλληλο μόνο για τους πιο επίμονους.

Δεν μπορείτε να ονομάσετε το πλιγούρι βρώμης χαμηλό σε θερμίδες: 100 γραμμάρια περιέχουν έως και 342 kcal. Πώς θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος; Πρώτον, το μυστικό του είναι ότι κατά το μαγείρεμα αυτός ο αριθμός μειώνεται ακριβώς 3 φορές. Δεύτερον, η τακτική χρήση προϊόντων πίτουρου συνεπάγεται:

• βελτιωμένη πέψη?
• καθαρισμός του σώματος με διαιτητικές ίνες.
• οικοδόμηση μυών χάρη στις πρωτεΐνες.
• ομαλοποίηση του μεταβολισμού?
• μείωση των επιπέδων χοληστερόλης?
• παρατεταμένος κορεσμός (το αίσθημα της πείνας εξαλείφεται για 3-4 ώρες).
• καταστολή της λαχτάρας για γλυκά.
• αυξημένη απόδοση και βελτιωμένη διάθεση.

Έτσι, η δίαιτα με πλιγούρι είναι μια θεραπεία όχι μόνο για την καταπολέμηση περιττά κιλά, αλλά και για τη θεραπεία παθήσεων του γαστρεντερικού σωλήνα, από το έργο των οποίων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό το βάρος.

Σχετικά με χρήσιμες ιδιότητες.Το πλιγούρι βρώμης μπορεί να κάνει ένα άτομο όχι μόνο πιο αδύνατο, πιο ήρεμο, αλλά και πιο έξυπνο. Τέτοια συμπεράσματα δημοσιεύθηκαν κατά τη διάρκεια της έρευνάς τους από Άγγλους επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Κάρντιφ.

Η απώλεια βάρους με πλιγούρι βρώμης είναι μερικές φορές επικίνδυνη. Αν κατά τη διάρκεια μακροπρόθεσμακαταναλώστε το σε μεγάλες ποσότητες, το σώμα αρχίζει να αντιμετωπίζει έλλειψη ασβεστίου και βιταμίνης D. Το αποτέλεσμα είναι μια αποδυνάμωση σκελετικό σύστημα, αυξημένος κίνδυνος καταγμάτων. Η δεύτερη δυσάρεστη συνέπεια είναι μια αλλεργία.

Για να αποφύγετε τέτοιες επιπλοκές, ακολουθήστε τις αντενδείξεις:

• προβλήματα με το σκελετικό σύστημα.
• κοιλιοκάκη - δυσανεξία στη γλουτένη.
• τάση για αλλεργίες?
• καρδιακή ασθένεια;
• νεφρική ανεπάρκεια;
• εγκυμοσύνη, γαλουχία.

Με τον κόσμο - σε μια κλωστή.Κάθε χρόνο στο Ηνωμένο Βασίλειο γίνονται διαγωνισμοί για να μαγειρέψουν το πιο νόστιμο πλιγούρι βρώμης. Τις περισσότερες φορές, οι νικητές των περασμένων ετών ήταν οι Σκωτσέζοι.

Για να δώσει αποτελέσματα η δίαιτα, θα πρέπει να τηρήσετε τις βασικές αρχές της:

1. Ελέγξτε για αντενδείξεις, λάβετε άδεια από γιατρό.
2. Ξεκινήστε τη μέρα σας με ζελέ βρώμης (μία ώρα πριν το πρωινό) για ποιοτικό καθαρισμό του σώματος.
3. Μην προσθέτετε λάδι, αλάτι, ζάχαρη στον χυλό. Το τελευταίο μπορεί να αντικατασταθεί από φρούτα, μέλι, μούρα, αποξηραμένα φρούτα, αλλά μην ξεχνάτε να παρακολουθείτε την περιεκτικότητά τους σε θερμίδες. Είναι πολύ πιο αποτελεσματικό να προσθέσετε στο πιάτο τζίντζερ, κανέλα, πιπέρι, που έχουν ιδιότητες καύσης λίπους.
4. Μην συνδυάζετε χυλό με υγρά. Τσάι, καφές, χυμός, κοκτέιλ μπορείτε να πιείτε μόνο μισή ώρα μετά τη χρήση του.
5. Πίνετε περισσότερο - έως 1,5 λίτρο την ημέρα.
6. Κοιμηθείτε τουλάχιστον 8 ώρες.
7. Κινηθείτε περισσότερο, ασκηθείτε.
8. Εξασφαλίστε μια ομαλή έξοδο από τη διατροφή: συμπεριλάβετε σταδιακά στη διατροφή λιπαρά και ζαχαρούχα τρόφιμα.

Απαντήσεις στα περισσότερα FAQσχετικά με αυτό το σύστημα απώλειας βάρους θα διαλύσει τις τελευταίες σας αμφιβολίες.

Πώς να καθίσετε σε μια δίαιτα με πλιγούρι βρώμης;

Η πιο σωστή επιλογή, σύμφωνα με πολλούς διατροφολόγους: πρωινό - 150 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης στο νερό, μεσημεριανό - χαμηλή σε θερμίδες, αλλά πλήρες (όχι περισσότερο από 450 γραμμάρια), δείπνο - πλιγούρι βρώμης / πίτουρο / χυλός / κοκτέιλ. Σνακ - φρούτα και γάλα με χαμηλά λιπαρά. Διάρκεια - 10 ή 14 ημέρες.

Πόσο μπορείτε να ρίξετε σε μια εβδομάδα;

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης για δίαιτα;

Το Hercules χύνεται με νερό 1:3 και βράζεται σε παχύρρευστη σύσταση (15 λεπτά). Ή στον ατμό σε θερμός (3 ώρες).

Μπορείτε να φάτε ψωμί;

Ναι, είναι ένα προϊόν με λίγες θερμίδες και υγιεινό.

Πώς να επιλέξετε πλιγούρι βρώμης;

Για μια δίαιτα, δεν πρέπει να αγοράσετε ένα στιγμιαίο προϊόν που χύνεται με βραστό νερό και περιέχει ακόμη και σωματίδια φρούτων. Δεν περιέχει θρεπτικά συστατικά που θα συμβάλλουν στην απώλεια βάρους. Επιλέξτε ανάμεσα σε τυλιγμένη βρώμη, μεγάλες νιφάδες που χρειάζονται περίπου 10 λεπτά για να βράσουν ή φυσική βρώμη, πλατυσμένα δημητριακά ολικής αλέσεως που χρειάζονται περίπου μισή ώρα για να βράσουν.

Για προβληματισμό...Όλοι είναι εξοικειωμένοι με την αδύνατη φιγούρα του Σέρλοκ Χολμς. Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί ήταν τόσο fit και αθλητικός; Εξάλλου, πάντα ξεκινούσε τη μέρα του με ένα μπολ πλιγούρι!

Ανάλογα με το χρόνο απώλειας βάρους και τις επιτρεπόμενες τροφές, υπάρχουν διαφορετικές επιλογές για τη δίαιτα με πλιγούρι βρώμης.

Ένα ποτήρι Hercules χύνεται με 3 ποτήρια βραστό νερό, βρασμένο σε παχύρρευστη σύσταση. Το πιάτο χωρίζεται σε ίσα μέρη ώστε να μπορείτε να τρώτε το καθένα από αυτά κάθε 3 ώρες. Το τελευταίο ραντεβού είναι στις 19:00. Στα διαλείμματα, πρέπει να πίνετε νερό, η ημερήσια πρόσληψη του οποίου πρέπει να είναι 2 λίτρα. Με έντονη πείνα, επιτρέπεται ένα ποτήρι κεφίρ ή ένα μήλο.

• Τριήμερο

Μια δίαιτα 3 ημερών μοιάζει περισσότερο με ένα σύστημα νηστείας, όταν 500 γραμμάρια χυλού σε νερό κατανέμονται ομοιόμορφα σε πολλά γεύματα. Επιτρέπονται το κεφίρ, τα μήλα, τα βότανα, τα βραστά λαχανικά, αλλά όχι περισσότερα από 200 γραμμάρια την ημέρα. Η απεργία πείνας είναι σκληρή, δύσκολη, αλλά έχει ως αποτέλεσμα την απώλεια βάρους 3-4 κιλών.

• Εβδομαδιαίος

Η πιο δημοφιλής είναι η δίαιτα βρώμης για μια εβδομάδα, που παρουσιάζεται σε 2 εκδοχές.

Άκαμπτο, περιλαμβάνει τη χρήση πλιγούρι βρώμης στο νερό τρεις φορές την ημέρα. Μεταξύ των γευμάτων - νερό και πράσινο τσάι. Οι κρίσεις πείνας πνίγονται με ένα ποτήρι κεφίρ ή μήλα. Σχεδιασμένο για να χάσει 10 κιλά σε μια εβδομάδα.

Πιο επιεικής. Ο Ηρακλής με νερό ή γάλα πρέπει να τρώγεται μόνο για αύριο και το βραδινό. Το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να παραμένει πλήρες, αν και με λίγες θερμίδες (βραστά λαχανικά, ψάρι στον ατμό, φιλέτο κοτόπουλου, σαλάτες). Τα σνακ επιτρέπουν τα φρούτα.

• Για 10 μέρες

Μια δίαιτα 10 ημερών τις περισσότερες φορές συμπληρώνεται με βοηθητικά προϊόντα. Αυτό είναι κεφίρ, λαχανικά, φρούτα ή κοτόπουλο. Ακόμα κι αν τρώτε χυλό για πρωινό και βραδινό, για μεσημεριανό καλό είναι να μαγειρεύετε ζεστή σούπα σε ζωμό κρέατος με χαμηλά λιπαρά, λαχανικά ή ψάρια στον ατμό, σαλάτες χωρίς ντρέσινγκ. Εάν κάνετε σωστά το μενού, μπορείτε να χάσετε 7-10 κιλά.

• Για ένα μήνα

Πρέπει να καταλάβετε ότι μόνο όσοι δεν έχουν προβλήματα υγείας μπορούν να το χρησιμοποιήσουν. Για πρωινό, θα πρέπει να τρώτε πλιγούρι βρώμης στο νερό κάθε μέρα, για δείπνο συνιστάται να μαγειρεύετε και πιάτα από αυτό (πουτίγκες, κατσαρόλες, ζελέ). Όσο πιο αυστηρή είναι η δίαιτα, τόσο υψηλότερο είναι το αποτέλεσμα, αλλά τόσο πιο δύσκολο είναι να φτάσεις στο νικηφόρο τέλος και να δεις απώλεια 10-15 κιλών.

Χρήσιμη όχι μόνο για την απώλεια βάρους, αλλά και για το στομάχι είναι μια δίαιτα βρώμης, η διάρκεια της οποίας μπορεί να είναι διαφορετική: από μια ημέρα νηστείας έως νηστεία για ένα μήνα. Εύκολα ανεκτή, δεν ανήκει στην κατηγορία των αυστηρών.

Μπορεί να παρασκευαστεί από διαφορετικοί τρόποι, αλλά η βασική προϋπόθεση είναι τελικά να είναι μια παχύρρευστη σύσταση που να τυλίγει τα τοιχώματα του στομάχου και να έχει θεραπευτική επίδραση σε αυτό. Όταν επιλέγετε μια συνταγή, δώστε προσοχή ενεργειακή αξία. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του χυλού βρώμης σε νερό είναι 88 kcal, στο γάλα - 102 kcal.

Ένα πολλά υποσχόμενο αποτέλεσμα μείον 10 kg μπορεί να επιτευχθεί σε 10 ημέρες.

• Σε πίτουρο

Θεραπευτική δράση έχει και μια δίαιτα με πίτουρο βρώμης, η οποία παραμένει μετά την παραγωγική επεξεργασία των δημητριακών. Βελτιώνουν την πέψη, ανακουφίζουν από τη δυσκοιλιότητα, δεσμεύουν την κακή χοληστερόλη. Είναι πολύ πλούσια σε φυτικές ίνες και διαλυτές ίνες - αυτό είναι ένα 100% φυσικό προϊόν.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 320 kcal. Η διάρκεια της απώλειας βάρους είναι μια εβδομάδα ή 10 ημέρες. Προϋποθέτει τη χρήση για πρωινό με οποιοδήποτε χυλό και για δείπνο - ως πλήρες πιάτο με κεφίρ. Για μεσημεριανό, ελαφρύ ζωμό κρέατος, βραστά λαχανικά, φιλέτο κοτόπουλου επιτρέπονται.

• Σε ζελέ

Διάρκεια - 7 ημέρες, θα σας επιτρέψει να χάσετε - 5 κιλά. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του κύριου προϊόντος είναι 60 kcal. 2-3 ποτήρια την ημέρα θα βάλουν σε τάξη όχι μόνο τη σιλουέτα, αλλά και την περισταλτικότητα του στομάχου.

• Σε μπισκότα

Υπάρχει μια δίαιτα που βασίζεται στα μπισκότα βρώμης, παρά την υψηλή περιεκτικότητά τους σε θερμίδες των 437 kcal. 3-5 τεμ. υποκατάστατο για ένα πλήρες πρωινό. Διάρκεια - όχι περισσότερο από 2 εβδομάδες. Τέτοια απώλεια βάρους αντενδείκνυται για διαβητικούς. Τα αποτελέσματα είναι πολύ μέτρια - 3-4 κιλά. Δείγμα μενού:

• Καρποειδής

Εξαιρούνται μόνο τα φρούτα με πολλές θερμίδες: μάνγκο, λωτούς, σταφύλια και μπανάνες. Το υπόλοιπο μπορεί να προστεθεί σε πρωινά και βραδινά δημητριακά, καθώς και να καταναλωθεί όλη την ημέρα. Διάρκεια - οποιαδήποτε. Το αποτέλεσμα είναι 5 κιλά σε 2 εβδομάδες.

• Κεφίρ

Πολύ καλύτερα αποτελέσματα παράγει η δίαιτα βρώμης με κεφίρ, καθώς συνδυάζει 2 θρεπτικά, υγιεινά και με λίγες θερμίδες τροφές. Προϋποθέτει τη χρήση του κύριου πιάτου το πρωί και το βράδυ για 7 ή 10 ημέρες. Το μεσημεριανό είναι ελαφρύ, χωρίς λιπαρά και γλυκά. Η απώλεια βάρους μπορεί να φτάσει έως και 7-8 κιλά.

μέσα από τις σελίδες της ιστορίας.Τα γραπτά του Ιπποκράτη περιέχουν μια συνταγή για τσάι από πλιγούρι βρώμης, η οποία, κατά τη γνώμη του, βοήθησε να διατηρηθεί το σώμα όμορφο και νεανικό.

Το ενδεικτικό μενού μπορεί να προσαρμοστεί στις γευστικές σας προτιμήσεις, αλλά οι μερίδες και ο αριθμός των επιπλέον προϊόντων δεν μπορούν να αλλάξουν.

Για 3 μέρες

Σας επιτρέπει να χάσετε 3-4 κιλά.

Για μια εβδομάδα

Επιλογή φρούτων και λαχανικών με ελάχιστη ποσότητα πρωτεΐνης, χωρίς κρέας. Είναι δύσκολο να το αντέξεις. Δίνει αποτέλεσμα 7-8 κιλά.

Για 10 μέρες

Για να μην βλάψετε τους μύες και το στομάχι, είναι απαραίτητο να συμπεριλάβετε μικρές μερίδες πρωτεϊνούχων τροφών στο μενού.

Εάν σκοπεύετε να χάσετε βάρος για ένα μήνα, απλώς επαναλάβετε το μενού τρεις φορές για 10 ημέρες.

Περίεργο γεγονός.Ο Γάλλος γιατρός Jean de S. Catherine έζησε 120 χρόνια. Εξήγησε τη μακροζωία του με την τακτική χρήση του βάμματος πλιγούρι βρώμης, με το οποίο του έκαναν θεραπεία πολλές φορές το χρόνο σε μαθήματα.

Ο χυλός Ηρακλή αποκτά το δικό του διατροφικές ιδιότητεςμόνο εάν προετοιμαστεί σωστά. Ειδικές συνταγές θα βοηθήσουν να φωτιστεί η μονοτονία του μενού και να επιτευχθεί η επιθυμητή απώλεια βάρους.

• Βραστός χυλός

Συνταγή 1. Ρίξτε 50 g Hercules σε 150 ml βραστό νερό. Σιγοβράζουμε μέχρι το μείγμα να γίνει παχύρρευστο - περίπου 15 λεπτά.

Συνταγή 2. Ρίξτε 50 γρ δημητριακά σε 150 ml βραστό γάλα. Μαγειρέψτε μέχρι να πήξει - περίπου 10 λεπτά.

Τα φυσικά δημητριακά παρασκευάζονται σύμφωνα με τις ίδιες συνταγές, αλλά περισσότερο - περίπου μισή ώρα.

• Χυλός στον ατμό

Ρίξτε 50 g Hercules σε ένα θερμός, ρίξτε 150 ml βραστό υγρό (γάλα ή νερό). Αφήστε για 3 ώρες.

• Πίτουρο

Ρίχνουμε 2 κ.σ. μεγάλο. πίτουρο με ένα ποτήρι κεφίρ 1,5%. Αφήστε για 20 λεπτά.

• Κίσελ

Ζεσταίνουμε 500 ml νερό ή γάλα στους 40 ° C, ρίχνουμε 100 g Hercules, αφήνουμε για 15 λεπτά. Στραγγίζουμε με γάζα. Χωρίστε το υγρό σε 2 ίσα μέρη, προσθέστε 25 γραμμάρια αμύλου σε ένα από αυτά. Το δεύτερο - βάλτε στη σόμπα, προσθέστε βανιλίνη. Αφού βράσει, περιχύνουμε το υγρό με άμυλο. Ανακατεύουμε, βράζουμε, μαγειρεύουμε μέχρι να γίνει ζελέ.

• Με κεφίρ

Συνταγή 1. Το βράδυ, ρίξτε 50 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης με ένα ποτήρι κεφίρ 1,5%. Προσθέστε 5 γρ σταφίδες. Αφήστε το βράδυ. Το πρωί ανακατεύουμε 10 γραμμάρια καρύδια.

Συνταγή 2. Μαγειρέψτε παχύρρευστο χυλό σε νερό, αραιώστε με κεφίρ.

• Με φρούτα

Ρίξτε 50 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης με βραστό νερό, προσθέστε σταφίδες, μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Ρίξτε μέσα ¼ φλιτζάνι γάλα (αποβουτυρωμένο). Αφήστε να πάρει μια βράση, ρίξτε μερικά μικρά κομμάτια από οποιοδήποτε φρούτο με λίγες θερμίδες.

Πρόσφατα, όλο και περισσότεροι άνθρωποι λένε ότι η δίαιτα με βρώμη είναι καλή για μικρό χρονικό διάστημα, καθώς η μακροχρόνια χρήση είναι γεμάτη σοβαρά προβλήματαγια καλή υγεία. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, αλλά υπάρχουν πολύ περισσότερες θετικές κριτικές για αυτό το σύστημα παρά αρνητικές. Ελλείψει χρόνιων ασθενειών και ακολουθώντας τις συστάσεις των διατροφολόγων, η απώλεια βάρους είναι αρκετά πραγματική.

Η δίαιτα με βρώμη είναι απίστευτα δημοφιλής σε όλο τον κόσμο και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη.

Η βρώμη είναι ένα πολύτιμο θρεπτικό προϊόν, το οποίο έχει επίσης ευεργετική επίδραση στη δουλειά πολλών εσωτερικά όργαναιδιαίτερα το συκώτι. Φορτίζει το σώμα με ενέργεια, πράγμα που σημαίνει ότι ένα άτομο που χάνει βάρος δεν θα βιώσει ένα οδυνηρό αίσθημα πείνας. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες διατροφικών συστημάτων που χρησιμοποιούν πλιγούρι βρώμης και όλα δίνουν σταθερά και υψηλής ποιότητας αποτελέσματα.

Όπως γνωρίζετε, οι Βρετανοί λατρεύουν να τρώνε πλιγούρι βρώμης για πρωινό, και αυτά τα παιδάκια σπάνια είναι υπέρβαρα, σε αντίθεση με τους Αμερικανούς που αγαπούν το γρήγορο φαγητό. Ο πολιτισμός αυτός άρχισε να καλλιεργείται τη δεύτερη χιλιετία π.Χ. ε., και ο μεγάλος ιατρός Διοσκουρίδης δεν ανέφερε μόνο τις υπέροχες θρεπτικές του ιδιότητες, αλλά και τις ιατρικές, τις οποίες χρησιμοποιούσε στο ιατρείο του. Η σύνθεση της βρώμης είναι απίστευτα ποικιλόμορφη. Περιέχει βιταμίνες A, E, PP, K, ομάδα Β, μέταλλα - νικέλιο, φώσφορο, μαγγάνιο, θείο, σίδηρο, ιώδιο, ασβέστιο, κάλιο, φθόριο, καθώς και πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λίπη, φυτικές ίνες, αμινοξέα, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, στερόλες κ.λπ.

Τα οφέλη μιας δίαιτας με πλιγούρι βρώμης είναι προφανή. Η βρώμη που υπάρχει τακτικά στη διατροφή θα έχει την ακόλουθη επίδραση στον οργανισμό:

1. Όταν εισέρχεται στο στομάχι, οι ίνες διογκώνονται έντονα, πολύς καιρόςπαρέχοντας ένα αίσθημα κορεσμού. Ως αποτέλεσμα, η απώλεια βάρους μειώνει τη λαχτάρα για σνακ και την υπερκατανάλωση τροφής.
2. Μια δίαιτα βρώμης για απώλεια βάρους, που περιλαμβάνει τη χρήση χυλού για πρωινό, θα βοηθήσει στη μείωση του βάρους λόγω της φόρτισης ζωντάνιας και δύναμης που παρέχει στον οργανισμό το πρωί. Ένα άτομο που τρώει πρωινό έχει περισσότερες πιθανότητες να χάσει βάρος επειδή είναι ενεργητικό όλη μέρα και δεν υποφέρει από πείνα, σε αντίθεση με εκείνους που παραλείπουν το πρωινό γεύμα και χορταίνουν τα βράδια.
3. Το πλιγούρι βρώμης αποκαθιστά τη φυσιολογική πέψη και το μεταβολισμό, έχει ευεργετική επίδραση στην εντερική κινητικότητα, ενώ ταυτόχρονα το απελευθερώνει από τοξίνες, τοξίνες και άλλα προϊόντα τερηδόνας.
4. Μειώνει τη συγκέντρωση της κακής χοληστερόλης, η οποία είναι τυπική για τα υπέρβαρα άτομα. Εάν πέσει, τότε αποκαθίσταται η φυσιολογική ροή του αίματος στο σώμα και μαζί με αυτήν η ροή της λέμφου. Ο κίνδυνος εμφάνισης καρδιαγγειακής νόσου μειώνεται.
5. Ο γλυκαιμικός δείκτης του πλιγούρι βρώμης είναι χαμηλός, επομένως δεν επηρεάζει το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα και η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι χαμηλή και είναι μόνο 88 kcal ανά 100 g.
6. Βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών, επομένως η απώλεια βάρους δεν χρειάζεται να λάβει πρόσθετα συμπλέγματα πολυβιταμινών.

Όταν ξεκινάτε μια δίαιτα με πλιγούρι βρώμης, πρέπει να θυμάστε ότι σχετίζεται με ορισμένα αξιώματα που πρέπει να τηρούνται. Εδώ είναι οι βασικοί κανόνες για μια τέτοια δίαιτα:

• προσπαθήστε να μην χρησιμοποιείτε αλάτι και ζάχαρη στην παρασκευή των δημητριακών, και ακόμη περισσότερο μέλι. Σε ορισμένες πηγές, οι απαγορεύσεις ισχύουν και για τα αποξηραμένα φρούτα, αλλά οι διατροφολόγοι συνιστούν απλώς την προσθήκη τους σε χυλό, επειδή είναι απίστευτα χρήσιμα και για την πέψη.
• μην τρώτε φαγητό 4 ώρες πριν τον ύπνο.
• Προσπαθήστε να μην τρώτε υπερβολικά, αλλά ούτε και να πεινάτε. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί μόνο με κλασματική διατροφή σε μικρές μερίδες.
• μην πίνετε χυλό με νερό. Τα υγρά μπορούν να καταναλωθούν μισή ώρα πριν ή μισή ώρα μετά το γεύμα. Και συνολικά, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 2-3 λίτρα υγρού την ημέρα - τσάι, νερό, συμπεριλαμβανομένου μη ανθρακούχου μεταλλικού νερού, κομπόστες, ποτά φρούτων, χυμούς, αλλά μόνο φυσικούς. Μην παρασυρθείτε με πολύ γλυκό.
• Όλα τα άλλα δημητριακά πρωινού όπως το μούσλι και τα δημητριακά απαγορεύονται.

Η δίαιτα ξεκινά με καθαρισμό, χωρίς τον οποίο η διαδικασία απώλειας βάρους θα είναι λιγότερο αποτελεσματική και μεγαλύτερη. Οι παρακάτω συνταγές για τη δίαιτα με πλιγούρι βρώμης προετοιμάζονται εύκολα, επομένως το μαγείρεμα δεν θα πάρει πολύ χρόνο για ένα άτομο που χάνει βάρος. Για τον καθαρισμό του οργανισμού χρησιμοποιούνται πλιγούρι ρυζιού που σε ποσότητα 4 κ.σ. μεγάλο. είναι απαραίτητο να ρίξετε 1 λίτρο νερό το βράδυ και να το αφήσετε όλη τη νύχτα. Το πρωί βάζετε τη φωτιά και βράζετε μέχρι να γίνει ζελέ. Πάρτε αυτό το αφέψημα κάθε μέρα για επτά συνεχόμενες ημέρες με άδειο στομάχι, χωρίς να φάτε τίποτα για 4-5 ώρες μετά. Μια τέτοια προετοιμασία θα βοηθήσει το σώμα πλήρως και χωρίς να βλάψει την υγεία να εισέλθει στο δεύτερο στάδιο της απώλειας βάρους.

Στην πραγματικότητα, αυτή η δίαιτα δεν αντιπροσωπεύει τίποτα υπερφυσικό και προβλέπει την καθημερινή χρήση πλιγούρι βρώμης για πρωινό. Αλλά, φυσικά, δεν είναι μόνο αυτό. Η απώλεια βάρους θα πρέπει να εγκαταλείψει τα μάφιν και τα αρτοσκευάσματα, τα γλυκά, όλα τα λιπαρά, τα πικάντικα, τα καπνιστά και τα αλμυρά. Κάτω από την απαγόρευση ημικατεργασμένων προϊόντων και φαστ φουντ. Μαγειρέψτε το δικό σας φαγητό από άπαχο κρέας και ψάρι, λαχανικά και φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα. Οι μέθοδοι μαγειρέματος προτιμώνται στον ατμό, το βράσιμο και το ψήσιμο, αλλά θα πρέπει να καταφύγετε στο τηγάνισμα μόνο στις πιο ακραίες περιπτώσεις και να το κάνετε μόνο με φυτικά έλαια.

Μια τέτοια δίαιτα με πλιγούρι βρώμης μπορείτε να την ακολουθήσετε για όσο διάστημα θέλετε και να επιτύχετε απίστευτα αποτελέσματα χάνοντας 10–15 κιλά ή περισσότερα. Είναι απόλυτα ισορροπημένο και δεν είναι γεμάτο με προβλήματα για τον οργανισμό που σχετίζονται με ανεπάρκεια βιταμινών, μετάλλων και άλλων πολύτιμων ουσιών.

Επιπλέον, οι συνταγές διατροφής με πλιγούρι βρώμης έχουν πολλές επιλογές μαγειρέματος, οπότε σίγουρα δεν θα είναι βαρετό και μονότονο. Εδώ είναι:

• μουλιάστε το πλιγούρι βρώμης σε βρασμένο νερό όλη τη νύχτα και φάτε για πρωινό. Αντί για νερό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κεφίρ ή γιαούρτι. Όταν μαγειρεύετε, προσθέστε τα αγαπημένα σας μούρα και φρούτα, αλλά δεν χρειάζεται να βάλετε λάδι.
• Ρίξτε τα δημητριακά στο νερό και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν. Αξίζει να πούμε ότι μόνο φυσικά, μη επεξεργασμένα δημητριακά, τα οποία πρέπει να μαγειρεύονται για περισσότερο από 5 λεπτά, είναι κατάλληλα για απώλεια βάρους. Οι νιφάδες που έχουν υποστεί επεξεργασία με ατμό, ο χρόνος μαγειρέματος των οποίων μειώνεται σε 3 λεπτά ή λιγότερο, πρακτικά στερούνται όλες τις χρήσιμες ιδιότητές τους, επομένως δεν συνιστώνται για ανθρώπινη κατανάλωση.

Η πρώτη δίαιτα με πλιγούρι βρώμης περιλαμβάνει την κατανάλωση μόνο χυλού και τίποτα άλλο. Δεν μπορεί να θεωρηθεί ολοκληρωμένο διατροφικό σύστημα και ενδείκνυται περισσότερο για μέρες νηστείας και επομένως η διάρκειά του δεν ξεπερνά τις 3 ημέρες. Μια δίαιτα βρώμης με φρούτα είναι ήδη πιο ποικίλη και θρεπτική, αλλά επίσης δεν είναι απόλυτα ισορροπημένη. Δεν έχει πρωτεΐνη, όπως σε μια δίαιτα με πλιγούρι βρώμης και λαχανικά, και είναι απαραίτητη για την οικοδόμηση του σκελετού και των μυών. Επομένως, ένα τέτοιο σύστημα διατροφής δεν μπορεί να ακολουθηθεί για περισσότερο από μια εβδομάδα.

Ένα παράδειγμα μενού μπορεί να μοιάζει με αυτό:

• για πρωινό χυλό με αποξηραμένα φρούτα, τσάι.
• το δεύτερο πρωινό αποτελείται από φρέσκα λαχανικάή φρούτα, ανάλογα με τη διατροφική επιλογή που επιλέγεται.
• πλιγούρι βρώμης για μεσημεριανό γεύμα?
• για ένα απογευματινό σνακ, οποιοδήποτε ποτό γάλακτος - κεφίρ, γιαούρτι ή γιαούρτι με φρούτα.
• πλιγούρι βρώμης για βραδινό στιφάδο λαχανικώνή φρουτοσαλάτα, τσάι?
• ένα ρόφημα γάλακτος πριν τον ύπνο.

Εάν συμπεριλάβετε κρέας ή ψάρι σε ένα από τα γεύματα, μπορείτε να παρατείνετε τη δίαιτα με πλιγούρι βρώμης για ένα μήνα, ενώ το μενού μπορεί να μοιάζει με αυτό:

• για πρωινό πλιγούρι βρώμης με φρούτα, τσάι?
• Το δεύτερο πρωινό αποτελείται από σαλάτα λαχανικών ή φρούτων.
• για μεσημεριανό, μαγειρέψτε κρέας με οποιονδήποτε από τους επιτρεπόμενους τρόπους, μαγειρέψτε λαχανικά ή φτιάξτε μια σαλάτα από αυτά.
• για ένα απογευματινό σνακ, τυρί με τσάι ή τυρί κότατζ. Μπορείτε να φτιάξετε μια κατσαρόλα με τυρί cottage προσθέτοντας πλιγούρι βρώμης σε αυτό.
• για δείπνο, κεφίρ ή γιαούρτι με νιφάδες βρώμης.

Μια απίστευτα δημοφιλής δίαιτα είναι το πλιγούρι και τα μήλα. Τα τελευταία είναι ιδανικά για απώλεια βάρους, επειδή έχουν την ικανότητα να βελτιώνουν την πέψη και να έχουν μια επίδραση παρόμοια με την επίδραση των ενζύμων. φάρμακα, γνωστό σε όλους. Και όλα αυτά χάρη στη βιταμίνη G που περιλαμβάνεται στη σύνθεση, η οποία είναι υπεύθυνη για την ανάπτυξη και την πέψη, η οποία περιέχεται στα μήλα περισσότερο από όλα τα άλλα τρόφιμα. Οι ημέρες εκφόρτωσης στα μήλα χρησιμοποιούνται ακόμη και για τη θεραπεία πολλών παθήσεων, για παράδειγμα, ηπατικών ασθενειών, επομένως αυτή η δίαιτα έχει το δικαίωμα να υπάρχει.

Σε αυτή την παραλλαγή περιλαμβάνει και τυρί κότατζ. Έτσι, η απώλεια βάρους καλείται να φτιάξει τη διατροφή σας από αυτά τα φρούτα, πλιγούρι βρώμης και τυρί cottage σε διάφορους συνδυασμούς.

Το κλασικό μενού μοιάζει με αυτό:

για πρωινό, μια μερίδα πλιγούρι με 2-3 μήλα. Η μερίδα μπορεί να είναι οποιαδήποτε, αλλά ο χυλός πρέπει να βράζεται σε νερό.

για μεσημεριανό γεύμα, μια μερίδα πλιγούρι βρώμης, 100 γραμμάρια τυρί cottage και 2-3 μήλα.

για βραδινό μόνο τυρί κότατζ και μήλα.

Το σνακ μεταξύ των γευμάτων απαγορεύεται, αλλά μπορείτε και χρειάζεται να πίνετε, χρησιμοποιώντας για αυτό σκέτο νερό, πράσινο και τσάι από βότανα. Μια τέτοια δίαιτα βρώμης για απώλεια βάρους κατά 10 κιλά θα σας επιτρέψει να αυξήσετε το βάρος εάν η διάρκειά της κυμαίνεται από 1 έως 10 ημέρες. Ωστόσο, ανήκει σε άκαμπτα συστήματα ισχύος και δεν είναι κατάλληλο για όλους. Πρέπει να βγείτε από αυτό ομαλά, εντάσσοντας σταδιακά γνωστά τρόφιμα στη διατροφή σας.

Η δίαιτα με βρώμη και αυγά μπορεί να συγκριθεί με την προηγούμενη έκδοση όσον αφορά την αποτελεσματικότητά της. Η απώλεια βάρους χάνει επίσης έως και 1 κιλό την ημέρα, τρώγοντας μόνο δύο τροφές, από τις οποίες βασίζεται η δίαιτα. Τα αυγά, που περιέχουν εύκολα εύπεπτες πρωτεΐνες, είναι εξαιρετικά ωφέλιμα για τον οργανισμό. Είναι πλούσια σε βιοτίνη, φολικό οξύ, χολίνη και έχουν επίσης πολύ σελήνιο – ένα απίστευτα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Οι ουσίες αυτής της ομάδας επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης και μειώνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου.

Μόνο ένα-δυο βραστά αυγά μπορούν να χορτάσουν πολύ καλά, αποκτώντας ζωντάνια και ενέργεια για όλη την ημέρα, η οποία, σε συνδυασμό με το πλιγούρι βρώμης, θα αυξήσει μόνο τη θρεπτική τους αξία. Ταυτόχρονα, είναι χαμηλές σε θερμίδες και δεδομένου ότι δεν θα υπάρχει τίποτα άλλο στη διατροφή εκτός από αυτά και τα δημητριακά, το σώμα θα αρχίσει γρήγορα να απαλλαγεί από τα περιττά κιλά.

Ακολουθεί το καθημερινό μενού:

για πρωινό, ένα βραστό αυγό και μια μερίδα χυλού, το οποίο αφήνεται να αλατιστεί ελαφρώς.

για μεσημεριανο το ιδιο ομως ηδη δυο αυγα?

για δείπνο, παρέχεται μόνο αλατισμένο πλιγούρι βρώμης.

Αυτή η δίαιτα βρώμης είναι πολύ αποτελεσματική, αλλά δεν είναι κατάλληλη για άτομα με ασθένειες στην οξεία φάση, καθώς και γαστρεντερικές παθήσεις, με τάση για αλλεργίες. Δεν πρέπει να το επιλέγετε για άτομα με υψηλή χοληστερόλη και οποιεσδήποτε παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος και των νεφρών.

Το φαγόπυρο είναι το κύριο διαιτητικό προϊόν στο ανθρώπινο μενού, επομένως είναι απολύτως φυσικό να περιλαμβάνεται ενεργά στη διατροφή από εκείνους που αγωνίζονται ανελέητα με το υπερβολικό βάρος. Το φαγόπυρο είναι πλούσιο σε φυτική πρωτεΐνη, η οποία μπορεί κάλλιστα να αντικαταστήσει το ζώο. Υπάρχουν πολλά αμινοξέα και λιπαρά οξέα σε αυτό, είναι επίσης πλούσιο σε μέταλλα, βιταμίνες, φυτικές ίνες κ.λπ. Δεν είναι χειρότερο από το πλιγούρι βρώμης στον καθαρισμό του σώματος από προϊόντα τερηδόνας, ενώ επίσης τον ενεργοποιεί, δίνει δύναμη, και αυτό με σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - 110 kcal ανά 100 g βρασμένων δημητριακών.

Προκειμένου η διαδικασία απώλειας βάρους να προχωρήσει πιο ενεργά, είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης σε νερό για μια δίαιτα. Το φαγόπυρο πρέπει να μαγειρεύεται με τον ίδιο τρόπο. Είναι απαραίτητο να καταναλώνετε αυτά τα δημητριακά ξεχωριστά, τόσο κατά τη διάρκεια της εγρήγορσης όσο και εναλλάξ την ημέρα, δηλαδή μπορείτε να επιλέξετε την πιο βολική επιλογή από αυτά τα δύο. Η διάρκεια ενός τέτοιου συστήματος διατροφής δεν πρέπει να υπερβαίνει τη μία εβδομάδα, γιατί δεν είναι εύκολο να διατηρηθεί μόνο με δημητριακά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Μια πιο ποικίλη εκδοχή της δίαιτας βρώμης με κεφίρ περιλαμβάνει τη χρήση αυτού του ποτού, το οποίο θα έχει ευεργετική επίδραση στην εργασία και στη μικροχλωρίδα του εντέρου.

Για όσους δεν αναζητούν γρήγορο αποτέλεσμα, συνιστάται να συμπεριλάβετε λαχανικά και φρούτα, μούρα στη δίαιτα βρώμης, γιατί δεν θα συμβάλουν στην εναπόθεση λίπους και θα αυξηθεί η θρεπτική αξία της δίαιτας και η ποικιλομορφία της.

Ένα δείγμα μενού για μια τέτοια δίαιτα μοιάζει με αυτό:

για πρωινό πλιγούρι βρώμης με φρούτα, τσάι?

Το δεύτερο πρωινό αποτελείται από μια σαλάτα λαχανικών.

φαγόπυρο και βραστά λαχανικά για μεσημεριανό γεύμα.

για ένα απογευματινό σνακ κεφίρ με φρούτα?

για βραδινό, πλιγούρι με μούρα, τσάι.

Η δίαιτα φαγόπυρου-βρώμης διαρκεί μία εβδομάδα, κατά τη διάρκεια της οποίας θα πρέπει να πίνετε πολλά υγρά και να προσπαθήσετε να μην χρησιμοποιείτε ζάχαρη και αλάτι κατά το μαγείρεμα των δημητριακών. Ο όγκος του κεφίρ την ημέρα μπορεί να φτάσει το 1-1,5 λίτρο και σε μια μη αυστηρή έκδοση αυτού του συστήματος τροφίμων, το μισό μπορεί να αντικατασταθεί με γιαούρτι. Αντί για πλιγούρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πίτουρο.

Πριν ξεκινήσετε την ενεργό απώλεια βάρους, πρέπει να καταλάβετε πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης σε νερό για μια δίαιτα; Για όσους ανακαλύπτουν τη γεύση και τα οφέλη αυτού του δημητριακού για πρώτη φορά ή έχουν συνηθίσει να μαγειρεύουν στιγμιαία δημητριακά, αυτή η συνταγή θα έχει ενδιαφέρον:

• φρύξτε ένα ποτήρι Hercules σε στεγνό τηγάνι. λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, προσθέτοντας ζάχαρη και αλάτι κατά βούληση. Τα αποξηραμένα φρούτα μπορούν να χυθούν αμέσως ή μπορείτε να μαγειρέψετε όταν σερβίρετε. Αυτό θα σας επιτρέψει να μαγειρέψετε πιο εύθρυπτα και νόστιμο χυλό. Το ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε 3 φλιτζάνια νερό και μαγειρεύουμε για 5-10

Είναι δυνατόν να τρώμε σε δίαιτα μπισκότα βρώμηςκαι η συνταγή του

Τα μπισκότα βρώμης σε δίαιτα μπορούν να καταναλωθούν, με την προϋπόθεση ότι φτιάχνονται στο χέρι. Θα διατηρήσει όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των δημητριακών και, με ένα ρόφημα γάλακτος, θα αντικαταστήσει εύκολα μια μερίδα χυλού. Με ένα τέτοιο σνακ, η απώλεια βάρους δεν θα παρατηρήσει καν πώς θα τελειώσει η δίαιτα και οι κανόνες και οι απαγορεύσεις της δεν θα φαίνονται τόσο τρομακτικοί και αδύνατοι.

• αλέστε νιφάδες βρώμης σε όγκο δύο ποτηριών σε αλεύρι.
• προσθέστε πουρέ φρούτων (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παιδικό φαγητό), αποξηραμένα φρούτα και μια κουταλιά της σούπας καρύδα.
• σχηματίστε μπισκότα από τη μάζα που προκύπτει, το βάζετε σε ένα ταψί καλυμμένο με περγαμηνή και ψήνετε στο φούρνο, όπου η θερμοκρασία διατηρείται στους 180 ᵒС για 15-20 λεπτά.

Όπως και με άλλα διατροφικά συστήματα για τη διόρθωση βάρους, υπάρχουν επίσης μειονεκτήματα στη δίαιτα με πλιγούρι βρώμης. Αυτά περιλαμβάνουν:

1. Περιορισμένη και κακή διατροφή, ειδικά όταν πρόκειται για μονο-δίαιτα. Εάν τρώτε με αυτόν τον τρόπο για πολύ καιρό, τότε το κουάκερ όχι μόνο θα βαρεθεί γρήγορα, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει έλλειψη πολύτιμων ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες, για παράδειγμα, πρωτεΐνη, η οποία είναι γεμάτη σοβαρά προβλήματα και δυσλειτουργία των εσωτερικών οργάνων και συστημάτων.
2. Μη συμμόρφωση με το ποτό της δίαιτας με πίτουρο βρώμηςμπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα.
3. Αδυναμία, ζάλη, μειωμένος τόνος σώματος. Αυτό ισχύει επίσης περισσότερο για τη μονο δίαιτα και άλλες περιορισμένες επιλογές για αυτό το σύστημα διατροφής. Όσο πιο ποικίλη είναι η δίαιτα, τόσο καλύτερα αισθάνεται ο ηττημένος και τόσο καλύτερο είναι το αποτέλεσμα της δίαιτας με πλιγούρι βρώμης, αν και θα χρειαστεί λίγος περισσότερος χρόνος για να το αποκτήσετε.

Γενικά, αυτό το διατροφικό σύστημα αναγνωρίζεται από τους διατροφολόγους ως αρκετά ισορροπημένο και ορθολογικό εάν περιλαμβάνει τόσο υδατάνθρακες όσο και πρωτεΐνες με λίπη.

Η φωτογραφία των αποτελεσμάτων της δίαιτας βρώμης παρακάτω δείχνει ποια επιτυχία μπορεί να επιτευχθεί:

Ο αθλητισμός έπαιξε σημαντικό ρόλο σε αυτό. Δεν είναι μυστικό ότι είναι το πιο σημαντικό συστατικό στον αγώνα για μια ιδανική σιλουέτα, πράγμα που σημαίνει ότι όποιος θέλει να πλησιάσει το όνειρό του δεν θα είναι άτοπος να αυξήσει την κινητική του δραστηριότητα, ξεκινώντας με καθημερινούς περιπάτους και στη συνέχεια προχωρώντας στην προπόνηση δύναμης.

Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα δημητριακό που παρασκευάζεται από τη σπορά βρώμης. Έχοντας εμφανιστεί στο έδαφος της Ρωσίας στα τέλη της πρώτης χιλιετίας μ.Χ., αυτό το δημητριακό κέρδισε γρήγορα τη συμπάθεια του πληθυσμού. Χορταστικός και με λίγες θερμίδες έγινε ο «βασιλιάς» της καθημερινής διατροφής. Οι σύγχρονοι επιστήμονες έχουν αποδείξει μοναδικές ιδιότητεςτα δημητριακά υποστηρίζουν την ανοσία, προάγουν την απώλεια βάρους, διεγείρουν την ανάπτυξη των μυών. Πώς να φάτε πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους για να αποκαταστήσετε την αρμονία στη φιγούρα;

Οι αντιφατικές ιδιότητες του πλιγούρι βρώμης - καθαρισμός του σώματος από τοξίνες, άλλα "σκουπίδια", προώθηση της απώλειας βάρους και υψηλής διατροφικής αξίας, συμβάλλοντας στην αύξηση του σωματικού βάρους αυξάνοντας τη μυϊκή μάζα - είναι εδώ και καιρό "μήκος της έριδος" μεταξύ διατροφολόγων και γιατρών.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των δημητριακών ολικής αλέσεως είναι 342 kcal / 100 g προϊόντος. Ωστόσο, ο αποφασιστικός παράγοντας για τη δημιουργία μιας δίαιτας για απώλεια βάρους με πλιγούρι βρώμης ήταν... η μείωση της περιεκτικότητας σε θερμίδες του χυλού που μαγειρεύεται σε νερό κατά 3 φορές: 100 γραμμάρια ενός ευχάριστου, ελαφρού και χορταστικού πρωινού θα σας κοστίσουν 102 kcal. Σημειώστε ότι ταυτόχρονα, το αίσθημα του κορεσμού παραμένει μαζί σας για τουλάχιστον 2-3 ώρες.

Το σωστά προετοιμασμένο πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους έχει γίνει η βάση της δίαιτας. Έχοντας λάβει ένα περίεργο όνομα "βούρτσα για τα έντερα", καθαρίζει τέλεια το σώμα από τα απόβλητα άπεπτων τροφών που συσσωρεύονται με τα χρόνια, αφαιρώντας τοξίνες και ραδιονουκλεΐδια. Οι δίαιτες εξπρές με πλιγούρι βρώμης βοηθούν στην απώλεια 5 κιλών σε μια εβδομάδα και μια πορεία απώλειας βάρους με μια ισορροπημένη διατροφή, μετρώντας την περιεκτικότητα σε θερμίδες των γευμάτων, δίνει μια σταθερή απώλεια επιπλέον κιλών 1,5-2 σε 7 ημέρες.

Το ήμισυ του περιοδικού πίνακα, που περιέχεται στο πλιγούρι βρώμης, θα εμπλουτίσει το σώμα με φώσφορο, ασβέστιο, μαγνήσιο και σίδηρο. Λιποδιαλυτές βιταμίνες της ομάδας Β και Ε Χαρίζουν νεότητα και ομορφιά εμφάνιση. Το πλιγούρι βρώμης είναι απαραίτητο για την απώλεια βάρους: τα πιάτα με βάση αυτό το δημητριακό επιταχύνουν τις μεταβολικές διεργασίες του σώματος.

• Τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Περιέχει βήτα γλουτένη, που δεσμεύει τις ελεύθερες ρίζες και εμποδίζει το σχηματισμό πλακών χοληστερόλης.
• Χαμηλώνειγενικός επίπεδο χοληστερόληςστο αίμα.
• Έχει ένα πολύ χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη: κατά την απώλεια βάρους, τα επίπεδα ινσουλίνης αυξάνονται πολύ αργά, αφήνοντας ένα αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Ένταξη στο πρωινό μενού πλιγούρι βρώμης ενεργοποιεί, ενεργοποιεί, διεγείροντας την παραγωγή ενδορφινών, συμβάλλοντας στην απώλεια βάρους.
• Απεικονίζεταιπλιγούρι βρώμης σε ασθένειεςΓαστρεντερική οδός, σακχαρώδης διαβήτης, προβλήματα με την καρδιά, τα αιμοφόρα αγγεία, γενική σκωρίαση του οργανισμού.
• Τέλειο και απαλό καθαρίζει τα έντεραπου παίζει σημαντικό ρόλο στην απώλεια βάρους.

Όπως τα περισσότερα προϊόντα, το πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους έχει αντενδείξεις και η συστηματική χρήση σε μεγάλες ποσότητες (έως 1 κιλό την ημέρα) μπορεί να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα: αντί να χάσετε βάρος, θα έχετε απροσδόκητη αύξηση βάρους. Τι είναι παρενέργειεςαπό τη χρήση αυτού του δημητριακού;

• Κατηγορηματικά αντενδείκνυταιγια δημητριακά απώλειας βάρους, συμπεριλαμβανομένου του πλιγούρι βρώμης, άτομα με εντεροπάθεια (κοιλιοκάκη).
• Οξεία νεφρική ανεπάρκεια, συγκοπήείναι ασθένειες στις οποίες η κατανάλωση πλιγούρι βρώμης θα πρέπει να ελαχιστοποιηθεί και η βρώμη ως τρόπος απώλειας βάρους πρέπει να ξεχαστεί.
• Αυτό το δημητριακό, καθαρίζοντας εντατικά τον οργανισμό από τα «σκουπίδια» για να χάσει βάρος, με συνεχή χρήση συμβάλλει απέκκριση ασβεστίουαπό το σώμα.

Όταν επιλέγετε πλιγούρι βρώμης που σκοπεύετε να μαγειρέψετε για απώλεια βάρους, λάβετε υπόψη τη γκάμα στην αγορά:

• Δημητριακά ολικής αλέσεως. Έχει μεγάλο χρόνο μαγειρέματος - τουλάχιστον 30 λεπτά. Λαμβάνεται με ελάχιστη επεξεργασία βρώμης - ξεφλούδισμα, άλεση. Περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα χρήσιμων ουσιών και βιταμινών.
• Πλιγούρι στον ατμό πεπλατυσμένα. Χαρακτηρίζεται από κυματοειδείς αυλακώσεις που προέρχονται από την ισοπέδωση μη θρυμματισμένων δημητριακών ολικής αλέσεως και μικρότερο χρόνο μαγειρέματος - έως μισή ώρα.
• Ηρακλής (πλιγούρι βρώμης).Μετά από θερμική επεξεργασία με ατμό και ίσιωμα με λεία ρολά, οι νιφάδες έχουν χρόνο μαγειρέματος 10-15 λεπτά. Υπάρχουν μεγάλες (Νο. 1), μεσαίες (Νο. 2) και στιγμιαίες (Νο. 3) νιφάδες βρώμης.

Πλέον χρήσιμοςολόκληρος πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους, που φέρνει ανεκτίμητα οφέλη για τα έντερα και το στομάχι. Επιλέγοντας χυλό γρήγορο φαγητό– νιφάδες – σταματήστε την επιλογή στο κρουπ №1: σύμφωνα με τις ιδιότητές του, είναι το πλησιέστερο σε δημητριακά ολικής αλέσεως.

Κρύο μαγειρεμένο, βρασμένο σε γάλα, ψημένο στο φούρνο με μέλι - το πλιγούρι είναι ιδανική επιλογή για ένα διαιτητικό πρωινό ή βραδινό όταν αδυνατίζετε. Σωστά προετοιμασμένο, τονώνει πεπτικό σύστημα, απελευθερώνοντας τον οργανισμό από τοξίνες, ραδιονουκλεΐδια. Προάγοντας την απώλεια βάρους, το πλιγούρι βρώμης θα σας δώσει νεότητα, ενέργεια και καλή διάθεση.

Λαμβάνοντας ένα ή δύο ποτήρια την ημέρα ζελέ βρώμης, μπορείτε να χάσετε 2-3 κιλά σε μια εβδομάδα, ενώ παράλληλα θα απαλλαγείτε από την καούρα, το φούσκωμα και τα προβλήματα με την περισταλτική. Σας παρέχονται ευκολία προετοιμασίας, εξοικονόμηση πόρων και καλή υγεία. Έτσι, για το ζελέ βρώμης όταν χάνετε βάρος, χρειάζεστε:

• Πλιγούρι βρώμης Hercules - 250 g.
• Βρασμένο νερό - 3-4 φλιτζάνια.

Για να διατηρήσετε περισσότερες βιταμίνες και ευεργετικά ιχνοστοιχεία, ρίξτε πλιγούρι βρώμης με ζεστό νερό όλη τη νύχτα. Ανακατέψτε το πρωί, στύψτε μια παχύρρευστη παχύρρευστη μάζα, στραγγίζοντας το υγρό. Φέρτε το προκύπτον παχύρρευστο έγχυμα σε βρασμό, ψύξτε στους 70⁰С, προσθέστε λίγη κανέλα και μέλι. Πίνετε 100 ml όλη την ημέρα. Η απώλεια βάρους με ζελέ βρώμης είναι εγγυημένη για εσάς, γιατί το αίσθημα της πείνας απλά θα εξαφανιστεί!

Ένα πρωινό smoothie με βάση ζεστό γάλα ή φυσικό γιαούρτι με κομμάτια φρούτων και πλιγούρι βρώμης θα σας χαρίσει υπέροχη διάθεση και θα σας δώσει ενέργεια για όλη την ημέρα. Υψηλή διατροφική αξία, η παρουσία αργά εύπεπτων υδατανθράκων θα δώσει ένα αίσθημα κορεσμού μέχρι το μεσημεριανό γεύμα, βοηθώντας να εγκαταλείψετε τα σνακ με πολλές θερμίδες. Συνταγή αδυνατίσματος με πλιγούρι βρώμης:

• Νιφάδες βρώμης - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
• Γάλα (γιαούρτι) - 250 ml.
• Φρέσκα μούρα / φρούτα - 50 g.

Ζεσταίνουμε το γάλα στους 40-50⁰С. Ρίξτε γάλα / γιαούρτι σε ένα ποτήρι του μπλέντερ, ρίξτε μια μερίδα δημητριακών, προσθέστε μούρα ή φρούτα. Χτυπάμε καλά τα υλικά. Για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε βανιλίνη (όχι ζάχαρη!) και λίγη κανέλα. Ρίξτε το έτοιμο κοκτέιλ σε ένα δοχείο και πιείτε μετά από 10-15 λεπτά. Για απώλεια βάρους, θα πρέπει να καταναλώνετε smoothies βρώμης μόνο το πρωί.

Η σαλάτα με πλιγούρι και φρέσκα φρούτα θα σας βοηθήσει να χάσετε το περιττό βάρος ανανεώνοντας και τονώνοντας το δέρμα με την πλούσια αντιοξειδωτική σύνθεση του πλιγούρι βρώμης. Η απουσία ζάχαρης, χημικών πρόσθετων θα επηρεάσει ιδανικά την απώλεια βάρους, τα αποτελέσματα της οποίας θα σας εκπλήξουν ευχάριστα σε ένα μήνα.

Για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο, υγιεινό πιάτο βρώμης το πρωί, θα χρειαστείτε:

• Πλιγούρι βρώμης (νιφάδες) - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
• Νερό - 6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
• Πράσινο μήλο - 1 τεμ.
• Γάλα ή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
• Φουντούκια ή κάσιους - 5-6 τεμ.
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.
• Φυσικό μέλι.

Η συνταγή για μια γαλλική σαλάτα ομορφιάς για απώλεια βάρους με βάση το πλιγούρι βρώμης:

1. Πριν από το βράδυ, είναι απαραίτητο να ρίξετε πλιγούρι βρώμης με νερό και να το αφήσετε μέχρι το πρωί.
2. Ζεσταίνουμε το γάλα/κρέμα σε θερμοκρασία σώματος, προσθέτουμε στο πλιγούρι βρώμης.
3. Κόβουμε τα καρύδια σε μικρά κομμάτια, τρίβουμε το μήλο.
4. Ανακατέψτε τα υλικά προσθέτοντας ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και φρεσκοστυμμένο χυμό από μισό λεμόνι. Η σαλάτα ομορφιάς για απώλεια βάρους είναι έτοιμη!

Ένα ιδανικό σνακ σε δίαιτα υδατανθράκων είναι μια κατσαρόλα με βάση το πλιγούρι βρώμης, το μέλι και τους ξηρούς καρπούς. Ο χρόνος μαγειρέματος του πιάτου είναι 10 λεπτά από την προετοιμασία και μισή ώρα στο φούρνο. Συστατικά που είναι απαραίτητα στη διαδικασία δημιουργίας σπιτικού μούσλι για απώλεια βάρους:

• Χυμός από 1 πορτοκάλι - φρεσκοστυμμένος.
• Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
• Ξηροί καρποί - 50 g.
• Σουσάμι / λιναρόσποροι - 50 γρ.
• Πλιγούρι βρώμης (η μεγαλύτερη ποικιλία Νο. 1) - 200 γρ.
• Φυτικό λάδι - 1-2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

Βήμα προς βήμα συνταγή κατσαρόλας για απώλεια βάρους με πλιγούρι βρώμης:

1. Λιώστε το μέλι σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού, το λάδι και ζεσταίνουμε για 3-4 λεπτά, ανακατεύοντας καλά.
2. Ανακατεύουμε πλιγούρι βρώμης, ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, σπόρους.
3. Βάλτε σε ένα ταψί, ρίξτε τη μάζα του μείγματος καρυδιού-πορτοκαλιού.
4. Χρόνος ψησίματος - 25-30 λεπτά στους 150⁰С.

Πρέπει να ξυπνάτε νωρίς κάθε μέρα, αλλά δεν υπάρχει χρόνος για να μαγειρέψετε μνημειώδη, αν και χρήσιμα, δημητριακά; Φτιάξτε ένα πιάτο για απώλεια βάρους το βράδυ, το οποίο θα σας βοηθήσει να ξεκινήσετε τους μηχανισμούς καθαρισμού του εντέρου, να ανακουφίσετε την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το «Lazy Oatmeal» με κεφίρ είναι ιδανική επιλογή πρωινού για νεαρές κυρίες και νέους που βιάζονται πάντα.

Για ένα βάζο μισού λίτρου με θαυματουργό αδυνάτισμα βρώμης θα χρειαστείτε:

• Κεφίρ με χαμηλά λιπαρά - 400 g.
• Νιφάδες βρώμης - 50-100 g.
• Σουσάμι, λιναρόσπορος.
• Ξινά μούρα ή πράσινο μήλο.

Ρίξτε πλιγούρι βρώμης σε ένα βάζο, ρίξτε κεφίρ σε θερμοκρασία δωματίου. Αφήστε μέχρι το πρωί. Πριν το πρωινό, προσθέστε στο βάζο σουσάμι ή σπόρους λιναριού, που θα χορτάσουν τον οργανισμό με χρήσιμα αμινοξέα, μούρα / φρούτα, που δίνουν μια εκλεπτυσμένη και ντελικάτη γεύση σε ένα απλό και υγιεινό πρωινό.

Όντας ένα παραδοσιακό πιάτο στη Ρωσία, τη Σκωτία και την Αγγλία για πολλά χρόνια, το πλιγούρι βρώμης κερδίζει σταδιακά τις καρδιές και τα στομάχια των θαυμαστών σε όλο τον κόσμο. Δεν μένουν στην άκρη οι Αμερικανοί, οι οποίοι προσφέρουν να μαγειρέψουν πλούσιο, υγιεινό πλιγούρι βρώμης σε γάλα με μείγμα φρούτων και μέλι για πρωινό. Για να χάσετε βάρος αποτελεσματικά με ένα τέτοιο πρωινό, πρέπει να έχετε σωματική δραστηριότητακαι ενεργό τρόπο ζωής. Μάθετε τα μυστικά της παρασκευής ενός λαχταριστού γλυκού για απώλεια βάρους από πλιγούρι, παρακολουθώντας το βίντεο:

Το μυστικό της βρώμης για απώλεια βάρους βρίσκεται στον τρόπο μαγειρέματος του πιάτου. Στο γάλα, το χυλό αποδεικνύεται πιο νόστιμο, ωστόσο, φρέσκο, χωρίς αλάτι, λάδι και άλλα πρόσθετα, το πλιγούρι βρώμης σε νερό θα ωφελήσει την εικόνα. Εμπλουτίζοντας τη γεύση με μέλι, ξηρούς καρπούς, φρούτα, θυμηθείτε ότι είναι απαραίτητο να αναμίξετε το έτοιμο πιάτο με τα συστατικά μετά την ψύξη σε θερμοκρασία 40⁰С.

Βράζουμε νερό σε ένα αντικολλητικό δοχείο. Ρίξτε το πλιγούρι στο βραστό υγρό, προσαρμόζοντας την ποσότητα σύμφωνα με τη συνταγή της ετικέτας. Κατά μέσο όρο, η αναλογία της αναλογίας νερού και πλιγούρι βρώμης είναι 2:1. Εάν ετοιμάζετε ένα μη θρυμματισμένο μείγμα κόκκων, που είναι πιο χρήσιμο για την απώλεια βάρους, αφού βράσει, μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε το χυλό για άλλα 25-30 λεπτά. Για να προετοιμάσετε νιφάδες βρώμης, θα περάσετε όχι περισσότερο από 15 λεπτά.

Αν εσύ μην κολλάςμονο δίαιτες με πλιγούρι βρώμης, διαφοροποιήστε τη γεύση με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, μέλι ή βότανα και τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά. Αυτά τα προϊόντα θα βοηθήσουν στην απώλεια βάρους για την ομαλοποίηση της ισορροπίας του ασβεστίου που χάνεται σε μια δίαιτα με πλιγούρι βρώμης.

Το πλιγούρι βρώμης στο γάλα παρασκευάζεται με παρόμοιο τρόπο. Ένα τέτοιο χυλό θα είναι πιο πλούσιο σε θερμίδες, αλλά από άποψη γεύσης, αυτό το πιάτο είναι ανώτερο από το αντίστοιχο "νερό". Οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώτε πλιγούρι βρώμης με γάλα αραιωμένο στη μέση με νερό. Τα αποτελέσματα της απώλειας βάρους θα είναι αισθητά σε μερικές εβδομάδες και δεν θα νιώσετε δυσφορία και συνεχές αίσθημα πείνας.

Όλες οι μέθοδοι "πλιγούρι βρώμης" για την απώλεια βάρους χωρίζονται συμβατικά σε 2 ομάδες:

1. μονο δίαιτα. Όταν αναρωτιέστε πώς να χάσετε βάρος με πλιγούρι βρώμης σε μια εβδομάδα, επιλέξτε αυτή τη δίαιτα. Με την παρουσία πολλών βιταμινών και μετάλλων, αυτή η μέθοδος απώλειας βάρους απειλεί με έλλειψη ασβεστίου, βιταμίνης D, κακή διάθεση και δοκιμασία θέλησης. Μαγείρεμα στον ατμό, βραστό νερό, κρύο τρόπο(μούλιασμα για 12 ώρες). Μια τέτοια δίαιτα είναι αποτελεσματική για γρήγορη απώλεια βάρους, η διάρκεια δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 5-7 ημέρες. Μετά τις πρώτες 3 ημέρες, μπορείτε να προσθέσετε ένα πράσινο μήλο στη διατροφή σας. Επιτρεπόμενα ποτά - νερό, πράσινο τσάι, ζωμός τριαντάφυλλου, αφεψήματα βοτάνων.
2. δίαιτα με υδατάνθρακεςσε πλιγούρι βρώμης με την προσθήκη φρούτων, λαχανικών, γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλών λιπαρών στη διατροφή. Διάρκεια - 15 ημέρες. Με βάση τον υπολογισμό της θερμιδικής περιεκτικότητας του χυλού δημητριακών και άλλων προϊόντων: η ημερήσια τιμή για αποτελεσματική απώλεια βάρουςδεν πρέπει να υπερβαίνει τις 1500 kcal. Μπορείτε να μαγειρέψετε πλιγούρι με νερό, γάλα, κεφίρ, γιαούρτι. Όταν χάνετε βάρος, οι διατροφολόγοι συνιστούν να περιορίσετε τον εαυτό σας σε 100 g αποξηραμένα φρούτα, 50 g ξηρούς καρπούς / σπόρους, 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές μέλι στο καθημερινό μενού.

Ένα scrub με πλιγούρι θα βοηθήσει στον αποτελεσματικό καθαρισμό του σώματος από τα συσσωρευμένα «σκουπίδια». Σε περίπτωση υπερβάλλοντος βάρους για απώλεια βάρους, η διάρκεια της ημερήσιας πρόσληψης είναι 30 ημέρες με διάλειμμα δύο μηνών. Παρασκευάζεται ένα scrub από αλεσμένο πλιγούρι βρώμης ή νιφάδες βρεγμένα σε νερό για 12 ώρες, ξηρούς καρπούς / σουσάμι, λινάρι, κεφίρ ή γάλα και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.

Φάτε ένα πιάτο για απώλεια βάρους θα πρέπει να είναι σε μικρές μερίδες, μασώντας καλά. Φάτε μια μερίδα το πρωί με άδειο στομάχι. Πρόσληψη υγρών - τσάι, καφές ή αφέψημα:

• όχι νωρίτερα από μία ώρα μετά το πρωινό με βάση το πλιγούρι βρώμης.
• μισή ώρα πριν από τα γεύματα.

Αφού μεταβείτε στη συνηθισμένη διατροφή, προσπαθήστε να μην εγκαταλείψετε τη συνήθεια να έχετε μια μέρα νηστείας για απώλεια βάρους.Μαγειρέψτε το πλιγούρι βρώμης με νερό, προσθέτοντας φρέσκα φρούτα ή ξηρούς καρπούς για γεύση. Προσπαθήστε αυτήν την ημέρα να μειώσετε την πρόσληψη αλατιού, να πίνετε υγρά έως και δύο λίτρα, να εγκαταλείψετε τα ανθρακούχα ποτά. Περπατήστε περισσότερο, περπατώντας 1,5-2 χλμ., πάτε για σπορ.

Οποιαδήποτε μονο-δίαιτα για απώλεια βάρους φέρνει ένα καλό αποτέλεσμα - τα κιλά λιώνουν μπροστά στα μάτια μας. Ωστόσο, στις περισσότερες περιπτώσεις, το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται λόγω της απώλειας σημαντικής ποσότητας νερού και της καύσης θερμίδων όχι μόνο από το στρώμα λίπους, αλλά και από τη μυϊκή μάζα. Το φαγόπυρο, όχι λιγότερο από το πλιγούρι βρώμης, είναι πλούσιο σε χρήσιμα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, αλλά δεν έχει τις ιδιότητες της βρώμης ολικής αλέσεως, ενώ ταυτόχρονα καθαρίζει διεξοδικά και απαλά το σώμα από τις τοξίνες.

Για την απώλεια βάρους, θα είναι αποτελεσματικές εναλλασσόμενες δίαιτες express σε εβδομαδιαία διαστήματα, κατά τις οποίες προσπαθήστε να μεταβείτε στο σωστό μενού, πλούσιο σε πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες, τηρώντας τις αρχές μιας υγιεινής διατροφής.

Andrey, 37 ετών, Μόσχα: Έτρωγα πάντα ό,τι ήθελα και όποτε ήθελα. Και τον τελευταίο χρόνο άρχισα να παρατηρώ ότι μετά από ένα πλούσιο δείπνο ή ένα σνακ με μπιφτέκι, τηγανητές πατάτες, εμφανίζεται βαρύτητα στην περιοχή του συκωτιού. Η σύζυγός μου αποφάσισε ότι μεταβαίνουμε σε μια κανονική διατροφή - δημητριακά, σούπες, διαιτητικό κρέας. Άρχισαν να τρώνε πλιγούρι βρώμης σε κεφίρ ή βρασμένο σε νερό το πρωί. Πού πήγε το βάρος και ο πόνος στο στομάχι! Ένα μήνα αργότερα, ανεπαίσθητα, πέταξα πάνω από 5 κιλά.

Alina, 20 ετών, Shchelkovo: Ήμουν πάντα αδύνατη, και αυτό το καλοκαίρι πήγα να επισκεφτώ τη γιαγιά μου και φύγαμε - πίτες, ζυμαρικά, ζυμαρικά, σπιτική κρέμα γάλακτος, τυρί κότατζ. Γενικά επέστρεψα σπίτι με συν οκτώ κιλά. Τα κορίτσια στο ινστιτούτο γέλασαν και για απώλεια βάρους επέλεξα μια δίαιτα με ένα πλιγούρι βρώμης. Στην αρχή δεν ήταν πολύ νόστιμο χωρίς αλάτι ή γλυκό, και μετά έμπλεξα. Σε δύο εβδομάδες αποχαιρέτησα, ελπίζω για πάντα, στα 7 κιλά, γίνοντας και πάλι αδύνατος και με αυτοπεποίθηση. Τώρα αποφάσισα να φύγω μια μέρα ξεφόρτωσης, και έτσι τρώω ξανά κανονικά.

Σβετλάνα Ιγκόρεβνα, 43 ετών: Η κόρη μου με έπεισε να κάνω δίαιτα με πλιγούρι. Έχω αιώνια προβλήματα με τα έντερα, καούρες, και υποφέρει από δέρμα στο πρόσωπό της - είτε ραντίζει την ακμή σαν έφηβη, είτε αφαιρεί την ακμή από μια αισθητικό. Φανταστείτε την έκπληξή μου όταν, μετά από ένα μήνα δίαιτας με πλιγούρι, μπήκα σε τζιν που αγόρασα πριν από 10 χρόνια! Η κόρη μου είχε ακμή και μείον 5 κιλά στη ζυγαριά.

Το πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους είναι ένα απολύτως απαραίτητο προϊόν που χρησιμοποιείται εξίσου αποτελεσματικά από άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος και εκείνους που πρέπει να πάρουν μερικά κιλά που λείπουν.

Υπάρχει αντίφαση εδώ; Γιατί ένα και το αυτό προϊόν επιτυγχάνει τόσο αντιφατικά αποτελέσματα;

Ο λόγος δεν είναι μόνο στην ποσότητα του πλιγούρι που καταναλώθηκε, αλλά και στον τρόπο παρασκευής του, καθώς και στον χρόνο που περιλαμβάνεται στο μενού σας. Λόγω της υψηλής θερμιδικής περιεκτικότητας του πλιγούρι βρώμης, είναι καλύτερο να τα καταναλώνετε νωρίς το πρωί.

Τα οφέλη και οι βλάβες της βρώμης οφείλονται στα χαρακτηριστικά τους χημική σύνθεση. Περιέχουν:

• Ένα πλούσιο σύμπλεγμα πολυβιταμινών (οι βιταμίνες Β και Ε είναι οι πιο πολύτιμες). Μία από τις πιο σημαντικές βιταμίνες είναι φολικό οξύ(βιταμίνη Β9), η οποία αποτρέπει σοβαρές δυσπλασίες στην ανάπτυξη του εμβρύου, επομένως το πλιγούρι βρώμης είναι απαραίτητο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
• Ένα σύμπλεγμα σημαντικών μακροθρεπτικών συστατικών (το πλιγούρι βρώμης είναι πηγή μαγνησίου, ασβεστίου, χλωρίου, θείου, καλίου, πυριτίου και φωσφόρου).
• Υπάρχουν επίσης ιχνοστοιχεία σε αυτό, που αντιπροσωπεύονται από ιώδιο, μαγγάνιο και φθόριο.

Η πιο σημαντική φυτική ίνα στο πλιγούρι είναι η βήτα-γλυκάνη, η οποία, όταν διογκωθεί, μετατρέπεται σε παχύρρευστη ουσία και εξουδετερώνει τη χοληστερόλη. Ως εκ τούτου, το πλιγούρι βρώμης είναι χρήσιμο όχι μόνο για την απώλεια βάρους, αλλά και για την καταπολέμηση της χοληστερόλης.

Μάθετε περισσότερα για τις ευεργετικές ιδιότητες του πλιγούρι βρώμης - βίντεο:

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πλιγούρι βρώμης ταιριάζει κατά μέσο όρο στο πλαίσιο των 360 θερμίδων (διατροφή ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙτο flakes έχει μικρές αποκλίσεις).

Η βιομηχανία τροφίμων παράγει πλιγούρι βρώμης σε τρεις κατηγορίες:

1. «Ηρακλής» (απαιτείται βράσιμο 20 λεπτών).
2. Πέταλο (βράζονται για 10 λεπτά).
3. "Επιπλέον".

• Η ποικιλία «extra-unit», από δημητριακά ολικής αλέσεως, μαγειρεύεται για τουλάχιστον 15 λεπτά.
• Η ποικιλία «extra-two» παρασκευάζεται από κομμένους κόκκους βρώμης και απαιτεί δεκάλεπτο βράσιμο.
• "Έξτρα-τρία" - νιφάδες που προορίζονται για τη σίτιση μωρών και ατόμων με προβλήματα του πεπτικού σωλήνα. Φτιαγμένα από μικρά δημητριακά στον ατμό, δεν χρειάζονται καθόλου θερμική επεξεργασία. Για την παρασκευή του χυλού, τα περιχύνουμε με βραστό νερό ή πολύ ζεστό γάλα και τα αφήνουμε να βράσουν λίγο.

Το πιο ωφέλιμο για την υγεία είναι ο χυλός από νιφάδες Ηρακλή.

Σε ένα τέτοιο χυλό, η μεγαλύτερη ποσότητα μαλακών και χονδροειδών διαιτητικών ινών. Χάρη στην παρουσία τους, ένα άτομο μπορεί να χορτάσει μια πολύ μικρή μερίδα και το αίσθημα του κορεσμού δεν θα τον αφήσει για 3-4 ώρες.

Οι στιγμιαίες νιφάδες, οι οποίες έχουν περάσει από πολλά στάδια στη διαδικασία παρασκευής, απορροφώνται εξαιρετικά γρήγορα από τον ανθρώπινο οργανισμό. Ο γλυκαιμικός τους δείκτης (η ικανότητα αύξησης των επιπέδων σακχάρου στο αίμα) είναι επίσης σημαντικά υψηλότερος από αυτόν των δημητριακών που απαιτεί βράσιμο (60 έναντι 42). Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι νιφάδες ολικής αλέσεως που λαμβάνονται με την ισοπέδωση των κόκκων βρώμης στον ατμό θα φέρουν πολύ περισσότερα οφέλη.

Υπάρχουν ακόμα αντενδείξεις:

1. Οι νιφάδες βρώμης δεν πρέπει να καταναλώνονται από ασθενείς που πάσχουν από κοιλιοκάκη - δυσανεξία σε πρωτεΐνες καλλιέργειες δημητριακών. Στην κοινή γλώσσα, αυτή η ασθένεια αναφέρεται ως αλλεργία στα δημητριακά.
2. Η υπερβολική κατανάλωση πλιγούρι βρώμης μπορεί να οδηγήσει σε υψηλή συγκέντρωση φυτικού οξέος, το οποίο εκπλένει το ασβέστιο από τα οστά του ανθρώπινου σκελετού.
3. Το στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης δεν είναι προϊόν κατάλληλο για απώλεια βάρους, γιατί είναι πολύ πλούσιο σε θερμίδες: περιέχει μεγάλη ποσότητα ζάχαρης, αποξηραμένη κρέμα και άλλα πρόσθετα που αυξάνουν τη θρεπτική τους αξία.

Ας πάρουμε ως παράδειγμα μια από τις πιο δημοφιλείς δίαιτες.

• Διάρκεια δράσης: δύο εβδομάδες.
• Αναμενόμενο αποτέλεσμα: μείωση του σωματικού βάρους κατά 3-7 κιλά.
• Πέντε γεύματα την ημέρα: τρία κύρια γεύματα και δύο σνακ.

Για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό, θα πρέπει να φάτε μια μερίδα (200 g) πλιγούρι βρώμης βρασμένο σε νερό. Δεν επιτρέπεται η ζάχαρη, το βούτυρο ή το αλάτι.

Ως σνακ, επιτρέπεται να φάτε ένα μικρό μήλο και να πιείτε 200 ml κεφίρ.

Είναι καλή αυτή η δίαιτα;

Πώς να μαγειρέψετε υγιεινό πλιγούρι βρώμης;

Για να είναι ωφέλιμο, το πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους θα πρέπει να είναι:

• Χαμηλές θερμίδες.
• Νόστιμο.
• Καταναλώνεται μόνο το πρωί, για πρωινό. Θυμηθείτε: για να χάσετε βάρος, αρκεί να το τρώτε μόνο μία φορά την ημέρα.

Θα χρειαστείτε ένα κλασικό (χοντρό άλεσμα) "Hercules" (ένα ποτήρι με μια τσουλήθρα) και 500 ml νερό.

1. Οι νιφάδες αποκοιμιούνται σε βραστό νερό.
2. Τα πρώτα λεπτά, μαγειρέψτε σε δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
3. Αφού χαμηλώσετε τη φωτιά, σκεπάστε την κατσαρόλα με ένα καπάκι και μαγειρέψτε μέχρι να ψηθεί πλήρως.

Για να βελτιώσετε τη γεύση του χυλού που μαγειρεύεται χωρίς ούτε ένα γραμμάριο ζάχαρης και αλατιού, πρέπει να φροντίσετε τα νόστιμα και υγιεινά πρόσθετα (το βάρος μιας μερίδας τελικού χυλού είναι 150 g):

• Προσθέτοντας 100 γραμμάρια cottage cheese χωρίς λιπαρά και ½ ψημένου μήλου, θα εμπλουτίσετε το πρωινό σας με πλήρη ζωική πρωτεΐνη και βιταμίνες.
• Μια πρέζα κανέλα, μια κουταλιά της σούπας σταφίδες και ξηρούς καρπούς (2 κουταλάκια του γλυκού) θα σας βοηθήσουν να δώσετε στο χυλό ένα ευχάριστο άρωμα, γλυκιά γεύση και μια μικρή ποσότητα υγιεινών λιπαρών. Μπορείτε να προσθέσετε ένα μήλο.
• Τα φρέσκα μούρα (200 g) με γιαούρτι (100 ml) θα προσθέσουν πρωτεΐνη, μερικές βιταμίνες και οξειδωτικά.
• Τυρί cottage χωρίς λιπαρά (50 γρ.) με μια μπανάνα (αρκεί η μισή) και μια σταγόνα κανέλα θα μετατρέψουν το πλιγούρι βρώμης σε ένα νόστιμο επιδόρπιο.
• Για να ετοιμάσετε ένα ασυνήθιστο χυλό με λίγες θερμίδες, προσθέστε μια πρέζα ξηρό τζίντζερ και φρέσκο ​​μαϊντανό και άνηθο σε αυτό (μια κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα φύλλα).
• Οι σπόροι λιναριού, σε σκόνη ή να προστεθούν ολόκληροι στο πλιγούρι βρώμης, όχι μόνο θα βελτιώσουν τη γεύση του, αλλά και θα ενισχύσουν τις θεραπευτικές του ιδιότητες λόγω της πρόσθετης μερίδας διαιτητικών ινών που περιέχονται σε αυτούς.

Δείχνοντας τη δική σας φαντασία, μπορείτε να διαφοροποιήσετε ατελείωτα τις συνταγές για πρόσθετα για να βελτιώσετε τη γεύση του συνηθισμένου πλιγούρι βρώμης.

Αυτή η πορεία διατροφής ευεξίας πρέπει να τηρείται για τουλάχιστον δύο εβδομάδες.

Οι προγραμματιστές της δίαιτας υπόσχονται εγγυημένη απώλεια επτά έως δέκα επιπλέον κιλών ενώ ακολουθούν τη συνιστώμενη δίαιτά τους.

Μέθοδοι παρασκευής πλιγούρι βρώμης

Το πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους μπορεί να παρασκευαστεί με πολλούς τρόπους. Έχουμε ήδη μιλήσει για την παραδοσιακή μαγειρική στη φωτιά.

• Το πλιγούρι βρώμης μπορεί να μαγειρευτεί χωρίς μαγείρεμα, στον ατμό. Το πρωί, το προ-ατμισμένο πλιγούρι βρώμης θα εξοικονομήσει χρόνο, εξοικονομώντας σας από την προετοιμασία του πρωινού.

Για όσους θέλουν να ξεκινούν τη μέρα τους με ένα ζεστό πρωινό, είναι καλύτερο να μαγειρεύουν χυλό σε θερμός. Για να γίνει αυτό, πολλές κουταλιές της σούπας δημητριακά πρέπει να χυθούν με νερό (φυσικά, με βραστό νερό), σε αναλογία 1: 1.

Όσοι προτιμούν το κρύο πλιγούρι βρώμης μπορούν να το αχνίσουν σε ένα συνηθισμένο βαθύ μπολ, να το σκεπάσουν με ένα καπάκι και να το ζεστάνουν με ένα μαξιλάρι. Για να μην πνιγείτε από άγευστο χυλό, μπορείτε να τον αχνίσετε με μέλι και ξηρούς καρπούς.

• Εάν θέλετε, το πλιγούρι βρώμης μπορεί να μαγειρευτεί σε αργή κουζίνα.

1. Λήψη απαιτούμενο ποσό Hercules, τοποθετείται στο μπολ μιας οικιακής συσκευής και περιχύνεται με κρύο νερό (ακολουθώντας τις οδηγίες του κατασκευαστή).
2. Αφού επιλέξετε τη λειτουργία "Porridge", πατήστε το κουμπί και περιμένετε 20 λεπτά.
3. Για να κάνετε το μαγειρεμένο χυλό πιο νόστιμο, μπορείτε να το φάτε με κεφίρ, αποξηραμένα βερίκοκα ή σταφίδες.

• Το μαγείρεμα πλιγούρι βρώμης στο φούρνο μικροκυμάτων είναι επίσης εύκολο.

Μπορείτε να το μαγειρέψετε σε νερό ή γάλα, διατηρώντας την αναλογία 1:4 (τέσσερα μέρη νερού λαμβάνονται για ένα μέρος των νιφάδων).

1. Έχοντας τοποθετήσει τις νιφάδες γεμάτες με νερό σε ένα ειδικό δοχείο, καλύπτονται με ένα ειδικό καπάκι με τρύπες και στέλνονται στο φούρνο μικροκυμάτων.
2. Χρόνος μαγειρέματος - δέκα λεπτά, η ισχύς πρέπει να είναι μέγιστη.
3. Το μέλι μπορεί να προστεθεί στο έτοιμο πιάτο.

• Υπάρχει ακόμα ένα πρωτότυπο τρόπομαγείρεμα: τεμπέλικο πλιγούρι βρώμης σε βάζο.

Είναι αρκετά θρεπτικό και νόστιμο πιάτοείναι καλύτερο να τρώτε το πρωί, γιατί παρασκευάζεται από νιφάδες που περιέχουν μια αξιοπρεπή ποσότητα φυτικών ινών ( η καλύτερη επιλογήθα υπάρχουν τρυφερές νιφάδες της ποικιλίας «έξτρα Νο. 2»). Και, όπως γνωρίζετε, είναι αυτές οι νιφάδες που ικανοποιούν το αίσθημα της πείνας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πώς να μαγειρέψετε ένα τέτοιο πιάτο;

Ας ξεκινήσουμε με τη γενικευμένη συνταγή.

Το τεμπέλικο πλιγούρι παρασκευάζεται σε γάλα (απαιτείται 1/3 φλιτζάνι) και κανονικό γιαούρτι (1/4 φλιτζάνι). Για να μειώσετε τις θερμίδες, μπορείτε να το μαγειρέψετε σε κεφίρ (αντικαθιστώντας το γιαούρτι με αυτό).

Η διάρκεια ζωής του τεμπέλικου πλιγούρι είναι 3-4 ημέρες. Όσο πιο απαλή και γλυκιά είναι η γέμιση φρούτων και μούρων, τόσο πιο τρυφερό και νόστιμο είναι το χυλό.

Το τεμπέλικο πλιγούρι βρώμης μπορεί να παρασκευαστεί εκ των προτέρων και να καταψυχθεί. Σε αυτήν την περίπτωση, το βάζο πρέπει να γεμίσει μόνο τα ¾ του όγκου του (διαφορετικά μπορεί να σπάσει λόγω αύξησης του όγκου του υγρού στερεοποίησης).

Η διάρκεια ζωής ενός κατεψυγμένου πιάτου είναι περίπου ένας μήνας. Πριν από τη χρήση, το βάζο χρειάζεται μόνο να αφαιρεθεί από την κατάψυξη και να μεταφερθεί στο διαμέρισμα του ψυγείου για όλη τη νύχτα. Μέχρι το πρωί, ένα θρεπτικό και υγιεινό πιάτο θα είναι έτοιμο.

Πώς να φάτε τεμπέλικο πλιγούρι βρώμης;

Συνήθως αυτό το πιάτο τρώγεται κρύο, αλλά αν θέλετε, μπορείτε να το ζεστάνετε ξεβιδώνοντας το καπάκι και βάζοντας το βάζο στο φούρνο μικροκυμάτων. Ένα λεπτό είναι αρκετό για να πάρει χλιαρό χυλό. Οι λάτρεις του ζεστού πρωινού μπορούν να περιμένουν λίγο ακόμα.

Ένα άτομο που τρώει πλούσιο πρωινό δεν θα υπερκαταναλώσει ποτέ το μεσημεριανό γεύμα και δεν θα λάβει υπερβολικές θερμίδες που τείνουν να εναποτίθενται στο στομάχι με τη μορφή απωθητικών πτυχών λίπους.

Το μέγεθος των μερίδων μέχρι το βράδυ θα πρέπει σταδιακά να μειώνεται. Η μικρότερη μερίδα πρέπει να λαμβάνεται στο δείπνο.

Μπορείτε πραγματικά να χάσετε βάρος με πλιγούρι βρώμης;

Ναι, αυτός ο εκπληκτικά υγιεινός χυλός βοηθά πραγματικά στην ομαλοποίηση του σωματικού βάρους. Αυτό μας λένε οι διθυραμβικές κριτικές όσων έχουν χάσει βάρος.

• Πολυάριθμα σχόλια που δημοσιεύτηκαν σε φόρουμ και ιστοσελίδες αφιερωμένες σε υγιεινή διατροφή, γενικά, εγκρίνουν δίαιτες που προσφέρουν τη χρήση πλιγούρι βρώμης ως προϊόν που ενεργοποιεί τον μηχανισμό ομαλοποίησης του βάρους και διαμορφώνει τις συνήθειες σωστής διατροφικής συμπεριφοράς.

Τα αποτελέσματα της απώλειας βάρους στο πλιγούρι βρώμης είναι, φυσικά, διαφορετικά για τον καθένα: από 2-3 έως 7-10 κιλά. Εξαρτάται από τη σοβαρότητα της δίαιτας και από τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματος.

Έχουμε ήδη αναλύσει, καθώς και πιθανές επιλογές σωστό πρωινό. Ωστόσο, ό,τι και να πει κανείς, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο και πιο απλό από το κανονικό πλιγούρι (χωρίς ζάχαρη, φυσικά). Ως εκ τούτου, θέλω να μιλήσω για τις καλύτερες συνταγές βρώμης για πρωινό για απώλεια βάρους.

Γιατί ακριβώς για απώλεια βάρους; Ναι, επειδή το συνηθισμένο πλιγούρι βρώμης μαγειρεύεται με τον ίδιο τρόπο, αλλά προσθέτει ήδη περισσότερα συστατικά με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - πλήρες γάλα αντί για άπαχο, μέλι αντί για εκχυλίσματα στέβιας, υψηλής ποιότητας βούτυροκαι τα λοιπά.

PP-πλιγούρι βρώμης το πρωί: όλα τα μυστικά

Δεν θα μιλήσω για τα οφέλη του χυλού βρώμης το πρωί για μεγάλο χρονικό διάστημα, όλοι όσοι δεν είναι τεμπέληδες έγραψαν γι 'αυτό.

Μπορώ μόνο να πω ότι πρόκειται για αργούς υδατάνθρακες, χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, που σημαίνει εγγυημένη φόρτιση ενέργειας για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς και πολλές βιταμίνες, μέταλλα κ.λπ.

Όλα αυτά τα «ψωμάκια» μπορούν να ληφθούν μόνο από καλές, υψηλής ποιότητας νιφάδες.

Για pp-shnik ο κύριος δείκτης ποιότητας είναι η ελάχιστη επεξεργασία.

Αυτό είναι, όσο μεγαλύτερες είναι οι νιφάδες, όσο περισσότερο ο κατασκευαστής προτείνει το μαγείρεμά τους, τόσο το καλύτερο!Και ένα ακόμη σημάδι - η σύνθεση πρέπει να περιέχει μόνο πλιγούρι βρώμης! Όχι αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς κ.λπ.Είναι πιο σοφό να τα προσθέσετε μόνοι σας, ίσως οι λιπαροί ξηροί καρποί ή οι σταφίδες με πολλές θερμίδες να μην ταιριάζουν στα δικά σας.

Στο γάλα ή στο νερό θα είναι το πλιγούρι βρώμης σας,κοιταξε και μονος σου. Είναι πιο εξοικειωμένο και πιο νόστιμο με το γάλα, και υπάρχουν περισσότερα οφέλη σε ένα τέτοιο χυλό. Αλλά αν το σώμα σας δεν αντιλαμβάνεται τη λακτόζη ή απλά δεν θέλετε να καταναλώσετε γαλακτοκομικά για κάποιο λόγο, τότε μαγειρέψτε με συνηθισμένο καθαρό νερό.

Συχνά, το πλιγούρι βρώμης γίνεται αντιληπτό από τους pp-shniks ως "βαρετό" χυλό, λένε, βαριούνται με το ίδιο πράγμα κάθε μέρα. Εδώ είναι σημαντικό να φαντασιώνεστε, γιατί μπορείτε να προσθέσετε οτιδήποτε στο πλιγούρι βρώμης - από ένα συνηθισμένο μήλο μέχρι κρέας ή ακόμα και ψάρι! Στις συνταγές θα δώσω μερικούς υπέροχους συνδυασμούς.

Μπορείτε να μαγειρέψετε διαιτητικό χυλό βρώμης με διαφορετικούς τρόπους, δεν υπάρχει συνταγή καλύτερη ή χειρότερη. Θα μοιραστώ τις κύριες βασικές επιλογές με αναλογίες και ένδειξη θερμίδων και bju, και ήδη διαλέγετε αυτό που σας αρέσει περισσότερο.

Βήμα-βήμα αναλυτική συνταγή για χυλό με γάλα

Θα ξεκινήσω με το πιο αγαπημένο μου πλιγούρι βρώμης - βρασμένο σε μείγμα γάλακτος με καθαρό νερό.

Τέτοιο χυλό δεν τρώω μόνο εγώ, αλλά και τα παιδιά, ο άντρας μου.

Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί στιγμιαία δημητριακά, αλλά αυτά που πρέπει να μαγειρευτούν για περισσότερο από 7 λεπτά είναι πιο νόστιμα και πιο υγιεινά.

Διατροφική αξία ανά 100 g:

1. Θερμίδες: 73
2. Πρωτεΐνες: 2,6
3. λίπη 04
4. Υδατάνθρακες: 15

Σερβίρισμα θερμίδων χωρίς πρόσθετα: 194 kcal

Υλικά για 1 μερίδα:

• γάλα με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά - 120 ml
• νερό - 100 ml
• νιφάδες - 3 κουταλιές της σούπας.
• αλάτι - μια πρέζα

Διαδικασία βήμα προς βήμα:

Ρίχνουμε το γάλα σε μια βαθιά μικρή κατσαρόλα. Βάλαμε φωτιά.

Προσθέστε καθαρό νερό. Το αποτέλεσμα πρέπει να είναι περίπου ένα ποτήρι υγρό.

Προσθέστε τα δημητριακά και το αλάτι, ανακατέψτε.

Αφού βράσει, ανακατεύουμε ξανά και σβήνουμε. Καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε το να βράσει για 5-10 λεπτά. Αν οι νιφάδες είναι μεγάλες, τις αφήνουμε να σιγοβράσουν σε χαμηλή φωτιά για 2-3 λεπτά. Δεν είναι πια απαραίτητο.

Τόσο διαφορετικό και νόστιμο

Αφού ψηθεί ο χυλός γάλακτος, μπορείτε να βελτιώσετε ή να διαφοροποιήσετε τη γεύση του προσθέτοντας οτιδήποτε σας αρέσει.

Πλιγούρι βρώμης με τυρί cottage και μούρα

Το να προσθέσετε τυρί κότατζ στο κουάκερ το πρωί είναι ό,τι καλύτερο μπορείτε να σκεφτείτε, γιατί το τυρί κότατζ είναι προϊόν πρωτεΐνης.

Και μετά το ξύπνημα χρειαζόμαστε πρωτεΐνες για την ομορφιά της φιγούρας.

Θερμιδική περιεκτικότητα 1 μερίδας του συμπληρώματος: 70 kcal. Δηλαδή, ένα νόστιμο πρωινό με τυρί κότατζ και μούρα είναι περίπου 260 kcal!

Για μια μερίδα χυλού χρειάζεστε:

• 50 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά
• 2 κ.σ οποιαδήποτε μούρα

Τότε όλα είναι απλά:

Όσο βράζει το πλιγούρι βρώμης, ανακατεύουμε όλα τα υλικά ακριβώς στο μπολ. Εάν τα μούρα σας δεν είναι φρέσκα, αλλά κατεψυγμένα, βάλτε τα στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα λεπτό και μόνο μετά προσθέστε τα στο τυρί cottage.

Τώρα κάνουμε πουρέ τα πάντα με ένα μπλέντερ, μίξερ. Ή απλώς ανακατέψτε. Προσθέστε χυλό, στεγνή στέβια - ένα πεντανόστιμο πρωινό είναι έτοιμο!

Πλιγούρι σοκολάτας για γλυκό δόντι

Αγαπάτε τη σοκολάτα αλλά δεν μπορείτε να την αντέξετε οικονομικά ακόμα επειδή χάνετε βάρος;

Προσθέστε σκόνη κακάο και μια μπανάνα στο πρωινό σας πλιγούρι βρώμης - χαμηλές σε θερμίδες και πολύ σοκολατένιο!

Συμπλήρωμα θερμίδων για 1 μερίδα - 85 kcal, δηλαδή ολόκληρο το πρωινό - 270-280 kcal!

Για 1 μερίδα:

• 1 μικρή ή μισή μεγάλη ώριμη μπανάνα
• 1 κουτ οποιαδήποτε σκόνη κακάο
• βανιλίνη - ένα ζευγάρι κρυστάλλων
• γλυκαντικό - για γεύση

Μαγείρεμα 2 λεπτά:

Κόβουμε τη μπανάνα χοντροκομμένα, τη στέλνουμε αμέσως στο πιάτο.

Υπάρχει επίσης κακάο, γλυκαντικό και, φυσικά, βανιλίνη - είναι αυτός που θα κάνει το άρωμα πραγματικά σοκολάτα.

Ανακατεύουμε τα πάντα, προσπαθώντας να επιτύχουμε ομοιομορφία.

Προσθέστε πλιγούρι βρώμης και είστε έτοιμοι!

Περισσότερες επιλογές για να διαλέξετε

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες οποιουδήποτε πρωινού πλιγούρι βρώμης με γάλα και τα προτεινόμενα πρόσθετα δεν θα είναι μεγαλύτερη από 300 kcal, δηλαδή, θα ταιριάζει σχεδόν σε κάθε δίαιτα - για απώλεια βάρους και όχι μόνο.

Εδώ είναι ένα άλλο αρκετές καλές επιλογές παρόμοιες με το KBJUΣυμπληρώματα βρώμης:

• ψημένο μήλο (μέτριο) + τυρί cottage (50 g) + κανέλα.
• τυρί cottage (50 g) + 2 κομμάτια μαύρης σοκολάτας χωρίς ζάχαρη.
• κολοκύθα ψητή + 1 κουτ σουσάμι;
• φράουλες + τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά.

Υπάρχουν επίσης «αλμυρές» επιλογές, αλλά μετά καλύτερο γάλααφαιρέστε το από τη συνταγή, αντικαθιστώντας το με την ίδια ποσότητα νερού.Παρεμπιπτόντως, είναι ακόμα καλύτερα από την άποψη του bju - υπάρχει περισσότερη πρωτεΐνη σε αυτά:

• βραστό στήθος κοτόπουλου (100 g) + χόρτα.
• οποιοδήποτε τυρί με χαμηλά λιπαρά και σερβίρετε με ένα βραστό αυγό.
• προσθέτουμε στον χυλό 3 κ.σ. ήδη έτοιμο πατέ συκωτιού.

συνταγή με νερό βρώμης

Στο νερό, μπορείτε να μαγειρέψετε πλιγούρι με σταφίδες και μήλα.

Αυτή η μέθοδος διαφέρει από την προηγούμενη, αφού τα δημητριακά βράζονται με αποξηραμένα φρούτα.

Οι σταφίδες μπορούν να αντικατασταθούν με αποξηραμένα βερίκοκα, αποξηραμένες φράουλες κ.λπ.

Από την καθορισμένη ποσότητα συστατικών, λαμβάνεται μία μερίδα πλιγούρι βρώμης, βάρους 290 γραμμαρίων. KBJU ολόκληρης της μερίδας: θερμίδες - 204,5, πρωτεΐνες - 6,4, λίπη - 3,2, υδατάνθρακες - 37,4.

Εάν η δίαιτα δεν είναι για εσάς, απλά προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι μετά το μαγείρεμα. Μόνο λίγο - ένα γλυκό μήλο και σταφίδες επίσης.

Θα χρειαστείτε για 1 μερίδα:

• πλιγούρι βρώμης - 50 g
• 200 ml καθαρό νερό
• 40 γραμμάρια μήλου
• 5 γραμμάρια σταφίδες
• λίγο αλάτι
• αλεσμένη κανέλα μπορεί να προστεθεί κατά προτίμηση.

Μαγείρεμα:

Ξεπλύνετε τις σταφίδες σε χλιαρό νερό, τις βάζετε σε μια κατσαρόλα μαζί με τον Ηρακλή. Γεμίστε με νερό και ανάψτε το αέριο στο μέγιστο.

Περιμένετε να πάρει βράση, σκεπάζετε το τηγάνι με ένα καπάκι και σιγοβράζετε στην πιο αργή φωτιά μέχρι να βράσει τελείως το νερό. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 5 λεπτά.

Ξεφλουδίστε τους σπόρους και ξεφλουδίστε το μήλο, ψιλοκόψτε ή τρίψτε σε χοντρό τρίφτη.

Ανακατεύουμε με πλιγούρι. Μπορείτε να πασπαλίσετε με αλεσμένη κανέλα και να καρυκέψετε με γιαούρτι χωρίς λιπαρά.

Ένα μήλο μπορεί να αντικατασταθεί με αχλάδι, μπανάνα, φρέσκα βερίκοκα ή δαμάσκηνα.

Συνταγή για τους πιο τεμπέληδες χωρίς μαγείρεμα

Εάν το πρωί είναι πάντα δύσκολο για εσάς, τότε μαγειρέψτε χυλό το βράδυ. Επιπλέον, δεν είναι καθόλου δύσκολο να το κάνετε αυτό - δεν χρειάζεται καν να μαγειρέψετε τίποτα!

Θα χρειαστεί:

• ποτήρι νερό (ή ανακατεύουμε με γάλα)
• 3 κ.σ ξηρό πλιγούρι βρώμης
• αλάτι, στέβια - για γεύση

Είναι απλό:

1. Βράζετε το υγρό (μπορείτε και στο φούρνο μικροκυμάτων).
2. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τα δημητριακά με το αλάτι και το γλυκαντικό. Μπορείτε να προσθέσετε μερικά αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς.
3. Ρίξτε βραστό νερό, ανακατέψτε, καλύψτε με ένα καπάκι, μια επίπεδη πλάκα.
4. Το πρωί, ο χυλός είναι έτοιμος! Υπάρχουν ακόμη πιο χρήσιμες ουσίες σε αυτό.

Συμβουλές από έμπειρο pp-shnikov στο τέλος

Αντί για υγρό, προσπαθήστε να πάρετε κομπόστα αποξηραμένων φρούτων ή ακόμα και οποιονδήποτε χυμό - αποδεικνύεται ότι δεν είναι καν χυλός, αλλά κάποιο είδος επιδόρπιο φρούτων.

Γενικά, μην φοβάστε να φανταστείτε - ξύσμα λεμονιού, κουρκουμά, σπόρους λιναριού, νιφάδες αμυγδάλου, αποξηραμένα ή αποξηραμένα μούρα, καρύδα ή γάλα καρύδας- όλα αυτά θα δώσουν νέες γεύσεις.

Παρεμπιπτόντως, υπάρχουν διαφωνίες σχετικά με τη βλάβη του πλιγούρι βρώμης. Πιστεύεται μάλιστα ευρέως ότι είναι επικίνδυνο να το καταναλώνουμε καθημερινά, καθώς οι νιφάδες περιέχουν μια ουσία που διώχνει το ασβέστιο από το σώμα. Νομίζω ότι αυτό είναι υπερβολικό (σε κάποιους αρέσει ο φόβος) και κανείς δεν έχει ακυρώσει βιταμίνες υψηλής ποιότητας. Τουλάχιστον δεν έχω γνωρίσει κανέναν λάτρη της βρώμης με προβλήματα υγείας στα οστά και τις αρθρώσεις.

Βίντεο συνταγή για πλιγούρι βρώμης με γάλα αμυγδάλου

Για τους vegans ή όσους δεν πίνουν κανονικό γάλα ή απλά θέλουν κάτι πιο εξωτικό, προτείνω να μαγειρέψουν ένα υπέροχο κουάκερ με χουρμάδες και μπανάνες: