Дизайн проект летней кухни. Летняя кухня своими руками

Говоря о стильности, престижности и добротности летней кухни на приусадебном участке дома, хочется отметить ее потрясающую функциональность и простоту конструкции. Побывав однажды в таком уютном и просторном «шумном зале ресторана» на свежем воздухе, вам также захочется оборудовать свою экономную кухню. Как выбрать экономный проект?

Если вы намерены оборудовать летнюю кухню

Традиционные подходы, решения и проекты по строительству летних кухонь на приусадебном участке сегодня дизайнеры стараются заменить оправданными эконом проектами.

Проекты недорогих летних кухонь уже не представлены отдельностоящими или обособленными сооружениями. Благоприятное расположение рядом со стенами дома беседки, мангала или веранды, объединенное единой крышей, позволяет сэкономить на строительных материалах. Но не забывайте о гармонии внешней отделки вашего дома и летней кухни, т.е. если дом отделан эстонским облицовочным кирпичом , то и в отделке летней кухни тоже должен присутствовать тот же кирпич и т.д.

Самая экономичная летняя кухня

При выборе проекта летней кухни невероятно сложно сразу отдать предпочтение какому-либо одному проекту. Все сооружения выглядят привлекательно и доступно для самостоятельного обустройства. Но основным параметром классификации сооружений является открытость конструкции и минимализм убранства кухонного пространства.

Для экономного устройства своими руками летних кухонь можно смело выделить основные типы:

Летние кухни открытого типа

Полуоткрытого типа

Закрытые.

Дизайн кухни различных типов должен соответствовать легковозводимой прочной конструкции. Поэтому, для варианта небольшой по размерам площади, могут быть использованы недорогие материалы, такие как деревянный брус и щиты.

Как может выглядеть «самая экономичная» и практичная летняя кухня на даче недорого?

кухни открытого типа

Кухню открытого типа можно назвать самым экономным вариантом возведения. Внешне летняя кухня данного типа похожа на веранду или беседку. Открытая летняя кухня не имеет капитальных боковых стен. Для сооружения не нужно возводить мощный фундамент и стены.

Естественно, расход материалов для такого проекта строительства летних кухонь минимальный. Открытую летнюю кухню можно считать выгодной для жаркого времени года: простота конструкции и хорошее проветривание. Прекрасным образцом летней кухни открытого типа является сооружение с основанием из тротуарной плитки или кирпича, а также надежной крыши.

Кстати, о крыше. Основной упор для сооружения открытого типа придется именно на крышу. Для устройства крыши рекомендуется использовать черепицу и профлист. В случае использования кухни зимой необходимо предусмотреть теплоизоляционный слой крыши и отверстие для дымовой трубы. Интересным и оправданным решением будет конструкция, состоящая из одной стены из камня или кирпича, пристроенная к стене дома или бани. Открытое пространство кухни позволяет создавать сооружения, в интерьер которых можно вписать мангал или барбекю.

открытая кухня с мангалом

О притягательности открытой кухни с мангалом нет необходимости выражать свое восхищение. Достаточно вспомнить запах готовящегося на свежем воздухе шашлыка, плывущего далеко за пределы участка. Приготовление пищи в открытой кухне с мангалом можно производить в любую погоду.

Открытая летняя кухня с мангалом или барбекю всегда выглядит оригинально и становится центральным элементом приусадебного хозяйства. Единственным неудобством будет то, что мангал придется перемещать на зиму в дом.

открытая кухня с верандой или беседкой

Многих владельцев приусадебных участков волнует вопрос: «Как построить летнюю кухню с верандой?». Открытую кухню с верандой можно возвести в виде единой постройки. Отпадет необходимость перехода и потребности в дорожках, соединяющих сооружения. Зато сколько удобства будет от размещения всего необходимого в едином помещении.

Для возведения кухни с небольшой беседкой или верандой необходимо произвести заливку бетоном фундамента. Чтобы дождевая вода не скапливалась, площадку основания фундамента рекомендуется облагородить тротуарной плиткой или кирпичом.

Чем подкупают эконом проекты кухни с беседкой или верандой? Конечно тем, что упрощается организация проведения для кухни электроснабжения и водоснабжения. К тому же, для строительства потребуется меньше площади, чем для возведения отдельных беседок или веранд. Опять же, экономия!

открытая кухня с барной стойкой

«Изюминкой» участка частного дома может стать кухня с барной стойкой, которую можно устроить по типу кухни с верандой. Единственным условием должно быть наличие «тихого» местечка.

Барную стойку от непогоды отлично укроет навес или козырек, установленный в виде тента. Для сооружения столешницы барной стойки предпочтение лучше отдать искусственному камню.

Как сделать простую беседку своими руками покажет видео.

кухни полуоткрытого типа

Кухни полуоткрытого типа являются разновидностью аналогичных сооружений открытого типа. Если отсутствует возможность возведения монументального сооружения теплой кухни, то вариант полуоткрытого типа предназначен именно для вас. Для конструкции полуоткрытого типа предусмотрено наличие стен.

Однако, сэкономить на материале для возведения стен имеется возможность. Для этого можно использовать стеновой каркас, обив его досками. Несущей конструкцией кухни полуоткрытого типа становится каркас из бруса, все части которого соединяют шурупами и анкерами. Соединение фундамента с конструкцией балок производят с использованием уголков.

Стены для кухонь полуоткрытого типа можно делать не монолитными, а, например, из кирпича с экономичной укладкой. Причем, можно одну из стен кухни сделать единой для кухни и дома. Наличие двух-трех стен придаст сооружению солидный вид, а образовавшееся замкнутое пространство позволит более практично расположить барбекю или мангал, а также обеденный стол.

кухня закрытого типа

Летнюю кухню закрытого типа можно считать сложным сооружением, которое оборудуют окнами и стационарным камином или печью. Поэтому эконом вариантом обустройства такую кухню назвать уже нельзя. Предпочтительнее организовать кухню закрытого типа по всем правилам с зонированием жилого пространства. При зонировании кухонного пространства необходимо выделить зону приготовления пищи, оборудованную варочной панелью и мойкой.

Экономный декор кухни

Оборудовать летнюю кухню можно практически из любых материалов, начиная от традиционного гипсокартона и заканчивая остатками камня или древесины. Для отделки можно комбинировать материалы, располагая более прочные материалы для элементов конструкции при защите от ветра или дождя.

Декорирование конструкций можно произвести с помощью кусочков клинкерного кирпича или плитки, панелей под дерево и камень. Для крыш веранд или беседок можно использовать тент из сваренных прутков, каркас которого надежно закрепляют. Дизайн летней кухни никогда не бывает скучным или однообразным.

Летняя кухня! Такое притягательное и уютное местечко приусадебного участка.

Совершенно не важно, являетесь ли вы дачником или просто приезжаете сюда отдохнуть, главное создать необходимые условия для отдыха на природе.

Трудно себе представить загородный домик либо дачу, где не будет летней кухни. Именно в такой кухне собираются в кругу семьи и с друзьями, чтобы насладиться летним воздухом и отдохнуть от мирских забот.

Элегантные летние кухни на даче, проекты и фото которых удивят каждого человека стали уже привычным явлением и часто устанавливаются на загородных жилых участках и дачах. Такие строения можно сделать под заказ через строительные фирмы, хотя с данным аспектом можно справиться и самостоятельно, используя готовые проекты и фото.

До построения летней кухни требуется решить вопрос, будет ли данная конструкция отдельной постройкой либо продолжением самого дома. Современные кухни бывают двух основных типов, то есть открытыми или же сооружением закрытого типа. Где открытая конструкция очень похожа на беседку либо террасу, которая располагается отдельно или же прилегает к дому.

Главными элементами открытого строения будет крыша или навес, а также 1-3 стены, эта конструкции строится из дерева и реже из камня. Уникальная особенность ее это чувство простора и свободы, ощущение единения с природной средой.

Летняя кухня бывает еще закрытого типа, это строение является отдельным маленьким домиком. Домик закрытого типа имеет полноценные крыши и стены с окнами и дверьми. Главное достоинство закрытого дома это удобная конструкция, защищенная от дождя и яркого солнца. Летом строение используется и как кухня, и как отдельный домик для гостей. Эта конструкция возводится из такого материала, как кирпич, пеноблок или же шлакоблок, а для внутренней отделки здесь применяется вагонка, гипсокартон и иногда фанера, как это выглядит можно узнать, посмотрев на фото готового здания.

Разновидности кухонь

1. Строение из деревянного бруса и бревен.
2. Каркасное металлическое.
3. Кирпичное и каменное строение.
4. Из разных материалов, то есть кирпич и металл, дерево и кирпич и т.д.

Главные достоинства

Летняя маленькая уютная кухонька это необходимый элемент дачного загородного хозяйства.

Готовка еды на свежем открытом воздухе вдохновит буквально каждого человека. Завтрак, обед и ужин в беседке летней кухни становится празднеством на природе, это будет замечательно. Такая волшебная кухня доставит массу приятных минут от поглощения еды и общения с друзьями и родственниками. Летние кухни работают даже зимой, если их тщательно утеплить, а чтобы узнать, как это делается можно просмотреть многочисленные проекты и фото.

Аспекты выбора места расположения

До начала построения летней кухни требуется грамотно и рационально составить проект данного строения. Эта постройка считается серьезным объектом и здесь следует знать тонкости устройства кухонь этого типа. Требуется тщательно и грамотно просчитать и спланировать этапы строительства. Для выбора места расположения требуется учитывать особенности такого строительства.

Главный критерий выбора участка для расположения кухни это удобство подвода коммуникации. Эти коммуникации проводятся из дома, поэтому кухня и сам дом будут располагаться рядом. Такими коммуникациями на даче будут газопровод, водопровод с водоотводом, канализация, электричество, а как их проводят можно увидеть на фото проектов в Интернет.

Требуется располагать строение дальше от туалета, компостной ямы и других мест, где принимать и готовить пищу будет не приятным делом. Рекомендуется размещать дальше от проезжей дороги, где будет много пыли, шума и выхлопных газов. Желательно кухни расположить подальше от легковоспламеняющихся объектов, это расстояние должно быть 10 метров и более.

Этапы строительства

1. До построения составляется грамотный и четкий проект строительства, где решается позиционирование на участке. Следует заранее продумать размеры строения и расположение окон и дверей при учете размещения водопровода и газопровода.
2. Разравнивается участок под саму постройку и если это требуется, то проводятся трубы водопровода и канализации.
3. Если строится здание открытого типа, то обязательно должен быть уклон участка, требуемый для стока воды после дождя.
4. Теперь, когда участок готов, то для открытой кухни роется котлован глубиной 15 см и больше. Такой котлован делается по всей площади строения, после чего заполняется специальной подушкой из песка, которую следует тщательно утрамбовать. Затем обязательно проводится мощение будущей кухни, для этой цели используется доска или же плитка, которая мостится прямо на подушку из песка, это делается просто и быстро.
5. Только теперь готовится фундамент, он бывает столбчатым, плитным либо ленточным. Чаще всего делается именно ленточный фундамент, располагаемый по всему периметру кухни. Для устройства столбчатого фундамента вынимается грунт на 50 см в глубину, а внутри будущей кухни роется котлован в 15 см в глубину. Теперь требуется сделать подушку из песка и уложить сверху слой щебня, после чего все заливается цементным стандартным раствором.
6. Для летней кухни часто устраивается столбчатый фундамент, для этого по углам строения делается 4 столба, заглубленные на 50 см и более. Далее, устраивается общий каркас из деревянного бруса или бревен. Также это строение можно сделать из кирпича и камня, хотя эти материалы требуют устройства ленточного прочного фундамента.
7. Стены кухни строятся из камня либо кирпича, еще можно сделать каркас из металла или деревянного бруса. Далее, их требуется обшить снаружи и изнутри вагонкой или специальными досками. Если используется отделка древесиной, то ее требуется обработать специальными растворами для защиты от действия влаги, это лучше делать ежегодно.
8. Для кухни устраивают односкатную, двухскатную или плоскую крышу, хотя лучше сделать ее двухскатной. Такая конструкция с двумя скатами будет надежной и простой, а смотрится она очень эстетично. Здесь используется кровля из асбестоцементного листа, металлочерепицы или же поликарбоната, после чего снизу крыша обшивается гипсокартоном и досками.

Оборудование летней кухни

Летняя кухня оборудуется специальной печью для готовки еды, это может быть дровяная печь, газовая плита или электрическая. Если здесь располагается барбекю, то следует заранее подобрать место для расположения печи, где будут запекаться продукты на углях. Здесь требуется продумать обязательно меры пожарной общей безопасности.

У плиты не рекомендуется ставить быстровоспламеняющиеся предметы, а разделочный стол устанавливается рядом с плитой на безопасном расстоянии. Рядом располагают кухонные агрегаты, ящики для утвари и общую маленькую мойку, а расположение их можно увидеть на фото проектов данного строения.

Специальная плита, мойка и столы должны располагаться компактно и удобно, чтобы они не мешали людям в зоне отдыха. В такой зоне отдыха устанавливают обычно стол, кресла и стулья, а если позволяет место, то и диван. Для кухни дачи используется обычно плетеная мебель или же пластиковая, которые лучше всего подходят здесь.

Следующий важный аспект устройства летней кухни это выбор освещения, для рабочей зоны и места отдыха требуется раздельное удобное освещение. Светильники требуется выбирать, учитывая их работу в уличных обычных условиях, можно выбрать и экономный вариант, установив лампы с солнечными батареями.

Если в летней кухне расположена полноценная традиционная печь на дровах, то обязательно следует продумать аспекты дымоудаления. Часто сегодня устанавливают сразу и плиту, и печь, благодаря чему можно порадовать близких и гостей обычными блюдами и заодно приготовить ароматный шашлык. Желательно здесь проводить сразу все требуемые коммуникации, что облегчит жизнь хозяевам.

Обустройство интерьера

Чтобы кухня смотрелась красиво и стильно рекомендуется расположить мягкие подушки на стульях и элегантные пледы на диване. Желательно все кухонное оборудование приобретать в едином общем стиле, благодаря чему это помещение будет смотреться изящнее. Отделка здесь должна быть натуральной, лучше использовать природный камень и древесину. А пол желательно сделать из плитки, это может быть керамогранит или керамика.

Тут важно учитывать, что главной зоной будет плита и печь, после нее идет мойка и рабочая поверхность для готовки еды.

Традиционным стилем такой дачной кухни является деревенская обстановка, для которой используют посуду из глины и текстиль. Художественный тон и семейный стиль сделает большой русский самовар, расположенный на обеденном широком столе. Рекомендуется устанавливать здесь только деревянную мебель, а отделку лучше делать таким материалом, как древесина. Если данная кухня построена и обустроена грамотно, то там можно готовить блюда и весной, и летом, и осенью, а также зимами, если они будут теплыми.

Для украшения интерьера используется:

1. Глиняная посуда.
2. Художественный текстиль.
3. Резные поделки и игрушки.
4. Мебель в едином стиле.
5. Живые растения.
6. Изделия из ковки.
7. Камень.
8. Изделия из керамики

Заключение

Устройство и обустройство летней кухни это в принципе несложное дело, но лучше доверить такое строительство профессионалам, если нет опыта и знаний. Дизайнерских решений у этого строения есть множество, выбрав лучший для себя вариант, кухня будет долго радовать своих хозяев. Здесь следует сразу выбрать тип дачного строения, важно правильно подобрать вид фундамента и материал для стен, тип крыши и кровельные материалы, которые могут быть самыми различными.

Требуется вложить определенную сумму для дизайнерского художественного оформления, благодаря которому кухня станет более эстетичной и удобной, аспекты такой отделки можно увидеть на фото проектов, указанных в Интернет.

Летние кухни на даче проекты и 40 фото

Обустройство зоны отдыха на даче зависит от ее назначения и размеров самого участка. Небольшой участок площадью 6 соток существенно ограничивает возможности. На таком участке невозможно возвести просторное сооружение своими руками, не задействовав садово-огородное пространство. В этом случае оптимальной будет летняя кухня или беседка размером 3×4 метра.

Чертежи и оборудование этой зоны зависят от потребностей домочадцев. Если хозяева проводят свой отпуск за неспешным консервированием даров природы, достаточно небольшой летней кухни с плитой и мойкой, а если они не мыслят отдыха без большой дружеской компании с шашлыками, то разумным решением будет баня под одной крышей с беседкой и барбекю.

Типы конструкций

Существует масса разновидностей летних построек для приготовления пищи, а также времяпрепровождения в кругу родных и друзей. Они бывают открытые и закрытые. Первые по виду больше напоминают веранды или беседки, а вторые похожи на небольшие домики и могут использоваться в любое время года.

Если в доме всегда много гостей, собирающихся за шашлыками и барбекю, то проект летней кухни с верандой – это то, что необходимо.

На даче прекрасно впишется в любое сооружение и станет полезным дополнением в летнее время. В таких постройках кроме барбекю располагают стол со стульями или скамьей, а также мойку. Очень важно сделать правильный расчет и составить чертежи планировки беседки, в ином случае гости будут подвергаться температурному воздействию жаровни и вдыхать дым.

Стандартная открытая летняя кухня состоит из мангала, двух столбов, крыши, подиума, мойки и стола для готовки и принятия пищи. Чаще всего для изготовления такой конструкции используется дерево, а для ее фундамента применяется камень. Крыша делается по желанию хозяев.

Преимущества открытых кухонь:

• Такие конструкции не требуют дорогостоящих работ по обустройству фундамента и кровли.
• Имеют меньшую стоимость проекта, нежели закрытые.
• Не требуют много стройматериалов.
• Строительство таких конструкций своими руками гораздо проще и быстрей.
• Прекрасно проветриваются, а готовка в летнее время намного приятней.
• Конструкции пожаробезопасны.
• Возможность пользоваться мангалом и барбекю.
• Они идеальны для летнего отдыха большой компанией.

Недостатки:

• В такой кухне нельзя оставить ценную технику и вещи.
• Нельзя использовать в качестве гостевого домика.
• Во время непогоды в ней не очень уютно.
• Вечером возможно «нашествие» комаров.
• Кухня не защищена от пыли и обильных осадков.
• Необходимо прятать на зиму мебель.
• Сооружение малофункционально.
• Невозможно использовать в холодное время года.

Есть много вариантов по строительству таких сооружений, но беседка из дерева или кирпича с барбекю является одним из наиболее популярных.
И это не удивительно, ведь строения из дерева можно возвести своими руками в максимально короткие сроки с минимальными вложениями, а конструкции из кирпича позволяют соорудить летнюю кухню на века.

Летняя кухня на даче – постройка недорогая и долговечная. Деревянная весьма декоративна, а выполненная из кирпича выглядит грубовато, в связи с чем ее лучше украсить ампельными цветами, а также другими красивыми растениями.
Сейчас очень популярны проекты, в которых кухня, баня и беседка соединены друг с другом.

Этот вариант выглядит гармонично и занимает меньше свободного пространства.
Еще больше привлекает возможность сэкономить в этом случае на возведении лишних стен. Дизайнеры предлагают еще одно решение: летняя кухня, баня, веранда и подвал-кладовая, размещенные под одной крышей.

Баня обычно состоит из нескольких помещений, имеющих разное назначение. Если эта конструкция соединена с домом, то можно без проблем перемещаться в разных направлениях даже во время дождя.

Тематический материал:

Закрытая кухня по внешнему виду повторяет обычный дом. Такую конструкцию вполне можно использовать в холодный период, если оборудовать ее отопительными приборами. Часто закрытая кухня служит гостевым домиком или используется для отдыха в летний зной. Кроме того, ее удобно использовать в качестве кладовой или хранилища для спортивного, охотничьего или рыболовного снаряжения.

Такие кухни можно сделать своими руками из досок, фанеры, пеноблоков, кирпича или гипсокартона, используя простые чертежи. Это, кроме возможности сэкономить средства, позволит экспериментировать, комбинируя стройматериалы и создавая оригинальные конструкции. Удачным вариантом будет , совмещенная с крытой террасой.

Вне зависимости от используемых материалов конструкция должна быть удобной и правильно организованной.

Поиск места под кухню

Место под постройку кухни выбирают с таким расчетом, чтобы было удобно подвести коммуникации, особенно если планируется это сделать своими руками. Надо помнить, что в этом месте семья будет проводить большую часть дневного времени, поэтому оно должно быть максимально комфортным и отвечать потребностям всех ее членов.
При определении подходящего места стоит руководствоваться следующими принципами:

• Постройку лучше разместить в глубине участка вдали от дорог и глаз посторонних людей.
• При выборе легковоспламеняющихся стройматериалов следует соблюсти все правила противопожарной безопасности, тем более, если кухня пристроена к дому.
• Поскольку кухня является местом принятия пищи, то правильно будет ее расположить подальше от мест содержания животных, мусорных баков, туалетов и компостных ям.
• Удобно совместить ее с погребом, это очень упростит существование во время сезонных заготовок.
• Открытая летняя кухня или беседка должна быть расположена в тени деревьев или чем-либо защищена от солнечных лучей, это создаст комфорт и защитит от полуденной жары.
• Если возможно, строение лучше расположить так, чтобы был естественный сток дождевых вод.

Кроме того, место должно быть достаточно облагороженным, а если на участке есть водоем, то предпочтительней расположить конструкцию рядом с ним.

Возведение летней кухни

Следующим этапом будет подготовка к возведению фундамента своими руками. Он должен соответствовать весу конструкции. Начать следует с составления схемы, чтобы получить представление о сумме предстоящих затрат материалов и времени. Фундамент можно сделать столбчатым или ленточным. Первый подойдет для легких металлических конструкций, а второй будет уместен там, где планируется конструкция из кирпича или камня.

Прежде чем сделать чертежи, следует окончательно определиться с типом подходящей конструкции. Она может быть трех видов:

1. Беседка с мангалом и барбекю.
2. Открытая уличная зона для отдыха с небольшой жаровней.
3. Капитальная постройка, например, баня с флигелем и верандой для приготовления и приема пищи.

После этого надо подготовить нужные стройматериалы и инструменты. Их набор зависит от типа постройки. прослужат долго, не создавая особых проблем: они не ржавеют, не прогорают, а пища на них пропекается лучше.

Кирпичная беседка закрытого типа с мангалом нуждается в ленточном фундаменте, во избежание проблем в будущем надо подготовить чертежи.

При возведении конструкции с мангалом своими руками полезно прислушаться к советам специалистов:

• Для кладки мангала используют составы, индифферентные к воздействию температур.
• Во избежание образования сажи и дыма предусматривается дымосборник.
• Для защиты мангала от осадков его снабжают крышкой или вскрывают специальным лаком.
• Для упрощения резки кирпича перед этим его надо вымочить в воде несколько минут.
• Топка делается по ширине шампуров.
• Для мангала, который используется часто, следует оборудовать поддувало, обеспечивающее интенсивное горение.

Беседка с барбекю, выстроенная на дачном участке, даст возможность целый день находиться на свежем воздухе. Здесь можно приготовить мясные блюда для всей компании, даже в случае дождя. Такое строение, которое можно без труда построить своими руками при минимальных затратах, способно дополнить участок в любом стиле.

А конструкция закрытого типа позволит с комфортом разместить гостей. Какой бы вариант не избрали хозяева, летняя кухня будет полезной и функциональной хозяйственной постройкой, которая существенно улучшит дачный участок.

Какой бы маленькой или наоборот масштабной не была дача, каждый хозяин стремится обустроить ее летней кухней или хотя бы беседкой.

Сегодня мы представим, что обладаем большой территорией с красивым домом и садом. Осталось лишь возвести летнюю кухню.

Вариант оригинальной летней кухни

И действительно, что первым делом на даче мы делаем? Жарим мясо на мангале, запекаем картофель в углях или варим ароматную уху на костре. Все прелести гастрономии на открытом огне превращаются в настоящий деликатес.

Почему летняя кухня так важна? Потому что именно она заключает в себе и кухню и беседку. Что очень функционально и практично.

А если при постройке добавить немного фантазии и вкуса, вы получите оригинальную беседку, которая станет прекрасным и незаменимым местом отдыха.

Летняя кухня

Прежде чем приступать к строительным работам, вам необходимо определиться, что вы хотите получать от летней кухни: легкие посиделки летними вечерами или еще и зимний уют под елкой. От этого зависит тип постройки. И конечно же, не лишним будет ознакомиться с фото летних кухонь.

Виды летней кухни :

1. Закрытый.
2. Открытый.

Универсальная всесезонная (летняя и зимняя) кухня с раздвижными стеклами

Закрытая кухня представляет собой отдельный полноценный домик. В нем есть все коммуникации, кухонный гарнитур, зона отдыха. Если площадь позволяет можно добавить и спальное место.

Иногда в такие домики проводят отопление и используют в холодное время года. Это возможно лишь в том случае, если для постройки выбрали камень, кирпич или пеноблок. Если же нет, дом играет роль кладовой. В таком случае дома возводят из фанеры, гипсокартона и вагонки. С вариантами закрытых кухонь можно ознакомиться на фото в интернете.

Преимущества закрытой летней кухни:

• дом защищен от ветра, пыли, дождя, снега, насекомых;
• постройка позволяет использовать ее зимой;
• если отопление не провели, на закрытой кухне можно хранить личные вещи и запасы продуктов;
• есть возможность установить дополнительное спальное место.

Закрытые кухни можно построить на основе погреба или гаража, а рядом можно добавить баню.

Закрытая летняя кухня

Недостатки закрытой летней кухни:

• строительство требует большее количество материала;
• закрытая кухня требует большей суммы средств;
• постройка требует дополнительных сил и техники — только своими силами построить кухню не получится;
• требует больше времени.

Закрытая кухня хороша разве что, когда будет идти дождь или в ветреную погоду, тогда можно спрятаться в доме. Или же зимой, если провести отопление. Но в целом не будет того ощущения природы и на диво чистого воздуха.

Открытая кухня — это более распространенный вариант дачных построек. По своему виду открытая кухня похожа на веранду. Ее основные составляющие: крыша, кухонный гарнитур или просто мангал, мебель, раковина для посуды.

Для строительства открытых кухонь используют легкие материалы, менее дорогостоящие, чем для закрытой кухни. Используют: дерево, фанеру, вагонку. Фото примеров открытых кухонь можно посмотреть в интернете.

Для основания можно использовать декоративную плитку, каменную кладку — все зависит от предполагаемого дизайна кухни.

Преимущества открытой летней кухни:

• доступная стоимость стройматериалов;
• постройку можно завершить в самые крайние сроки;
• доступность;
• свежий воздух;
• возможность хозяйке во время приготовлений находиться в кругу семьи;
• отличная передышка для основной кухни;
• хорошая вентиляция;
• за счет отсутствия стен вы намного ближе к природе, именно так, как того требует дача.

Открытая летняя кухня с двумя стенами и крышей

Открытая летняя кухня — это именно то место, куда мы едем отдохнуть с семьей или друзьями. Ведь поужинать мы можем и в квартире, а вот посидеть на природе, на солнышке или устроить романтичный ужин при луне — только на даче.

Недостатки открытой летней кухни:

• нельзя использовать зимой;
• нельзя использовать в сильный дождь;
• на ночь нельзя оставлять какие-либо вещи или продукты;
• выполняет лишь одну функцию.

Общая стоимость всей постройки существенно ниже, чем стоимость закрытой кухни.

Летняя кухня, зона барбекю

И, действительно, открытую кухню можно использовать только летом, с этим не поспоришь. Но ведь зимой поесть можно и в доме.

Взвесьте все «за» и «против», определите назначение дома и сумму средств. Теперь можно приступать к непосредственной постройке летней кухни.

Начнем создавать летнюю кухню своими руками

Первое, что вы должны определить — это место постройки.

Попросту говоря, летнюю кухню можно построить где угодно, лишь бы территория позволяла. Хотите в саду, хотите под домом, лишь бы вам было удобно.

Но все же, выбирая место под застройку, учитывайте технические и эстетические факторы.

Как найти место для летней кухни? Инструкция:

• отдалитесь от домашних животных (своих и соседских), компостных и выгребных ям, туалетов и мусорных баков;
• постарайтесь расположиться недалеко от дома, чтобы было легче проводить коммуникации; это особенно важно, тем более что строить летнюю кухню вы будете своими руками;
• немного спрячьте летнюю кухню от дорог и соседских глаз;
• если на вашей даче уже есть погреб — кухню можно возвести над ним;
• по возможности углубите кухню в сад, в тени деревьев и вас не будет видно, и солнечные лучи не будут такими горячими;
• кухню из дерева лучше отдалить от легко возгораемых предметов;
• обязательно продумайте подходную дорожку к кухне.

Закрытая летняя кухня на даче

Пример постройки открытой летней кухни

Представляем план постройки открытой беседки или террасы:

1. Разровняйте площадку. Для фундамента выройте небольшой котлован (не более 15см), заполните его щебнем и песком.
2. Вмонтируйте трубы канализации и водопровод.
3. Затем, после утрамбовки, застелите пол арматурной сеткой, после чего можете залить бетоном, накрыть тротуарной плиткой, досками, кирпичом.
4. В каждый угол арматурного каркаса вставьте и приварите столбы. Они и будут служить опорой для крыши.
5. Если вы заливали пол бетоном, теперь можно покрыть его плиткой.
6. Установите бортики в одно- или двухкаркасную кровлю. Основу составляют опорные столбы и поперечные балки. Для крыши используют поликарбонат, шифер, черепицу.

Закрытая летняя кухня из дерева на даче

Теперь можно переходить к возведению стен, если в плане таковые имеются.

1. Можно легко и быстро обшить деревянный каркас досками или фанерой. Конструкцию из балок соедините металлическими уголками, а остальные части — шурупами.
2. Снаружи стены обшивают доской или вагонкой.

Теперь можно приступать к внутренней отделке.

1. На кухне установите обычную варочную поверхность или печь-барбекю. Для обычной плиты необходимо подвести газ, для печи-барбекю предусмотрите дымоход.
2. Для строительства печи используйте огнеупорный кирпич.
3. Приступаем к отделке кухни внутри. В первую очередь выберите стиль и дизайн вашей кухни. От этого будет зависеть вся внутренняя отделка.
4. В качестве напольного покрытия можно выбрать: деревянные доски, плитку, покрытие лаком, линолеум. Чаще всего выбирают покрытые лаком доски.
5. Потолки также отделывают досками, покрытые лаком или олифой. Можно обшить гипсокартоном.
6. Стены отделывают досками, гипсокартоном, деревянной вагонкой.
7. Установите раковину и кухонный гарнитур, по возможности установите столешницу и шкафчики для хранения посуды.
8. Обставьте кухню по своему вкусу и дизайну. Подберите столик со стульями или диванами (что по площади вам подойдет) в стилистике кухни. Украсьте беседку деревянным декором и кухонной утварью.
9. Посадите рядом с кухней вьющиеся растения.

Обустройте вашу летнюю кухню, как полноценное место отдыха. И тогда она станет любимым местом времяпровождения всей семьи.

Дизайн летней кухни на даче

Постройка летней кухни достаточно простой процесс, а если вы будете заниматься постройкой собственными руками, удовольствие получите невероятное. Особенно когда увидите конечный результат.

Пример постройки закрытой летней кухни

Представляем план постройки закрытой летней кухни:

1. Разровняйте площадку. Залейте фундамент ленточного типа, глубиной от 50см.
2. Монтируем пол: утрамбуйте подушку из песка (толщина не более 15см), засыпьте щебнем и залейте раствором цемента. Если в основе будет плитка, ее можно выкладывать на бетон.
3. Возводим стены: используйте технологию в один кирпич или полкирпича.
4. Перед монтированием крыши, предусмотрите место для дверей, дымохода и окон.
5. Крыша может быть односкатной или двускатной. Если планируете использовать зимой — крышу нужно утеплить. В качестве каркаса крыши выступают поперечные балки. Для кровли используют шифер, черепицу. Листы покрытия должны немного выступать за пределы здания.
6. Проведите коммуникации.
7. Установите окна. Очень стильно смотрятся большие и широкие окна.
8. Отделайте стены, пол, потолок.
9. Оборудуйте кухню техникой и кухонным гарнитуром.
10. Установите на кухне зону отдыха, по возможности выбирайте мягкие кресла и диваны.
11. Обставьте кухню по своему вкусу и выбранному стилю. Добавьте декора, не бойтесь экспериментировать.

Для постройки закрытой кухни собственных рук будет недостаточно, вам понадобится специальная техника, оборудование и как минимум один помощник.

Закрытая летняя кухня очень надежная и качественная постройка. Какой бы романтичной ни была открытая кухня, закрытая все же практичнее.

Построить кухню своими руками — это рисковое дело, достойное уважения. Современный мир информационных технологий предоставит вам всю необходимую информацию, останется лишь начать.

Какую бы кухню вы не решите строить – это ваш выбор, но летняя кухня имеет место быть! Она прекрасно украсит ваш дачный участок и преобразит его в полноценный курорт.

Жарким летом необходимость готовить становится сущим наказанием. В замкнутом пространстве воздух становится еще горячее, нагреваясь от плиты. Летняя кухня с верандой лишена этих недостатков и во многих случаях представляет собой идеальный вариант решения проблемы. Это идеальное место для посиделок в теплое время года. Сюда можно прийти утром, чтобы спокойно посидеть на веранде за чашечкой кофе. Здесь собирается компания для барбекю. Тут домовитая хозяйка сможет спокойно развернуться со своими банками и крышками во время заготовочной страды. Поэтому строительство такой кухни – это всегда разумное начинание, если конечно, его делает возможным площадь участка.

Летняя кухня может быть более или менее капитальной. Если предполагается жизнь в загородном доме в течение круглого года, то есть смысл построить закрытую кухню, имеющую крышу и стены, которые защитят ее обитателей, как от палящего солнца, так и от дождя. Кроме того, такое помещение стоит обеспечить какой-нибудь отопительной системой и сделать утепление, чтобы в ней было комфортно и в холодное время года. Уместны в основательной летней кухне мойка, хотя бы маленькая плита, холодильник, шкафчики для утвари и обеденный стол. Часто такую постройку делают с верандой, что помогает создать разные зоны.

Летняя кухня-барбекю в стиле кантри — отличное дополнение для загородной усадьбы

Если хозяева наведываются только летом, кухня может быть открытой, фактически представляющей собой площадку для готовки и принятия пищи с навесом и несколькими стенками. Самый простой набор – мангал и комплект садовой мебели. Такая летняя кухня годится только для вечерних посиделок с гостями, приготовления шашлыка, да и то, только в хорошую погоду. Необходимую утварь придется каждый раз приносить из дома. Можно использовать технику, но тогда над жарочными панелями обязательно должны быть герметичные крышки. Также можно установить зонтик над раковиной и рабочей поверхностью. Для мебели следует использовать материалы, которые не страдают от влажности и дождей, ведь она постоянно будет подвергаться этим воздействиям. Более многофункциональна открытая кухня с навесом, который может быть оформлен разным образом.

В большинстве случаев летняя кухня на даче является очень важным атрибутом. При грамотном подходе постройкой можно будет пользоваться как в теплое время года, так и зимой

Где разместить летнюю кухню? Лучшее место – как можно ближе к основной кухне. Это позволит минимизировать усилия по перемещению кухонной утвари. Кроме того, такое размещение облегчит подведение коммуникаций. Для того чтобы не перекрывать пространство возле входа в дом, можно поместить постройку возле кухонного окна. Хорошо, если в этом месте найдется тенистое место, тогда крыша не будет слишком разогреваться.

Летний домик в саду или на даче часто строится для обустройства в нем в дальнейшем летней кухни

Проект летней кухни с верандой

Летняя кухня с верандой – удачное решение, позволяющее сочетать относительную простоту постройки и возможность принимать пищу или заниматься заготовками на свежем воздухе с полезностью этого помещения в холодное время года. Веранда может быть изначальной частью такой кухни, образуя с ней единое пространство, или более изолированной пристройкой. Главное эстетическое назначение веранды – формирование плавного перехода между кухней и садом. С точки зрения оформления стен она может быть открытой, имеющей расположенные со стороны сада большие окна, или украшенной остекленными витражами.

Проект летней кухни с открытой террасой. Кухня сделана в форме многоугольника. Внешний вид кухни придаст вашему участку неординарности

Оптимальный вариант остекления веранды летней кухни – две смежные стены. В этом случае отдыхающему откроется прекрасный вид, и тогда она будет идеальным местом для отдыха и релаксации. Также можно использовать такие элементы, как раздвижные перегородки или распашные окна. Это позволит легко превращать летнюю кухню в обширную беседку, в результате, помещение окажется комфортным при использовании в любую погоду. Очень популярны летние кухни с эркерами, которые позволяют создать помещение необычной формы, открывают больше возможностей для проникновения света, делают кухню декоративной.

Веранда делает переход от кухни к саду плавным и позволяет любоваться чудесным видом

Если кухня снабжена печкой, то она становится полноценным функциональным помещением, по крайней мере, в теплое время года. Можно выбрать уже готовый компактный вариант печки из предлагаемых в продаже. Современные конструкции могут визуально напоминать классические печи, но реально они отличаются большей компактностью, а также наличием современных устройств и возможностью работы за счет электричества или газа.

Даже самостоятельно сложенная печь может стать настоящим украшением летней кухни

Любителям традиционного подхода придется заказать работу печника или освоить это ремесло самостоятельно. Русская печь сейчас смотрится скорее как экзотика, но для тех, кто не представляет уюта без огня на дровах, она будет лучшим выходом. Также она окажется прекрасным вариантом в тех случаях, когда подвод электричества и газа представляется затруднительным. Сложность печки во многом ограничивается только финансовыми возможностями. В одном устройстве можно сочетать барбекю, варочную панель, духовку, рабочую столешницу.

Современная летняя кухня с остекленной террасой учитывает все потребности владельцев и обеспечивает максимальный комфорт

Выбор материалов для помещения

Простую кухню, используемую в теплое время года, несложно построить самостоятельно. Для постройки может использоваться любой, имеющийся в наличии материал, например, тот, что остался после основной стройки. Веранда может быть включена в проект заранее или пристроена позже.

Проект летней кухни для дачи удачно сочетает в себе элементы столовой

Каркас обычно делают деревянным. Для внутренней отделки чаще всего берут дерево или камень, а также материалы, применяемые в ремонте квартир.

• Дерево

Используется чаще всего. Хорошо сочетается с деревянным каркасом постройки. Пол в этом случае делают дощатым, а стены обивают вагонкой, которую желательно обработать влагоустойчивой пропиткой.

Проект летней кухни 5х5,5м с открытой террасой. Дерево идеально подходит для строительства летней кухни

• Камень

Этот вариант отделки идеален для жаркого климата, так как создает изумительную прохладу. Такого эффекта можно достичь, сложив кухню из кирпича и оставив ее изнутри неоштукатуренной. В случае деревянного каркаса можно сделать облицовку натуральным камнем или «под камень».

В летней кухне из камня прохладно даже в жару

• Вариант «как дома»

Можно использовать для летней кухни и обычные отделочные материалы: линолеум, ламинат, керамическую плитку. В самом простом варианте линолеум может быть положен просто на бетонную стяжку. Кроме того, пространство вокруг плиты выкладывается плиткой в любом случае, из соображений пожарной безопасности.

Для отделки летней кухни можно использовать любые материалы и их комбинации

Размер кухни определяется площадью участка, многочисленностью семьи, которая будет ею пользоваться, а также возможностями бюджета. Ключевое свойство летней кухни – ее удобство, а при творческом подходе к ее обустройству, она часто становится любимым местом времяпрепровождения для всей семьи.