Як приготувати молоко з куркумою та медом. Напій золоте молоко

Користь молока з куркумою величезна: це лікування кашлю, застуди, бронхіту, зняття больових синдромів у кістках та суглобах, профілактика онкологічних захворювань та очищення крові. Розглянемо, що є «золоте молоко» і розберемо кілька цілющих рецептів.

Чим корисне «золоте молоко»?

Куркума користується лікувальною популярністю ще з часів аюрведичної медицини. Вона цінується за свою протизапальну та антиоксидантну дію. Її спрямовують проти головного болю, набряків та застуди, для загоєння ран та запобігання інфекціям. Куркума має також болезаспокійливі та знезаражувальні властивості. Недарма у народі її називають «природним аспірином».

Увага! Куркума з молоком застосовується у вигляді цілющого напою, що очищає лосьйону, що зміцнює маски Засіб називають «золотим молоком», підкреслюючи тим самим багатогранність його медикаментозної дії.

Цілюща цінність «золотого молока» в Аюрведі

Напій з куркуми та молока використовувався в аюрведичних практиках для посилення та стабілізації енергії. Засіб допомагає забезпечити необхідний енергетичний рівень, але без перезбудження.

Однак згідно Аюрведі «золотий дует» потрібно з обережністю вживати людям з Пітта-дошою (особливо високою), за рахунок присутності в ньому куркуми. Абсолютно заборонено приймати молоко з курком власникам цієї дошки перед сном (з цієї причини). Надлишок енергії, незважаючи на наявність молочного продукту, забезпечить неміцний, неспокійний сон, наповнений неприємними сновидіннями.

А ось власникам дощів Капхі та Вати пити золоте молоко рекомендується. У цьому випадку у людини нормалізується енергетичний потік, він стає сильним і стабільним. При цьому не спостерігається стрибків та занепаду енергії. Чи можна пити куркуму з молоком людям із цими конституціями перед сном? Вживання засобу на ніч має величезну користь – сон стає міцним і безперервним, досягається терапевтичний ефект, що допомагає усунути захворювання, характерні для людей Вати та Капхі доші.

Використання з медичною метою

Лікувальний дует корисний у всіх відношеннях:

  • зміцнює кістки та суглоби, знімає больові синдроми, зцілює хвороби;
  • робить шкіру здоровою, пружною та еластичною, усуває подразнення, плями та почервоніння;
  • лікує застудні нездужання, бореться із кашлем;
  • усуває діарею та інші розлади травної системи;
  • очищає кров та печінку;
  • зміцнює імунітет;
  • стабілізує артеріальний тиск;
  • виводить із організму канцерогенні речовини;
  • полегшує симптоми старечого недоумства (хвороба Альцгеймера) і перешкоджає його прогресу;
  • є профілактикою онкологічних захворювань;
  • усуває зайву вагу.

"Золоте молоко": користь для жінок

Чим такий корисний «золотий напій» для прекрасної половини людства? Лікувальний дует має багатий спектр лікувальних властивостей. Вживання «золотого молочка» дозволяє досягти таких результатів:

  • Поліпшення функціонування жіночої репродуктивної системи. Подібна дія досягається за рахунок присутності в спеції куркуміну, що має дію слабкого фітоестрогену. Регулярне вживання «золотого» напою нормалізує гормональний рівень, поповнюючи недолік жіночих гормонів, що благотворно відбивається на роботі гінекологічної системи, аж до лікування безпліддя та аноргазмії.
  • Вживання «золотого» молока із куркуми стабілізує менструальний цикл, полегшує симптоми ПМС, покращує стан жінки під час «критичних днів».
  • Позитивний вплив на жіночий організм під час клімаксу. У цей період вживання всього 1 склянки «золотого» напою на день дозволяє жінці легше перенести симптоматику, зменшити частоту та вираженість припливів, стабілізувати психоемоційне тло. Особливо корисне тепле молоко з куркумою на ніч – засіб забезпечить міцний та здоровий сон, чудовий настрій після пробудження.
  • Омолоджуючий ефект. За рахунок вмісту в компонентах «золотого молока» цілого комплексу антиоксидантів, детокс-речовин та імуностимуляторів значно гальмується процес природного старіння, прискорюється метаболізм, виводяться продукти розпаду, зміцнюється імунітет. Такі процеси відбиваються найсприятливішим чином як на самопочутті, а й зовнішньому вигляді жінки – нормалізується вага, поліпшується шкіра.
  • Краса шкіри та волосся. Вітамінний комплекста цінні речовини «дуету» дарують шкірі пружність, свіжість, зволоженість та гарний колір. При цьому ви придбаєте шикарну шевелюру, локони стануть блискучими та густими.
  • Зниження ваги. Якщо до складу «золотого дуету» входитиме молочний продуктзнежирений або з мінімальним вмістом жиру засіб стане відмінним засобом для схуднення. Ви зможете знизити вагу без побічних явищ монодієт – депресія, постійне почуття голоду та ін.
  • Цінність при виношуванні малюка. Для майбутньої маминапій стане відмінним засобом, що нормалізує психоемоційне тло, роботу травного тракту та кровоносної системи, покращує імунітет.

Увага! Корисні властивості молока не обмежуються цим списком. За словами народних лікарів, засіб знімає менструальний біль, покращує сон, сприяє нормальному перебігу вагітності і навіть полегшує пологи.

Цінність для чоловіків

Від чого допомагає "золотий" напій чоловікам? Засіб має величезну користь для сильної половини:

  • Лікувальний «дует» позитивно впливає на чоловічу репродуктивну систему, корисні речовини в його складі покращують якість і кількість еякуляту, впливають на швидкість спермотозоїдів, запобігають запальним процесам, перешкоджають проблемам з передміхурової залозою.
  • Збільшення чоловічої сили. "Золоте молоко" дуже корисне для судин, здоров'я яких безпосередньо позначається на ерекції. Поліпшуючи стан судинної системи, напій допомагає активізувати рух крові у малому тазі, забезпечити нормальний кровотік у чоловічому органі. Це дає стабільну, безперебійну ерекцію, збільшує час статевого акту.. Особливо корисним буде напій із куркуми з молоком та медом.
  • Лікування психологічної імпотенції. Дует здатний повністю вилікувати чоловіка від проблем з потенцією, викликаних психологічними факторами. Молоко та куркума допомагають від безсоння, тривожності та нестабільності психоемоційного фону, усуваючи першопричини такого виду імпотенції. "Дует" використовується протягом дня для тонусу (без перезбудження), застосовується на ніч для міцного, здорового сну. Перші результати помітні після 2 тижнів вживання «золотого молока».

«Золоте молоко» з куркуми: прості рецепти

Щоб принести своєму здоров'ю максимальну користь, важливо знати, як приготувати цілюще питво правильно. Насамперед необхідно зробити особливу пасту для «золотого молока». Це дуже зручно, оскільки дозволить вам використовувати її не тільки для створення «золотого» пиття, а й інших напоїв. Як приготувати пасту? Рецепт дуже простий – переконайтесь у цьому самі.

«Золота паста» з куркуми

Знадобляться такі компоненти:

  • ¼ склянки порошку цієї прянощі;
  • 0,5 чайної ложки меленого (гострота за смаком) перцю;
  • 0,5 склянки холодної кип'яченої води.

Змішайте всі інгредієнти та проваріть на помірному вогні 7-8 хвилин, безперервно помішуючи. У вас має утворитися густа маса. Готову пасту остудіть, викладіть у скляну тару та визначте у холодильник. Термін її придатності – 30 днів.

Класичне «Золоте молоко» з куркумою: рецепт напою та його користь

Коли паста готова, можна переходити до приготування засобу. Для цього запасіться:

  • однією чашкою молока (з однаковим успіхом підійде коров'яче, козяче, кокосове, соєве чи мигдальне);
  • 1 чайною ложкою олії (кунжутної, кокосової, соняшникової або мигдальної);
  • 1 чайною ложкою пасти з куркуми;
  • медом (за смаком).

Пасту змішайте з молоком, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. У трохи охололий напій додайте мед та олію. "Золоте молоко" готове!

Увага! Напій слід пити вранці протягом 40 днів. Хоча деякі лікарі стверджують, що куркума з молоком корисніша на ніч. Кількість курсів – 1-2.

«Золоте молоко» очищає кров та клітини печінки, виводить з кишечника шкідливі речовини та нормалізує роботу всього шлунково-кишкового тракту. Регулярний прийом засобу сприяє вимиванню відкладень солей, зміцненню хребта, кісткових тканин та нервової системи. Крім того, воно покращує колір обличчя, активує мозкову діяльність, полегшує симптоми артриту та дарує легкість рухів.

«Золоте молоко» або куркума з молоком та медом – це потужне тріо, в якому кожен учасник має неординарні цілющі здібності.

При кашлі та болях у горлі

Рецепт 1. Цей древній індійський рецепт ефективно знімає біль у горлі та озноб. У склянки кип'яченої води додайте 0,5 чайної ложки куркуми (порошок) і 1 чайну ложку імбиру (теж порошок). Все ретельно змішайте, долийте в склянку молока та прокип'ятіть. У злегка остиглий напій додайте мед або цукор до смаку, процідіть і випийте. Пити напій краще на ніч. На ранок ви відчуєте помітне полегшення.

Рецепт 2. Ще один засіб, де беруть участь куркума з молоком, застосовується проти кашлю. У склянку молока додайте|добавляйте| трохи цукру, а потім підігрійте. Після чого 0,5 чайної ложки насіння карамболя підсмажте на сковороді до придбання золотистого забарвлення. Додайте туди ¼ чайної ложки куркуми та змішайте. Отриману масу додайте|добавляйте| в молоко, перемішайте і пийте в гарячому вигляді.

При безсонні та порушеннях сну

Щоб подолати безсоння, щодня за 30 хвилин до того, як лягти в ліжко, випивайте 1 склянку теплого молока з доданою в нього щіпкою куркуми і половиною ложечки меду. Такий «коктейль» значно покращить сон вже першого тижня прийому.

При діареї

«Золоте молоко» з куркуми гарантовано позбавляє діареї та нетравлення шлунка. Для приготування напою невеликий шмат кореня куркуми додайте в молоко і підігрійте. Суміш перед вживанням процідіть.

Увага! Для лікування діареї використовуйте тільки знежирене молоко, інакше напій лише посилить проблему.

При больових синдромах

Засіб діє безвідмовно і при хронічних болях у суглобах та хребті. Воно звільняє м'язи спини від спазмів і повертає опорно-руховому апарату колишню рухливість. «Природний аспірин» безжальний і у разі головного болю.

Для зняття больового синдрому необхідно використовувати наступний рецепт – кукрума з молоком та медом.

Необхідно взяти:

  • тепле молоко – чашка;
  • жовта приправа – 1 год.
  • чорний перець - щіпка;
  • мед – столова ложка.

Заливаємо всі компоненти теплим молоком, розмішуємо та п'ємо з ранку та на ніч. Компоненти цілющого пиття мають антисептичну, знеболювальну, протизапальну та відновлюючу дію, тому засіб не тільки допомагає усунути біль, але і її причину.

Особливу увагу в цьому рецепті зверніть на пропорції - від цього залежить знеболюючий ефект засобу.

При артриті

У куркумі міститься куркумін – одна з найкорисніших речовин, що мають потужний протизапальний ефект. Користь молока з куркумою – у здатності швидко знімати біль та набряки, спричинені остеоартритом та ревматоїдним артритом, зменшувати «скрип» суглобів та печіння підошв після фізичних навантажень. Приймайте напій у класичному виконанні двічі на день до трапези і легкість рухів буде вам забезпечена!

Для схуднення

Увага! Активно застосовується молоко з куркумою та для схуднення. Жовта пряність не тільки рішуче розправляється з жировими відкладеннями, але й перешкоджає їхньому відкладенню. Цей факт підтверджено численними дослідженнями американських учених.

Куркуму можна сміливо додавати в їжу та напої людей, які перебувають на дієті. Розглянемо кілька жироспалюючих рецептів:

Рецепт № 1 – «Класичне золоте молоко для схуднення»

На основі води (80 мл), молока (170 мл), куркуми (1 ст. ложка) та меду (за смаком). Пряність залийте окропом, додайте у відвар молоко та мед, пийте на ніч. Інгредієнти розраховані однією порцію напою.

Рецепт 2 – «Жироспалюючий чай на кефірі»

Скинути вагу за лічені дні допоможе найсмачніший напій зі спецій – «золоте молоко» (куркума, імбир, кориця).
Складові:

  • 500 мл кефіру (нежирного);
  • 500 мл води;
  • щіпка кориці;
  • 1 ст. ложка куркуми;
  • 3 шматочки імбиру;
  • 3 ст. ложки чаю (чорного, дрібнолистового);
  • 1 ч. ложка меду.

Воду прокип'ятіть, остудіть і додайте всі інгредієнти, крім кефіру. Рідину охолодіть, процідіть і потім змішайте з кефіром. Отриману суміш слід вживати замість сніданку чи вечері.

Рецепт №3 - «Молоко з імбиром та куркумою»

Такий засіб допоможе знизити вагу прямо під час сну. Для його створення необхідно взяти:

  • куркума - 1ч.л;
  • кокосове молоко (або знежирене коров'яче) – 1 чашка;
  • олія кокоса - половина столової ложки;
  • імбирний порошок – 1 год.
  • мелений чорний перець – чверть ч. л;
  • мед - 2 ч. л.

Готуємо поетапно:

  • З'єднуємо всі компоненти, окрім меду, у чашці.
  • Суміш виливаємо в каструльку.
  • Ставимо на плиту і проварюємо на слабкому вогні 5 хвилин.
  • Залишаємо рідину охолонути до теплого стану і додаємо мед.
  • Випиваємо всю чашку на ніч.

Поєднання куркуми, імбиру, чорного перцю та молока активізує процеси спалювання жиру прямо під час сну. Після пробудження ви не відчуєте почуття голоду чи дискомфорту у сфері шлунка.

Важливо! Олія та перець чорний, доданий у молоко, посилює властивості куркуми, покращує засвоюваність куркуміну.

Для здоров'я шкіри

Таємниця краси Клеопатри полягає в тому, що вона систематично приймала молочні ванни з жовтими спеціями.
Використовуйте і на собі один із чудових доглядових засобів з куркумою. Його особливість у тому, що цей продукт служить не тільки для пом'якшення та зволоження, але й найніжнішого скрабування шкіри, підходить для будь-якого віку.
Компоненти:

  • тепле молоко – половина склянки;
  • вівсяні пластівці – 2 ст.л;
  • куркума – столова ложка;
  • мед – 0,5 ч.л;
  • олія оливи - 2 ч.л.

Приготування та використання:

  1. Молоко підігріваємо, щоб воно стало гарячим, але не скипіло.
  2. Заливаємо гарячою рідиною пластівці та куркуму, розмішуємо, залишаємо на 10 хвилин.
  3. Коли суміш стане теплою, додаємо оливкову олію та мед. Ретельно перемішуємо і наносимо на обличчя, шию, декольте легкими рухами, що масажують.
  4. Залишаємо на 5-10 хвилин. Змиваємо та насолоджуємось красою, зволоженістю та свіжістю шкіри.

Користь молока із куркумою для шкіри доведена косметологами. Щоб покращити колір обличчя або зняти висипання, почервоніння та інші подразнення рекомендується обробляти уражені ділянки цією цілющою сумішшю. Спільно з масками можна приймати її всередину – шкіра вмить набуде пружності, шовковистості та перлинного блиску.

Протипоказання та побічні явища

Незважаючи на свої унікальні цілющі властивості, куркума з молоком здатні завдати шкоди організму. Щоб цього не сталося, варто знати, коли прийом напою неможливий. "Золоте молоко" з куркумою має протипоказання:

  • гастрит та виразка шлунка;
  • каміння в жовчному міхурі;
  • хронічне захворювання;
  • прийом лікарських препаратів
  • індивідуальна гіперчутливість до компонентів напою (негативна реакція на лактозу, або пряність, при використанні меду – алергія на пилок та продукти бджільництва).
  • діти віком до 2 років.
  • при будь-яких патологіях у гострій формі.
  • по Аюрведі - якщо у вас значно переважає Пітт-доша.
  • не можна пити «золоте молоко» на пізніх термінах вагітності – прянощі розріджують кров і можуть ускладнити процеси розродження, негативно вплинути на формування плода.
    • Крім недотримання протипоказань, нашкодити організму можна перевищуючи дозування напою. Надмірний прийом куркуми загрожує такими побічними явищами, як:
      • розлади шлунка (печія, запори);
      • випадання волосся;
      • підвищення рівня холестерину у крові;
      • ослаблення імунітету;
      • зниження артеріального тиску;
      • зниження рівня цукру на крові.
        • Увага! Куркума розріджує кров та посилює дію інших речовин, тому її прийом необхідно припинити за 2-3 тижні до операції.

          Як пити молоко з куркумою?

          Найзручніший спосіб приготування «золотого молока» для здоров'я – використання вже готової пасти. Це дозволить щоразу швидко готувати новий напій та додавати різноманітні додаткові інгредієнти.
          Щоб засіб віддав вам всю свою цілющу силу, необхідно приймати куркуму з молоком правильно:

  1. "Золоте молоко" з додаванням куркуми потрібно пити на ніч по 1 чашці. Саме в цей час засіб найбільш корисний і повною мірою насичує сплячий організм цінними речовинами та енергією.
  2. Заздалегідь приготовлена ​​паста розлучається у пропорції – чайна ложка на чашку молока. Не потрібно збільшувати дозування – це може спровокувати негативну реакцію та побічні прояви.

Куркума - це прянощі золотистого кольору, яка знайшла широке застосування не тільки в кулінарії, а й у народній медицині, а також у косметології. У другому випадку її рекомендують вживати разом із молоком. Саме такий напій корисний здоров'ю. З його допомогою можна позбутися багатьох захворювань. У цій статті ми розповімо про те, чим корисне золоте молоко з куркумою та як його правильно приготувати та вживати.

Напій молоко з куркумою

Корисні властивості

Даний напій має такі корисними властивостями.

  1. Допомагає впоратися із застудними захворюваннями, а також виводить мокротиння з легенів, позбавляючи кашлю.
  2. Позбавляє деяких захворювань епідермісу. Також напій позитивно впливає на шкіру. Після її застосування вона стає підтягнутою, еластичною та рівною. Знімається запалення та пропадають висипання.
  3. Усуває біль у суглобах, зміцнює їх та позбавляє деяких захворювань.
  4. Позитивно впливає систему травлення.
  5. Позбавляє діареї.
  6. Покращує роботу печінки та допомагає боротися з деякими захворюваннями даного органу.
  7. Приводить до норми артеріальний тиск.
  8. Позбавляє організм від шлаків та токсинів.
  9. Сприяє зміцненню імунітету.
  10. Спрощує стан при хворобі Альцгеймера, а також гальмує її розвиток.
  11. Є профілактикою онкологічних захворювань.
  12. Спалює жир у прошарках.
  13. Знімає біль, що виникає під час менструації.
  14. Допомагає впоратися із безсонням.

Протипоказання

Цей напій протипоказаний при:

  1. Виразках шлунково-кишкового тракту, а також гастриті шлунка.
  2. Камені в жовчному міхурі.
  3. Деякі хронічні захворювання.
  4. У період медикаментозного лікування.

Побічні ефекти

Золоте молоко з куркумою має побічні ефекти. Після вживання напою може виникнути:

  1. Печія.
  2. Запор.
  3. Втрата пасм, аж до осередкового облисіння.
  4. Гіпотонія.

Крім цього, може знизитися рівень цукру в крові, послабити імунітет, а також підвищитися холестерин. Саме тому такий напій потрібно вживати лише зі схвалення лікаря та під його наглядом.

Молоко з куркумою:напій із золотим відтінком нескладний у приготуванні та наділений лікувальним потенціалом

Рецепти напою

Класичний рецепт

Візьміть:

  1. Куркума – ¼ склянки.
  2. мелений перець - 0,5 чайної ложки.
  3. Вода – 0,5 склянки.
  4. Молоко – 1 склянка.
  5. Соняшникова олія – 1 чайна ложка.
  6. Мед – за смаком.

Для цього рецепту потрібно спочатку приготувати пасту з куркуми. Пряність та перець залийте зазначеною кількістю холодної кип'яченої води та поставте засіб на вогонь. Після того, як відвар закипить, зробіть тихше полум'я і варіть його 7 хвилин, регулярно помішуючи. Далі засіб остудіть і перекладіть у скляну ємність. Паста готова, ви можете поставити її в холодильник. Термін зберігання продукту – 30 днів.

Щоб приготувати напій, візьміть 1 чайну ложку пасти і розчиніть її в молоці. Далі його закип'ятіть, зачекайте, поки він стане теплим і додайте|добавляйте| масло і мед. Вживайте його щоранку натще протягом 40 днів. Потім слід перерватися на місяць і за необхідності пройти курс знову.

Зазначимо, що таке збагачене молоко має всі корисні властивості, зазначені вище.

Рецепт від кашлю та болю в горлі

Підготуйте:

  1. Куркума – 0,5 чайної ложки.
  2. Мелений імбир – 1 чайна ложка.
  3. Вода - ¼ склянки.
  4. Молоко – 1 склянка.
  5. Мед – за смаком.

Куркуму та імбир змішайте та залийте їх холодною кип'яченою водою. Далі додайте в напій молоко і закип'ятіть його. Після цього дайте йому трохи охолонути, але не робіть холодним. Додайте мед, розмішайте та вживіть на ніч. За необхідності процедуру повторіть наступного дня.

Рецепт від безсоння

Вам знадобиться:

  1. Куркума – 1 щіпка.
  2. Молоко – 1 склянка.

У тепле молоко додайте щіпку куркуми та розмішайте. Напій вживайте за 1 годину до сну. Прийом продовжуйте доти, доки проблеми зі сном не зникнуть, але не більше місяця.

Рецепт від діареї

  1. Корінь куркуми – невеликий шматок.
  2. Молоко – 1 склянка.

Зазначимо, що у цьому випадку молоко повинно мати мінімальний відсоток жирності. Помістіть у нього корінь куркуми і трохи підігрійте, але доводити до кипіння не потрібно. Після цього напій можете випити, але перед цим слід процідити.

Рецепт для схуднення.

Підготуйте:

  1. Куркума – 1 столова ложка.
  2. Вода – 80 мл.
  3. Молоко – 170 мл.
  4. Мед – за смаком.

Молоко підігрійте, воду закип'ятіть. Після цього з'єднайте всі компоненти та розмішайте. Напій приймайте перед сном протягом 40 днів. Далі має бути перерва в 30 днів і повторити курс знову.

Рецепт для схуднення.

Візьміть:

  1. Куркума – 1 столова ложка.
  2. Кориця – 1 щіпка.
  3. Вода – 500 мл.
  4. Кефір – 500 мл.
  5. Імбир – 3 шматочки по 2 см.
  6. Мед – 1 чайна ложка.
  7. Заварка чорного дрібнолистового чаю - 3 столові ложки.

У кип'ячену холодну воду додайте всі продукти, крім кефіру. Далі напій закип'ятіть та звільніть його від гущі шляхом проціджування. Після цього змішайте його із кефіром. Вживати його слід замість 1 прийому їжі. Краще, якщо ви заміните їм вечерю.

Золоте молоко з куркумою для схуднення допоможе тільки в тому випадку, якщо ви обмежите себе в харчуванні або займетесь спортом. Для лікування напій слід вживати тільки після схвалення фахівця та під його наглядом. Тільки так ви не завдасте шкоди організму і досягнете нудного результату.


Золоте молоко - чудовий напій з куркуми, який може принести багато користі здоров'ю всієї родини.
Молоко з куркумою використовується як природний засіб для вирішення багатьох проблем зі здоров'ям. Цей цілющий напій може допомогти зменшити запалення суглобів, підвищити імунітет, підтримувати здорове серце та серцево-судинну систему, допомогти скинути вагу та контролювати рівень цукру в крові. Існує також доказ того, що куркума має протиракові властивості.
У статті описано один з найкращих рецептівзолотого молока і варіації його приготування на ваш смак.


Насамперед, давайте розглянемо переваги молока з куркумою для здоров'я. Користь золотого молока в першу чергу обумовлена ​​разючими численними корисними для організму властивостями куркуми, які доповнюються іншими інгредієнтами цього цілющого напою.

Підвищує імунітет

Молоко з куркумою – відмінний засіб для зміцнення імунітету проти багатьох захворювань. Воно ефективне для профілактики та лікування застуди, грипу та інших інфекційних захворювань. Куркума допоможе у швидкому відновленні після хвороб, при великих фізичних навантаженьта занепаді сил.

Це гарний засіб від проблем із травленням

Куркума відмінний очищувач крові

Куркума завжди вважалася чудовим засобом для детоксикації. Токсини у крові є основними причинами багатьох аномальних станів шкіри та інших захворювань. Куркума допомагає позбутися токсичних домішок крові, покращуючи функцію печінки, якій доручено ідентифікувати ці токсини та знайти спосіб їх усунення. Сечогінна дія спеції допомагає вивести ці токсини через сечу. Крім того, молоко з куркумою приносить користь здоров'ю селезінки, корисне при анемії та таласемії.

Допомагає при застуді, кашлі та болі в горлі

Молоко з куркумою традиційно застосовується для лікування та інфекцій дихальних шляхів. Антивірусні та антибактеріальні властивості куркуми можуть допомогти боротися з інфекціями, тоді як протизапальна властивість допомагає полегшити симптоми захворювання. Чашка теплого молока з куркумою перед сном зменшить нічний кашель та забезпечить спокійний сон.

Допомагає при захворюваннях суглобів

Корисно для мозку та нервової системи

Золоте молоко може полегшити головний біль. Розріджуючи кров, куркума, покращує кровообіг, що буде особливо корисно для людей, які страждають на частий головний біль і мігрень. Крім того, куркума благотворно впливає на мозок та нервову системуїї рекомендують при депресії, нервових розладахі перезбудження, вона покращує пам'ять і допомагає при безсонні.

Це зміцнюючий засіб для печінки та жовчного міхура

Лабораторні тести та клінічні дослідження продемонстрували здатність куркуміну запобігати та реверсувати цироз печінки та жирову хворобу печінки. Куркумін захищає печінку від інтоксикації через надмірне вживання алкоголю, згубний вплив важких металів, ліків та інших токсичних сполук. Вживання куркуми покращує роботу жовчного міхура і запобігає появі жовчного каміння.

Увага! Людям, у яких є камені в жовчному міхурі або закупорені жовчні протоки, слід уникати прийому куркуми.

Сприяє метаболічному здоров'ю

Дослідження показали, що куркумін здатний регулювати різноманітні обмінні процеси в організмі. Вживання куркуми стимулює секрецію інсуліну та знижує рівень цукру в крові. Крім того, цей цілющий напій знижує рівень холестерину, запобігає жировим відкладенням і сприяє схуднення.
(Читайте більше: Куркума у ​​боротьбі з високим рівнемхолестерину)

Знижує ризик серцево-судинних захворювань

Вживання цього цілющого напою знижує ризик серцево-судинних захворювань. Він запобігає тромбозу, допомагає при атеросклерозі, стабілізує артеріальний тиск і серцевий ритм. Наявні у складі куркуми вітаміни З і Р сприяють зміцненню судин. Куркумін допомагає в лікуванні аритмії, кардіоміопатії та інфаркту міокарда.

Молоко з куркумою для жіночого здоров'я

Куркума дуже корисна здоров'ю репродуктивної системи як жінок, і чоловіків.
Золоте молоко має багато переваг при гінекологічних захворюваннях (фіброма матки, ендометріоз, вагініт, лейкорея, синдром полікістозних яєчників…), у період менопаузи та для зменшення симптомів передменструального синдрому.
Куркумін – це стимулятор матки, який сприяє вільній течії менструального циклу. Тому під час вагітності слід уникати куркуми в терапевтичних дозах.

Золоте молоко для шкіри

Куркума традиційно використовувалася у приготуванні різних косметичних засобів. Зовнішнє використання куркуми робить шкіру гладкою, видаляє зморшки та інші ознаки передчасного старіння, допомагає від вугрів та сприяє найшвидшому загоєнню ран. Молоко з куркумою додатково посилює ці ефекти та очищає шкіру від шкірних висипань, подразнення, лущення та розацеа. Регулярний прийом золотого молока надає велике полегшення хворим на екзему. Екзема часто розглядається як шкірна проблема, але вона має більш глибоке коріння. Імуномодулюючий ефект куркуміну та його детоксикаційні та протизапальні властивості полегшують симптоми та запобігають спалахам.

Золоте молоко рецепти приготування

Існує багато рецептів приготування золотого молока з куркумою. І який рецепт вибрати по суті не так важливо. У будь-якому випадку ви отримаєте корисний цілющий напій.

Основний рецепт приготування золотого молока

Для приготування золотого молока з куркуми спочатку потрібно приготувати пасту, яка додаватиметься в молоко для приготування напою. Готувати молоко з пастою зручно, тому що приготована паста може зберігатися в холодильнику близько місяця.

Приготування пасти

Щоб приготувати пасту, візьміть 2 столові ложки гарного порошку куркуми та додайте одну склянку чистої водита перемішайте до стану кашки.

Поставте отриману суміш на повільний вогонь і варіть постійно, помішуючи протягом як мінімум 7 хвилин, доки не утвориться в'язка густа паста. Якщо суміш стає занадто густою, додайте трохи води, якщо паста виходить недостатньо густа додайте трохи порошку.

Зніміть пасту з вогню і дайте їй охолонути після чого її потрібно покласти в скляну ємність і зберігати в холодильнику.

Відомо, що куркума сама по собі погано засвоюється в організмі, але її біодоступність (активне засвоєння) сильно збільшується, якщо приймати її з жирами або чорним перцем. Чорний перець містить активну речовину піперин, яка збільшує біодоступність куркуміну до 2000%!
Тому в приготовлену пасту можна додати 1/3 склянки (70 мл) олії (олія кокосового горіха, лляна олія або оливкова олія). І одну чайну ложку свіжомеленого чорного перцю.


Зауважимо, що додавання перцю не обов'язкове, а масло можна додавати, як відразу в пасту, так і потім безпосередньо в приготовлений з пастою напій.

Приготування золотого молока

Для приготування напою доведіть до кипіння, не даючи закипіти одну склянку молока і додайте в нього 1 чайну ложку приготовленої пасти.
Зауважимо, що необов'язково брати лише коров'яче молокоможна використовувати козяче, соєве, кокосове, мигдальне або будь-яке інше молоко.


Для кращого засвоєння куркуми в напій рекомендується додати ½ - 1 чайну ложку кунжутної, мигдальної або кокосової олії, або гхі (очищене топлене масло) також можна додати солодкого сиропу до смаку.

Увага для лікування діареї та розладу шлунка необхідно використовувати знежирене молоко (високожирне молоко може посилити діарею).

Золоте молоко з медом

Додавання меду додасть молока з куркумою ще більше користі. Але треба пам'ятати, що в гарячому молоці (як і в інших напоях) мед не тільки втрачає всі свої лікувальні властивості, але й ставати небезпечним. Крім того, при нагріванні меду до 50-60 градусів у ньому руйнуються всі корисні ферменти та вітаміни, у ньому утворюється небезпечний для організму гідроксиметил-фурфурол, здатний стати причиною харчового отруєння, а при регулярному вживанні та інших серйозних захворювань. Тому мед можна додавати лише в остиглий напій або поклавши 1 ч. л. меду в рот запити склянкою золотого молока.

Рецепт молока зі свіжим коренем куркуми

Шматок кореня куркуми від 1,5 до 2,5 см нагрівається з 250 мл молока протягом 15 хвилин, молоко має підійти до кипіння, але не закипіти. Процідіть отриманий напій і дайте йому охолонути.

Приготований у такий спосіб напій допомагає при діареї (використовувати знежирене молоко), може заспокоїти запалення, зміцнює кістки, ефективний у боротьбі з вільними радикалами.

Молоко з куркумою та імбиром

Цей простий рецепт використовувався в Індії протягом століть, для заспокоєння болю в горлі та кашлю та при лихоманці.
Випита на ніч склянка молока з куркумою та імбиром вже на ранок симптоми захворювання зменшуватимуться або підуть повністю.

Додайте в склянку води половину чайної ложки порошку куркуми і одну чайну ложку імбиру натертого кореня імбиру і добре перемішайте. Долийте в склянку молоко. Нагрійте суміш протягом кількох хвилин, доки молоко майже не закипить.


Дозвольте цій суміші настоятися стояти кілька хвилин.
До цього напою можна додати мед чи цукор до смаку. Перемішайте та повторно нагрівайте протягом декількох хвилин. Мед потрібно додавати тільки в молоко, що охололо (температура напою повинна бути не вище 50 градусів) нагрівати повторно в цьому випадку не потрібно.
Процідіть суміш, щоб позбутися шматочків імбиру та куркуми. Випийте гарячим або теплим ялини, ви приготували напій з медом.

Для кращого засвоєння організмом куркуми, крім імбиру, у приготовлене таким чином молоко можна додати німого чорного перцю. Піперин, що міститься в чорному перці, збільшує засвоювання організмом куркуміну до 20 разів!

Як доповнення до цього рецепту до того, як варити в суміш молока і води крім куркуми та імбиру можна додати кілька стручків кардамону (тріщини) та дрібку шафрану

Як правильно пити молоко з куркумою

Золоте молоко за своїми лікувальними властивостями здатне допомогти при багатьох захворюваннях. Якщо ви збираєтеся пити молоко з куркумою в лікувальних ціляхпри хронічних або інших серйозних захворюваннях (наприклад, при захворюваннях суглобів) рекомендується це робити курсами від 30 до 40 днів один раз на рік (навесні та восени). При лікуванні та профілактиці простудних захворювань, лікуванні діареї та подібних випадках молоко з куркумою можна пити за необхідності.

Якщо ви вперше збираєтеся приймати куркуму рекомендуємо починати з менших доз починаючи, наприклад, з ¼ чайної ложки пасти на склянку молока якщо при цьому ви не відчуватимете ніяких побічних ефектівдозу поступово можна збільшувати, довівши до 1 чайної ложки.
Як правило, рекомендують випивати по одній чашці молока, приготовленого з однією чайною ложкою пасти один раз на день.
Але зауважимо, що ідеальна доза у кожної людини своя. Деяким допомагають невеликі дози іншим, потрібно більше. Якщо при вживанні куркуми у вас не виникає жодних побічних ефектів для шлунка, і ви не помічаєте покращень при вживанні куркуми в такій кількості, ви можете спробувати трохи збільшити дозу та розділити її на кілька прийомів рівними інтервалами часу.
Золоте молоко рекомендується пити у теплому вигляді до їди або через дві години після їди.
Що стосується часу прийому існують різні думки одні рекомендують пити молоко з куркумою вранці натщесерце інші на ніч перед сном.
Приймаючи золоте молоко вранці, пам'ятайте, що тепле молоко, особливо у поєднанні з медом, має снодійний ефект. Випита чашка теплого золотого молока на ніч краще засвоюється, заспокоює, сприяє глибокому та спокійному сну.

Перед тим як почати пити молоко з куркумою, обов'язково ознайомтеся з протипоказаннями до вживання куркуми.

Золоте молоко шкода та протипоказання

Використання куркуми як приправу до їжі вважається абсолютно нешкідливим. При прийомі куркуми в терапевтичних цілях у тому числі у вигляді золотого молока, не дивлячись на дивовижні лікувальні властивості цього напою має ряд протипоказань.

Основними протипоказаннями до прийому золотого молока є:
- Індивідуальна непереносимість куркуми;
- Захворювання нирок при яких відбувається утворення каменів;
- Наявність каменів жовчному міхурі, жовчних протоках або нирках;
- вагітність та грудне годування;
- цукровий діабет;
- Прийом лікарських засобів, що розріджують кров (аспірин, антитромбоцитарні препарати, варфарин)
- Наявність кровотеч;
- підготовка до операції (прийом куркуми потрібно зупинити щонайменше за два тижні до планової операції)
- хронічні захворювання ШКТ;
- Подагра;
- хронічні захворювання у стадії загострення;
- Не можна давати куркуму дітям до двох років;
Вживання спеції у великих кількостях навіть за відсутності протипоказань може призвести до проблем із ШКТ. Потрібно враховувати, що куркума знижує артеріальний тиск, що особливо важливо для гіпотоніків і людей при хворих на гіпертонію і приймають препарати для зниження тиску (куркума може сильно підвищити їх дію).

Головне пам'ятати: щоб куркума принесла користь, а не шкоду її потрібно приймати у помірних кількостях.

Докладно про протипоказання читайте.

Багато чула про золоте молоко, але на смак спробувала зовсім недавно.

Молоко, приготовлене за давнім індійським рецептом, має яскраво золотистий колір.

Назву своє «золоте молоко» отримало не лише через сонячний колір, а й за численні цілющі оздоровчі властивості, якими наділене.

Давайте докладно розберемо чим корисно золоте молоко, а щоб була зрозуміліша його цілющість, відзначимо з яких компонентів воно складається.

Склад цілючого молока

  • молоко
  • куркума
  • рослинна олія (будь-яка)

Як бачите склад простий і зрозумілий.

Тож чим корисна ця лікувальна суміш?

Куркума з молоком та олією Користь

  1. покращує роботу травної системи
  2. очищує організм від шлаків та токсинів
  3. очищує кров від шкідливого холестерину
  4. чудово чистить стінки судин, капілярів.
  5. заспокоює нервову систему
  6. дарує безтурботний сон
  7. благотворно впливає на стан суглобів, знімаючи біль при артрозі, артриті.
  8. нормалізує роботу печінки - другого серця людини
  9. активізує клітини мозку, покращує пам'ять
  10. зупиняє та запобігає захворюванню на рак
  11. лікує застудні захворювання: ангіну, грип

Цілющий вплив заснований на порошку куркуми, що міститься в напої.

Куркума - натуральний природний антибіотик, що має потужність придушення мікробів і водночас сприяє появі необхідних корисних бактерій в організмі.

Разом з молоком та олією куркума дає організму масу вітамінів, мінералів, поживних речовин.

Я після трьох днів прийому золотого молока зазначила, що почала краще спати. Вранці відчуваю не розбитість і млявість, а добре бадьорою, що відпочила.

При моєму водійському тривалому досвіді стала втомлюватися від їзди, особливо останнім часом часто відчуваю тяжкість у правій рульовій нозі. Жартую!

Втома ніг після кількох днів прийому, як рукою зняло.

Відзначила позитивну дію на всю травну систему.

Відзначу і заспокоєння, яке дарує оздоровчий напій.

Але це тільки початок прийому цілющого зілля. Мій невеликий досвід.

Я рада всім цим позитивним моментам, тому хочу вам порекомендувати використати смачне цілюще молоко собі на благо.

Золоте молоко Рецепт

Я готую таке молоко за відомим рецептом.

Чим воно відрізняється від інших рецептів інтернету. Натуральністю.

Молоко я використовую для рецепту домашнє коров'яче. Смачне та дуже поживне.

Куркуму можна купити на ринку, я взяла звичайний пакетик куркуми, який придбала у супермаркеті.

Спочатку приготувала пасту з куркуми та води.

У невелику каструлю висипала весь пакет жовтого порошку і долила води вдвічі більше вмісту.

На невеликому вогні варила пасту, постійно помішуючи.

У мене вийшла густа маса, подібна до каші. Час приготування мав хвилин 6.


Я переклала її в стаканчик із кришкою і зберігаю тепер у холодильнику.

Молоко перед прийомом треба обов'язково підігріти. Я вимикаю газ, як тільки побачу, що молочко готове закипіти.

Наливаю молоко у кухоль. Кладу ¼ частина чайної ложечки пасти з куркуми.

Пробувала більше, не сподобалося. Дуже нудно вийшло для мене.

До корисним складомцілющого напою додаю десертну ложку олії оливи.

Можна використовувати будь-яку рослинну олію: гарбузову, кукурудзяну, мигдальну, соняшникову, лляну.

П'ю натще, до їди вранці, або пізно ввечері через 2-3 години після вечері маленькими ковтками.

Мед мені подобається запивати золотим молоком.

Цілющий напій приємний на смак. Готую його для всіх членів сім'ї останніми днями.

Він не тільки зігріває в холодні дні, але і добре діє на весь організм людини.

Спробуйте, впевнена, і ви відчуєте силу дії цілющого стародавнього індійського рецепту – золотого молока.

Корисні властивості куркуми я розглядала на своєму блогу.

Маска з куркумою для вашої краси.

Беріть все найкраще від природи, особливо натуральні антиоксиданти, здатні посперечатися своєю силою з хімічними препаратами.

Протипоказання

Бажаю від щирого серця вам міцного здоров'я та довголіття!

Користь куркуми

Згідно з дослідженнями з Університету Делі (Індія), куркума розріджує кров і знижує серцевий тиск, що дуже корисно гіпертонікам. Вона знижує зайвий рівень цукру в крові, сприятливо впливає на серцево-судинну систему, допомагає при хворобі Альцгеймера.

Куркума знайшла своє застосування при захворюваннях жовчовивідних органів, захворювання важливого шлунково-кишкового тракту, порушення апетиту, відновленні циклу менструацій, регуляції кількості холестерину.

Куркума містить такі речовини: крохмаль, ефірну олію, куркумін та безліч інших корисних речовин. Ця рослина використовується як спеція, барвник, медичний препарат. Вона має масу цілющих властивостей: нормалізує обмін речовин, має ранозагоювальну дію, добре бореться з бактеріями, покращує кровообіг.

Фарбуюча речовина куркумін сприятливо впливає стан жовчного міхура. Ефірна олія інтенсифікує роботу печінки. Також цю рослину застосовують для усунення неприємних відчуттів подразнення та печіння, лікування дерматиту та алергії.


Шкідливість куркуми

Куркума відноситься до сильнодіючих прянощів, тому якщо ви приймаєте якісь лікарські препарати, буде не зайвим проконсультуватися з лікарем. Особливо якщо ви страждаєте на гемофілію (коли кров не згортається), і гіпотонію, оскільки куркума розріджує кров і знижує тиск, але для більшості це буде швидше великим плюсом.

Крім того, зловживання даною спецією навіть у здорової людини може спричинити пронос.

Застосування куркуми спільно з антацидами і протизапальними ліками призведе не тільки до падіння артеріального тиску, але і до падіння рівня цукру в крові, тому людям, які страждають на цукровий діабет, так само треба проконсультуватися з лікарем.

Застосування куркуми

Куркума - це не тільки прянощі, але й чудовий антибіотик, який покращує травлення та відновлює мікрофлору кишечника. Ця рослина ефективно допоможе при хронічних захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Цілющі властивості куркуми дуже корисні у тропічних країнах, де існує безліч кишкових інфекцій.

Куркума не тільки очищає кров, а й допомагає утворювати червоні кров'яні тільця. Ця лікарська траварегулює процеси метаболізму і сприяє засвоєнню білка


Куркума для схуднення

Куркума дуже схожа своїми властивостями на імбир. У неї навіть друга назва - жовтий імбир. Особливо ця рослина дуже корисна для жінок, оскільки вона застосовується з косметологічною метою для лікування захворювань шкіри. Але найголовніша її перевага - куркума корисна для схуднення.

Куркумін, що входить до складу куркуми, запобігає утворенню жирових тканин. Ця рослина успішно застосовується для зменшення значної зайвої ваги та швидкого лікування ожиріння. Такий ефект досягається за рахунок того, що куркума упорядковує обмін речовин. Слід зазначити, що додавання куркуми в їжу сприяє більшому спалюванню калорій і важливому виведенню зайвої води з організму людини, поліпшенню кровообігу і все це допомагає знизити вагу.

Існує кілька рецептів із куркумою для схуднення. Всі ці рецепти досить прості у приготуванні. Необхідно закип'ятити 500 мл води, потім до неї додати 4 столові ложки звичайного чорного чаю без смакоароматичних домішок, кориці на кінчику столової ложки, 4 шматочки імбиру, 2 столові ложі куркуми і чайну ложку меду. Дати цій суміші охолонути і влити 500 мл кефіру. Приймати цей склад 1 раз на день - або на сніданок або вечерю.

Спрощений спосіб приготування засобу для схуднення виглядає наступним чином. 1,5 столової ложки порошку куркуми заливають половиною склянки окропу, додають склянку некип'яченого молока. Можна покласти на смак меду. Такий чудовий коктейль необхідно приймати перед сном.

Екстракт та корінь куркуми


Екстракт куркуми має безліч корисних функцій, має протизапальний і знеболюючий ефект. Він використовується при різних проблемах з печінкою, покращує роботу жовчогінних органів, запобігає утворенню каменів у жовчному міхурі, запобігає появі ракових пухлин, сприяє травленню, усуває біль у суглобах, покращує роботу серця. Екстракт куркуми можна придбати у звичайній аптеці

Корінь куркумиє дієвим антиоксидантним засобом, що містить у собі куркумін, а також наступні сполуки - залізо, йод, фосфор, вітамін С і В, ефірна олія.


Олія куркуми

Ефірне масло чудової куркуми отримують з подрібненого сухого коріння типовим методом перегонки з парою. Перегонка може відбуватися у місці вирощування, чи країні, куди експортується рослина. Олія має жовто-жовтогарячий колір через вміст у ньому барвника - куркуміну. Раніше цей барвник використовували для надання кольору тканинам, а зараз підфарбовують. вершкове маслота деякі сорти сиру. Запах у олії пряний свіжий, смак гіркуватий.

В даний час компонентний склад ефірної олії мало вивчений. Наука виявила в його складі турмерон, сесквітерпеновий спирт, 11% цингіберена, 49% альфа-куркумена та бета-куркумена, близько 5% борнеолу, приблизно 3% камфори.

Олія застосовується у сучасному парфумерно-косметичному виробництві, особливо широко застосовується у продуктах парфумерії із пряним східним запахом. В ароматерапії ця незрівнянна ефірна олія застосовується як чудовий антибактеріальний засіб

Куркума з молоком та медом

Якщо до куркуми додати молоко, то в результаті вийде чудовий засіб від багатьох хвороб. Ця суміш ефективно застосовується при проблемній шкірі обличчя. Існує декілька народних рецептівкуркуми з молоком. Необхідно одну чайну ложку молока ретельно змішати з однією чайною ложкою меду та з такою ж кількістю куркуми. Ця маска наноситься на обличчя, а далі тримається близько півгодини. Шкіра після такої процедури стає гладкою, підтягнутою та чистою.

Також куркума з молоком допоможе при схудненні, покращить зовнішній виглядволосся, нігтів. Для цього необхідно випивати в день одну склянку молока з додаванням ложки меду та куркуми.

Якщо куркуму додати в тепле молоко, можна вилікуватися від кашлю і фарингіту. При регулярному вживанні результат буде помітний через пару днів. Також покращиться загальний стан, повернутися життєві сили, кашель стане м'якшим. При проживанні в місцевостях з несприятливою екологічною ситуацією або при отруєнні можна почати застосовувати молоко з куркумою. Ці обидва компоненти ефективно надають детоксикаційний ефект.

На ніч для релаксації та повноцінного відпочинку лікарі рекомендують випивати тепле молоко з додаванням куркуми та меду. Але обов'язково перед застосуванням необхідно перевірити, чи немає алергічних реакційна куркуму та молоко.

З медом.Куркума, змішана із звичайним ароматним медом, - це відмінний засіб при забитих місцях і запаленні суглобів. Якщо до цієї суміші ще додати розтоплену олію, то можна досягти високих результатіву лікуванні шкірних захворювань, виразок та гнійників

Кефір з куркумою

Існує кілька рецептів кефіру з додаванням куркуми. Невеликою кількістю окропу залити половину чайної ложки куркуми, зачекати кілька хвилин. Потім додати на смак меду, всю цю суміш розмішати до однорідної маси і влити склянку кефіру. Цей коктейль допоможе зміцнити захисні властивості організму та покращити травлення. Його необхідно приймати щодня на ніч.

Ще один рецепт кефіру з куркумою наступний. Декілька столових ложок куркуми заварити в окропі і проварити на водяній бані не більше 10 хвилин, охолодити і прибрати в холодильник, при цьому дуже щільно закривши. Після цього додати невелику кількість кефіру. Цю суміш можна використовувати як маску. Ефект не забариться - вже через кілька застосувань помітно поліпшиться колір обличчя.

Лікування куркумою


Куркума знайшла широке застосування у медицині. При захворюваннях шкіри немає нічого дієвішого за куркуму. Для цього необхідно змішати порошок куркуми з кип'яченою водою та розмішати до стану густої однорідної маси. Цю суміш потрібно наносити на обличчя точково. Така паста допоможе при екземі, свербіні, фурункульозі, усуне чорні крапки і розкупорить потові залози. З появою подразнення потрібно швидко змити теплою водою.

Куркума – чудовий антибіотик, створений природою. Ця якість дозволяє лікуватися без шкоди здоров'ю. При вживанні куркуми нормалізується стан кишечника, приходить у норму травлення. Для схуднення куркума - один із найдієвіших засобів. Крім того, вона застосовується при артриті - можна покласти щедру дрібку куркуми на порцію супу або другої страви. Куркума корисна при сильних головних болях, цукровому діабеті та атеросклерозі, при хронічній діареї та неприємному метеоризмі.

При опіках також куркума матиме цілющу дію. Для цього до пасти з куркумою необхідно додати сік алое. Це заспокоїть обпалену шкіру. Також куркума допоможе при захворюваннях ясен. Полоскання розчином з води та 1 чайної ложки куркуми зніме запалення, зміцнить ясна. При простудних захворюваннях – грипі, кашлі – слід випивати молоко з куркумою та приймати це 4 рази на день. У разі нежиті допоможе аромотерапія - вдихання диму паленої куркуми.

Як пити куркуму? Куркуму можна додавати до гарячих напоїв. Для цього на чашку додається щіпка прянощі. У цьому випадку вона має розслаблюючу та протизапальну дію.

Куркума для волосся. З куркуми для волосся можна приготувати фруктову маску, який матиме відновну та поживну дію на волосся. Інгредієнти, необхідні для цього бальзаму: свіжий сік двох апельсинів, м'якоть половини невеликого яблука, половину банана, і трохи куркуми. Все це помістити в блендер і подрібнити до однорідної маси. Суміш, що вийшла в результаті, втерти в чисте вологе волосся. На волоссі маску краще залишити на півгодини та укутати голову рушником, потім змити водою.

Куркума для грудей. Найвідомішим засобом збільшення грудей є куркума. Ця пряність має дуже велику кількість цілющих властивостей, але найголовніше для жінки - це можливість впливати на розмір грудей. Для цього одну ложку куркуми потрібно залити теплим, але не кип'яченим молоком. Цей напій слід пити 3 рази на день, обов'язково перед їжею протягом місяця. Від цього немає жодних побічних ефектів, лише позитивна дія. У цьому, використовуючи цю настойку, зміцнюється імунна система.

Куркума від прищів. Куркума – дуже дієвий засіб від прищів. Щоб зробити крем від прищів знадобитися: чайна ложка куркуми та вода. Ці компоненти потрібно змішати до стану пасти. Наносити цю суміш на обличчя, почекати, поки вона підсохне, струсити надлишки та залишити на ніч.

Куркума при діабеті. Куркума дуже ефективна при лікуванні цукрового діабету, вона зменшує кількість цукру та ефективно бореться з ожирінням. При діабеті ця спеція може нормалізувати артеріальний тиск, з її допомогою сповільниться звуження просвіту судин. Куркума є сильним антибіотиком, але її дія на відміну від хімічних засобів благотворно впливає на мікрофлору кишечника. Вживання куркуми допомагає ефективно боротися з ожирінням, яким страждають практично всі хворі на цукровий діабет. Ця пряність зменшує бажання їсти солодощі та жирні продукти.

Куркумін, що міститься у куркумі, знижує рівень холестерину, нормалізує стан крові. Завдяки великій кількості цілющих властивостей, куркума при діабеті знижує вміст цукру в крові та сприяє загальному зміцненню здоров'я. Постійне додавання цієї спеції до їжі виключить виникнення діабету.

Куркума для жінок. Куркума недарма вважається жіночою спецією, адже з неї можна зробити велику кількість косметичних засобів. Оскільки ця спеція має бактерицидні властивості, вона використовується в масках для лікування запалень на шкірі. Також за допомогою цих масок досягається ефект легкого ліфтингу, забезпечується приплив крові. Можна приготувати кілька рецептів масок.

Перша маска - омолоджуюча. 1 чайну ложку куркуми змішати з 1 чайною ложкою молока, додати стільки ж меду, ретельно перемішати всі компоненти, і нанести на чисте обличчяна півгодини. Робити цю маску краще ввечері перед сном і наносити косметичним пензликом. Результати будуть помітні вже через 3 маски – затихнуть запалення, вирівняється колір обличчя. За бажання мед можна замінити мигдальним маслом чи соком алое.

Друга маска – протизапальна для проблемної шкіри. Для приготування цієї маски 1 ложку чорної глини необхідно додати в невелику кількість води, далі покласти таку кількість куркуми. Маску потрібно наносити на шкіру та тримати 15 хвилин, потім видаляти за допомогою води. Процедуру рекомендується проводити не більше 4 разів на тиждень курсом 8 разів.

І ще один рецепт – ексфоліант для тіла. Для цього засобу знадобиться половина склянки цукру, 1 чайна ложка куркуми і кілька крапель будь-якої ефірної олії. Усі компоненти поєднуються до густої однорідної консистенції. Під час ухвалення водних процедур необхідно масажувати шкіру цим скрабом. Не слід наносити цей скраб на пошкоджені ділянки тіла. І цей засіб дає хороший ефект - відлущує ороговілі клітини шкіри, розгладжує, чудово зволожує.

Куркума для суглобів. Кілька років тому вчені вивчили вплив куркуміну, одного з головних елементів куркуми, на суглоби, які піддаються запальним процесам. У ході експерименту з'ясувалося, що куркумін знижує активність речовин, через які виникає запалення та подальше руйнування. З цього випливає, що куркума дуже корисна людям, які хворіють на артрит, ревматоїдний артрит та інші захворювання суглобів. Але не можна замінювати куркумою терапію ліками, натомість ця спеція не викликає негативних наслідків як хімічні препарати.

Протипоказання куркуми

Побічних дійяк таких не виявлено. Але при виявленні у жовчному міхурі каміння більше 5 мм. куркуму слід застосовувати обережно! Так як вона спричиняє скорочення м'язів жовчного міхура.

Під час вагітності у вживанні куркуми також є певні обмеження. Цією пряністю можна приправити страву, але використання її в лікарських ціляхкраще уникнути.