Citronu kūka lēnajā plītē. Klasiskā angļu citronkūka Klasiskā citronkūkas recepte lēnajā plītē

Cepšanā citroni visbiežāk tiek pasniegti miziņas veidā, kas šādiem ēdieniem piešķir vieglu skābumu un piešķir tiem neticamu aromātu.

Šodien mēs vēlamies jums pastāstīt, kā lēnajā plītī pagatavot citronu kūku - neticami garšīgu desertu, kurā šim auglim tiek piešķirta galvenā vieta. Šim ēdienam ir ne tikai vairākas garšas priekšrocības, bet arī tas tiek pagatavots pēc iespējas ātrāk, pateicoties jaunajam tehnoloģiju brīnumam.

Vienkārša lēnas plīts citronu kūkas recepte

Sastāvdaļas

• - 250 g + -
• - 150 g + -
• - 4 lietas. + -
• - 150 g + -
• Cepamais pulveris - 1/2 paciņas + -
• — tilpums puse augļa + -
• Citrona miza - daudzums vienā citrona mizā + -

Kā pagatavot citronu kūku lēnajā plītī

1. Ļaujiet sviestam nedaudz mīkstināt. Kad tas vairs nesaglabā savu formu, ievietojiet to dziļā traukā. Pievienojiet tam cukuru un labi sakuliet.
2. Pa vienai pievieno olas, turpinot masu kult.
3. Tagad jums ir jāsaņem citrona miziņa. Lai to izdarītu, trīs smaržīgi augļi uz smalkas rīves. Tas jādara tikai ar dzelteno daļu, nepieskaroties olbaltumvielām. Ielejiet mizu mūsu traukā.
4. Šeit jums ir jāizspiež sula no pus citrona. Var izmantot karoti vai vienkārši ar rokām, galvenais, lai kauli neiekļūtu mīklā.
5. Sajauc iegūto masu, un tad uzmanīgi ielej miltus un cepamo pulveri. Visu kārtīgi samaisa, līdz konsistence kļūst pēc iespējas viendabīgāka.

6. Tagad nedaudz iesmērē veidnes sienas ar sviestu, lai mūsu kūciņa nepiedeg.

Ar karoti vai lāpstiņu mīklu ieklāj bļodā un izlīdzina. Ieslēdzam programmu "Cepšana" un gaidam apmēram stundu.

Lai pārbaudītu kēksa gatavību, varat izmantot vecu triku. Ņem iesmu vai zobu bakstāmo un caurdur ar to cepamo virsmu: ja uz iesma ir palikuši gabaliņi, tad mīkla vēl nav izcepusies un kūka vēl nedaudz jāpatur lēnajā plītī.

Citronu kūka lēnajā plītī: recepte ar sīrupu

Ja ar tikko jūtamo skābumu mīklā jums nepietiek, tad iesakām pievērst uzmanību šai receptei. Arī sīrups, ko gatavosim, ir izgatavots no citrona, un tāpēc tas pārmanto tā spilgto garšu.

Sastāvdaļas

• Kviešu milti - 1 glāze;
• Citrons - 1 gab .;
• Vistas olas - 3 gab .;
• Sviests - 200 g;
• Piens - 3 ēdamkarotes;
• Cepamais pulveris - 1 tējk;
• Baltais granulēts cukurs - 1 glāze;
• Sāls - 1 šķipsniņa;
• Vaniļas cukurs - puse iepakojuma;
• Citrona miziņa - 1 ēd.k.

Kā cept citronu kūku lēnajā plītī

• Mīksto sviestu saputo kopā ar olām, cukuru un pienu. Lai to ātri pagatavotu, izmantojiet maisītāju.
• Atsevišķā traukā sajauc izsijātus miltus, cepamo pulveri, sāli un iepriekš sarīvētu citrona miziņu. Visu sajaucam.
• Tagad ir pienācis laiks savienot visas mūsu turpmākās pārbaudes sastāvdaļas. Visas sastāvdaļas sajaucam un darām, līdz iegūstam pēc konsistences viendabīgu mīklu.
• Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar eļļu un ielieciet tajā mīklu. Mēs izvēlamies režīmu "Cepšana" un atstājam kūku gatavoties 40-50 minūtes.
• Tagad, kamēr mums ir brīvais laiks, jātiek galā ar sīrupu. Lai to izdarītu, nelielā katliņā izspiediet citrona sulu.

• Šeit ieber 2 ēdamkarotes cukura un liek uz plīts uzsilst. Ugunsgrēks ir jāsamazina līdz minimumam. Kad pamanāt, ka kristāli ir pilnībā izšķīduši, pagaidiet vēl pāris minūtes un tikai tad noņemiet sīrupu no uguns.
• Gatavo kūciņu izņemam no bļodas un pārlej ar iegūto sīrupu.

Recepte citronu kūkai ar magoņu sēklām lēnajā plītē

Daudziem patīk, ja saldajos konditorejas izstrādājumos ir magoņu sēklas. Šī recepte tiek uzskatīta par vienu no veiksmīgākajām, jo ​​magones un citrons rada perfektu garšas kombināciju.

Sastāvdaļas

• Kviešu milti - 200 g;
• Citrons - 1 gab .;
• vaniļas cukurs - 5 g;
• Baltais granulēts cukurs - 200 g;
• Skābais krējums - 150 g;
• Magones - 30 g;
• Sviests - 200 g;
• Vistas olas - 4 gab .;
• Sāls - 1 šķipsniņa;
• Cepamais pulveris - 10 g.

Kā lēnā plītī pagatavot citronu kūku ar magoņu sēklām

1. Iemērciet magoņu sēklas 10 minūtes verdošā ūdenī, pēc tam filtrējiet caur smalku sietu un ļaujiet nožūt.
2. Atsevišķā bļodā sajauc miltus, vaniļas cukuru, magoņu sēklas, cepamo pulveri un sāli. Visu maigi samaisa.
3. Citā bļodā sajauc mīkstu sviestu, olas un cukuru. Sakuļ ar mikseri.
4. Izmantojot smalku rīvi, atdaliet miziņu no citrona. Mēs pievienojam to bļodā ar šķidrām sastāvdaļām, šeit ielejam mūsu sauso maisījumu un miltus, pēc tam kārtīgi mīciet mīklu.
5. Multivarkas bļodas sienas ieziež ar sviestu. Šeit ievietojam mīklu un iestatām režīmu “Cepšana”. Parasti gatavošana ilgst ne vairāk kā 50 minūtes.

Pēc tam, kad citronu kūka ir pagatavota lēnajā plītī, to izklāj uz atsevišķa trauka un pārkaisa ar pūdercukuru. Ja vēlaties, varat pagatavot citronu mērci vai pārklāt iegūto desertu ar šokolādes glazūru.

Mēs visi mīlam gardus, skaistus un smaržīgus konditorejas izstrādājumus, taču parasti to darām pēc pārbaudītām, senām receptēm, kas jau sen kļuvušas garlaicīgas. Tāpēc šodien vēlos piedāvāt saviem lasītājiem gardas, sulīgas, smaržīgas, maigas kūkas recepti, kuru pagatavoju, pievienojot citronu. Šis saulains citronu kūka lēnajā plītē Tas izrādās ļoti neparasts, bet garšīgi garšīgs. Tas patiks pat tiem, kas citronus īsti neciena un nemīl tos ēst. Pagatavojiet maigu kēksiņu lēnajā plītī – ar šo citronu sauli ne tikai pārsteigsiet, bet arī iepriecināsiet visus savus ģimenes locekļus, īpaši, ja pagatavosiet to aukstā ziemas vakarā un pasniedziet kopā ar tasi svaigi pagatavotas smaržīgas tējas.

Sastāvdaļas:

• sviests - 200 g
• skābs krējums - 2 ēd.k. karotes
• milti - 350 g
• cukurs - 1 glāze
• cepamais pulveris - 1 ēd.k. karote
• olas - 4 gab
• citroni - 2 gab
• vanilīns

Citronu kūka lēnajā plītē:

Nomazgājiet citronus, nosusiniet, noņemiet miziņu, sasmalciniet mīkstumu ar blenderi, noņemot sēklas.

Dziļā bļodā saputo mīksto sviestu ar cukuru. Tad pa vienai pievieno olas, turpinot kult.

Eļļas masai pievieno saldo krējumu, miziņu no diviem citroniem un divas ēdamkarotes citrona mīkstuma. Mīkstuma vietā varat pievienot citronu sulu (30 ml). Lai sajauc visu.

Citā bļodā sajauc miltus, cepamo pulveri un vaniļu. Šo maisījumu pa daļām pievieno eļļas masai un samīca mīklu.

Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar eļļu. Izklājiet mīklu.

Cep citronu kūka lēnajā plītē Panasonic 60+20 minūtes.

Domāju, ka pietiks ar 60 minūtēm, bet es cepu ilgāk.

Pēc pīkstiena izņemiet kūku, izmantojot tvaicētāja grozu.

Pārējam citrona impregnēšanai (man ir 4 ēdamkarotes) pievienojiet cukuru pēc garšas. Sakuļ ar blenderi.

Tiem, kam citrona mīkstums negaršo tās savilkšanas dēļ, kūku var mērcēt ar citronu sulu, šim nolūkam citronus nesasmalcinām blenderī, bet izspiežam no tiem sulu.

Gatavs ieliet cupcake citronu impregnēšana. Un dodiet tai laiku, lai uzsūktos.

Mīklas sastāvdaļas:

• Milti - 250 g.
• Cukurs - 150 g.
• Vistas olas - 4 gab.
• Citrons - 1 gab.
• Sviests - 150 g.
• Cepamais pulveris - 1 stunda. karote.

Impregnēšanai:
Cukurs - 3 ēd.k. karotes.
Ūdens - 150 ml.
Svaigs citrons - 30 ml.

Ēdienu gatavošana

Sajauc istabas temperatūras sviestu ar cukuru un nedaudz saputo vai samaļ ar karoti. Sviestu nav vērts kausēt ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī, labāk sviestu iepriekš izņemt no ledusskapja.




Izmantojot smalku rīvi, noņemiet citrona miziņu. Citronu sagriežam divās daļās un izspiežam sulu, sulu filtrējam caur sietiņu.
Sviestam pievieno olas un viena citrona miziņu.
Iegūtajai masai pievieno pusi no izspiestas citrona sulas.


Ar putojamo slotiņu visu kārtīgi sakuļ.

Ēdienu gatavošana:
1. Mīksto margarīnu samaļ ar cukuru
2. Pievieno olas, citrona miziņu, citrona sulu, sakuļ ar mikseri vidējā ātrumā
3. Miltus sajauc ar cepamo pulveri, pievieno sviesta-olu maisījumu un rozīnes
4. Iegūto masu liek lēnajā plītē un ieslēdz režīmu "Maiznīcas izstrādājumi" uz 50 minūtēm
5. Pēc tam, kad kūka ir pagatavota, tā jāatstāj lēnajā plītī uz 15 minūtēm, pēc tam liek uz šķīvja.
6. Kūku pārkaisa ar pūdercukuru

PMC-0511AD, PMC-0513ADG, PMC-0533AD, PMC-0541D, PMC-0542AD

Ēdienu gatavošana:
Sagatavojiet lēno plīti un sastāvdaļas.
Mīkstinātu margarīnu samaļ ar cukuru.
Pievieno olas, citrona miziņu, citrona sulu un sakuļ ar mikseri vidējā ātrumā. Miltus sajauc ar cepamo pulveri, pievieno sviesta-olu maisījumu un rozīnes.
Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar eļļu, ielejiet tajā iegūto masu un ieslēdziet režīmu "Maiznīcas izstrādājumi" uz 50 minūtēm.
Pēc tam, kad kūka ir pagatavota, tā jāatstāj lēnajā plītī uz 15 minūtēm, pēc tam liek uz šķīvja. Pārkaisa kūku ar pūdercukuru.

Šī ir mana mīļākā ātrā kūka. Agrāk bieži cepu cepeškrāsnī, bet tagad citronkūku gatavoju lēnajā plītī. Testa sagatavošana man aizņem tieši 7 minūtes. Pēc stundas kūkai ir laiks perfekti izcepties. Tas nav slapjš, nav taukains, gaisīgs un ir ļoti populārs ar bērniem. Ja ļoti garšo citroni un skābums cepšanā, citrona sulas daudzumu var dubultot. (Es parasti to daru pats.)

Sastāvdaļas:

• 4 olas,
• 150 g sviesta
• 230 g miltu
• 150 g cukura
• ½ paciņas cepamā pulvera
• Puses citrona sula
• Viena citrona miziņa.

Recepte citronu kūkas pagatavošanai lēnajā plītī

Atkārtoju: kūkas mīkla sajaucas ļoti vienkārši un neprasa nekādas pūles. Apbruņojamies ar mikseri un turpinām. Vispirms sakuļ sviestu ar cukuru (atgādinu, ka kūciņu mīklai sviestu ņem mīkstu, istabas temperatūrā). Tikai pāris minūtes.

Tad pievieno olas. Vienu pēc otra. Tas ir, viņi salauza olu - saputo mīklu ar mikseri viendabīgumam. Tad otro olu un vēlreiz sakuļ. Un tā tālāk.

Citronu vispirms, negriežot, trīs uz rīves no visām pusēm, līdz tiek izdzēsta spilgti dzeltenā mizas virsma. Dažos gadījumos miza tiek nolobīta ļoti viegli, citos, gludāk, jums ir jāpieliek pūles. Ieskaties rīvē iekšā - saņēmām patīkami smaržojošas koši dzeltenas skaidas. Tas piešķirs kūkai citrona garšu un iekrāsos mīklu dzeltens Ielejiet to bļodā ar mīklu.

Pēc tam ar karoti izspiež sulu no puscitrona. Jāskatās, lai kauli neiekļūtu mīklā! Parasti sulu spiežu virs tasītes, bet šoreiz man paveicās - augļi sanāca bez kauliņiem.

Citronu sulu sajauc ar mīklu. Un tad pievieno miltus. Vislabāk to izsijāt caur sietu – tas piešķirs mīklai papildu gaisīgumu. Bet, ja nav sieta, tas nav biedējoši. Kūka joprojām būs garšīga.

Un pēdējā pievienojiet cepamo pulveri.

Mīklu ar miltiem ar mikseri kult nav nepieciešams. Vienkārši samaisiet ar karoti.

Ielejiet maisītāja traukā un izlīdziniet.

Mēs ieslēdzam programmu "Cepšana" uz 60 minūtēm. Kad programma beigsies, multivarka čīkstēs, ka kūka ir gatava. Var uzreiz atvērt vāku – tas nenokritīs. Kūkas virspuse paliek bāla, bet, ja to apgriež, aina ir pavisam cita. Kā redzams, kūkas apakšā un sānos ir izveidojusies spilgti oranža garoziņa. Un kūkas drupača ir dzeltena citrona miziņas dēļ.

Labu apetīti!

Vai jums patika recepte? Noklikšķiniet uz sirds:

Kopā komentāri 84:

Irina, sveiks!) Paldies par recepti! Man nav cepeškrāsns un ļoti gribēju kaut ko uzcept) Es nopirku savu MB pirms 2 nedēļām, vakar pirmo reizi tajā izcepu lim kūku pēc jūsu receptes !! Segs atveda meitenes uz ofisu uz degustāciju!) Visi ir sajūsmā, arī es!! Sanāca ļoti garšīgi, vienmērīgi, smaržīgi, nebija mitru vietu, kā tas notiek cepeškrāsnī) Mīklu gatavo 5 minūtes)) Man ir viens jautājums, un pēc tam, kad kūka ir gatava, apgrieziet to ar baltu virsu uz leju un nolieciet uz 10-15 minūtēm, lai tā izceptos?) Anna (N. Novgoroda)

• Anna, ļoti priecājos, ka viss izdevās :) Var, protams, apgriezt. Mīkla šeit ir ar cepamo pulveri, tāpēc kūka negrims.

Sveika Irina. Šajā receptē 150g eļļas ir izrakstītas 2 reizes.Vai man jāpievieno 300g eļļas vai tas ir 150? Paldies

• Natālija, tev vajag 150 gramus. Noņem lieko eļļu. Paldies:)

Irina, paldies par recepti! Kūka izdevās pirmo reizi un sanāca ļoti garšīga)

Svetlana:

Yummy ir nereāls! Ja vēl domā, vai ir vērts cepties vai nē!? Noteikti jā! Izmēģiniet to un pārbaudiet paši, cik tas ir garšīgi)) Es pateicos autoram!

Vakar pagatavoju ... ļoti laba recepte .. mmm mani vīrieši priecājas

Liels paldies par recepti! Mēs to esam gatavojuši vairākas reizes pēc kārtas. Tāpat kā visa ģimene un pat galvenais kritiķis - mamma))))

Lieliska recepte, paldies sviests Es pievienoju dārzeņus un sanāca labi, un to var arī sagriezt laukos un mērcēt ar krējumu un pārliet ar šokolādi un iegūt brīnišķīgu kūku

Šis ir mans pirmais ēdiens, ko vispār gatavoju karikatūrā. Sanāca superīgs, ļoti maigs, labi pacēlās, cepa 1 stundu un pievienoja 10 minūtes. cartoon polaris
Laimīgs kā zilonis))

Sveiki)
VITESSE multivarkam, cik minūtes nepieciešams, lai pagatavotu citronu kūku? paldies)

• Olga, es nevaru atbildēt uz šo jautājumu. Atkarīgs no jaudas. Ja vairāk par 800, tad būs gatavs 40-45 minūtēs.

Jekaterina M.:

Pēc šīs receptes izcepu kūku. Sanāca labi, kā fotoattēlā, garšīgi! Cepta 50 min, multivarka Redmond RMC M110, 900 vati.

Lieliska recepte! Vispirms cepu ar citronu, un tad nolēmu eksperimentēt... Otrajā reizē, kad cepu ar banānu, citrona vietā liku vienu banānu. Un mans trešais kēksiņš bija ar pusi apelsīna, apelsīna miziņu neliku, bet iekšpusi sarīvēju uz rīves. Visas trīs reizes izcilas keramikas izdevās!!! Es cepu 40 minūtes Redmond RMC-M4502 multivarkā, jauda 850.

Kā es varu pievienot kēksa fotoattēlu? Tikko pagatavoju! ! Viņš iznāca lieliski!!

• Anna, sūti foto uz pastu un ievietosim tēmā

Ja Redmond RMC-FM4520 700 W, cik minūtes jācep?

1. Vai varat man pateikt, kāda ir cepšanas temperatūra? Man ir spāņu multivarka - Olla GM E un programma "Cepšana" ir iestatīta uz 160 grādiem, bet tas šķiet daudz. Es parasti cepu maizi uz 140. Paldies. (atvainojos par manu krievu valodu, ja ir kļūdas, esmu no Bulgārijas)

   • Eva, manam Panasonic cepšanas temperatūra ir 130, bet es domāju, ka tā būs 140.

laba recepte Nu kūka sanāca garšīga. Pilnībā ievēroju jūsu recepti, pievienoju puscitrona sulu. Piekrītu, jāpievieno vēl, nākamreiz izspiedīšu veselu. Paldies!

Un man tas nepatika. Citrona garšu nemaz nejutu, kā arī bažījos, ka būs skābs, bet nez kāpēc sanāca kaut kā negaršīgs. Un konsistence ir kā manna. Biju domājusi, ka varētu sanākt kā kapitāla kūka (kuru agrāk cepu un biju apmierināta), bet tas ir tālu gan no kapitāla, gan no citrona. Varbūt vajadzēja būt vairāk citronu vai mazāk olu, vai vairāk cukura, es nezinu.

Aleksandra:

Augsti garšīgs kūciņš! Pagatavoju meitas dzimšanas dienas tortei! Viņa sagrieza kūku trīs kūkās, samērcēja sīrupā, smērēja ar putukrējumu, kas sajaukts ar atkausētu zemeņu gabaliņiem. Kūka sanāca lieliska, viesi to visu apēda!

Aleksandra:

Sanāca ļoti garšīga kūka. Stingri saskaņā ar recepti citronu sulu var pievienot vairāk. Nākamreiz citrona vietā gribēšu izmēģināt apelsīnu. Es domāju, ka tas arī būs garšīgi.
Paldies par recepti!

Un kas notika ar visiem? Es ne tuvu neesmu gudrs cept, bet recepte, šķiet, nav sarežģīta, es to pamēģināšu))

Kūciņa sanāca ļoti garšīga!Paldies par recepti.

Es tikko sāku cept savu kūku! Gaidu rezultātu! Laulātajam ir salds zobs - būs eksperts! Drīzumā padalīšos ar iespaidiem! Mēs ar nepacietību gaidām…….!

Paldies par recepti! Vakar cepu, vīram patika, arī priecājos, ļoti garšīgi) Polaris 0320 pagatavoju lēnajā plītī tieši stundu, viss izcepās perfekti)

Kūka tiešām garšīga. Es to cepu ļoti bieži, bet ar nelielu piedevu. Es sajaucu sulu no citrona otrās puses ar divām ēdamkarotēm pūdercukura un mērcēju kūku ar šo stādījumu. Vēl garšīgāk.

Sveiki! Cik ilgs laiks būs nepieciešams, lai pagatavotu Vitezze spiediena katlā?

• Mēģiniet sākt ar 45 minūtēm. Beigās atveriet lēno plīti un ar koka irbulīti pārbaudiet kūkas gatavību - nosusiniet, tas nozīmē, ka varat to izņemt. Slapjš - ieslēdziet vēl 15 minūtes.

Vai mīklai var pievienot augļu gabaliņus, vai no tiem kūka nokritīs vai mainīsies garša?

• Paskaties uz augļiem. Kā kūka uzvedīsies, nevaru pateikt. Jāmēģina. Teorētiski mīklā ir cepamais pulveris, tāpēc tam nevajadzētu birt.

Kūka sanāca ļoti garšīga, augsta un smaržīga! Paldies par recepti, gatavošu bieži!

Ja mīklai pievienosiet ogas, piemēram, mellenes vai zemenes, vai jūs iegūsit kūciņu?

• Tas noteikti darbojas ar mellenēm.