Receptes sporta auzu proteīna cepumiem. olbaltumvielu cepums

Lai muskuļi būtu reljefi un zem ādas nebūtu tauku, uzturā jāiekļauj olbaltumvielu pārtika. Ja pieturaties pie olbaltumvielu diētas, iespējams, vēlaties sevi iepriecināt ar kaut ko saldu. Olbaltumvielu cepumi pasargās jūs no vēlmes apēst kaitīgu uzkodu un šāds cienasts jums nāks tikai par labu.

Olbaltumvielu maigie cepumi: foto

Jūs nesen esat strādājis, un jūsu ķermenim ir nepieciešama enerģija. Bet ātrie ogļhidrāti nogulsnējas tauku veidā, un es vēlētos to novērst. Lieliska uzkoda pirms un pēc nodarbības – cepumi uz olbaltumvielu bāzes. Ēdiet to ar glāzi piena vai tējas vai kafijas.

Sastāvdaļas:

• 1 glāze proteīna pulvera jūsu iecienītākajā garšā
• 1 glāze sasmalcinātu Hercules pārslu
• 1 tējk cepamais pulveris
• 1 ēd.k maltais kanēlis
• Stevija pēc garšas
• 180 ml grieķu jogurta
• 1 glāze banānu biezeņa
• 2 olu baltumi
• 1 ēd.k vaniļas ekstrakta
• ¾ glāzes piena
• 1 ēd.k dārzeņu eļļa

Ēdienu gatavošana:

• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem. Izklāj pergamentu ar foliju.
• Lielā bļodā sajauc sausās sastāvdaļas. Mazā bļodiņā ar mikseri sakuļ kopā visas pārējās sastāvdaļas, izņemot pienu.
• Pievienojiet šķidro maisījumu bļodā ar sauso maisījumu un samaisiet. Ielejiet pienu un mīciet mīklu.
• Ar ēdamkarotes palīdzību uzlieciet mīklu uz cepešpannas, jums vajadzētu iegūt plakanas piparkūkas.
• Cep 10 minūtes vai līdz cepumi ir zeltaini. Labu apetīti!

Kā pagatavot gardus un veselīgus proteīna cepumus.

Laba un garšīga diena! Ivans Kuzņecovs, Iļjass Zimasovs un Ksenija Kuzņecova šodien ir kopā ar jums. Šodien mēs mācāmies olbaltumvielu cepumu recepte.

Šī ir mūsu izmēģinājuma versija. Ja jums patīk olbaltumvielu cepumu recepte, mēs uzņemsim vairāk sēriju.

Kā vienmēr, jums ir iespēja noskatīties video olbaltumvielu cepumu recepte un daži komentāri tekstā. Raksta beigās varat lejupielādēt visu olbaltumvielu cepumu recepti.

Atbalsti šo izdevumu ar atzīmēm Patīk! Ja jums ir kādi jautājumi, rakstiet tos komentāros pie raksta "olbaltumvielu cepumu recepte".

Olbaltumvielu cepumu recepte tekstā.

Dārgie draugi, šodien sākam jaunu rubriku "Veselīgas receptes".

Šodien mēs jums pastāstīsim un parādīsim vienkāršu un veselīga recepte olbaltumvielu cepumi ar āboliem un rozīnēm.

Galu galā, ja ievēro veselīgu vai sportisku diētu, reizēm ļoti gribas saldumus! Šajos brīžos noderēs mūsu olbaltumvielu cepums.

Sastāvdaļas:

1. Graudaugi 1 glāze
2. vidēja izmēra ābols 1 dators.
3. Rozīne 50 g
4. sojas proteīns 100 g
5. Cepamais pulveris 3 g
6. Olas 2 gab.
7. silts ūdens 1 glāze
8. Saldinātājs 4 tabletes

Proteīna cepumu recepte. Sastāvdaļas.

Lai izveidotu sīkdatnes, mēs izmantojam visizplatītākos graudaugi, kas ir daudz veselīgāki par jebkuriem miltiem. Varat arī ņemt sojas proteīnu, piemēram, ar šokolādes garšu, kā mēs to darījām. Tas izdaiļos mūsu olbaltumvielu cepumu recepti. Starp citu, 100 g sojas proteīna satur aptuveni 60 g proteīna, kas ir ļoti noderīgi un noderīgi veselīgam uzturam. Ja jums nav olbaltumvielu, tas ir labi, jūs varat pagatavot aknas bez tā. Pats galvenais ir nelikt cepumos cukuru!

Tātad, sāksim gatavošanas procesu!

Ielejiet siltu ūdeni lielā bļodā un izšķīdiniet tajā saldinātāju. Tad auzu pārslas ieberam bļodā un nolejam pārējo silto ūdeni, ļaujam pārslām uzbriest un uzbriest 10 minūtes.

Tikmēr nomizosim ābolu no mizas un sēklām, rozīnes pārlejam ar karstu ūdeni, kā arī ieslēgsim cepeškrāsni uz 180 grādiem, lai jau sācis silt.

Un tagad ābolu sarīvēsim uz rupjās rīves un pievienosim bļodiņai ar uzbriedušām auzu pārslām. Pēc tam bļodā pievienojam divas olas, 50 g 5-10 minūtes iepriekš izmērcētas rozīnes, sojas proteīnu un cepamo pulveri. Visas sastāvdaļas sajauc, līdz iegūta bieza viendabīga masa.

Proteīna cepumu recepte. Ēdienu gatavošana

Proteīna cepumu recepte. samaisa

Un tagad mēs eļļojam cepešpannu dārzeņu eļļa, un ar parastas ēdamkarotes palīdzību veidojam cepumus un liekam uz cepešpannas. Cepumus var pārkaisīt ar kanēli.

Proteīna cepumu recepte. Izklājiet

Proteīna cepumu recepte. Gatavs cepšanai

Un tad cepumus liekam līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cepam 40 minūtes. Cepšanas procesā pēc 25-30 minūtēm pārbaudiet cepumu gatavību - varat tos caurdurt ar zobu bakstāmo, pārbaudīt, vai tie ir jēli iekšā.

Iespējams, cepumi būs gatavi 30 minūšu laikā, tas ir atkarīgs no jūsu cepeškrāsns. Cepumus var atstāt arī pēc cepšanas uz 15 minūtēm jau izslēgtā cepeškrāsnī.

Proteīna cepumu recepte. Cepeškrāsnī 40 minūtes

Gatavs nobaudīt proteīna cepumu recepti!

Proteīna cepumu recepte. Degustācija

Katrs cilvēks, kurš vēro savu figūru un aktīvi nodarbojas ar sportu, zina, cik svarīgs ir sabalansēts uzturs. Lai sasniegtu rezultātus, jums jāsamazina vienkāršo ogļhidrātu daudzums uzturā un jāpalielina olbaltumvielu daudzums. Ko darīt, ja vēlaties palutināt sevi ar kaut ko garšīgu? Ir alternatīva veikala saldumiem un smalkmaizītēm, no kurām, kā zināms, ir ļoti maz labuma, bet daudz tukšo kaloriju. Tas ir par par olbaltumvielu cepumiem, ko varat pagatavot mājās. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām un citām labvēlīgām vielām. To var izmantot gan sportisti, gan tie, kas tikai seko figūrai. Apskatīsim, kā pagatavot olbaltumvielu cepumus.

Lielākā daļa recepšu ir ļoti vienkāršas un balstītas uz pazīstamiem produktiem. Tomēr tie padarīs tavu uzturu daudz veselīgāku un daudzveidīgāku.

Auzu pārslu proteīna cepumi

Šis cepums ir pagatavots bez miltiem. Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 100 g;
• 1 karote proteīna (banāns vai šokolāde);
• 2 olas.

Sajauc olbaltumvielas un auzu pārslas, pievieno dzeltenumus un labi samaisa. Ļauj baltumiem atdzist un saputo ar mikseri, līdz izveidojas biezas putas. Viņa maigi ieliek mīklā. Masu liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Produkta biezums nedrīkst pārsniegt 5 mm. Cepumus liek cepeškrāsnī, uzkarsē to līdz 190 grādiem. Cepšanas laiks - 15-20 minūtes.

KBJU uz 100 g:

• kaloriju saturs - 273 kcal;
• olbaltumvielas - 20 g;
• tauki - 9 g;
• ogļhidrāti - 30 g.

Neaizmirstiet izvēlēties labāko proteīnu:

Cepumi ar zemesriekstiem

Šajā receptē tiek izmantotas arī auzu pārslas. Sagatavojiet šādas sastāvdaļas:

• 150 g auzu pārslu;
• 80 g olbaltumvielu;
• 100 g zemesriekstu;
• 20 g piena;
• 1 ola.

Ēdienu gatavošanai jums jāsasmalcina graudaugi un zemesrieksti. Apvienojiet tos, pievienojiet sakultu olu, pienu un olbaltumvielas, labi samaisiet. Pēc tam veidojiet cepumus un novietojiet tos uz cepešpannas. Cep 15-20 minūtes līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.

KBJU uz 100 gramiem:

• kaloriju saturs - 377 kcal;
• olbaltumvielas - 28 g;
• tauki - 17 g;
• ogļhidrāti - 31 g.

Gardums ar biezpienu un auzu pārslām

Šis proteīna cepums ir izgatavots no šādām sastāvdaļām:

glāze auzu pārslu;

• 50 g proteīna (šokolāde);
• 2 olas;
• 150 g zema tauku satura biezpiena.

Ielejiet auzu pārslas lielā bļodā un sasmalciniet olas. Ielejiet vienu proteīna karoti un samaisiet, pēc tam ievadiet otro kausiņu un vēlreiz samaisiet. Apvienojiet iegūto maisījumu ar biezpienu, atkal visu samaisiet. Akls cepumus un novieto tos uz cepešpannas, kas iepriekš izklāta ar foliju vai cepampapīru. Cep, līdz cepumi ir zeltaini.

KBJU uz 100 gramiem:

• kaloriju saturs - 127 kcal;
• olbaltumvielas - 16 g;
• tauki - 4 g;
• ogļhidrāti - 7 g.

Olbaltumvielu cepumi ar Goji ogām

Šo augsto proteīna cepumu ieguvumus veselībai papildina populārās Goji ogas. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 200 g auzu klijas;
• 50 g godži ogas;
• 50 g olbaltumvielu;
• 125 g jogurta;
• 1 vesela ola un 1 olas baltums.

Vienā bļodā sajauc jogurtu un olas, citā - pārējās sastāvdaļas. Salieciet tos kopā un samaisiet. Mīklu sarullē bumbiņā un veido cepumus. Liek līdz 160 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep 20 minūtes.

KBJU uz 100 gramiem:

• kaloriju saturs - 147 kcal;
• olbaltumvielas - 15 kcal;
• tauki - 4 g;
• ogļhidrāti - 11,9 g.

Olu baltuma novājēšanas cepumi

Šī mājās gatavotā olbaltumvielu cepumu recepte ir lieliski piemērota tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešami šādi komponenti:

• 80 g rudzu klijas;
• 260 g olu baltuma;
• 125 g piena ar tauku saturu 1,5%.

Sajauc klijas ar olām un pievieno šķipsniņu sodas. Maisa, līdz masa ir viendabīga, tad veido cepumus. Liek uz cepešpannas un cep 180 grādu temperatūrā, līdz parādās zeltaina garoziņa.

KBJU uz 100 gramiem:

• kaloriju saturs - 74 kcal;
• olbaltumvielas - 9 g;
• tauki - 1 g;
• ogļhidrāti - 7 g.

Šokolādes cepumi bez ogļhidrātiem

Šī recepte praktiski nesatur ogļhidrātus - to ir ļoti maz, un lielākā daļa no tiem ir šķiedrvielas. Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 2 lielas karotes proteīna ar šokolādes garšu;
• 2 lielas karotes šķidrā cukura aizstājēja;
• 2 tējkarotes kakao pulvera.

Pildījumam:

• liela karote maskarpones siera;
• 24 g proteīna ar vaniļas garšu.

Sajauc cepumu sastāvdaļas un veido mīklu, kurai jābūt viegli veidojamai. Pagatavo apaļus cepumus. Ja mīkla ir ļoti lipīga, palieliniet kakao daudzumu. Veidojiet 6-10 bumbiņas un ievietojiet tās cepešpannā, cepšanas traukā vai nekavējoties cepeškrāsnī. Jums ir nepieciešams gatavot 200 grādu temperatūrā ne vairāk kā sešas minūtes. Pēc tam gatavo pildījumu, vienkārši sajaucot sastāvdaļas. Jūs varat pievienot kazeīnu, lai padarītu to krēmīgu. Ielieciet produktā pildījumu un nospiediet uz leju ar citu cepumu.

KBJU vienam sīkfailam (bez satura):

• kaloriju saturs - 20 kcal;
• olbaltumvielas - 2 g;
• ogļhidrāti - 5 g (no kuriem lielākā daļa ir šķiedrvielas);
• tauki - 0 grami.

Olbaltumvielu cepumi ir Dieva dāvana tiem, kas pieturas pie PP. To var izmantot kā veselīgu uzkodu pēcpusdienas uzkodām, ēst no rīta ar tēju vai kafiju. Produktu var ēst arī 30-60 minūtes pēc treniņa – tas dos organismam pietiekami daudz enerģijas. Cepumus vislabāk uzglabāt ledusskapī.

Cepumus var paņemt līdzi uz darbu vai ceļojumiem, lai, atrodoties ceļā, neuzkodas ar kaut ko neveselīgu.

Sporta uztura ražotāji piedāvā gatavus olbaltumvielu cepumus. Bet mēs nevaram būt pārliecināti par to sastāva dabiskumu, un šādu produktu cena bieži ir diezgan augsta. Labākā alternatīva ir mājās gatavoti olbaltumvielu cepumi - soli pa solim recepte ar fotoattēlu palīdzēs to pagatavot ātri un bez problēmām.

Lielākā daļa no mums, gatavojot proteīna saldumus, ir piedzīvojuši vismaz vienu lielu vilšanos. Jūs vairs nepalaidīsit garām! Šīs receptes ir pietiekami garšīgas un vienkāršas, lai palīdzētu jums atjaunot ticību veselīgai cepšanai.

Ja vēlaties veidot vairāk muskuļu, jums jāpalielina olbaltumvielu uzņemšana. Bet, ja vēders vēl nav paspējis iztukšoties pēc pēdējās ēdienreizes, tad jau no domas vien, ka jāielej sevī vēl kāds šķidrs trauciņš, asaras acīs, tomēr varianti ir! Ar nelielu radošumu jūs varat iegūt olbaltumvielas gardu ceptu izstrādājumu veidā.

Olbaltumvielu pulveri var iekļaut plašā gardu saldo kārumu klāstā, sākot no kūkām līdz trifelēm un visam pa vidu. Noteikti pārbaudiet šīs ātrās, vienkāršās un daudzpusīgās receptes. Tie ietver Sūkalu proteīns Jauns pulveris, pateicoties tā plašajam garšu klāstam un nepārspējamai tekstūrai, aromātam un konsistencei. (I komandas piezīme: var izmantot jebkuru citu kvalitatīvu un garšīgu proteīnu, vēlams izolētu, jo lētāki koncentrāti var vairāk vai mazāk garšot šķidrā veidā, bet ir pilnīgi nederīgi olbaltumvielu desertiem).

Apmieriniet savu saldo zobu ar gardiem gardumiem, kas satur pareizo olbaltumvielu, ogļhidrātu un tauku daudzumu.

Mēs visi zinām, ka nedaudz cukura pēc treniņa var paātrināt atveseļošanos, veicināt muskuļu augšanu un arī atjaunot glikogēna krājumus. Tātad, kāpēc gan nepagatavot gardumu, kas apvieno šokolādes braunija garšīgumu ar spēcīgu olbaltumvielu devu?

Papildus lielai sūkalu devai šajos braunijos ir arī proteīns aunazirņu veidā, kas pazīstami arī kā aunazirņi. Neuztraucieties, tas nesabojās garšu, bet uzlabos tekstūru, šķiedrvielu saturu un vispārējo uzturvērtības profilu, kas ievērojami pārsniedz parasto maigo garšu.

Sastāvdaļas:

• 1 kārba aunazirņi (apmēram 240g), nomazgāti un žāvēti
• 1/4 tase medus
• 1/2 tase dabīgā zemesriekstu sviesta
• 1 tējk cepamais pulveris
• 1 olas baltums

Gatavošanas metode:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.
2. Cepešpannu izklāj ar cepampapīru.
3. Visas sastāvdaļas liek blenderī. Sajauc līdz gludai.
4. Saturu lej uz izklātas cepešpannas un liek cepeškrāsnī uz 15 minūtēm.

Pievienojiet vienu ēdamkaroti dabīgā apelsīnu aromāta, lai iegūtu garšīgu šokolādes citrusaugļu garšu. Ņammīgs!

Uzturvērtība:
Porcijas lielums (1 kūka). Recepte 9 porcijām.
Sastāvdaļas vienai porcijai:

• Kalorijas - 180
• Kopējie tauki - 8,6 g
• Kopējie ogļhidrāti - 16,6 g
• Kopējie proteīni - 11,8 g

Rocky Road padarīja slavenu ar saldējumu, taču ir pienācis laiks šo šokolādes kārumu pārveidot par konfekti. Ienāc proteīna trifeles "akmeņainajā ceļā"! Un izbaudiet riekstu, šokolādes un kokosriekstu maisījumu.

Sastāvdaļas:

• 1 mērkarote sūkalu proteīna pulvera (Optimum Nutrition Rocky Road Gold Standard sūkalas)
• 2 ēd.k kokosriekstu milti
• 1 ēd.k kakao pulveris
• 3 ēd.k nesaldināts mandeļu piens
• 2 ēd.k nesaldināts rīvēts kokosrieksts

Gatavošanas metode:

1. Apvienojiet pirmās četras sastāvdaļas pirkstā. Turpiniet maisīt maisījumu, līdz tas sasniedz vienmērīgu konsistenci.
2. No iegūtās pastas veido nelielas bumbiņas.
3. Pārklājiet trifeles ar nesaldinātu rīvētu kokosrieksts, apvelkot tos pāri čipsiem.
4. Labu apetīti! Centieties neēst visu vienā sēdē.

Vai vēlaties izmēģināt kaut ko jaunu? Varat izmantot citu proteīna pulveri, piemēram, cepumu vai saldējuma garšu, vai pievienot tumšās šokolādes skaidiņas kārumam.

Uzturvērtība:
Porcijas lielums (1 liela trifele). Recepte 4 porcijām.
Sastāvdaļas vienai porcijai:

• Kalorijas - 63
• Kopējie tauki - 2,4 g
• Kopējie ogļhidrāti - 3,85 g
• Kopējie proteīni - 7 g

3. Nutella Protein Fudge

Ir reizes, kad gatavošanas laikā uznāk iedvesma, un jūs varat pavadīt daudz laika, veidojot kulinārijas šedevru. Bet dažreiz jūs vienkārši vēlaties ēst ātri un garšīgi, vienlaikus netērējot daudz laika ēdiena gatavošanai un pēc tam tīrīšanai.

Brīžos, kad alkstiet (gandrīz) tūlītēju apmierinājumu, padomājiet par izdomājumu. Proteīna fudge ir daudzpusīga, viegli pagatavojama un garšīgi garšīga. Turklāt, lai to pagatavotu, nav nepieciešama cepeškrāsns, jo nekas nav jācep!

Sastāvdaļas:

• 2 karotes šokolādes sūkalu proteīna pulvera (Optimum Nutrition Double Rich Chocolate Gold Standard sūkalas)
• 1/2 tase tumšās šokolādes lazdu riekstu sviesta
• 1/4 tase nesaldināta mandeļu piena

Gatavošanas metode:

1. Apvienojiet visas sastāvdaļas bļodā.
2. Masu lej nelielā cepešpannā, kas izklāta ar cepampapīru, un liek ledusskapī uz aptuveni stundu.
3. Sagriež mazos gabaliņos un izbaudi!

Riekstu sviestu varat aizstāt ar jebkuru citu pieejamo sviestu. Jūs joprojām pagatavosit lielisku izdomājumu.

Uzturvērtība:
Porcijas lielums (1 fondanta kubs). Recepte 9 kubiņiem.
Sastāvdaļas vienai porcijai:

• Kalorijas - 118
• Kopējie tauki - 10,25 g
• Kopējie ogļhidrāti - 3,4 g
• Kopējie proteīni - 8 g

Kas var būt labāks par šokolādes kastīti? Proteīna šokolādes kaste, protams! Palutiniet sevi ar šiem saldumiem, nebaidoties kļūt resni, un dalieties ar saviem mīļajiem, nebaidoties tikt atklāti! Šie saldumi ir tik garšīgi un aromātiski, ka nevienam nebūs aizdomas, ka tie ir piepildīti ar muskuļus veidojošu proteīnu!

Sastāvdaļas:

• 100 g īpaši tumšās šokolādes (iesaku šokolādi ar 85% kakao vai vairāk)
• 1 ēd.k mīkstināta kokosriekstu eļļa
• 1 karote šokolādes sūkalu proteīna pulvera (Optimum Nutrition Double Rich Chocolate Gold Standard sūkalas)
• 1/2 karotes zemeņu sūkalu proteīna pulvera (optimāla uztura garšīgas zemeņu zelta standarta sūkalas)
• 1/2 ēd.k kokosriekstu milti
• 1 ēd.k nesaldināts mandeļu piens

Gatavošanas metode:

1. Izkausē 50 g šokolādes un sajauc ar 1/2 ēd.k. mīkstināta kokosriekstu eļļa dziļā bļodā.
2. Pievienojiet maisījumam pusi kausiņu šokolādes sūkalu proteīna un kārtīgi samaisiet.
3. Ledus paplātes apakšā plānā kārtā izklāj iegūto maisījumu un liek ledusskapī atdzist.
4. Tālāk pagatavojam pildvielu, sajaucot zemeņu sūkalu pulveri ar kokosriekstu miltiem un mandeļu pienu.
5. Katrā veidnē ielieciet mazu karoti pildījuma.
6. Izkausējiet kopā pārējo kokosriekstu eļļu un tumšo šokolādi un pievienojiet maisījumam pārējo šokolādes sūkalu pulveri. Aizpildiet visas veidnes ar šo maisījumu līdz augšai.
7. Ievietojiet šokolādes saldētavā un ļaujiet tām labi sasalt. Izņemiet tos no paplātes un ēdiet uz savu veselību! Ja ir palikušas "izdzīvojušas" konfektes, novietojiet tās ledusskapī uzglabāšanai.

Zemeņu pildījumu var aizstāt ar dabīgu zemesriekstu sviestu, lai iegūtu izcilu riekstu garšu.

Uzturvērtība:
Porcijas lielums (1 konfekte). Receptē ir 9 saldumi.
Sastāvdaļas vienai porcijai:

• Kalorijas - 93
• Kopējie tauki - 6,8 g
• Kopējie ogļhidrāti - 2,4 g
• Kopējie proteīni - 5,2 g

Ja vērojat savu vidukļa līniju vai sekojat līdzi savam precīzam tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu patēriņam, tad diez vai būsiet atkarīgs no pankūku ēšanas. Tā vietā, lai ēstu saldētu kartona kastes versiju, apēdiet kaudzi ar olbaltumvielām pildītu pankūku. Tiem ir ideāla pūkaina tekstūra, pie kuras esat pieradis, un tos var viegli pagatavot brokastīs.

Sastāvdaļas:

• 1 karote banānu sūkalu proteīna pulvera (Optimum Nutrition Banana Cream Gold Standard sūkalas)
• 1/2 tase auzu pārslu
• 1 šķipsniņa cepamā pulvera
• 2 ēd.k grieķu jogurts
• 1 olas baltums
• 1 ēd.k kokosriekstu milti
• 1/2 biezeni banānu
• 3-4 ēdamkarotes nesaldināts mandeļu piens

Gatavošanas metode:

1. Visas sastāvdaļas sajauc blenderī vai virtuves kombainā.
2. Ielejiet mīklu karstā pannā.
3. Gatavojiet zemā - vidējā temperatūrā, ja uz virsmas parādās burbuļi - apgrieziet.
4. Saliec pankūkas kaudzē un vari tām alkatīgi mesties!

Ideāla izmēra nelielām olbaltumvielu pankūkām pietiek ar divām ēdamkarotēm mīklas. Tie ir lieliski piemēroti lielai kraušanai!

Uzturvērtība:
Porcijas lielums (4-5 pankūkas). Recepte 1 porcijai.
Sastāvdaļas vienai porcijai:

• Kalorijas - 393
• Kopējie tauki - 5,2 g
• Kopējie ogļhidrāti - 48 g
• Kopējie proteīni - 39,8 g

Garšīgi šokolādes proteīna mafini ar šķidrā zemesriekstu sviesta pildījumu! Vai ir vēl kas sakāms? ES tā nedomāju. Tāpēc tūlīt ķersimies pie lietas.

Sastāvdaļas:

• 1/2 mērkarotes šokolādes sūkalu proteīna pulvera (Optimum Nutrition Double Rich Chocolate Gold Standard sūkalas)
• 1/2 tase auzu pārslu
• 1/4 tase nesaldināta kakao pulvera
• 1 tējk cepamais pulveris
• 170 g grieķu jogurta
• 1 vesela ola
• 1 olas baltums
• 1/4 tase nesaldināta mandeļu piena
• 1/3 tase stēvijas vai cita pulverveida saldinātāja
• 1/3 tase dabīgā zemesriekstu sviesta

Gatavošanas metode:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.
2. Apvienojiet visas sastāvdaļas, izņemot zemesriekstu sviestu, virtuves kombainā.
3. Vienmērīgi ielejiet maisījumu deviņās kēksu ieliktnēs. Pēc tam uz katra kēksa uzlieciet tējkaroti zemesriekstu sviesta un nospiediet to, līdz tas ir pilnībā iegremdēts.
4. Cep kūciņas 10-15 minūtes, līdz tās ir pilnībā izcepušās. Tos vislabāk ēst uzreiz pēc pagatavošanas. Ja neesi to visu apēdis vienā piegājienā, uzsildi pārpalikumus mikroviļņu krāsnī karstiem, šķidriem smalkmaizītēm.

Nav nepieciešams nekavējoties steigties pēc auzu pārslām uz veikalu. Var pagatavot pats, sasmalcinot auzu pārslas virtuves kombainā. To var arī aizstāt ar miltiem no Brūnie rīsi vai mandeles citās receptēs.

Uzturvērtība:
Porcijas lielums (1 cupcake). Recepte 8 kūciņām.
Sastāvdaļas vienai porcijai:

• Kalorijas - 134
• Kopējie tauki - 7 g
• Kopējie ogļhidrāti - 8,4 g
• Kopējie proteīni - 11,7 g

Šī recepte ir ļoti daudzpusīga, to var izmantot kā daļu no olbaltumvielām bagātām brokastīm vai kā vieglu vakara uzkodu! Varat arī izmantot sūkalu pulveri jebkurā garšā, kā arī dažādus riekstu sviestus. Vai nezināt, ar ko sākt? Izmēģiniet klasisko Optimum Nutrition Double Rich Chocolate Gold Standard sūkalu zemesriekstu sviestu un šokolādes sūkalu pulveri.

Sastāvdaļas:

• 1 1/2 glāzes auzu pārslu
• 1/2 tase nesaldināta mandeļu piena
• 1/2 tase riekstu sviesta
• 2-3 kausiņas sūkalu proteīna pulvera (Optimum Nutrition Gold Standard sūkalas)

Gatavošanas metode:

1. Sajauciet sastāvdaļas pirkstā un pēc tam izlejiet saturu nelielā cepešpannā, kas pārklāta ar cepampapīru.
2. Ievietojiet cepešpannu ledusskapī vai saldētavā un ļaujiet saturam atdzist. Trauku sagriež kubiņos.

Lai iegūtu papildu kraukšķīgumu, pievienojiet sasmalcinātus riekstus.

Uzturvērtība:
Porcijas lielums (1 liels gabals). Recepte satur 9 gab.
Sastāvdaļas vienai porcijai:

• Kalorijas - 166
• Kopējie tauki - 8,7 g
• Kopējie ogļhidrāti - 12,3 g
• Kopējie proteīni - 12 g

Tulkojums: Pretestība (īpaši tiešsaistes veikalam inFIT)

Proteīna batoniņus iespējams aizstāt ar parastajiem pašu gatavotiem proteīna cepumiem. Palielināts olbaltumvielu daudzums tiek sasniegts bez klātbūtnes sviests. Turklāt daļu miltu var aizstāt ar olbaltumvielām, kas kalpos kā lielisks olbaltumvielu avots.

• auzu pārslas - 80 g;
• olbaltumvielas (kazeīns) - 60 g;
• 50 g cukura vai saldinātāja;
• olas - 2 gab;
• cepamo papīru.

1. Cepeškrāsns uzkarst līdz 180 grādiem.
2. Ielejiet auzu pārslas lielā bļodā.
3. 2 olas salauž bļodā un sajauc ar graudaugiem.
4. Sajaukšanas procesā kompozīcijai pievieno pusi proteīna.
5. Pēc viendabīgas masas iegūšanas bļodā ielej pārējo olbaltumvielu.
6. Cepešpannas apakšā uzliek cepamo papīru.
7. Ar karotes palīdzību maisījumu izklāj uz papīra atsevišķos kunkuļos, veidojot nākotnes cepumus.
8. Pēc tam cepeškrāsnī uz 10 minūtēm liek cepešpannu ar cepumiem. Kad cepumi ir brūni, tos var izņemt no cepeškrāsns.

Viens cepums kaloriju izteiksmē atbildīs 60-80 kcal.

Cepumu pagatavošanai piemērots kazeīns vai sūkalu proteīns, ar šokolādes, ogu, vaniļas u.c. aromātu. Recepte nav ideāla un ir iespēja eksperimentēt, mainot auzu pārslu un olbaltumvielu proporcijas. Tajā pašā laikā jāzina, ka bez auzu pārslām cepumiem būs specifiska garša, kas atgādinās gumijas garšu. Ne katrs sportists spēs novērtēt šo garšu, tāpēc labāk neķerties pie šādām proporcijām, kad nav auzu pārslu. Cukuru var viegli aizstāt ar saldinātājiem, taču nevajadzētu ķerties pie medus, jo tas zaudē savu labvēlīgās īpašības kad tiek uzkarsēts. Pēc garšas galvenajām sastāvdaļām varat pievienot riekstus, rozīnes, šokolādi utt.

Olbaltumvielu cepumi var viegli aizstāt parasto auzu pārslu cepumi, kas neveicina svara zudumu, bet gluži pretēji, var radīt lieko svaru. Turklāt šādi pašu gatavoti cepumi (olbaltumvielas) var izrādīties daudz garšīgāki par parastajām auzu pārslām. Turklāt šie cepumi veicina liesās muskuļu masas kopumu, kas ir ļoti svarīgi sportistiem.

Ir vēl viena iespēja olbaltumvielu cepumiem, kuriem nav nepieciešama cepeškrāsns gatavošana. Tam būs nepieciešams:

• auzu pārslu - 1 glāze;
• proteīna pulveris - 60 g;
• zemesrieksti - 1/3 tase;
• ¼ glāzes riekstu un kokosriekstu eļļas;
• datumi - 2-3 gabali;
• ūdens - 3/4 tase.

Ēdienu gatavošana

1. Tiek ņemts blenderis, kurā sajauc zemesriekstu un kokosriekstu eļļu, kā arī 2 dateles un ūdeni.
2. Ņem bļodu, kurā sajauc sausās sastāvdaļas ar blenderī iegūto masu.
3. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc līdz gludai.
4. Nākamajā posmā no iegūtās masas tiek veidoti topošie olbaltumvielu cepumi. Lai to izdarītu, ņem karoti un ar to no mīklas atdala gabaliņus, no kuriem izrullē bumbiņas. Pēc tam bumbiņas noliek uz līdzenas virsmas un nospiež. Jums vajadzētu iegūt apaļus cepumus, apmēram 3 cm diametrā.
5. Pēc cepumu veidošanās uz 1 stundu liek ledusskapī.
6. Kad cepumi atrodas ledusskapī un sacietē, tos var ēst.

Kā redzams no informācijas, pašam pagatavot cepumus, kas satur minimālu kaloriju daudzumu un maksimāli proteīnu, nav grūti. Šeit viss ir vērsts uz nevis tauku, bet muskuļu masas palielināšanu. Tas jo īpaši attiecas uz tiem, kas nodarbojas ar sportu.

Tas ir ne tikai noderīgi, bet arī interesanti. Šajā gadījumā šādu cepumu iegūšanai ir daudz iespēju, pamatojoties uz divām receptēm. Galu galā jūs varat pievienot dažas no savām sastāvdaļām, pamatojoties uz kādu no receptēm.

Kvalitātes problēma un pareizu uzturušodien neradās - tā pastāv jau ilgu laiku. Bet mūsu laikā tas ir jūtams vissmagāk. Ēdienu kvalitāte nemitīgi krītas, tāpēc daudzi cilvēki pāriet uz dažādu ēdienu pašgatavošanas principiem. Viltotu izstrādājumu procentuālais daudzums pastāvīgi ir augsts, kas nozīmē, ka ražotājam praktiski nav uzticības. Un tas nav fakts, ka proteīna batoniņš atbilst deklarētajām īpašībām, un tas ir labi, ja tas nesāpēs. Kad kaut kas tiek darīts ar savām rokām, rezultāts ir zināms iepriekš, kas iepriecinās lieliska garša un aromāts.

Gainer recepte mājās 18 mājās gatavotu proteīna kokteiļu receptes Diētiskie kokteiļi svara zaudēšanai blenderī, 35 garšīgas receptes Tauku dedzināšanas dzēriens svara zaudēšanai mājās