Kefir za rast mišića. Kefir u bodybuildingu

Teorija zavjere. Trgovci mliječnim proizvodima

I Hipokrat je znao liječiti bolesti raznim vrstama mlijeka. U srednjem vijeku liječnici su za očuvanje zdravlja i produljenje dugovječnosti preporučivali kumis, koji je dolazio iz Azije, i kefir iz Zakavkazja.

Poznato je da je mlijeko po svojoj kemijskoj i biološkoj vrijednosti superiornije od svih ostalih postojećih proizvoda. Sadrži više od 100 različitih tvari, uključujući desetke aminokiselina, masnih kiselina, minerala, vitamina, enzima, kao i nekoliko vrsta mliječnog šećera. Stručnjaci za prehranu preporučuju uključivanje do 1/3 ukupnih kalorija u dnevnu prehranu u obliku mliječnih proizvoda. Mnoge komponente mlijeka uključene su u složene sastave sportske i dijetetske prehrane, a također su i polazni materijali za proizvodnju lijekova.

Komponente mlijeka savršeno su uravnotežene i lako probavljive. Poznato je da se mliječni proteini apsorbiraju 98%, što je samo 2% inferiorno u ovom pokazatelju od proteina jaja. Neke od tvari koje su potrebne našem organizmu nalaze se samo u mlijeku: arahidonska kiselina, biološki aktivni proteinsko-lecitinski kompleks (oboje sprječavaju razvoj aterosklerotskih procesa u tijelu) itd. Mliječni kalcij je najlakše probavljiv od onih koji postoje u prirode, a vitamini A, B2, D3, karoten, kolin, tokoferoli, tiamin i askorbinska kiselina tako su savršeno izbalansirani u mlijeku da savršeno normaliziraju razinu kolesterola u serumu.

Ipak, treba reći da postoji i negativno mišljenje o mlijeku i njegovim proizvodima.

Prema tom stajalištu, mlijeko ima jednako opasan učinak na želudac kao alkohol ili nikotin: oblaže želučanu sluznicu, smanjuje učinak želučanog soka i dovodi do lažnog osjećaja olakšanja. Stoga, osobe čiji je probavni trakt slab, nikako ne bi trebale piti mlijeko. Iznimka (u određenoj mjeri) su osobe s krvnom grupom B (III), a za sve ostale mlijeko je izuzetno teško probavljiv proizvod koji uzrokuje procese fermentacije u crijevima, rast patogenih gljivica, nadutost, šljakanje crijeva. tijelu, izaziva alergijske procese u organizmu, što odmah utječe na slabljenje imunološkog sustava i u konačnici može uzrokovati ozbiljne bolesti. Za probavu mlijeka potrebno je mnogo sluzi, zbog čega ono postaje uzročnik prehlade. A kad se mliječna kiselina nakuplja u mišićima, navodno uzrokuje bol kad tjelesna aktivnost, a kod žena - bolovi tijekom menstruacije.

Međutim, treba imati na umu da mliječna kiselina, koja se razgrađuje u jetri uz oslobađanje velike količine energije, uopće nije ista mliječna kiselina koja se nakuplja u mišićima tijekom fizičkog rada i pridonosi razvoju umora. . Ovo je velika greška! Kiselina iz proizvoda mliječne kiseline uopće ne prodire u mišićne stanice. Naprotiv, iznimno je koristan jer ubija truležne i druge patogene bakterije koje postaju uzročnici crijevnih bolesti.

Vratit ćemo se pozitivnom pristupu mlijeku i njegovim proizvodima. Ekstremno gledanje na mliječne proizvode smatramo previše jednostranim i neopravdanim. Da, samo 40% odraslih ima enzime koji razgrađuju laktozu (ugljikohidrate) u mlijeku; kod ostalih 60% uzimanje mliječnih proizvoda uzrokuje nadutost i laksativni učinak. Ali osobe koje ne podnose "živo" mlijeko mogu ga lako zamijeniti fermentiranim mliječnim proizvodima. Osim toga, uočeno je da mlijeko loše podnose osobe sa smanjenim ili normalnim lučenjem (kiselošću) želučanog soka, dok osobe s pojačanim lučenjem mlijeko dobro podnose.

Optimalan omjer kalcija i fosfora u mlijeku pomaže u izgradnji zdravog koštanog tkiva, zuba, zglobno-ligamentarnog aparata itd. Kao što znate, fosfor je neophodan za apsorpciju kalcija i obrnuto. U mlijeku se ova kombinacija elemenata sretno podudara: određena je omjerom 1: 1,3 - na jedan dio kalcija u obliku anorganskih soli dolazi 1,3 fosfora u obliku anorganskih soli i organskih spojeva kazeinskih proteina i fosfolipida, kao i pojedinačni ioni (kalcijev fosfatni kompleks ili aktivni kazein).

Nakon bjelanjaka po korisnosti i prihvatljivosti su proizvodi mliječne kiseline: kefir, jogurt, jogurt, svježi sir, nemasni sirevi.

Fermentirani mliječni proizvodi općenito se apsorbiraju bolje i brže od mlijeka (kefir i jogurt - 91% u usporedbi s 32% probavljivosti mlijeka). Sadrže ogromnu količinu živih bakterija koje pomažu u jačanju ljudskog imuniteta.

Mliječni proizvodi također su odličan izvor vitamina, koji nastaju djelovanjem bakterija mliječne kiseline, koje izlučuju i posebne antibiotike koji suzbijaju bakterije truljenja u crijevima. S tim se najbolje nose proizvodi napravljeni od acidofilnog bacila: acidofilni jogurt, acidofilna pasta, svježi sir. Uz acidophilus starter, sve ove proizvode možete brzo pripremiti kod kuće od običnog pasteriziranog (za uništavanje svih stranih mikroorganizama) mlijeka. Mlijeko možete pasterizirati tako da ga jednostavno zagrijete na 60°C ili dovedete do vrenja. Suhi acidofilni starter možete kupiti u ljekarni ili možete fermentirati kupovno mlijeko nekim acidofilnim pripravkom.

Kefir- ovo je prava gljivična kultura koja može zaustaviti sve procese truljenja u crijevima u tjedan dana. Pijte jednu čašu kefira dnevno navečer 7 dana zaredom (i to ponavljajte za prevenciju u tečajevima), i sve će biti u redu s vašom probavom.

Odličan koncentrat mliječnih bjelančevina su čvrsti fermentirani mliječni proizvodi - svježi sir i sirevi.

Međutim, samo mlijeko i njegovi derivati ​​ne mogu zadovoljiti potrebe ljudskog organizma za željezom, bakrom i cinkom, što treba uzeti u obzir pri sastavljanju prehrane.

Kefir je jedinstveni fermentirani napitak koji sadrži probiotike i dr hranjivim tvarima, koristan za probavu i imunitet, kontrolu težine i izgradnju mišića. U ovom ćemo članku razmotriti pitanje je li moguće piti kefir nakon treninga, kao i glavni korisna svojstva ovog pića.

Što je kefir

Kefir ima sličan okus kao jogurt. Sadrži mnogo istih korisnih bakterija kao i jogurt, ali je rjeđe konzistencije i gotovo da ne sadrži laktozu. Laktoza je prirodni šećer u mlijeku.

Kefir se pravi od kefirnih zrnaca. Zapravo, to uopće nisu žitarice. Želatinozne su mase koje sadrže različiti tipovi bakterije i korisni kvasac pomiješan s mliječnim proteinima koji mogu fermentirati na sobnoj temperaturi. Zrnca se uklanjaju iz mlijeka i kasnije se mogu koristiti za pripremu svježe količine kefira, slično kao što se obrađuje kiselo tijesto. Konačni proizvod je ukusan mliječni napitak pun korisnih bakterija, poznatih i kao probiotici.

Hranjive tvari

Mliječni kefir je dobar izvor proteina i esencijalnih aminokiselina. Jedna čaša napitka sadrži približno 10 grama proteina. Protein sirutke, koji se nalazi u mliječnim proizvodima, pomaže mišićima da se oporave nakon vježbanja. Kazein je protein koji se nalazi u kefiru. Njegova posebnost je da se polako probavlja. Drugim riječima, dugotrajno hrani mišićne stanice. Desetljećima bodybuilderi i sportaši koriste kazein (prije u mliječnim proizvodima, sada u prahu) kao sportsku prehranu.

Kefir također sadrži magnezij, kalcij i vitamin D. Magnezij i kalcij zajedno su neophodni za održavanje zdravog središnjeg živčanog sustava, što je vrlo važno nakon intenzivne kardiovaskularne vježbe. Kalcij i vitamin D neophodni su za kosti. Kefir je bogat vitaminima B skupine, uključujući i vitamin B12 koji je prirodni izvor energije.

Iz gore navedenih razloga, čaša kefira nakon treninga pomoći će vratiti energiju i mišiće koji su dobro radili.

Kontrola tjelesne težine

Nakon treninga možete osjetiti glad i poželjeti pojesti nešto slatko i bogato ugljikohidratima za brzo, ali kratkotrajno povećanje energije. To može učiniti da se osjećate dobro na kratko vrijeme, ali će neprirodno povećati razinu glukoze u krvi i osigurati prazne kalorije. Neće vas zasititi kao zdravi obroci s malo masnoće s puno proteina i svježih namirnica. Bit ćete jako gladni i mogli biste se kasnije prejesti. Ako je vrijeme ograničeno, razmislite o pripremi brzog hranjivog smoothieja sa svježim voćem, poput banane ili jagoda. To će vas savršeno zasititi nakon treninga i neće vam dopustiti da dobijete višak kilograma.

Punopravan mliječni proizvod može pomoći u kontroli težine jer povećava sitost, a masne kiseline mogu pomoći u regulaciji težine. Nakon treninga možete konzumirati kefir, jogurt ili svježi sir.

Dok noviji prehrambeni trendovi sve više naginju eliminaciji mliječnih proizvoda iz prehrane, postoje čvrsti dokazi da se proteini, probiotici i drugi hranjivi sastojci koji se nalaze u fermentiranim mliječnim proizvodima ne bi trebali eliminirati iz prehrane.

Rezultati

Dakle, pogledali smo pitanje može li se kefir uzimati nakon treninga. Odgovor je nedvojbeno pozitivan - moguće je i čak potrebno. Sljedeći put kad završite s intenzivnim vježbanjem, pokušajte popiti kefir za oporavak i rast mišića, suzbijanje gladi, zdravlje kostiju i povećanje energije.

Kefir ima mnogo pozitivnih svojstava. To je visoko proteinski proizvod. Stoga ga sportaši mogu smatrati alternativom proteinskim dodacima. Štoviše, kefir pozitivno djeluje i na osobu koja vodi potpuno prirodan, umjeren način života. Ali to ne znači uvijek da će kefir imati sličan učinak i na sportaša – sigurnosnog službenika. Kefir ima svojstva proteinskog shakea, te mora biti prirodan, ali ima i neke nedostatke koje bi bilo dobro uzeti u obzir prilikom konzumacije.

Prvo, pogledajmo pozitivne kvalitete.

To uključuje prisutnost proteina, čiji je sadržaj u kefiru zabilježen na 3%. Ako popijete dvije čaše kefira, u prosjeku ćete unijeti 15 grama prirodnih proteina. Štoviše, većina njih je spori kazein. Ova tvar omogućuje održavanje razine proteina u tijelu tijekom dugog razdoblja između obroka.

Kefir sadrži fosfor. Pomaže u otklanjanju umora, pomaže u oporavku mišića i održavanju rezervi energije. To je osobito istinito nakon dugotrajnog i teškog vježbanja.

Među prednostima je također istaknuta sposobnost kefira da suzbije proliferaciju patogenih mikroba u tijelu. Ovo je vrlo važno tijekom spavanja, jer se u tom razdoblju ostaci mesne hrane ne probavljaju, već jednostavno vrše prevelik pritisak na tijelo. Osim toga, ti su ostaci svojevrsna hrana za mikrobe. Oslobađaju otrovne tvari koje postupno prelaze u krv. Zato je bolje ne jesti kotlete noću; ujutro će vas podsjetiti na sebe problemima za želudac i tijelo u cjelini. Ako se to dogodi, nakon večere s mesom trebate popiti barem čašu kefira. Ovaj napitak pomoći će riješiti ovaj problem.

Kada se bavite bodybuildingom, poboljšana prehrana je neophodna. Tako probavni sustav u svakom slucaju bit ce preopterecen i opet ce pomoci kefir. Piće ima sposobnost normalizirati metabolizam, obnoviti crijevnu mikrofloru i ukloniti toksine. Pijenje kefira kada je probavni sustav preopterećen uspješna je tehnika koja se aktivno koristi ne samo u sportu, već iu medicini. Kefir se često propisuje pacijentima nakon uzimanja prejakih lijekova koji inhibiraju crijevnu mikrofloru.

Kefir također ima pozitivan učinak na živčani sustav osoba. Opušta i umiruje, što je važno u razdoblju oporavka. Ova nekretnina također može pružiti Dobar san. A, kao što znate, kvalitetan odmor potiče aktivaciju hormona rasta i snižava razinu kortizola u krvi.

Je li alkoholno?

Kefir također sadrži alkohol! Naravno, ima ga vrlo malo, ali to je važno, jer je alkohol neophodan za pravilan metabolizam. Kefir sadrži samo oko 1% alkohola, što je izvrsna razina za blagu etilnu potporu. Naravno, nema nuspojava. Ali ovo se odnosi samo na odrasle osobe. Unatoč svoj korisnosti, moderni liječnici ne dopuštaju djeci da piju kefir. Barem u velikim količinama. Budući da sadrži alkohol, kefir je taj koji kod djeteta može izazvati ovisnost o alkoholu. A to je prepuno ozbiljnih posljedica, jer zdravo tijelo ne uzima ni alkohol ni nikotin.

Stopa apsorpcije kefira mnogo je veća od brzine apsorpcije mlijeka. Ovaj napitak tijelo apsorbira tri puta brže. Dakle, čak i oni ljudi koji ne mogu piti mlijeko zbog intolerancije na laktozu mogu piti kefir.

Kao što vidite, proizvod ima mnogo pozitivnih svojstava. To je razlog što je kefir prisutan u mnogim dijetama i jelovnicima posta te se propisuje osobama s problemima probavnog sustava. Ali još uvijek postoji nekoliko nedostataka ovog pića koje se ne mogu zanemariti.

Kefir djeluje opuštajuće na crijeva. Dakle, ne smijete piti više od tri čaše dnevno. I u isto vrijeme morate pratiti svoje stanje.

Kefir je jako kiseo pa se ne preporučuje kod nekih oblika gastritisa. Također, ne biste trebali piti kefir odmah nakon treninga, jer je u tom razdoblju razina kiselosti u tijelu povećana.

Na temelju svega navedenog mogu se izvući određeni zaključci. Dakle, kefir nije zamjena za sportsku prehranu, ali može postati jedna od njezinih komponenti. Ovaj napitak možete i morate piti u malim količinama dnevno. Posebno je prikladno piti kefir prije spavanja i nakon obilne večere s mesnim proizvodima. No, ne preporučuje se piti ga odmah nakon završetka treninga. Pričekajte barem sat vremena, a zatim možete uživati ​​u ukusnom i zdravo piće. Samo zapamtite da u trgovini odaberete kefir s normalnim rokom trajanja i bez dodataka. Doista, danas su mnogi proizvođači postavili pravilo da nude različite varijacije na temu "kefira". Ovo nije za nas. Potreban nam je klasični kefir - piće koje je testirano vremenom i ljudima.

Zasigurno mnogi već odavno znaju da prije spavanja ne treba jesti ili piti. A kako ne biste pokvarili svoju figuru, puno je bolje popiti čašu kefira i otići na stranu. Dakle, koja je razlika između kefira i drugih proizvoda, zašto je toliko koristan, koji je kefir poželjniji i kako sami napraviti kefir, reći ćemo vam u ovom članku.

1. Što je kefir

Dakle, kefir je poznato fermentirano mliječno piće napravljeno od punomasnog ili nemasnog kravlje mlijeko kroz fermentirano mlijeko i alkoholnu fermentaciju pomoću kefirnih “gljivica”.

Kefir se apsorbira u tijelu puno brže od mlijeka, potiče probavu, normalizira crijevnu mikrofloru, uklanja toksine iz tijela, jača imunitet, popravlja ten i djeluje umirujuće.

Mliječni proteini koji ulaze u njegov sastav nisu proteini o kojima smo navikli govoriti, oni su također brzo probavljivi. Osim bjelančevina, masti i ugljikohidrata, kefir sadrži organske i masne kiseline, prirodne kiseline, kolesterol, vitamine (beta-karoten, PP, A, C, H, vitamini B) i minerale (natrij, klor, bakar, krom, fosfor , kalcij, sumpor, jod, molibden, cink, željezo, mangan, selen, fluor, magnezij, kalij, kobalt).

Prema sadržaju masnoće kefir se dijeli na 3 vrste:

  • nemasno (0,5% ili manje);
  • srednje (1–2,5% masti);
  • visoke masnoće (8-9% masti).

2. Prednosti kefira noću

Prvo, pogledajmo sve prednosti ispijanja ovog napitka prije spavanja:

  • savršeno ublažava osjećaj gladi, ali obično navečer tijelo zahtijeva više hrane nego ujutro;
  • ubrzava metaboličke procese u tijelu, što je posebno korisno za one koji žele izgubiti težinu;
  • kefir je bogat kalcijem, koji se bolje apsorbira noću;
  • korisne laktobacile također treba konzumirati neposredno prije spavanja;
  • Zahvaljujući umirujućem djelovanju, pomoći će vam da brže zaspite i čvršće spavate.

Proizvod se potpuno probavlja tijekom noći i potiče jutarnji apetit, a obilan doručak pomoći će tijelu osigurati energiju za cijeli dan.

2.1 Kako koristiti kefir prije spavanja

Dovoljno je popiti jednu čašu sat vremena prije spavanja. U tom slučaju piće ne smije biti toplo ili hladno, već normalno sobna temperatura(za to ga izvadite iz hladnjaka par sati prije upotrebe ili ga malo zagrijte u mikrovalnoj).

Prije spavanja bolje je odabrati nemasni kefir ili onaj koji sadrži 1% masti. I nemojte žuriti da se brzo nosite s tim: pijte u malim gutljajima.

2.2 Moguće negativne strane pijenja kefira noću

Uz tolike prednosti, postoje i nedostaci ispijanja kefira prije spavanja, evo ih:

  • kefir je rezultat fermentacije, a tijekom tog procesa pojavljuje se alkohol, iako je njegov sadržaj vrlo mali, samo 0,04–0,05%;
  • protein sadržan u ovom proizvodu ne dopušta tijelu da se potpuno oporavi tijekom sna, što može dovesti do glavobolje i bolova u mišićima;
  • fermentirani mliječni napitak ima diuretička svojstva.

3. Kakav kefir piti

Prilikom odabira kefira na policama trgovina prije svega treba obratiti pozornost na sastav proizvoda. Ako je na pakiranju naznačeno da se radi o "starteru mliječne kulture", znajte da to nije baš kefir, već fermentirani mliječni proizvod poput jogurta. Predjelo treba biti na bazi kefirnih zrnaca; ono je najkorisnije.

I, naravno, sadržaj masti u kefiru. Oni koji se boje debljanja neka biraju ne više od 2,5%, a po mogućnosti 1%. Ali imajte na umu da mliječni proizvodi sadrže vitamine topive u mastima. Ali nemasni kefir ne sadrži te vitamine.

4. Kefir kada se bavite sportom

Glavna značajka kefira za sportaše je njegova sposobnost nadoknade izgubljene tekućine i poboljšanja apsorpcije hranjivih tvari.

Drugi vrlo važan čimbenik je nizak sadržaj kalorija u proizvodu ( govorimo o o nemasnom kefiru) i sadržaj proteina (oko 3%), koji je neophodan za održavanje mišića.

Kefir je koristan i za jačanje kardiovaskularnog sustava, pročišćava krvotok i krvne žile, jača imunološki sustav. Kalcij jača koštani sustav tijelo. Fosfor, koji je dio kefira, pomaže u brzom obnavljanju mišića i rezervi energije.

Iz toga slijedi da bi kefir trebao biti u prehrani svakog sportaša, jer su njegove koristi za tijelo neporecive. Treba ga konzumirati tijekom dana, prije i poslije treninga te prije spavanja.

5. Napravite kefir kod kuće

Napraviti kefir kod kuće zapravo je vrlo jednostavno i ne oduzima puno vremena. Da biste to učinili, samo trebate pronaći starter ili svježi pravi kefir, koji se može kupiti u specijaliziranoj trgovini ili u običnom supermarketu. I tada ćete dobiti zdrav i prirodan proizvod koji neće biti ništa manje ukusan od kupljenog u trgovini.

Za 1 litru gotovog kefira trebat će nam:

  • mlijeko - 900 ml (bilo koje mlijeko će učiniti);
  • šećer - 1 žlica. žlica (po izboru);
  • kiselo tijesto (ili kefir) - 100 ml;
  • aluminijska posuda;
  • spremnik za skladištenje.

Dakle, ulijte mlijeko u aluminijsku posudu i zagrijavajte na laganoj vatri dok mlijeko ne počne nastajati. Kad prokuha maknite mlijeko s vatre i ostavite da se ohladi.

Kada se mlijeko ohladi, pomiješajte ga sa starterom i šećerom, ulijte u posudu i pošaljite na toplo mjesto, zaštićeno od svjetlosti, na jedan dan (možete ga pokriti dekom). Sutradan je naš kefir spreman!

Koje su prednosti kefira u bodybuildingu?

S obzirom na POZITIVNE osobine, prisutnost proteina, kao i laku probavljivost kefira, bilo bi vrijedno razmotriti ovaj proizvod kao mogući alternativa proteinski dodaci.
Dakle, ako umjerena konzumacija kefira ima samo pozitivan učinak na osobu koja vodi normalan način života, onda u odnosu na sigurnog sportaša sve može izgledati nešto drugačije. Imajući potrebna svojstva PRIRODNOG proteinskog shakea, on također ima neke nedostatke koje je preporučljivo da sportaš uzme u obzir.

Prvo, pogledajmo prednosti ovog pića.

PREDNOSTI KEFIRA
Vjeverice– njihov sadržaj u kefiru je oko 3 posto. Dvije čaše napitka sadrže otprilike 15 grama prirodnih proteina, od kojih je većina spori kazein, koji može održavati razinu proteina tijekom dugih pauza između obroka. Cm.

više o proteinima .

Fosfor Sastav kefira pomoći će ublažiti umor i pospješiti brzu obnovu mišića i zaliha energije nakon teške tjelesne aktivnosti. Vidi također ATP – mišićna energija .

Sposobnost kefira i jogurta odavno je poznata potisnuti reprodukciju patogenih mikroorganizama u crijevima. Potreba za tim obično se javlja tijekom spavanja, kada se ostaci mesne hrane gotovo ne probavljaju, već služe kao hrana za truležni mikrobi oslobađajući otrovne tvari koje se prenose u krv. Iz tog razloga kotlet pojeden noću jamči loš san i nedostatak apetita ujutro, što se ne bi smjelo dopustiti u bodybuildingu. Čaša kefira prije spavanja pomoći će u rješavanju ovog problema.

Bodybuilding ili powerlifting uvijek znači POJAČANU PREHRANU, probavni sustav je uvijek preopterećen, a opet kefir može priskočiti u pomoć. Svojstva kefira brzo obnoviti mikrofloru crijeva, normaliziraju metabolizam, uklanjaju mnoge toksine, naširoko se koriste ne samo u sportu, već iu medicini - preporučuje se tijekom rehabilitacije, osobito nakon uzimanja snažnih lijekova koji suzbijaju imunološki sustav.

Kefir djeluje opuštajuće i opuštajuće na živčani sustav. umirujući učinak, što će biti korisno tijekom razdoblja oporavka, a također će osigurati čvrst san. Kvalitetan odmor je prijeko potreban za razvoj hormon rasta i snižavanje razine kortizol u krvi.

Alkohol– u malim količinama neophodan je za normalan metabolizam, pa ga proizvodi organizam svake zdrave osobe. S približno 1 posto alkohola u svom sastavu, kefir će dati mekoću etilni nosač, bez ikakvih nuspojave(za razliku od jakih alkoholna pića). Inače, zbog moguće ovisnosti o alkoholu, kefir se ne preporučuje maloj djeci.

Dolijmo još malo ulja na vatru - brzina apsorpcije kefira tri puta veći od mlijeka. Stoga ga možete piti čak i ako ne podnosite laktozu i ne možete piti samo mlijeko.
Više o mlijeku .

Nećemo dalje produbljivati, samo ćemo dodati da pozitivne osobine ovog napitka dopuštaju da bude prisutan u VEĆINI dijeta - kako posta, tako i terapeutskih.
Ali vratimo se opet našoj temi, ali sada pogledajmo minusi- Je li sve tako super s kefirom? Može li se njime potpuno zamijeniti proteinski shake?

MOGUĆA ŠTETA KEFIRA
Prvo Kefir nije samo opuštajući proizvod, već ako se konzumira u umjerenim količinama, može se u njega pretvoriti laksativ. Stoga medicina obično ne preporučuje više od tri čaše dnevno – jednostavno rečeno, dnevno možemo unijeti najviše 15-20 grama proteina.

Drugo visoka kiselost kefira ne dopušta ga piti s nekim oblicima gastritisa, kao i zdravim ljudima odmah nakon treninga, kada razina kiselosti povećana.

KOJI SU ZAKLJUČCI?

Kefir ne stvara konkurenciju, već je KVALITETNA KOMPONENTA sportske prehrane. Na temelju njegovih svojstava, možete Preporuči konzumirati u malim obrocima tijekom dana, a posebno prije spavanja. Ali odmah nakon nastave, preporučljivo je suzdržati se od pijenja kefira.